北海道の美味しいラーメンの秘密
そうか？
塩味と脂がどぎついのがラーメンだろ
味噌バターでジャガイモを食べても旨いんだよ
だから味噌バターの手柄であってラーメンはモブになってるんだ
札幌ではラーメン屋さんの多くが製麺所に麺を依頼していることである
麺は外注なのだ
だから店先のラーメンってのぼり旗に「○○製麺」とよく製麺所の名前が入っているのだ
麺の熟成などを考えるとこっちのが良いらしい
コーンが命だろ
油は脳にとって報酬系だから旨いと感じるし中毒性が出る
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1670025737/
タグ関連記事
コメントありがとうございます
-
旭川の天金と蜂屋とよし乃 は美味かったなぁ
神奈川に帰ってきて10年になるけど今でも思い出すわ -
山頭火いったけどそこまでじゃなかった、信玄ラーメン1回目は衝撃だったけど2回目以降はそうでもなかった、すみれは・・・
-
馬鹿か？
90%位のラーメン屋は製麺所から買ってる。
「打ちたて出来立て」「生蕎麦、裁ち蕎麦」みたいな事を売りにしてるの蕎麦屋だろ。 -
山頭火は一時期ブームになったけど今となると中途半端なんよな
-
家系ラーメンがガチでゴミみたいなのしかないから普通に関東が一番
-
味噌バターにコーンどころか、スープにカレー粉とミルクも入ってさらに納豆も載っているものもあったぜ
-
北海道で家系を求めてるヤツってマジの馬鹿やろwww
-
北海道の味噌なら旭川のよし乃がおいしかった
天金は正油とわさびごはんがとてもいい -
まあ普通に寒いからでは
公平な条件での比較ではないわ -
“公平な条件”wwww
-
土人には家系の旨さわからんよな、すまんかったな
-
家系って名乗るなら本物出せってことやろ普通に
馬鹿はお混やw -
そもそも家系って何がどうなの？
家系じゃない山岡家を越える店が無いじゃないか -
道央だがバターコーンなんて食った事ないわ。札幌は観光客用に入れてる店多いんかな。
-
いまだに山頭火の良さがわからない
-
だったら白飯に味噌でバターでコーンでもうまいんだな？そうなんだな？
-
山頭火はおやつ感覚なんだよな
家系の話題はどこから出てきたのだろう -
ラーメン知らないヤツがバターとコーンを入れようとする
-
ラーメンなんて何処でも食えるだろ？ って思うんだけど何で北海道なん？
-
味噌ラーメンの店夏だとあからさまに人いないよな
他のラーメン屋も減ってるだろうけど味噌ラーメンって冬しか食わん気がするから寒い北海道だとうまく感じるんじゃねーか？
お気軽にコメントを♪
管理人へ
サイト内記事
２ｃｈまとめのまとめアンテナ アンテナバンク BestTrendNews みーアンテナ（´∀｀） くっきんアンテナ セピアアンテナ 棒読みあんてな グルメアンテナ おまとめ まんぷくアンテナ アンテナ速報 ガッてな 2chnavi いわしアンテナ >°))))彡 つべこアンテナ ポカーンあんてな 良いサイト100選 アフォニュース ニュースチョイス このワロｗｗｗ ニュース星3つ！ キタコレ！ にゅーれす 2ちゃんねるまとめのまとめ まとめりー 2GET いーあんてな(#゜ｗ゜) とろたまヘッドライン !ANTENNA? しぃアンテナ(*ﾟーﾟ) にゅーぷる にゅーもふ まとめくすアンテナ News人 ワロタあんてな
・相互サイト様
VIPブログ銀河 ２ちゃんねる まとめてみました 燃えよVIPPER
・挑戦中
5ちゃんねるまとめのまとめ
当ブログで紹介している記事は２ちゃんねるから引用させていただいてます
ＨＰで取り扱っている画像は自作か、ネットより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
ＳＮＳ情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。
サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます
フォローよろしくお願いします
画像RSS
サイト新着記事
画像RSS
アーカイブ
