沖縄の美味しいものといえば⁉
ステーキ
炒め物
汁物
麺類
魚
アメリカ軍の基地があるからステーキ店はめちゃくちゃあるのだ
紅芋タルト
けどめちゃくちゃ美味いって訳でもないしな、、、
焼きそばがうまかった記憶が強い
エンダー
タコライス
うまいけどこれといったご馳走らしいものがない
せいぜいステーキ
これもブランド牛とかじゃないよな？多分
石垣牛は和牛の大元だぞ
すまん全然しらんかった
けど沖縄本島ぐるっと回ったけど牧場がどこにあるかわかんない
俺の知らないとこにあるんだろうけどね
あとテビチ？だったか
素材の力でゴリ押してるのが多い気がするけど
いくつか思い浮かんだけど、どれも「それ結局は素材の力じゃん」ってなりそうだな
それだけ素材の力がでかいってことだろ
あと卑怯なの面積のデカさ
北海道でとれる各種小豆を食べ比べられるどら焼きのセットとかあって
結局どれもウマいのとかずるい
素材の旨さにまさるものって
なかなか無いけどね
良い素材使えば素人料理でもめっちゃ旨くなるからな
俺はよくある土産物の菓子と同レベルだと思うがｗ
俺的には別に普通だと思うが
ソーキそばの味わいかたをよく理解してなかったせいかもしれんが
ラーメン的な味わいかたをするとどうにも物足りなさがある
こーれーぐーすー馬鹿みたいに入れるとうまいんだ
でも別に沖縄料理美味いけどな
それ以外はほとんど何も食べれなかった
あと料理じゃないけど泡盛の古酒、50年物だっていうやつ飲ませてもらったことがあるがあれは旨かった
だけど沖縄では昆布はとれない不思議
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1661605590/
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コメントありがとうございます
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北海道は素材が既に旨い。
沖縄は働き方についての風習が本土と違いすぎて料理人が育たないので素人料理が多い。
それだけ -
↑
料理は命の薬（ぬちぐすい）って認識が結構根強いから、癖のある料理が多いってだけだよ？
煽り自認して言うけど、情報に弱過ぎない？ -
沖ハムとホーメルがあるからな、沖縄には
-
＞＞※2
「俺の意見は正しくてお前の意見は情弱」って、確かに煽りすぎだろｗ
-
北海道は広くて移動に時間かかるのと値段が張るのを気にしなければ良いのだけれど
気にするなら草津温泉でも行ったほうが良い -
沖縄料理はあくまで「固有の文化が面白いよね」っていう魅力であって、素材そのものの質が抜きん出てるわけではないんだよね。
北海道の場合は「産地に近いほど価値があるもの」が多く、安かったり、美味かったりと現地で食べる価値を高めているのが強いんだよな。
特にイカや貝類は活けが前提だから、産地で食べると抜群に美味いし、その他魚介類の豊富さも安くて美味い魅力に繋がってる。
農産物も、トウモロコシや枝豆みたいな「収穫した瞬間から急激に鮮度が落ちる食材」を現地で食べる美味さは、食べた事がないとわからないほど段違いだ。 -
お客さん沖縄の魚ってあまり良いイメージ湧かないでしょ
沖縄のスパムです
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ソーキそばはうまいと思うけどね。
-
石垣牛は抜群に旨い。沖縄そばは癖になる。エンダーもそう。でもそのくらいかな。
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矢柄旨いって人、わかるわー。
サイズの記録は沖縄だし、あの見た目で骨少なくて食べやすい。
刺し身に焼き物、吸い物最高よ。
あとはチキナーチャンプルーとか島ラッキョウ天ぷらとかか。
シロスジエビも美味しいよ。
旨いんだけどジミなんだよねｗ -
沖縄モズク好き！
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沖縄旅行に行った時、ソーキ蕎麦とラフテー、グルクンの唐揚げが特に美味しかったな。
この三つの料理は沖縄初心者向けだな。万人受けする美味さだと思う。
ゴーヤチャンプルーはゴーヤの苦味が強いから好みが分かれる。
そして何と言ってもスクガラス。コレは口にするのに勇気がいるｗ
そう言えばジューシーとモズクの天ぷらは食べるのを忘れたな。今度また沖縄に旅行に行く機会があれば食べてみたいなと思う。
何だかんだ言って沖縄の料理は最早完全に別のジャンルとして独立してるからな。
北海道は無論どの食べ物も美味しいけど、沖縄の料理もまたそれとは別の意味でも魅力がある。 -
北海道のものがなんでも美味しいと思うのが稚拙な考え
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沖縄は正直パイナップルだけだと思っている。
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北海道は料理と言われてもパッと思いつかないけど食材が一通りうまい。
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素材の味を無視したら極論SFに出てくるチューブ飯でいいやんてなるだろ
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フラダンス一択
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沖縄はね、
女の子が美味しいんだよ
米軍人さんも下のお口からヨダレ垂らすくらいに -
沖縄のソーキそば有名店に彼氏と行ったら不味すぎて葬式みたいな雰囲気になったわ
なんだあのパサパサした麺
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