から揚げの天才、閉店ラッシュ。 唐揚げブーム終了へ

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から揚げの天才、閉店ラッシュ。 唐揚げブーム終了へ

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引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1651632343/
 
1: ナガタロックII(茸) [BO] 2022/05/04(水) 11:45:43.09 ID:xycVf72U0 

 2022年3月下旬、山手線五反田駅西口、国道1号線を渡って数分歩くと、テレビプロデューサーのテリー伊藤氏をかたどったキャラクター像が目に入った。揚げたての唐揚げとテリー伊藤氏監修の卵焼きをウリにした唐揚げ専門店「から揚げの天才」の五反田店だ。だが店頭に設置した大きなボードには、惜別メッセージが多数書き込まれていた。冒頭のコメントはその一部である。20年10月にオープンした五反田店は、22年3月31日をもって閉店した。

 

 

478: アイアンクロー(東京都) [CN] 2022/05/04(水) 20:11:28.95 ID:LYNhgRDu0
>>1
どんな味付けより揚げたてが1番美味しい
コツのいらない唐揚げ粉ですら揚げたてなら旨い

 

483: フルネルソンスープレックス(東京都) [GB] 2022/05/04(水) 20:16:11.05 ID:BV+XFLNO0
>>1
美味しくない 赤羽のスズラン通り店はあっという間に潰れた
すぐ近くの「から好し」は好調  結局、不味いんだよ

 

2: ハーフネルソンスープレックス(福岡県) [BR] 2022/05/04(水) 11:46:48.05 ID:iPFsdSAG0
景気が上向きしたのかな

 

363: シャイニングウィザード(空) [US] 2022/05/04(水) 17:17:22.48 ID:VYPWg/AX0
>>2
じゃあ次はケーキ屋だ!

 

3: ストマッククロー(茸) [US] 2022/05/04(水) 11:46:56.86 ID:beZL+44r0
チキン屋やめたら樹海行きしかないじゃん

 

5: フランケンシュタイナー(東京都) [US] 2022/05/04(水) 11:47:07.24 ID:sDAv158A0
割と最近最寄り駅にできたばっかりなんだが

 

136: サソリ固め(東京都) [EU] 2022/05/04(水) 12:18:39.07 ID:ChboI1ZJ0
>>5
今のうちに食っとけいつ消えるかわからんぞ

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10: ヒップアタック(東京都) [CA] 2022/05/04(水) 11:49:00.37 ID:P/4lLW8Y0
早いな

 

11: サッカーボールキック(東京都) [CN] 2022/05/04(水) 11:49:03.53 ID:hFnnUKof0
他に美味いから揚げ屋いっぱいあるからな

 

15: キチンシンク(ジパング) [CN] 2022/05/04(水) 11:49:52.28 ID:2bHGRyFI0
高級パン屋の次は唐揚げか

 

19: キン肉バスター(図書館の中の街) [ニダ] 2022/05/04(水) 11:51:35.07 ID:4SXv+kT60

から揚げの天才はのり弁屋になったって聞いたけど? やっぱり潰れたのか。

 

45: マシンガンチョップ(鳥取県) [EU] 2022/05/04(水) 11:55:39.09 ID:rqmYNGZ70
>>19
ワタミは宅配弁当もやってるし
弁当屋に落ち着くんじゃね?

 

144: TEKKAMAKI(広島県) [CA] 2022/05/04(水) 12:22:21.72 ID:ylnrltkc0
>>19
スーパーの総菜コーナーで捨てるほど売られてるやつだな容器もそっくり
誰がそんな店で買うんだろ

 

162: 32文ロケット砲(茸) [JP] 2022/05/04(水) 14:57:17.52 ID:NpF6YMGd0
>>19
内容の割に高いね

 

173: ジャーマンスープレックス(鹿児島県) [US] 2022/05/04(水) 15:01:54.01 ID:fPJNt+T60
>>19
ほっともっとが税込みで330円だからな。100円差を許容できるのかな? セブンイレブン並みよりは、安いが

 

207: 超竜ボム(茸) [GB] 2022/05/04(水) 15:15:15.02 ID:ROQvjuGa0
>>19
美味しかったけど、具は少ないって印象だったかな
まぁたまになら買ってもいいかなって価格と味だったけど

 

20: 栓抜き攻撃(熊本県) [DE] 2022/05/04(水) 11:51:43.79 ID:Pf4Iwyff0
唐揚げなんて子供でも家で簡単に作れるし
国産鶏肉をニンニクと醤油に漬けとくだけで店の唐揚げより美味くて安いの作れるし
店の唐揚げなんて薬漬けブラジル産の安物鶏肉しか使ってないし

 

33: ファルコンアロー(東京都) [US] 2022/05/04(水) 11:54:04.67 ID:UwekEy7l0
>>20
本物の唐揚げ食べたことなさそう

 

53: マシンガンチョップ(鳥取県) [EU] 2022/05/04(水) 11:56:47.27 ID:rqmYNGZ70
>>33
何日待てばいいんだ? 山岡

 

85: キン肉バスター(東京都) [FI] 2022/05/04(水) 12:05:22.21 ID:dGA7NX9D0
>>20
作るのが面倒な奴を対象にしてんだろ
行ったことないけど

 

21: グロリア(茨城県) [CN] 2022/05/04(水) 11:51:48.66 ID:tfH4sPQh0
増えすぎて淘汰が始まったんだろ

 

22: トペ コンヒーロ(東京都) [EU] 2022/05/04(水) 11:51:48.99 ID:ZyjjBjsx0
唐揚げうまい→自分で作ってみるか→自分で作ったからあげうまい→買わなくなる

 

283: レッドインク(千葉県) [ニダ] 2022/05/04(水) 16:04:41.56 ID:l5A+E4Us0
>>22
→油の処理めんどい→再び買い始める

 

34: ラダームーンサルト(広島県) [AT] 2022/05/04(水) 11:54:18.59 ID:Jl/5ujG/0
唐揚げは高級売りのパンよりはまだまだだと思う

 

38: ニールキック(東京都) [US] 2022/05/04(水) 11:54:55.22 ID:pAEVnRaj0
たい焼き、タピオカ、食パン、唐揚げとやってきたが
次は何やればええんや

 

78: 栓抜き攻撃(日本のどこかに) [EU] 2022/05/04(水) 12:03:18.76 ID:rY+PVItM0
>>38
次は創作系わらび餅らしい

 

152: キドクラッチ(大阪府) [US] 2022/05/04(水) 12:25:35.66 ID:OnVQVjpA0
>>38
安定の焼き鳥。。

 

262: かかと落とし(北海道) [ニダ] 2022/05/04(水) 15:48:53.83 ID:I2XXCn9D0
>>152
ハセストのやきとり弁当とかも人気だしな
lxoxJnI
https://i.imgur.com/lxoxJnI.jpg

 

40: 男色ドライバー(東京都) [PL] 2022/05/04(水) 11:55:20.29 ID:Kj7xeLPD0
本当バタバタと消えてくな唐揚げの店

 

46: 断崖式ニードロップ(東京都) [CN] 2022/05/04(水) 11:55:40.52 ID:iYiFTcfH0
十条銀座の店も閉店済みか
いつも客入ってなくていままでもったほうが不思議

 

52: ファルコンアロー(やわらか銀行) [EU] 2022/05/04(水) 11:56:37.48 ID:u9vmrc8W0
ぜんぜん天才ちゃうヤーン

 

54: ダイビングエルボードロップ(神奈川県) [ニダ] 2022/05/04(水) 11:57:08.14 ID:EVZWjrmj0
パン屋とかもそうだけど直営店ならともかくフランチャイズはやばいよな
出店させることで儲けているブローカーがいる
バカが騙されて出店する

 

55: ニーリフト(栃木県) [US] 2022/05/04(水) 11:57:10.81 ID:V7TMoWHv0
結局チェーン店よりも個人で精肉店をやりながら揚げ物を扱っているとこの方がうまい

 

57: フェイスクラッシャー(東京都) [FR] 2022/05/04(水) 11:57:16.36 ID:6b0SrgLt0
過当競争なんよ

 

70: アキレス腱固め(東京都) [US] 2022/05/04(水) 12:00:22.01 ID:EqBbizRW0
唐揚げは日本亭だな


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80: 垂直落下式DDT(愛知県) [ニダ] 2022/05/04(水) 12:04:03.08 ID:4XQ8st2I0
次は何流行らすんだろ

 

87: シャイニングウィザード(茸) [NL] 2022/05/04(水) 12:05:42.87 ID:48ck+Bz80
閉店ラッシュはブームではなくワタミだからということはないか

 

89: ミドルキック(茸) [BR] 2022/05/04(水) 12:05:53.43 ID:Z6xp0tgJ0
家の回りに沢山出来て色々食べたけどみんな味濃いんよ
下味付け過ぎて口が飽きる
唐揚げはなんやかんや言って日清の昔からある唐揚げ粉が一番美味しいや

 

92: ジャンピングカラテキック(茸) [EU] 2022/05/04(水) 12:07:23.45 ID:EZS6q+TI0
ぶっちゃけ俺の貧乏舌じゃ吉野家の唐揚げで十分

 

180: 閃光妖術(大阪府) [MX] 2022/05/04(水) 15:05:14.69 ID:zxtBW5mq0
>>92
吉野家の唐揚げは安くてめっちゃ美味い
そりゃ唐揚げ店は閉店ラッシュになるわ

 

97: タイガードライバー(日本のどこかに) [US] 2022/05/04(水) 12:09:17.95 ID:cTvsrQ1l0
近所にも唐揚げ専門店できたけど、混んでたのは初日だけ
あとは閑古鳥が鳴ってる
店員も常に暇そうにしてるし、長くは持たないだろうなぁ
そもそもお年寄りが多い地域だから、揚げ物なんか毎日食わないよ

 

413: トラースキック(静岡県) [UA] 2022/05/04(水) 18:07:24.21 ID:el4Jgz4u0
>>97
地元もそうだった
去年開店した時は1週間くらい駐車場が凄かったけど
今は横を通っても買い物客を見たことが無い

 

109: ツームストンパイルドライバー(ジパング) [US] 2022/05/04(水) 12:13:22.46 ID:FSLretzX0
いいぞ
高級パンといい餃子の無人販売といい
何がいいのか全く分からないジャンルは消えて残当

 

117: ジャンピングカラテキック(京都府) [CN] 2022/05/04(水) 12:14:41.50 ID:eSNos+VY0
最近の唐揚げは
ニンニクとショウガの主張が激しすぎると思う

 

119: 膝靭帯固め(愛知県) [ES] 2022/05/04(水) 12:15:29.75 ID:Fvi8WzDs0
引き際の速さが天才的



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  1. 名無しの腹ペコさん より:

    コロちゃんコロッケ「ワイの出番か?(ガタッ!」

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    唐揚げは、肉を水に漬けるだけでジューシー&味シミ具合が激変。
    水に漬ける→味しゅませる→粉付けて二度揚げ
    この手間かければ、ウマイ。お店もコツは、それだけなんじゃないかな。
    揚げたて最強なのに、お持ち帰りにして、冷めた状態で食べたらダメ。

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    コロナになってから
    ブラジル鶏ももと油2倍くらいの値段になったから
    そら辞める所も増えるわ

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    揚げ物を家で作るのはマジめんどい
    簡単に作れるとか言ってる奴は絶対片付けしたことない

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    渡邊&テリーなんてイメージ的に最低最悪のコラボやん。
    飲食とテレビ、日本を下世話で安っぽくした平成の外柔二匹。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    駅前だけは立地良いから残ると思う
    他はご愁傷様です

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    家で揚げたて食った方が断然うまいことに気づいた。

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    大森は名店の後にできて閑古鳥、平和島も精肉店の唐揚げと比べるのも
    失礼なくらいまずい、この店どこに需要あるの?

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    ワタミは避ける

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    どうせ冷えるしスーパーのでいいやってなる
    あと出来立てでも弁当屋の方が美味い

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    ワタミな時点で金払っちゃダメな対象だから何やっても無駄

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    結局のところm、味なんだよ

  13. 名無しの腹ペコさん より:

    金賞受賞
    この真実を知ったら買う気無くしたわ。

  14. 名無しの腹ペコさん より:

    >近所にも唐揚げ専門店できたけど、混んでたのは初日だけ
    >あとは閑古鳥が鳴ってる

    ふむ、でわその閑古鳥を揚げてはどうだろう?

  15. 名無しの腹ペコさん より:

    コロちゃん、アンタ一回潰れてるやん……(震え声)

  16. 名無しの腹ペコさん より:

    本物の唐揚げ食ったことなさそうで吹いた

  17. 名無しの腹ペコさん より:

    ずーーっと疑問なんだけど、
    なぜ唐揚げでテリー伊藤?

  18. 名無しの腹ペコさん より:

    去年、うちの近所にもできたけど不味いからいつもガラガラや
    あの自慢()の玉子焼きが特に不味い
    一回食ったらもうええ
    その近くに高級食パン店もできたけどどうなることやら

  19. 名無しの腹ペコさん より:

    群馬あたりは持ち帰りモツ煮店が絶好調。群馬に近い埼玉北部も秩父モツ煮とか始める始末w

  20. 名無しの腹ペコさん より:

    カレーものり弁もやりだしてマジで迷走してる
    結局唐揚げだけじゃ勝負できないのか?

  21. 名無しの腹ペコさん より:

    数日前に高級のり弁がウンタラいう記事をみた記憶があるが、この記事読むとステマの一環なのかと思わされるな

  22. 名無しの腹ペコさん より:

    ここが単独でコケただけだべ

  23. 名無しの腹ペコさん より:

    セクハラパワハラで不快なだけのテリーを、女が主力の外食産業に関わらせて長持ちするわけねーだろ。
    男が買うには中途半端過ぎてリピーターにもならないだろうしねw

  24. 名無しの腹ペコさん より:

    スーパー入口真ん前の一番良い駐車場所にキッチンカー停めてたこの店を俺はどうしても好きになれない

  25. 名無しの腹ペコさん より:

    イメージキャラクター、店舗名、運営会社全部あかんこんなやつらのからあげなぞ食いたくない

  26. 名無しの腹ペコさん より:

    なんか肉がデカくて揚げたてってだけで食べたら普通な所が多い、ご飯と一緒に食いたいから
    結局定食とか弁当に落ち着く

  27. 名無しの腹ペコさん より:

    なぜ唐揚げでテリー伊藤かというと、この店のメインがからたま定食だから。
    卵焼きメインで唐揚げがサブなんよ。ただ卵焼きでは広がらないので唐揚げ取り込んだ。

  28. 名無しの腹ペコさん より:

    >>次は創作系わらび餅らしい
    初期投資結構かかるぞ、真空パックする機械に攪拌機、大型冷凍庫に異物混入を検査する機械
    何よりも原材料の高騰(もちろん本物のわらび粉使っていない)、販路がある所はいいが無い所はすぐに潰れる(夏場は40℃以上の室温になるから倒れる人続出)

  29. 名無しの腹ペコさん より:

    まあ消えはしないだろうな
    価格といい料理といい馴染みやすくて良くできてるから

  30. 名無しの腹ペコさん より:

    水じゃなくて塩水な。浸透圧の効果で柔らかさと水分が加わって、パサパサ肉がジューシになる。チェーンはこのやり方のとこ多いけど、専門店は肉を扇風機で乾かして余分な水分取ったり色々してる。

  31. 名無しの腹ペコさん より:

    阿佐ヶ谷も高円寺も速攻で撤退していった。ワタミに対する嫌悪感みたいなものがあるのかな。
    テリーの個人事業で私鉄沿線に地味に出店してたころはよかったのだろうが。

  32. 名無しの腹ペコさん より:

    から揚げは冷凍食品のレンチンでさえ十分に旨い
    それが答えじゃろ

  33. 名無しの腹ペコさん より:

    醤油ONLYで浸けた唐揚げが1番旨い
    簡単だし

  34. 名無しの腹ペコさん より:

    テリー伊藤の顔が見えた時点で買う気がゼロ

  35. 名無しの腹ペコさん より:

    ロンパリ顔のおっさんがチラつくから無理w
    生理的にあり得ないわ。

  36. 名無しの腹ペコさん より:

    油の処理めんどいって毎回捨ててんのか?

  37. 名無しの腹ペコさん より:

    飲食で儲けようとしたら不味くなるの当たり前。
    結局金儲けのための店なんて長続きしない。作っては潰しを繰り返してブローカーやコンサルだけが肥え太る。
    個々の経営者はいいカモだよ。
    だいたいテリー伊藤みたいなイカサマ野郎を担いでる時点で胡散臭い。

  38. 名無しの腹ペコさん より:

    凡百の唐揚げでは売れないわね
    飽和状態だし 大分系の店の方がうまいし なんならから好しでいいし

  39. 名無しの腹ペコさん より:

    そもそもテリー伊藤とワタミの組み合わせがもうね、一体誰に需要あるんだよ

  40. 名無しの腹ペコさん より:

    >>262
    豚じゃねーか!

  41. 名無しの腹ペコさん より:

    ワタミと聞いただけで労者はいかないよ
    くら寿司と同じな

    誤魔化せたと勘違いしてやがる

 

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