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立ち食い蕎麦は何故あんなに魅力的なのか?


tachigui_soba

 立ち食い蕎麦、駅蕎麦の魅力について

 
1: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:52:10 ID:9SO2
不思議よね、ちゃんとした蕎麦屋で高い金出して食うのが馬鹿らしくなる
https://i.imgur.com/Xggb19K.jpg

 

 

14: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:55:21 ID:MJtO
>>1
場末感

 

2: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:52:36 ID:9SO2
またの名を駅そば

 

3: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:53:23 ID:ezdv
わかる ホームにある奴は腹減ってなくても食べたくなる

 

6: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:53:46 ID:9SO2
>>3
最高よね

 

4: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:53:27 ID:ZIJw
待ち時間無いのがええわ

 

7: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:54:01 ID:9SO2
>>4
あっという間に出てくるよな

 

5: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:53:37 ID:iXCF
うーんこれは富士そばw

 

8: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:54:05 ID:8RzY
荒れた青春の海は厳しいけれど

 

9: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:54:19 ID:9SO2
毎日食べても飽きない

 

11: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:54:43 ID:D4hm
たまに食べたくなる

 

12: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:55:17 ID:2u2n
出汁が濃そうだな

 

16: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:55:57 ID:zaDm
そばは500円超えたらだめなんだよ?
分かってるいずる

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17: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:56:03 ID:zaDm
分かってるいず?

 

18: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:56:15 ID:iXCF
ルイズに蕎麦を食わせるな

 

20: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:57:00 ID:Y2gH
京橋の駅そばは何回か行った

 

21: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:57:02 ID:MJtO
東北地方の駅のホームで雪が吹き込んでくる立ち食い蕎麦屋で七味を多めにかけて蕎麦食べたい

 

25: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:57:41 ID:9SO2
>>21
わかる

 

27: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:58:12 ID:MJtO
関東の水は蕎麦と相性がいいんやっけ

 

28: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:58:15 ID:9SO2
かけそばに一味または七味ドバトバで食うのがうまいんよ

 

30: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:58:38 ID:9SO2
明日も多分食う

 

31: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 19:59:44 ID:gWnK
たまにある謎メニューすこ

 

32: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:00:17 ID:9SO2
>>31
?、例えば?

 

33: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:00:40 ID:iXCF
コロッケそばやろなあ
23286294_s

 

35: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:01:51 ID:9SO2
>>33
これワイの地域には無いんや、コロッケの油で汁がべちゃべちゃになって不味そうなイメージやが大人気らしいな

 

38: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:02:39 ID:iXCF
>>35
ハマる人にはハマる
らしい

 

34: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:01:51 ID:zaDm
そばは500円を超えてはいけない
分かってるかいず

 

36: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:02:20 ID:MJtO
ニシンそばとかあるよな

 

44: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:03:54 ID:9SO2
>>36
生臭くないんか?

 

47: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:04:47 ID:MJtO
>>44
ニシンが甘露煮みたいにしてあるんや

 

48: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:05:08 ID:9SO2
>>47
はぇー、一回食ってみたいわ

 

52: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:07:27 ID:OfOL
北海道のニシン蕎麦は甘じょっぱくて美味いぜ
kQdSAGR
https://i.imgur.com/kQdSAGR.jpg

 

53: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:07:58 ID:iXCF
>>52
え~おいしそう

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54: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:08:09 ID:9SO2
>>52
う~ん……ワイ的には無いwwwwすまん

 

56: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:08:29 ID:lcA7
>>52
大きすぎる

 

37: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:02:28 ID:gWnK
コロッケもそうやが山賊焼きとかラー油やくるみで食ったりとか

 

39: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:02:46 ID:Xo0P
関西人は立ち食いそばとか食わんのやろ?
そば嫌いらしいから

 

41: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:03:12 ID:lcA7
>>39
店は意外とあるんやぞ

 

49: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:05:22 ID:78B9
>>39
関西はうどんが多いな
あとなんでか知らんけど阪急はそばやで

 

43: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:03:42 ID:MJtO
でも寒い時に食べたいのはうどんかなぁ

 

45: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:04:30 ID:lcA7
>>43
鍋焼うどんはええなあ

 

57: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:11:58 ID:gWnK

たまに食べたくなる雑さ

 

58: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:12:47 ID:9SO2
>>57
いいね!こういうのがええねん

 

60: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:12:58 ID:iXCF
>>57
これ何のっかっとんの

 

63: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:14:15 ID:gWnK
>>60
山賊焼きって奴
唐揚げの亜種かなんかだと思ってくれ

 

66: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:15:04 ID:9SO2
>>63
聞いたことあるわ、長野やっけ?

 

69: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:15:56 ID:gWnK
>>66
せや
昔はこんなんなかったのにここ数年で突然浸透した

 

61: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:13:18 ID:9SO2
この雑に散らばったネギがたまらんのよ

 

62: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:13:39 ID:y1vJ
月一の定期出張で毎回駅ホームの立ち食いで冷やしタヌキ蕎麦食うんだけど毎回むせる

 

65: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:14:38 ID:9SO2
>>62
立ち食いの冷やしは不味くない?麺のクオリティが低いと冷やしはキツイ

 

70: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:17:02 ID:y1vJ
>>65
立ち食いにクオリティ求めるのは風情が無いな
て言うか乗り換え時間が短いから冷やしなんよ

 

72: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:18:21 ID:iXCF
>>70
なるほどね

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68: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:15:39 ID:emAz
立ち食いちゃうけど京都来たら京都駅の鶏卵カレーうどん食ってくんやで
fChIRVA
https://i.imgur.com/fChIRVA.jpg

 

71: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:17:06 ID:OfOL
立ち食い蕎麦の麺ってほとんど小麦やし
普通の蕎麦とはジャンルが違うと思うわ
コーヒーと缶コーヒーみたいな別物

 

73: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:19:23 ID:ForL
かきあげを頼むか海老天を頼むかで迷う

 

77: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:21:59 ID:6lpA
>>73
あえてちくわ天
1010117_s

 

78: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:22:25 ID:ForL
>>77
そこは紅生姜天というダークホースじゃないんかい!w

 

79: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:22:52 ID:9SO2
>>77
わかる、ちくわ天の優勝

 

83: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:24:40 ID:ForL
>>79
 紅 生 姜 天 
という暴力!!w

 

84: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:26:08 ID:9SO2
>>83
塩分やばそう

 

85: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:27:57 ID:ForL
>>84
食えばわかるよ・・・・(食えばわかるよ・・・・

 

75: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:21:32 ID:EmMP
立ち食いそばの業務用丸出しのラーメン嫌いじゃない
PAと一緒

 

76: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:21:55 ID:dA4H
立ち食いそばにうまさを求めてはいかん

 

81: 名無しさん@おーぷん 22/10/27(木) 20:23:16 ID:QKAV
我孫子行きたいわね

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1666867930/





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  1. まあコンビニで高いサンドイッチ買うぐらいなら駅そば食うな、毎日

  2. こっちだと立ち食いそば屋で蕎麦食いたくても蕎麦置いてないんだよな

  3. 温かい蕎麦あまり好きじゃないんだけど大宮のほぼうどんの立ち食い蕎麦は好き

  4. そういうのを食う自分に酔ってる

  5. ロケーションの効果が大きいと思う。

    専門店は店の中でゆっくり、リラックスして食うが、
    立ち食いは急いで立って食べる所に何かプラスαになるものがある。

    例えば、寒風吹き荒ぶホームで湯気をもうもうと立てながら急かされるようにすする立ち食いそばは異常に美味い。
    脳波がリラックス状態(α波)よりも、緊張状態(β波)にあるほうが感覚が敏感になるというのと関係があるのかも知れないな。

  6. 金ないからかけそばしかクエン

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