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街の中華料理屋の旨さは異常!

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 街の中華屋さんの魅力について

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1573710564/
 
1: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:49:24 ID:E02
中国出身の人とか
くたびれた爺さんがやってるようなところは大概うまい

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:49:47 ID:jAG
安定してうまいよな

 

8: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:51:11 ID:E02
>>2
あの旨さはなんなんやろな
雰囲気とかもあるんかね

 

3: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:49:49 ID:iVc
コスパが最強

 

4: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:50:04 ID:Ztj
うまい安い量が多い:-)

 

6: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:50:48 ID:JkG
中華料理の油の多さがきつい

 

10: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:51:30 ID:AvB
店ごとに得意料理が違うので冒険が楽しい

 

12: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:52:07 ID:E02
>>10
チャーハンとか天津飯は大概うまい

 

11: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:52:05 ID:Whm
個人店はどうもあんま上手くなさそうではいる気になれん
特に古くさい店とか

 

17: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:55:00 ID:E02
>>11
それが逆にうまい

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20: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:56:40 ID:Whm
>>17
ドラマとかはよくあるパターンやが現実やと全然人気なさそうなんばっかやからやっぱ勇気いるんよなぁ……
まあでも騙された思て一回行くのも悪くないか

 

22: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:58:04 ID:E02
>>20
ランチは特にコスパええで
1000円おつりくるくらいのことが多いけど
ラーメン普通の量とご飯物普通の量とか大抵ある

 

27: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:00:50 ID:Whm
>>22
絶対太る(確信)

 

15: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:54:37 ID:3Zi
回鍋肉は、うまい!
20191116.6.01

 

16: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:54:55 ID:MZm
>>15
定食な

 

19: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)14:56:15 ID:VTj
これ好き

 

25: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:00:23 ID:2NR
徒歩一分の中華料理屋700円
20191116.6.02
https://i.imgur.com/iavSOfX.jpg

 

30: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:01:43 ID:TnI
>>25
味が濃いから白飯バクバクいけるんだよなあ

 

31: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:01:55 ID:E02
>>25
やっぱ700円やんな
ワイの近所のところは
ラーメンとご飯物何種類かあるから選ぶ
ちな回鍋肉ラーメンと天津飯いつも頼む

 

35: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:02:41 ID:2NR
>>31
おかずは酢豚、唐揚げ、野菜炒め、餃子から選ぶ感じやな
唐揚げもでっかかったわ

 

28: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:01:02 ID:OLh
わかるけどハズレもあるんだよなぁ

 

32: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:02:08 ID:ScH
昨日初めて入った中華屋で店主が思いっきりたばこ吸ってて草生えた
うまかったから良いけどさ

 

34: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:02:35 ID:Whm
>>32
昭和っぽいな

 

39: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:03:40 ID:xy9
麻婆豆腐も食いたい
でっかい平皿に目いっぱいきてごはんかけて食うヤツ 山椒が効いててビリビリするやつ

 

42: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:04:08 ID:2NR
>>39
縁に赤い油がいっぱい浮いてるやつな

 

43: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:04:24 ID:xy9
>>42
そう

 

45: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:05:03 ID:OLh
>>39
クックドゥのじゃあーいうの作れへんから特別感あってすこ

 

41: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:04:06 ID:xU3
20191116.6.03
https://i.imgur.com/8bqxC04.jpg

 

46: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:05:11 ID:Icw
おっちゃんのほぼワンオペ&朝から晩まで長時間労働のブラックとか通り越した労働して人件費かからんようにしてるから
その分うまい飯作れるようになってる

 

53: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:06:31 ID:E02
>>46
中国出身の人の夫婦でやってるところはどういう旨さの秘訣なんやろなあ

 

49: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:05:38 ID:0Uj
古くて汚そうな中華料理屋とかラーメン屋って外れのときの破壊力がすさまじい
何で店経営してられるんだよ的な意味で

 

51: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:06:10 ID:RQF
>>49
わかる

 

52: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:06:16 ID:xU3
なお厨房の汚さ

 

55: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:07:09 ID:2NR
いろんな潰れた店を居抜きでそのまま使ってる謎の台湾料理屋
20191116.6.05

 

61: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:07:58 ID:E02
>>55
実家の近所に
コンビニ→中華→インドカレー→違う中華
になったところあるわ

 

58: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:07:41 ID:xy9
>>55
台湾料理といいつつ出す料理ほとんど台湾ぽくないのな

 

63: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:08:36 ID:E02
>>58
台湾で台湾ラーメンは名古屋ラーメンと言われてる事実
ソースは桃園空港のフードコート

 

95: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:17:13 ID:xy9
>>63
やっぱりルーローハンくらいは置いといてほしいわね

 

56: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:07:27 ID:UHA
恐るべし中華の技術

 

57: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:07:29 ID:8pN
小さい汚い中華料理屋は怖くて入ったことないんやが美味いんか
梅蘭とかはたまに行くけど

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59: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:07:53 ID:2NR
>>57
賭けやで
大体ハズレやけど

 

62: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:08:17 ID:8pN
>>59
大体ハズレかよ
ならわざわざ行かんわ

 

64: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:08:37 ID:2NR
>>62
あたり見つけた時の喜びがでかいんやで

 

88: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:14:55 ID:8pN
>>64
飯屋ガチャするならチェーンの安定した店入るわ

 

89: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:15:28 ID:Whm
>>88
たまにはグルメぶって個人店入りたくならんか?

 

72: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:10:01 ID:Dko
よだれ鶏もすこ
20191116.6.04

 

81: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:13:46 ID:rhR
謎の台湾系店舗は元締めがおって
だいたいテンプレ決まってるからちょっと趣きがね
コスパいいんだけどさ

 

83: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:13:56 ID:1RE
近場に担々麺+餃子3+半ライスで750円のとこあってよう行ってたわ

 

94: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:16:58 ID:3UQ
インドカレー屋信仰

中華料理屋信仰
次は何やろな

 

96: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:17:51 ID:Dko
>>94
どっちも共存やで

 

97: 名無しさん@おーぷん 19/11/14(木)15:18:10 ID:xU3
なお中華圏に旅行行くと味千ラーメンとか日系中華に入ってしまう模様


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