【ガチ上達】シュークリームリベンジしたった!!! | 明日は何を食べようか
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【ガチ上達】シュークリームリベンジしたった!!!


sweets_creampuff

しいたけと呼ばれた前回から美味しそうなシュークリームへ

 
1: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:08:07.268 ID:jpeTXbGd0
前回
1p9E9Cc
https://i.imgur.com/1p9E9Cc.jpg
今回
ymZ089b
https://i.imgur.com/ymZ089b.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:08:36.267 ID:5fTIW4UkM
やるやん

 

3: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:08:39.734 ID:jpeTXbGd0
成功と言って差し支えないよね?
CR135Np
https://i.imgur.com/CR135Np.jpg

 

4: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:08:41.226 ID:08OAUHgZ0
パンですか?

 

10: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:09:27.685 ID:jpeTXbGd0
>>4
シュークリーム!
ioH1RbV
https://i.imgur.com/ioH1RbV.jpg

 

5: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:08:53.148 ID:gLZvO14m0
どれがわさび入り?

 

12: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:10:05.269 ID:jpeTXbGd0
>>5
そんな酷いことできない

 

6: ( ‘-‘ )ネコチャン ◆nekoM7Zf3w 2022/12/10(土) 17:09:01.283 ID:6uLX1YK/0
シュークリームの皮は熱いうちに焼かないと膨らまないんですよね(´・ω・`)
お疲れ様です

 

7: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:09:02.086 ID:da0GaiDL0
美味そうね٩(๑’ڡ’๑)۶

 

15: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:11:06.018 ID:jpeTXbGd0
>>7
切ったらそこが焦げてたけど
まあうん
FVvASjZ
https://i.imgur.com/FVvASjZ.jpg

 

9: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:09:12.313 ID:tzjunqEp0
上達したな

 

11: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:09:30.146 ID:YDToZcBu0
前回の何がどうなってそうなったんだよ

 

17: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:12:07.036 ID:jpeTXbGd0
>>11
卵液入れすぎた
前回
vrX5yN7
https://i.imgur.com/vrX5yN7.jpg
今回
Wme03XR
https://i.imgur.com/Wme03XR.jpg

 

13: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:10:38.845 ID:zQAMV5iD0
シュークリームの皮って作るの難しいんだよね

 

16: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:12:04.299 ID:1GmpqW/O0
ちょっと焦げてる気もするけど膨らんでる

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18: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:12:48.072 ID:+6WmdwWqd
コンビニで買えよ

 

20: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:13:01.850 ID:obt4bgmsa
コンビニで買えば安上がりなのにアホやなぁ

 

24: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:14:56.262 ID:jpeTXbGd0
>>18
>>20
このシュークリームがコンビニシュークリームと比較されるレベルだなんて…!

 

19: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:12:58.738 ID:jpeTXbGd0
これに今朝作ったカスタードをこんもり入れて
lTwbzOz
https://i.imgur.com/lTwbzOz.jpg

 

21: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:13:46.100 ID:jpeTXbGd0
見た目だけなら合格じゃん?
xItcZd6
https://i.imgur.com/xItcZd6.jpg

 

30: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:17:06.451 ID:08OAUHgZ0
>>21
こう見ると美味しそうだなぁ

 

32: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:17:37.446 ID:rLBhiHPP0
>>21
粉砂糖かけてほしい

 

42: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:24:05.446 ID:jpeTXbGd0
>>32
しょうがないなぁ…
OByx5W8
https://i.imgur.com/OByx5W8.jpg

 

44: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:24:37.862 ID:Dmxr/E5R0
>>42
美味そう

 

97: 魔鬼 ◆MIMCibxNUsDm 2022/12/10(土) 18:53:15.897 ID:qY75WUmi0 BE:439452784-2BP(3)
>>21
これはいい( ̄¬ ̄*)ジュルル

 

22: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:13:51.868 ID:1GmpqW/O0
自作することに意義があるんだろ

 

23: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:14:11.608 ID:wgqE+V+V0
途中でオーブン開けちゃうとかいうシュークリームあるある

 

28: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:16:13.385 ID:jpeTXbGd0
>>23
わかる
どのくらいで開けるべきなのか迷う
今回焦がしちゃったし

 

25: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:15:27.654 ID:L9JWCAHY0
なぜお菓子作りで最難関と言われるシュークリームに手を出した?

 

31: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:17:12.688 ID:jpeTXbGd0
>>25
美味しそうじゃん

 

26: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:16:05.898 ID:fNTAAsIo0
シュー生地は焼けた後に余熱のまま冷まさないと縮んじゃうんだよ
クッキーとかみたく焼けてすぐオーブン開けると失敗する

 

33: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:19:43.277 ID:XUr9h9Gx0
うまそうすぎ

 

34: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:20:22.549 ID:ruEgYiPY0
やるやん
たべたい

 

38: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:21:30.876 ID:wgqE+V+V0
夢色パティシエールのシュークリーム作る回でうわ絶対こいつ膨らんだの見て喜んでオーブン開けるじゃんwと思ったわ俺もやったし絶対こいつもやると思った
シュークリーム、リベンジってスレタイ見てこいつもやったんだなと思ったわ

 

47: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:25:31.298 ID:jpeTXbGd0
>>38
初めて作った前回は膨らみさえしなかった
お前らにシイタケっていわれた

 

41: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:23:05.621 ID:zz+LBc6td
手作り感あってええやん

 

49: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:27:15.458 ID:aQ2dbTfHM
しいたけからじゃがバターに進化した

 

53: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:28:09.399 ID:jpeTXbGd0
>>49
もっと膨らみそうだとは感じる

 

51: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:27:55.634 ID:v7V8K5n50
天然しいたけからしいたけに進化したな

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57: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:30:18.517 ID:jpeTXbGd0
>>51
それだとグレードダウンしてんのよ

 

55: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:28:54.754 ID:Job6ueUYd
世界一おいしい食べ物じゃん!

 

58: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:30:30.426 ID:lNfUkAYd0
ええ感じやんけ、褒めてやる

 

59: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:32:22.961 ID:jpeTXbGd0
ま、同じ轍は踏まないんですよ(鼻高)

 

60: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:38:35.719 ID:jpeTXbGd0
シューがサクッとしてて美味しい
これちゃんとしてる
UkYKNn2
https://i.imgur.com/UkYKNn2.jpg

 

61: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:50:07.307 ID:jlu6fFFmd
ガチで上達してて草
やるじゃん

 

62: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:52:22.347 ID:jpeTXbGd0
前回が酷すぎるせいもある

 

63: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:53:53.991 ID:6OLuM0Rb0
もうこれ店出せるだろ
キッチンカーで駅に居たら余裕で買うぞ

 

65: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 17:58:49.886 ID:jpeTXbGd0
>>63
そう言われると嬉しいけど
作ってみるのも楽しいよ

 

64: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 17:54:29.184 ID:Lw7Y4pUSd
誰かに配るの?

 

66: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:01:06.550 ID:jpeTXbGd0
>>64
もしも誰かにあげるんだったらうpできない
(こいつVIPPERなんだ)って思われたらもう〇んでしまうかもしれない
つまり自分用

 

67: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:02:08.229 ID:urpXLSz20
ちょっと焦げが強くて苦そうに見えるけどどうなん?

 

70: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:05:12.695 ID:jpeTXbGd0
>>67
前回よりは苦くない
底の方が焦げてて少し苦いけど個人的には気にならないかな

 

73: ( ‘-‘ )ネコチャン ◆nekoM7Zf3w 2022/12/10(土) 18:08:09.576 ID:6uLX1YK/0
シュークリーム食べたくなりました(´;ω;`)

 

76: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:11:41.231 ID:jpeTXbGd0
>>73
作ってみるのも楽しいですよ?
>>1を見てください
見事な失敗しいたけですけどカスタード入れたら意外と悪くなかったです
4xb38Dg
https://i.imgur.com/4xb38Dg.jpg

 

80: ( ‘-‘ )ネコチャン ◆nekoM7Zf3w 2022/12/10(土) 18:15:55.684 ID:6uLX1YK/0
>>76
昔よくつくってましたよおおおおお!
生地膨らみやすくするのは熱々の時にオーブンに入れたらふくらみます!
食べたいですw

 

85: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:19:45.271 ID:jpeTXbGd0
>>80
経験者…!ご教授ください!
今回オーブン200度だったんですけど結構焦げてて
前回スレ立てたときは170度でいいなんてレスもあって…
何度くらいで作ってました?

 

88: ( ‘-‘ )ネコチャン ◆nekoM7Zf3w 2022/12/10(土) 18:29:52.566 ID:6uLX1YK/0
>>85
170度でした
焦げた記憶ないんですよね
あと霧吹きで水分吹きかけてからオーブンにいれるといいですよ!
昔の本出してきて調べました!

 

89: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:34:23.779 ID:jpeTXbGd0
>>88
ありがとうございます!
やっぱり温度が高かったかぁ…次回挑戦は170度にしてみます
前回生地ががゆるくて霧吹き忘れたこともあって今回は霧吹きしてます
しないと焦げちゃってシイタケなるってわかりました

 

105: 魔鬼 ◆MIMCibxNUsDm 2022/12/10(土) 19:04:48.073 ID:qY75WUmi0 BE:439452784-2BP(3)
>>85
天板を2枚重ねてみたら底が焦げるの回避できるかもしれませんよ
わたしシューは成功したことないからわからないけど、ごめんなさい

 

107: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 19:09:50.797 ID:jpeTXbGd0
>>105
天板…ステンのバットしかないので温度がうまくいかなかったら試してみます!
ありがとうございますm(_ _)m

 

75: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:10:38.351 ID:6l/NVMGn0
からし入れてみよ

 

79: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:13:48.332 ID:jpeTXbGd0
>>75
カラシではなく先日作ったドルセデレチェなら喜んで入れますが
jvPcBfs
https://i.imgur.com/jvPcBfs.jpg

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77: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:12:46.811 ID:8nj1qXiz0
前より
格段にうまくできてるね!!
失敗した原因を考えて
次にいかせるのはすばらしいこととおもう

 

81: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:16:24.001 ID:jpeTXbGd0
>>77
押し出した時点で前回と明らかに違った
うまくいくと楽しい
今回
https://i.imgur.com/qLJlfjb.jpg
前回
0cVvo7L
https://i.imgur.com/0cVvo7L.jpg

 

84: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:17:44.144 ID:K/SxCaSw0
クリーム美味けりゃだいたい美味い

 

86: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:20:17.330 ID:8nj1qXiz0
なんかな
お金がかかっても
失敗してもやりたい!!
もっとうまく!!
っておもえるのは
あなたに向いてることなんやとおもうよ
あなたの未来の選択の候補のひとつとおもうよ!!
応援してます
がんばってね!!

 

91: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:37:57.055 ID:7C5MQhU70
次はいつ作るん?(´・ω・`)

 

93: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:41:18.506 ID:jpeTXbGd0
>>91
いつ作ろう
いま冷蔵庫のシュトーレンとシュークリーム入ってて結構満足あるけど

 

94: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 18:43:42.317 ID:urpXLSz20
>>93
わかった
シュトーレンは引き受けるから存分にシュークリームをお作りなさいな

 

96: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 18:47:25.984 ID:jpeTXbGd0
>>94
先週作って今が食べ頃だから絶対にあげない

 

102: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 19:03:28.176 ID:naYeGKle0
(´・ω・`)出遅れた
今回もまたシイタケ作ったのん?

 

104: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 19:04:22.271 ID:jpeTXbGd0
>>102
今回はちゃんとキャベツだよ!

 

106: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 19:05:39.566 ID:naYeGKle0
>>104
前回はシイタケって名付けてあげてぽまいらに好評だったからね
キャベツに進化できてよかった(*´ω`*)

 

107: みみず ◆mImIzuezDEUS 2022/12/10(土) 19:09:50.797 ID:jpeTXbGd0
>>106
お前この前のシイタケって言ったやつか!
火曜日くらいまでシイタケって頭に浮かんで来るほどショックだったんだかんな!

 

103: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 19:04:21.088 ID:JbIKVeRq0
見た目はパンみたいだけど普通にうまそう

 

108: 明日も腹ぺこ 2022/12/10(土) 19:13:17.436 ID:naYeGKle0
(*´ω`*)よかったよかった

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1670659687/





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  1. リベンジおめ

  2. 食べてくれる人がいなくても、こうやって見てくれる人がいるだけで楽しいよね

  3. お菓子作りは趣味としては上等だよね
    体重は気を付けないといけないけど

  4. 調理実習でシュークリーム作ったら、クラス全員同じレシピで同じ器具使ってるのに
    焼き上がりはシイタケからキャベツまでバラバラだったのはビビったわ

  5. これはいいキャベツ

  6. しいたけからまっしゅるーむにへんかしたのか……

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