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【画像】スキレット(鉄鍋)買ったら自炊が楽しくなるぞ

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スキレットのススメを手料理画像と共に

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1601807504/
 
1: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:31:44 ID:uA6
フライパンと全然火の通りが違うから肉焼くだけでも全然違うわ

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:32:20 ID:3km
手入れと言うか油引きとかがめちゃくちゃ手間かかるらしいな
その分のリターンはかなり大きいみたいやけど

 

4: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:33:36 ID:uA6
>>2
慣れたらそうでもないで
初めて使う時はちょい面倒やけど、基本的には料理終わりに洗って水分飛ばして油塗るだけやからな
フライパンと違って手入れすればするほど強くなるから経済的

 

3: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:32:59 ID:zoQ
中華鍋は?

 

5: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:34:05 ID:uA6
>>3
中華鍋も実は気になっとる
あれも鉄製やったかな
なんにせよ鉄はいいぞ

 

6: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:35:00 ID:Qrr
なんぼするん?

 

9: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:36:02 ID:uA6
>>6
ワイが買ったのは1000円ちょい
こんな安いと思わんかった

 

22: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:59 ID:Qrr
>>9
はぇ~Amazon?
買おうかな
ワイこんなんやし
82VrEQA
https://i.imgur.com/82VrEQA.jpg

 

25: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:40:04 ID:uA6
>>22
ワイはトップバリュのやつや
ワイのはついてないけど蓋付きがおすすめや

 

30: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:41:19 ID:Qrr
>>25
蓋あったら何するん?

 

44: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:44:40 ID:uA6
>>30
蒸し料理とかできるらしい
たまーにスキレット料理で蓋閉めるレシピあるんやけど、ワイ蓋持ってないからちょっと困っとる

 

46: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:45:14 ID:CL9
>>44
蓋なんかアルミホイル被せるだけでええぞ

 

8: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:35:34 ID:uA6
雑で済まんけど最近スキレットで作ったやつ
pJWb261
https://i.imgur.com/pJWb261.jpg
wP2iFsf
https://i.imgur.com/wP2iFsf.jpg
aBJYWlh
https://i.imgur.com/aBJYWlh.jpg
mWFfn34
https://i.imgur.com/mWFfn34.jpg
UM8RGh2
https://i.imgur.com/UM8RGh2.jpg
zTgGiEt
https://i.imgur.com/zTgGiEt.jpg

 

12: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:36:50 ID:3km
>>8
…焦げ具合を見るに中々火力の調整大変みたいやな

 

14: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:37:43 ID:uA6
>>12
すぐ焦げるから注意やで
中弱火ぐらいでゆっくり火通す感じ
でもワイはおこげが好きやから、フライパンと違っておこげできるには大きい

 

17: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:20 ID:3km
>>14
なるほどなあ
ちなみにイッチの使ってるスキレットってメーカーはどこなんや?

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20: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:46 ID:uA6
>>17
ワイはトップバリュやで🤣

 

21: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:59 ID:3km
>>20

 

10: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:36:04 ID:gsV
こういうやつ?
SBR5cEZ
https://i.imgur.com/SBR5cEZ.jpg

 

11: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:36:35 ID:uA6
>>10
それや!
アヒージョもできるからいいよな

 

13: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:37:05 ID:gsV
>>11
この小さいフライパンだとアヒージョ!って感じあるね

 

15: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:37:56 ID:gsV
我が家ではサバ缶が活躍してるわ
g6fbf5m
https://i.imgur.com/g6fbf5m.jpg

 

19: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:38 ID:uA6
>>15
うまそう
サバ缶は栄養価も高いし安くて便利

 

16: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:09 ID:uA6
適当に肉焼くだけでも美味しいから助かるわ
フライパンやとなんかべちゃべちゃやったりしたからな

 

18: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:38:31 ID:Jsp
でっかい肉を焼くのが夢や

 

24: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:39:31 ID:uA6
>>18
フライパンに比べるとちょっと小さいのがネックかな
ネットで探せばでかいのもあるやろけど
でもフライパンよりは安いはずやで

 

26: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:40:17 ID:nv9
テフロン加工に慣れちゃったから無理です

 

35: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:42:03 ID:uA6
>>26
ワイのフライパンもテフロンやで
全然焦げつかんからええよな
弱い火力で料理する時とかソース作る時はフライパン使ってるで

 

40: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:43:47 ID:nv9
>>35
胡散臭いテレビショッピングのフライパン買ったらマジで油いらず

 

27: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:40:55 ID:gsV
お芋を焼くのにも使ってる
これは山芋だけどジャーマンポテトとかも
A8aup7K
https://i.imgur.com/A8aup7K.jpg

 

33: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:41:48 ID:gsV
うちはお肉はあんまりこれで焼いてないな
MVgUgxk
https://i.imgur.com/MVgUgxk.jpg

 

41: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:43:54 ID:uA6
>>27
>>33
ジャガイモもカリカリホクホクに焼けて良かったわ
フライドポテト面倒やしこれからはスキレットでええわ

 

28: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:41:12 ID:Mri
割とマジでスキレット使うの楽しい
ただ肉焼くだけでも雰囲気出る

 

36: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:42:38 ID:uA6
>>28
まさにそうなんだよな
その辺の肉焼くだけでも美味しいし雰囲気出るし楽しいわ

 

39: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:43:37 ID:3km
>>36
オージービーフの肩ロース焼くだけでも絵になるのホントズルいわ

 

31: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:41:20 ID:Y4u
なんで手を加えて完成させなきゃあかんのや?
完成品売れや

 

38: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:43:15 ID:uA6
>>31
完成品(シーズニング済み)もあるらしいけど、結局は料理終わりに洗い、加熱、脂塗りはせなあかん

 

42: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:44:02 ID:CL9
スキレット風の陶板の方が管理が楽

 

43: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:44:29 ID:tmA
フライパンも鉄製以外はあかんわ

 

53: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:46:44 ID:uA6
>>43
火力と保温力が違うよな
手入れすればするほど錆びにくくなるし
重たいのが欠点やけど

 

45: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:44:48 ID:gsV
野菜も焼いてた
オリーブオイルでズッキーニ
VVe5k9q
https://i.imgur.com/VVe5k9q.jpg

 

51: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:45:54 ID:uA6
>>45
容器の見た目だけでうまいのもスキレットのいいところ

 

52: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:46:09 ID:gsV
>>51
いやおうなくテンションあがるw

 

47: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:45:19 ID:gsV
あつあつでぐつぐついってるのを食べるのがテンションあがる!

 

57: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:47:53 ID:uA6
>>47
わかる、ステーキにソースかけたらしばらくグツグツ言いっぱなしでふいんき出るわ
アヒージョ系統もやってみたい

 

50: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:45:53 ID:lOP
酒飲むやつかと思ったら飲むやつはスキットルだった

 

55: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:47:28 ID:CL9
dk9CGku
https://i.imgur.com/dk9CGku.jpg
スキレット風土鍋
土鍋やから直火もいける

 

61: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:48:20 ID:uA6
>>55
土鍋も保温力高いんやろ?これも良さげやな

 

63: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:48:30 ID:CL9
>>61
500円や

 

68: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:49:57 ID:uA6
>>63
ええな、スキレットでそのサイズやったら800円~1000円ぐらいやろか

 

94: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:59:51 ID:CL9
>>68
キャンドゥのやからそこまで高額には出来へんのやろな
ただ陶板やからメンテナンスは死ぬほど楽や

 

59: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:48:15 ID:gsV
こういうのもテンションあがる系
88hUEJY
https://i.imgur.com/88hUEJY.jpg
Y1Crnh6
https://i.imgur.com/Y1Crnh6.jpg

 

62: ポカホンタス将軍 20/10/04(日)19:48:29 ID:IWr
>>59
わかるで

 

64: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:48:35 ID:T21
>>59
あーすき(語彙)

 

65: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:49:22 ID:uA6
>>59
うまそう
家にトースターないけどこれでいけるやん!

 

67: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:49:36 ID:3km
アカンここのスレ見てたら腹減ってくる
夕飯食ったばかりなのに…

 

69: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:50:14 ID:T21
>>67
IDの分走れば問題ないやろ

 

70: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:50:43 ID:3km
>>69
…泳ぐんじゃだめ?

 

71: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:51:09 ID:uA6
晩飯とおんjだけが人生の楽しみやったけどスキレットのおかげで楽しみが増えたわ

 

73: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:51:22 ID:Qrr
ニキら料理上手やなあ
ワイ恥ずかしいわ
yKljzYN
https://i.imgur.com/yKljzYN.jpg

 

74: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:51:33 ID:Fm5
肉をええ感じに焼いた後フライパンで仕上げたもやしと缶詰のコーン敷いて肉戻してソースかけて食うのがだいすこ

 

78: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:53:05 ID:uA6
>>74
野菜はやっぱフライパンで別焼きしたほうがええかな
付け合わせにいんげんとか入れたら秒で焦げそうや

 

86: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:56:04 ID:Fm5
>>78
せやね
肉と一緒にやったらすぐダメになるで

 

89: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:56:47 ID:uA6
>>86
ステーキに香草乗せようとしてスキレットで焼いたら秒で焦げて草
一瞬めっちゃええ香りしたと思ったらすぐ焦げ臭くなったわ

 

75: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:52:04 ID:uA6
キーマカレーとかもスキレットでできるんかな?
ワイキーマカレーめっちゃ好きなんやが
火力強すぎてちょっと心配や

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79: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:53:18 ID:3km
>>75
火力はもうイッチの腕次第やろうな
後は五感で加熱具合を感じ取るしか

 

81: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:54:12 ID:uA6
>>79
フライパンよりはやや弱めの火力でやってみるわ

 

76: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:52:05 ID:gsV
これがこうなって
こうなって
Ql76I1S
https://i.imgur.com/Ql76I1S.jpg
teJBTYq
https://i.imgur.com/teJBTYq.jpg
en6EDPj
https://i.imgur.com/en6EDPj.jpg

 

80: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:53:49 ID:uA6
>>76
ホットプレートに置くっていう使い方もできるんか
ワイはホットプレート買うかスキレット買うか迷って結局スキレットにしたんやがホットプレートも欲しくなってきたわ、餃子いっぱい焼けるし

 

82: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:54:25 ID:gsV
>>80
ホットプレートもテンションあがるね
あとそこで済ませると洗い物すくなくて済む

 

84: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:54:57 ID:gsV
>>80
あ これは先にコンロで火にかけたものを
ここに乗せたってことだよ

 

85: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:55:43 ID:uA6
>>84
保温してるって感じ?
スキレット自信保温力高いとはいえ流石に20分もしたらやや冷めやしな

 

87: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:56:15 ID:gsV
>>85
それもあるけど
やっぱ演出かな
めっちゃわくわくするやん!

 

83: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:54:29 ID:uA6
明日は何作ろっかな~

 

88: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:56:29 ID:gsV
そして
そのわくわくが美味しいを呼ぶ

 

91: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:57:16 ID:uA6
>>88
なんか非日常感があるよな
ワイは鉄板で飯食うのなんかファミレス以来やから、毎日ファミレス来てる気分やわ

 

90: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:56:57 ID:Qrr
鉄のステーキ皿があるやん
アレと思えばええの?

 

92: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)19:58:04 ID:uA6
>>90
せや

 

95: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)20:00:15 ID:p2U
陶器のカスエラ買ってしまったワイはスキレットにすれば良かったと少し後悔

 

96: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)20:02:24 ID:DMT
スキレットってオーブンにぶちこむ用やろ
鉄フライパンか中華鍋でよくね

 

97: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)20:06:48 ID:Nsa
結局 鉄パンがさいつよ

 

99: 名無しさん@おーぷん 20/10/04(日)20:52:24 ID:gsV
鉄が見直されてる時代
6AkyG9L
https://i.imgur.com/6AkyG9L.jpg



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    南部鉄瓶欲しいな

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    鉄パンは使い始めと使い方を覚えればテフロンより気楽に使える
    料理すきなら持って損はしない

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    マカロニゆでて鶏肉炒めて玉ねぎ炒めて粉振ってコンソメ牛乳入れてとろみつくまで煮て
    グラタンの下地作ってチーズとパン粉ふって鍋ごとオーブンで焼けるのいいな
    洗い物も少ないし

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    野菜は火を止めて余熱で温める(蒸す)くらいでいいとおもう

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    キャンプ用品を日常で使うなら飯盒炊飯もいいね
    米って美味いんだなと感動できる

    手入れも水につけてごしごし洗うだけなので気楽

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    ホットプレートに鉄スキのせたらアカン! コーティング剥がれるぞ

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    日本人て白いステーキが好みなんやな

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    鉄鍋大好きなんでいくつかあるけど
    20年以上使ってる100均で買ったスキレットは主に目玉焼きオムレツや揚げ物の温め直しに使ってる
    それと生米から作る一人前ピラフとかも作る
    鉄は錆びさえ気をつければガサツに扱えて一生ものだから良いよ

 

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