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【コロワイド悲報】牛角、かっぱ寿司、大戸屋が壊滅的


  コロワイドが大変

引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1624752601/
 
1: 和三盆 ★ 2021/06/27(日) 09:10:01.14 ID:yLzwEu5I9

コロワイドの2021年3月期決算は壊滅的だった。売上は1678億2600万円となり、前期の2353億3400万円から大幅に減少。事業損失は81億4600万円(前期比-5.4%)、当期損失も107億6900万円(前期比-6.4%)となり、軒並み厳しい数字が並ぶ。
(中略)
コロナ禍では焼肉や寿司、ファストフードが勝ち組と呼ばれている。実際、「焼肉きんぐ」や「スシロー」「マクドナルド」などがコロナ禍でも堅調な売上を叩き出し、多くの業界関係者が熱い視線を注ぐ。
一方で、コロワイドも「牛角」や「かっぱ寿司」「フレッシュネスバーガー」といったコロナ禍で好調だった業態を傘下に持つ。ましてや、コロナ禍で多くの外食企業が非アルコール業態の必要性を感じて参入した定食業態を、大戸屋の買収で手に入れた。
その事実だけ見ると、コロワイドもコロナ禍の勝ち組になっていてもいいはずだ。しかし、コロナ禍の勝ち組になれていない。その原因はどこにあるのだろうか。「大戸屋」「かっぱ寿司」「自己資本比率」の三つの切り口で分析をしていく。

 

 

95: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:46:24.58 ID:RjOOSWBu0
>>1
大戸屋のコロワイド新メニューは駄目すぎる。
メインメニューの値段はあまり変わらないかったけど、サイドメニューの値段は爆上げ。
しかも味は悪くなった。

 

659: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 15:51:05.63 ID:u4DurFXN0
>>1
フレッシュネスバーガーが俺の駅からなくなったんだよ、残念だ

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:11:44.40 ID:RHJKc3MJ0
かっぱ寿司のCMがどっかの寿司屋のパクりにしか聞こえない

 

4: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:12:01.86 ID:3MzIf+zL0
大戸屋はあのタブレット注文がいけないんだとおもぅの

 

28: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:20:48.10 ID:2Hw+RSNb0
>>4
あれになって良かったけど

 

62: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:35:00.16 ID:dkiB73qK0
>>4
タブレットになったのか
前に行った時は注文まで10分かかってそれ以来行ってないから知らなかった
着席と共に注文しようとすると「順番にお伺いしておりますのでお待ち下さい」→店員を呼び止めても「お待ち下さい」→10分後にようやく注文、
システム上提供までの時間がかかるのは理解していても注文すらさせてもらえないのは許容範囲外だった

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364: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:18:26.94 ID:6j5bPfYe0
>>4
昔と比べてかなり高くなった
イメージから行かなくなった

 

430: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:43:43.62 ID:Yn/LSxeX0
>>364
確かに割高感があるな。
昔は混雑してたけど今はガラガラだな。
コロナの影響もあるけど。

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:14:07.70 ID:Pq4/mR3t0
キュウリも高いしカッパ君が心配だわ…

 

10: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:15:17.27 ID:Jghui09Z0
かっぱ寿司ここのグループだったのか

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:16:14.68 ID:GXQw2N5t0
むかしむかしの
大戸屋にもどればいいだけのこと

 

13: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:16:25.67 ID:KimBi87j0
俺の地元のかっぱ寿司はあまり変わらず駐車場に車入ってるけどなぁ
そこしか回転寿司無いからだろうけどw

 

20: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:18:21.34 ID:azTGlSJz0
カッパの呪い

 

31: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:21:11.78 ID:NYxYIFLW0
大戸屋は値上がりしてから行かなくなったって人が多いね
自分もしばらく行ってないな

 

35: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:21:41.33 ID:9cYw8jXb0
大戸屋は意識高い系メニューやめれば良いだけ

 

760: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 19:51:05.53 ID:ZLxQNou60
>>35
おくら豆腐に罪はねー

 

36: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:21:58.38 ID:HX4qZ1m/0
大戸屋の悪いところを削ぎ落とすんじゃなくて
良いところを削ぎ落とすんじゃ客こねーわ
ポケオで結構テイクアウト利用して
たまに店舗で直接食べることもあったけど
最近まったく行かなくなり、やよい軒、吉牛とかに行くようになった

 

38: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:22:32.06 ID:907MDQ0z0
久しぶりにカッパいったらツナ巻きが無くなっててショック
あれとサラダ軍艦食べに行ったのに。
大戸屋は焼き魚頼むと釣りに行ってるのかと思う位出てくるの遅いから行かない

 

63: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:35:16.94 ID:2jP8QqP40
大戸屋はお家騒動がなぁ

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86: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:43:08.12 ID:G+aA+Ftq0
近所のかっぱは先月潰れたわ

 

109: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 09:52:07.28 ID:OEAQ0CQl0
>>86
こっちは今改装工事中だな
繁盛してるのかな

 

140: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:02:44.69 ID:UxXeCwcO0
大戸屋の味が落ちたな
今まで手作り感あったのに、魚系が
なんかファミレスみたいな味付けになった
100円値下げられても、安価ファミレス化されるなら
居酒屋定食以下だわ

 

176: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:14:15.23 ID:fwwDxfXw0
コロナでもちゃんとしてる所は赤字じゃないしなぁ

 

185: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:16:18.32 ID:6Ih9A/yW0
>>176
でも私はうかい亭の鉄板焼きが好きなので、特別な日などに行くけど
非常に美味しいのに、やっぱりコロナが悪影響はすさまじくて
業績が悪いよ。ちゃんとしてても
マクドナルドとかテイクアウトが充実してる所は打撃を受けるどころが
好調でも

 

201: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:19:53.00 ID:aTwux3FA0
コロナ禍で焼肉が勝ち組なのは換気かな?とわかる
寿司はわからん

 

619: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 14:34:05.15 ID:uzns95s/0
>>201
寿司は持ち帰りしやすい。

 

206: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:22:59.32 ID:BYX1Jk460
ここに買収されたら確実に劣化する法則

 

221: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:31:11.05 ID:6Ih9A/yW0
>>206
劣化というか利益至上主義だから、セントラルキッチンになってしまうな。
でも利益を追い求めて味が劣化すると、評判が悪化してかえって利益が減ってしまうという
矛盾

 

233: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:36:53.22 ID:8vC+0jDS0
>>221
コロワイド買収後のかっぱ寿司は、なんと言うかメニューが萎縮してる感じがするのがな…
コラボラーメンとかやる気は感じるんだが、肝心の寿司ダネの種類は他のチェーンより少ない気がする。

 

621: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 14:35:57.88 ID:uzns95s/0
>>206
徳兵衛は美味いと思うぞ。未だに職人が寿司に切ってるしな。

 

216: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:27:31.22 ID:ba3uk71Z0
カッパ寿司の新幹線遅いww

 

222: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:32:11.25 ID:CYmHeSws0
大戸屋って昔は「やや高いが美味しい定食」だったのになぁ
最近は何も魅力を感じない
どうしてこうなった?



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298: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 10:57:27.53 ID:FhLefqfN0
企業の力量がもろに露呈したな 

 

330: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:08:34.84 ID:mPrgphiP0
かっぱは凍ったネタ出してくるからイカネ

 

335: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:09:42.10 ID:XK6BrHAP0
>>330
昔はそれで俺も嫌いだったが
今はまもとになったぞ 久しぶりに行ってみろw

 

352: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:14:34.72 ID:K4GzuVdU0
企業名がコロワイドってのがいかんよなw

 

392: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:29:55.65 ID:CvDc5x/10
もっと本格的にテイクアウトに力入れるべきだったよ

 

416: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:38:36.73 ID:YeCUWV/d0
ワクチン接種で経済も回復してくるよ

 

417: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:38:41.69 ID:umIf7Gqi0
オリンピック後の長期自粛でトドメ刺されるなあ

 

429: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:42:52.31 ID:keskkxI10
景気のいい業態の、ダメな企業ばかり傘下にしていたらそら赤字だろ

 

450: ニューノーマルの名無しさん 2021/06/27(日) 11:51:08.80 ID:J89DpxkU0
テイクアウトのイメージのない飲食店は負けだな
実際にテイクアウトを実施してても客にそのイメージがなかったらそもそも来てくれん




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  1. 店に因るんだろうけど、カッパは注文ミスが多過ぎ。
    タブレットで注文してもミスするなんて全店閉鎖でいいだろ。

  2. 大戸屋は値段のわりに高級感ないし、遅いし少ないし。

  3. 外食の明暗分かれすぎて魔境

  4. マクドナルドはテイクアウトやデリバリーに力入れてるのが分かるからな
    圧倒的に便利だし

  5. 大戸屋、予想通りの没落じゃん。
    コロ傘下になってセントラルキッチン化が押し進められるところを放送されてたけど。

  6. 大戸屋は前からじゃね?
    高い少ない遅い

  7. 牛角も肉の質悪くなったし自業自得やん
    質を落とせば客は離れる
    コロナを言い訳にするな

  8. キングと比べて牛角は強みは店舗数、炭火程度その他はキングの圧勝、勝負にならんよ

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