家で焼くステーキが超レアな話題
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1589544652/
1: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:10:52.221 ID:Xd/MZvWBa
450g食べたかったけど、やめといた(´・ω・`)
https://i.imgur.com/BGf3F5h.jpg
https://i.imgur.com/BGf3F5h.jpg
https://i.imgur.com/lqbkWkz.jpg
https://i.imgur.com/ZMl7rTt.jpg
2: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:11:41.369 ID:7w7FgZojp
色が怖い
3: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:11:53.586 ID:gI38JqZV0
素人が火力強すぎで焼くとこうなる
4: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:12:04.656 ID:aDkAn2Mk0
家のステーキでよくこんなレアにしたな
5: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:12:17.970 ID:JEP5GraB0
完全に生
レアってそうじゃないから
レアってそうじゃないから
6: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:12:47.318 ID:Xd/MZvWBa
>>4
サイコロステーキでも食ってろや!!家だろうがレアでしょ!柔らかいし
サイコロステーキでも食ってろや!!家だろうがレアでしょ!柔らかいし
7: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:13:18.548 ID:/6NUzzQI0
レアっていうか生焼け
23: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:16:50.413 ID:Xd/MZvWBa
>>7
は?新鮮な肉だから問題ないよ
は?新鮮な肉だから問題ないよ
いつもこんな感じだよ
オージービーフ649g
わさび塩 宮のたれ バター
オージービーフ649g
わさび塩 宮のたれ バター
https://i.imgur.com/IMsQAdS.jpg
https://i.imgur.com/8A4dEJR.jpg
https://i.imgur.com/XcdCf6f.jpg
32: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:26:51.071 ID:xoGt0hKf0
>>23
めちゃくちゃ旨そう
分厚いいい肉だな
めちゃくちゃ旨そう
分厚いいい肉だな
8: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:13:19.339 ID:JEP5GraB0
食べると「グニッ」って歯ごたえがするやつだ
10: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:13:51.176 ID:XY9pUMkE0
レアじゃなくて生
12: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:13:59.624 ID:3+om+rJud
スーパーで売ってるレベルだとサーロインより肩ロースのがうまい
14: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:14:36.314 ID:OsVPw99Ha
付け合せの野菜が不味そう
15: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:14:38.002 ID:8PZk0WYka
このくらい焼いてカットして食うときホットプレートで焼いてる
17: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:14:58.414 ID:Lel3F35B0
焼いたほうが美味しいよって言われてちょっとだけ焼いてみたけど我慢しきれなかった獣
37: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:32:27.809 ID:Xd/MZvWBa
>>17
こんくらいが好き!アンガスビーフ602g
こんくらいが好き!アンガスビーフ602g
https://i.imgur.com/uixZjzC.jpg
https://i.imgur.com/qX6wzFg.jpg
https://i.imgur.com/NGSyxRj.jpg
39: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:33:50.464 ID:4SvDIb5rp
>>37
これくらいの焼き加減が好き
これくらいの焼き加減が好き
47: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:47:37.441 ID:0Cwj67hvM
>>37
これ丁度よい
これ丁度よい
18: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:14:58.549 ID:xoGt0hKf0
うまそう
俺もスーパーの安い肉焼いて食べてる
俺もスーパーの安い肉焼いて食べてる
https://i.imgur.com/pA9XWXz.jpg
https://i.imgur.com/FsVHKgB.jpg
https://i.imgur.com/g0SHGed.jpg
大好物だわ
22: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:16:11.618 ID:gI38JqZV0
>>18
イオンでグラム200円以下で売ってる肉だ
毎日でも食えるコスパ
イオンでグラム200円以下で売ってる肉だ
毎日でも食えるコスパ
31: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:26:14.991 ID:3+om+rJud
>>18
大正義肩ロース
大正義肩ロース
34: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:27:19.295 ID:xoGt0hKf0
>>31
それな
分かってらっしゃる
それな
分かってらっしゃる
19: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:15:25.874 ID:P3kYyBQC0
ちゃんとアルミホイルに包んで余熱通したか?
20: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:15:36.718 ID:Ml9iriQF0
もうちょい焼けや
25: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:18:45.613 ID:8PZk0WYka
新鮮な牛肉ってなんだろ
27: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:22:14.201 ID:x8mHD90W0
おうちで焼くとランプ肉くらいしか美味くできなかった
あたしゃステーキは店で食えば充分だよ
あたしゃステーキは店で食えば充分だよ
33: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:26:56.522 ID:OhRIYcMd0
俺も家で焼く時このくらい生だけどもはやレアより生のやつだよなこのレベルって
正直グニャッとするけどそれが割と好き
正直グニャッとするけどそれが割と好き
35: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:29:40.752 ID:XZggvkQra
料理も盛り付けも下手で写真までセンスないってなんなの
48: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:50:23.056 ID:xoGt0hKf0
>>35
安く売ってたら買って冷凍してるけどやっぱ買ってすぐ焼くのとは味が全然違うよね
安く売ってたら買って冷凍してるけどやっぱ買ってすぐ焼くのとは味が全然違うよね
https://i.imgur.com/EVdTg26.jpg
https://i.imgur.com/8jKBSrp.jpg
https://i.imgur.com/MjOy5cq.jpg
https://i.imgur.com/cFjArs6.jpg
焼く度に一応写真撮ってる
大好物だわ
焼く度に一応写真撮ってる
大好物だわ
50: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:51:15.005 ID:XZggvkQra
>>48
全部センスないの草
漂う底辺臭
全部センスないの草
漂う底辺臭
52: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:53:16.531 ID:Xd/MZvWBa
>>50
漂う宮のタレ愛好家
漂う宮のタレ愛好家
https://i.imgur.com/8IrtvjL.jpg
https://i.imgur.com/qoZU8yf.jpg
https://i.imgur.com/ODnInyP.jpg
https://i.imgur.com/4zRwoOw.jpg
38: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:33:44.655 ID:NmHxQwy30
宮のタレ使ってるのだけは評価できる
焼き肉はモランボンのジャンな
焼き肉はモランボンのジャンな
43: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:37:44.044 ID:x8mHD90W0
くそー、明日は肉食うわ
44: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:39:51.488 ID:nNTjeOsC0
これ中が冷たいレベルじゃね
45: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:41:15.424 ID:PcCGCieTa
レアでもいいけど噛みきれずモキュモキュするのは嫌い
49: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 21:51:11.799 ID:tFuDM+bo0
醤油大さじ2、酢大さじ1、すりおろし玉ねぎ、すりおろしニンニク、味の素少々で宮のタレができる
55: 明日も腹ぺこ 2020/05/15(金) 22:45:01.374 ID:aPvfWzqD0
馬鹿みたいに味付けした方がいいんじゃない
ありがとうございます
レアからミディアムレアで喰っていいのは、ちゃんとした店の鉄製のプレートでだけ
家庭で皿にそんなもんを乗せると、温度が低くなって生臭く、血の匂いがして、俺はダメ
皿を熱湯に漬けてしっかりと温めているならば、まだしも
ほんとマウントマンばっかやな
コミュニケーションもできへんのか
安い肉でレアだと噛み切れないから予熱と余熱は重要
表面を焦がせない焼き目がつけられないレアステーキは失敗作。
ステーキの美味さの50%はナイフだと思う。
切れ味の悪いナイフを使うから「噛みきれない」肉が生まれる。
メス並みに砥げよ。
ステーキの付け合わせにマッシュポテトが一つも無いとかあり得ない
作るの面倒だが、マッシュポテトが無ければステーキを食う意味を失う
生は気持ちわるい。ミディアムレアがいい。