唐揚げ専門店ブーム終焉の足音が聞こえる
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1660119698/
1: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:21:38.16 ID:SSohuTr8d
俺の最寄りの行徳駅店も無事閉店
コロナ禍で爆発的に増えた「唐揚げ専門店」。しかし最近では、Twitter上で「近所のお店が閉店した!」という声を聞く機会も増えたように感じます。閉店が相次ぐ原因は、いったいどこにあるのでしょうか…?https://t.co/rVrCJHDEp7
— マネー現代 (@moneygendai) August 10, 2022
「から揚げの天才」FC11店舗が契約解除、活路が見えないワタミの苦悩 – M&A Online https://t.co/PjniIvhoX1 #ワタミ #MandA #ワタミ #アークコア #から揚げの天才 #外食・フードビジネス
— 【公式】M&A Online (@MandAOnline_jp) July 7, 2022
2: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:21:49.46 ID:SSohuTr8d
悲しい
3: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:22:03.39 ID:g8IUxfYF0
結構好きだったけどな
4: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:22:25.06 ID:K3EAst500
ワイのとこの近所のからあげ屋は人気や
5: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:22:30.70 ID:4BjRejwE0
高級食パン屋とかいういつの間にか消えてた存在
白いたい焼き屋より寿命短かったやろ
白いたい焼き屋より寿命短かったやろ
6: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:22:59.38 ID:HIvhqONa0
おかずとして買うには微妙に高いからしゃーない
8: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:23:15.96 ID:SSohuTr8d
南行徳店も閉店してた
9: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:23:24.29 ID:TWFQg6Us0
肉屋の揚げ物でええしな
10: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:23:37.97 ID:Sxh00n/N0
チキン冷めちゃった
11: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:24:07.50 ID:TLC2TINJ0
弁当路線もあかんのか…
13: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:24:14.04 ID:9ciNwz9X0
鶏笑のムネはたまに食いたくなる
15: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:24:44.22 ID:gAnPHw640
原材料高騰が
トドメやな
トドメやな
16: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:25:01.49 ID:0Ee73rHN0
ただのおかずのくせに高いねん
原価安いんやからもっと安く売れや
原価安いんやからもっと安く売れや
17: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:25:22.81 ID:urqUAtlfM
フライヤーあるならついでにメンチとかコロッケもあげたらええねん
21: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:26:06.40 ID:mteYDIbTa
次は焼肉屋や
23: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:27:15.92 ID:awyOZmtO0
レシピ売ってほしいわ
24: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:28:03.55 ID:N2Z1gJWa0
唐揚げとか自分で揚げた方がうまいからな
26: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:28:25.05 ID:o+FziDW5a
唐揚げ原人とかいう謎のチェーン店すき
28: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:28:58.25 ID:BenMMkSp0
ワイの近所も気がついたら閉店してたわ
なお別のところに新しく唐揚げと焼鳥の店ができた模様
なお別のところに新しく唐揚げと焼鳥の店ができた模様
29: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:29:09.35 ID:EiNcU8H5M
近所に独立系の唐揚げ屋2軒あるけど、片方はぜんぜん客付いてないからすぐ逝くやろなあ…
30: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:29:20.55 ID:MMV0uec+0
吉野家の唐揚げ有能
31: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:29:45.46 ID:/fKz+pDBM
ガストのやり方がかしこいな
33: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:30:19.88 ID:vSTNY3kZd
次は何をはやらせるんや?
バナナ?
バナナ?
34: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:30:20.37 ID:awyOZmtO0
俺の家の近所に30年続いてるラーメン屋とそば屋がある
まず何が違うかというと
昼にほぼ満員
リピーターがエグい
隣の県から客が電車に乗ってやってくる
まず何が違うかというと
昼にほぼ満員
リピーターがエグい
隣の県から客が電車に乗ってやってくる
タピオカミルクティーも
高級食パンも
唐揚げ屋も
どんな味かを確認する客はいても
リピーターがいないってことなんやろ
高級食パンも
唐揚げ屋も
どんな味かを確認する客はいても
リピーターがいないってことなんやろ
35: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:30:28.34 ID:0b+rW7XZ0
唐揚げだけじゃ苦しくなってランチにハンバーグやりだしとるわ
36: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:30:35.06 ID:+T1ro3kMM
残るとこは残ると思う
半ば弁当屋みたいになっとるとこもあるし
半ば弁当屋みたいになっとるとこもあるし
37: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:30:37.01 ID:NBZyNzgA0
どうせコロナで居酒屋のままにしても客来ないんやし短期間だけ唐揚げ屋にして稼いでサクっと閉める計画通りでしょ
43: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:32:09.92 ID:IbYLp8ZP0
あれワタミだったんか
記事の途中ですがRSS
46: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:32:51.17 ID:SSohuTr8d
からやまは繁盛しとるな
かつやと同じ系列やし、このグループは商売うまいわ
かつやと同じ系列やし、このグループは商売うまいわ
86: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:45:15.16 ID:6DDPY67T0
>>46
カウンター空いてても持ち帰りと出前館が待ち構えてて草
カウンター空いてても持ち帰りと出前館が待ち構えてて草
47: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:32:55.24 ID:0pKwRti8p
テリー伊藤をあんなに前面に押し出されてもテリー伊藤の店やんけ買ったろ!ってならんよなマーケティングミスじゃないの
75: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:42:24.65 ID:FHYzhThFp
>>47
テリー伊藤の店だからってフランチャイズ料払って契約する人が客なんやで
テリー伊藤の店だからってフランチャイズ料払って契約する人が客なんやで
53: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:34:55.36 ID:bb9A85MG0
テリー伊藤世代は50代60代やろ?
そんなに唐揚げ食うか?って思うわ
独立しようとしている世代を狙い撃ちしている感じがするわ
そんなに唐揚げ食うか?って思うわ
独立しようとしている世代を狙い撃ちしている感じがするわ
49: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:33:14.40 ID:B5tiMacN0
たまに移動販売で見る
51: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:34:49.54 ID:QAmIKS+c0
増えすぎたぶん競争に負けて潰れるとこもあるってだけの話じゃないの
まだそこら中で見かけるし
まだそこら中で見かけるし
52: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:34:49.83 ID:M1RMy/tnr
どこもかしこも唐揚げだらけやからな
57: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:37:44.00 ID:ISMzmgJc0
近所の居酒屋が唐揚げとフルーツサンドの業態に手を出して結局両方閉店したわ
クラファンまで募って始めたのに
クラファンまで募って始めたのに
67: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:41:09.14 ID:3qWiD8oo0
ワイの家は唐揚げ専門店に囲まれてるで 逃げ場がないから週5で買っとるわ
71: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:41:40.17 ID:V4dUhG780
ブームやったんか
79: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:42:54.45 ID:ij1E90U20
唐揚げは底辺向けとかいうけど
いうほど安くないっていう
いうほど安くないっていう
80: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:42:59.51 ID:kAi0r7L90
てかぶっちゃけ唐揚げなんてハズレないよな
不味く作りようがないわ
不味く作りようがないわ
84: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:44:36.11 ID:ij1E90U20
テリー伊藤にポジティブなイメージもないし
料理のイメージもないし
唐揚げにまつわるエピソードも知らんし
キャラに宛ててる意味どこなんやっていう
料理のイメージもないし
唐揚げにまつわるエピソードも知らんし
キャラに宛ててる意味どこなんやっていう
94: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:47:25.13 ID:FHYzhThFp
>>84
玉子焼きのイメージはあるやろ
実際セットになってるし
玉子焼きのイメージはあるやろ
実際セットになってるし
85: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:45:05.18 ID:fOHGxiyF0
自分で天才とかいうから
87: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:46:08.07 ID:zxeZE0VL0
この先生き残るのがほんまに美味い唐揚げ屋やね
潰し合いの果てに生き残った韓国のチキン屋は美味いときいたわ
潰し合いの果てに生き残った韓国のチキン屋は美味いときいたわ
90: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:46:47.63 ID:KopXMQhQ0
唐揚げを専門店で買う意味がない
家で作るのも簡単やし色んなところで売ってるし
家で作るのも簡単やし色んなところで売ってるし
100: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:50:05.59 ID:9EARjuXW0
>>90
揚げ物やりたくないって人は相当数おるやろ
揚げ物やりたくないって人は相当数おるやろ
スーパーで売ってるようなのは別物やし
95: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:47:56.63 ID:JTSjR9810
元々フランチャイズ契約で大本は損しない仕組みやろ
97: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:49:05.84 ID:z679hrWN0
和民も色々コロコロ手を変え品を変えてるけどそう長続きせんだろうなこうなると
104: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:51:05.27 ID:fOHGxiyF0
いきなりステーキも手を出して失敗してたな
108: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:52:22.72 ID:W715MtBm0
半身揚げ出す唐揚げやできてワイは嬉しいわ
121: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:55:05.37 ID:0Ee73rHN0
謎のメロンパンブーム忘れられる
125: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:56:09.43 ID:IE3XvO160
タピオカは定着したの?
164: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:08:39.71 ID:yiWpGa5f0
>>125
専門店は知らんけど何だかんだであちこちで売ってはいる
とりあえずメニューに残しておくか位には売れてるんじゃね?
専門店は知らんけど何だかんだであちこちで売ってはいる
とりあえずメニューに残しておくか位には売れてるんじゃね?
127: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 17:56:39.33 ID:fOHGxiyF0
ブームだからという理由で店を出すアホ多すぎね
高級食パンも同じルート辿ってるし
高級食パンも同じルート辿ってるし
145: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:02:03.99 ID:FXoGmF2s0
唐揚げばっかり言われてるけど
卵焼きと菊芋茶も美味しいんやで
卵焼きと菊芋茶も美味しいんやで
146: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:02:47.48 ID:LqU/Qhw40
和民もテリー伊藤も行かんけどからやまは割と行く
かつやよりも好きやわ
かつやよりも好きやわ
150: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:04:27.24 ID:GhOQzNja0
次は何をやればいいんだい?
154: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:05:34.11 ID:1g8aQy560
>>150
小麦粉やキャベツはまだ安いからキャベツ焼きやろな
小麦粉やキャベツはまだ安いからキャベツ焼きやろな
151: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:04:37.04 ID:bSJkF3pQM
からやまはすき
からあげの天才はぶっちゃけ至って普通過ぎる
からあげの天才はぶっちゃけ至って普通過ぎる
170: それでも動く名無し 2022/08/10(水) 18:10:29.27 ID:MttSp/Hm0
弁当屋としては結構助かってた
ありがとうございます
テリー伊藤ってシンプルに何やってる人間なの?コメンテーターとかで見たことあるけど
テリー伊藤をあそこまで全面に押し出すのは飲食でプラスにはならんだろ
世間の大半の人にとってただのきめえおっさんだからな、販売戦略の第一歩が壊滅的に間違ってた
残当
競合店が多い
にも関わらずなんのウリもない
安くもない
むしろどこに売れる要素があるんだこれ・・・
タピオカと同じでブームが去ったらさっさと次のビジネスに移行する形態だろう
高級食パンはコンサルの口車に乗せられて人生かけて出店しちゃった人の記事を読んだけど
から揚げ屋はスペースもいらんし初期投資も安いし人件費もほとんどかからんし、うまく儲けたんじゃないか
完全に店舗数が飽和してるからな
初期投資費用が安いからって店舗増やしすぎ
吉野家の唐揚げはまあまあ美味いけどそんなしょっちゅう食べたくなるもんでもないな。
おそらく多くのお店は近くの本業店に吸収される形になるんだろうね
ガストやワタミ、からやまならかつやか
自分で作っとるわ。
専門店を利用したことないし。
普通のスーパーや惣菜屋の唐揚げがそもそも美味しいからね
揚げ立て食べたいならテイクアウト専門店行かないし
からやまもクーポン出すようになったけど、持っていない人はどのタイミングで行けばいいのかわからない
創業者と供に消えて無くなれ
TT中と並ぶ労働者の敵
閉店の天才になっちゃったか
自炊しないからたまに買ってたけど、冷静に考えると唐揚げ1個120円はバカ高いよ。
高い。唐揚げ4個程度で500円以上も払いたくない。
味もそこらの店と何も変わらんかったし、しゃあないやろ
子供のお遊戯みたいにみんなが一番みたいな発想でいろんな金賞用意しても
何の役にもならないってことよ
ワリと近所にタピオカ流行末期に出来たタピオカ屋が開店3ヶ月位で韓国チキン屋に変わって閑古鳥が群れてたわ(客が全く居ない状態)
最近では上げてたのぼり卸して店内まっくらw
家の近所のプライムツリーに入っている『からあげの天才』
は結構売れていて弁当まだ売っている(オリジナル扱い)。
甘い卵焼きは売れていない。近くに出し巻きを販売
している店が有り、そちらは売れている。
大学のバス停が近くに4つ有り、おやつ替わりに学生が買う。
家族連れは番号札渡されて揚がるの待つ間にヨーカドーで
買い物できるのが大きい。
おじいちゃんおばあちゃんは食さないだろうから客層と
立地のマーケティングで決まるのだろう。
すた丼屋の唐揚げ好き
西友で売ってる惣菜の唐揚げで十分戦えるし。
もう何も食えん…どんな商売もできん…
ウチの近くの天才も潰れた
なんとなく硬かったイメージで
リピーターにはならなかった
唐揚げは日本亭が好きなんだが
コロナ前に潰れた
ブラモモの価格がカンチョクトが総理大臣やってた頃の2.5倍だからなー
じゃあ国産胸肉はどうかというとやっぱり同じくらいの価格だしな
梅屋敷とか矢口渡とか、
民鉄のマイナーな駅に地味に展開してるうちはよかったのだろうけどな、唐揚げの天才。
コロッケの店より先に潰れたな。コロッケ屋も時間の問題だと思うが。
油使ってるんだから揚げ物屋でいいじゃんな。唐揚げ、トンカツ、コロッケ、メンチカツ、アジフライ、白身フライ、イカフライあたりでソコソコ売れるんと違う?あとは値段だろうけど。ちなみにミニストップの店内調理の唐揚げが好き。