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【プークスクス】世界最小のパスタ「クスクス」のメリットとは?

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  ( *´艸`) プークスクス

引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1573283806/0-
 
1: スタス ★ 2019/11/09(土) 16:16:46.82 ID:m1bziRrf9
世界最小のパスタ「クスクス」のメリットとは
20191113.3.01
 クスクスは「世界最小のパスタ」とも言われ、パスタと同じ原料で作られています。その特徴は、つぶつぶの形状とふんわりとした小麦本来の味。北アフリカ生まれで、モロッコの先住民、ベルベル族の伝統料理といわれています。
パスタよりもずっとレシピのバリエーションが豊富。サラダやメインディッシュの付け合わせに、世界中のシェフに愛用されている食材といわれています。
クスクスの凄さ
●野菜をたくさん食べられる
モロッコ人は、「クスクスをつくると冷蔵庫の中が空っぽになる!」とよく表現をするほど、野菜がたくさん食べられるのがクスクス料理の醍醐味といわれています。水分を吸収しやすいため、野菜のうまみが十分に浸透するとされています。食物繊維が白米の7倍も多く含まれており、整腸作用も期待されています。
(以下略)全文はこちらから https://www.excite.co.jp/news/article/CocokaraNext_18007/

 

91: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:16:36.22 ID:fEG+8QIL0
>>1
エスニック系の店でカレーライスと思って食べると
「ご飯じゃない?!」
ってなるやつやな

 

124: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 18:02:34.04 ID:KJe+8Kpt0
>>91
>エスニック系の店でカレーライスと思って食べると
>「ご飯じゃない?!」
>ってなるやつやな
フランス料理とか、モロッコ料理であるアレね。
見た目はカレーなんだけど、ウコンしかつかってないから、
辛さが無いんだよねアレ。
日本人の感覚からしたら、薄味のカレーって感じしかしない。

 

112: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:45:11.81 ID:bHJ3pEtH0
>>1
クスクスやでぇ!

 

237: 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 00:44:53.01 ID:bH2uSFqt0
>>1
ちねるやつ?

 

306: 名無しさん@1周年 2019/11/12(火) 06:26:28.99 ID:SCI7l3Rz0
>>1
くすくすくすくすくすくす( ´•̥ו̥` ) ぷークスクスクスクスクス

 

2: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:17:39.44 ID:oqK8LEjN0
仙豆みたいに食べた後で膨れる

 

69: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:00:53.35 ID:lDinBeFg0
>>2
食べるのゆっくりな奴だと永遠になくならないように思える

 

4: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:18:08.32 ID:VHbob+Uv0
チネリ米やん
20191113.3.02

 

6: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:18:42.99 ID:0gg+xbaQ0
登山食用に買ってみたが…

 

10: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:20:20.93 ID:tIQwx0NF0
Kaldiで安売りしてたから買ってみたら、美味かった

 

16: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:23:06.03 ID:Jx04QB8S0
なんとも言えない食感だよね

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18: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:23:31.11 ID:1ZxsfJvX0
(´・ω・`)クスクス

 

19: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:23:35.04 ID:XGABsTbn0
え、あれパスタなの

 

22: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:24:16.67 ID:UQUEO4cd0
茹ですぎるとグズグスに

 

37: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:30:07.25 ID:CAuRO0w/0
普通のスパゲッティやタリアテッレやらマカロニやらペンネやらの方が美味いと思った

 

39: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:31:28.94 ID:oAByiMTw0
プーがないクスクスって一体・・・

 

99: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:24:30.08 ID:+q4OibKm0
>>39
プーが食えば解決

 

43: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:33:26.19 ID:eyXR1V4z0
カルディで売ってたの作ってみたけど普通のスパゲッティの方が美味かったな

 

54: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:44:59.45 ID:P0QBu+no0
今日の今日まであれは粟や稗などの穀物だと思っていた
上にかけるラタトィユが美味いので
よく食ったなあ
アルジェリア料理だっけ

 

55: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:46:34.64 ID:YArZhKMD0
これからはクスクスミルクティーだよな

 

60: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:53:37.71 ID:J/xZGJlj0
てかさ「パスタ」って呼ぶのダサく感じるし、
パスタってちょっと調べただけで100種類くらいあるから
スパゲティとかペンネラビオリとかそのまま言いたいんだけど
スパゲティっていうと「パスタでしょ?」プークスクスって40~50歳くらいの人に言われがち

 

64: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 16:55:48.19 ID:Hf2XnuIc0
ここまでプークスクスのAAなし

 

83: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:12:58.62 ID:xyNznZmh0
昔に気まぐれで買ってみたけど上手に茹でられなかった記憶

 

109: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:41:18.51 ID:jxn8kKnw0
>>83
でっかいカップの底4分の1位にクスクスをいれで熱湯をカップに半分強そそいで15分位に放置してからバターをひとかけらのせてレンジで4分位チンしたかふっくらできるぞ
カップにクスクスと湯を入れ過ぎたらチンした時に溢れるからクスクスは少なめに入れるのがコツだ
米のない時の非常食に喰ってる

 

86: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:14:14.88 ID:WZQzTr+a0
パスタと同じ原料なのか
粟みたいな穀物だと思ってたわ

 

106: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:39:46.32 ID:UsVjQttG0
大好き。
無性に食べたくなって、今年5kgくらい買いためたところだ。
カルフールありし頃は1kg198円で安い便利食材って
感じだったのに、今は通販で600円くらい。更に送料(´・ω・`)
一番手間のかからない料理で、塩ひとつまみとお湯かけて
レンチン1分。放置2分。牛乳かけていただきます。
タイカレーに合う。なんか美味しいスープにぶち込めば食える。
主食を切らしている時の便利食材。
水分たっぷり吸って膨らむからダイエットにもいい。
一番好きなのはタブレだな。サラダ料理。
流行って安くならないかな(´・ω・`)
20191113.3.05

 

108: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:41:00.90 ID:TLDBNQNa0
KUSU-KUSUっていたなぁ

 

148: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 19:24:50.24 ID:5+uojZvl0
>>108
らんまのエンディング?

 

152: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 19:33:24.53 ID:TXhiDVmg0
>>108
いたねえ!結構好きだった

 

115: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:48:19.69 ID:/B2QMdB00
箱にお湯をかけて蒸らしてからオリーブオイルを混ぜるとか
書いてあったと思うけどオリーブオイルをかけるのがあまりってかんじ。
おいしいブイヨンスープで戻せばおいしいんだろうか。

 

123: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 17:59:30.28 ID:/B2QMdB00
やっぱスパゲッティでいいよってかんじ。

 

125: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 18:06:45.79 ID:MWD0E9ieO
モロッコおよびマリの料理のクスクスか。

 

127: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 18:09:34.32 ID:MBKaI1hV0
>>125
レバノンとチュニジアも。
20191113.3.03

 

130: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 18:20:56.03 ID:lpTfa9L10
( *´艸`) クスクス

 

134: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 18:37:49.11 ID:MkmzObn/0
向こうはトマトの煮込み見たいのとよく食ってるわ
味付きのも買った事があるがやはり不味い
たぶんパスタでは一番不味いと思う

 

150: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 19:28:42.97 ID:Y9LHUboj0
駄女神アクア「ぷークスクス」

 

169: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 20:04:39.00 ID:K/aIj3doO
クスクス好きだけどお高いのよねー。
スパゲッティの倍以上する。

 

220: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 23:03:59.65 ID:H6yrI3X50
>>169
コストコではクスクス\477/1.36kg。\850/5kgのパスタに比べれば確かに倍か・・・

 

183: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 20:30:49.15 ID:/AewnquN0
ニョッキが一番好きだな

 

186: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 20:37:38.40 ID:M0N/5GYe0
(*≧艸≦)

 

193: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 20:50:23.19 ID:zyK+iS2D0
リゾーニ
20191113.3.04

 

194: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 21:00:37.37 ID:moKBjMgu0
>>193
乾燥ちねり米か

 

210: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 22:29:24.87 ID:CYfrIBsy0
クスクス懐かしいな。イカ天だっけ

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214: 名無しさん@1周年 2019/11/09(土) 22:46:04.35 ID:jU0hr9UF0
クスクスほど小さくはない粒みたいなパスタ
が入ってるサラダをアメリカで食べたが、
おいしかったな。

 

251: 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 06:41:11.75 ID:IBgEpWvn0
よゐこが無人島でやってるやつだな(´・ω・`)

 

255: 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 06:57:14.13 ID:rsld3hGb0
ターキッシュエアライン(トルコ)の機内食で出てきたけど
仕方なく食べたと言った感想で、美味しいとは思えなかった

 

258: 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 07:28:55.29 ID:haR7ucqm0
南フランスで食べた
また食べないとはならないなあ
イタリア風か日本風パスタがいいや

 

270: 名無しさん@1周年 2019/11/10(日) 11:14:34.89 ID:GPkApwoO0
業務スーパーさん!!
置いてください♪

 

275: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 00:25:00.25 ID:e3TFoA1J0
クスクス、オートミール、ブルグルだと圧倒的に
クスクスが使いやすいんだけどな。
ヴィーガン需要で流行らないかな。
カルフールで安く買えた頃は、ラーメンの残り汁に入れたり
雑な使い方をしていたよ。
今じゃすっかり高級食材(´・ω・`)

 

282: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 09:48:54.56 ID:vvKNHih90
昨日みてきたら、
クスクス
カルディ300g300円
成城石井500g500円
こんな感じで、売ってたな
ネットでのってた業務スーパーの値段は安い!!もう一度復活させないの?

 

288: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 14:30:25.53 ID:loElfXBq0
タピオカの次はクスクス入りなんちゃら

 

291: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 14:46:09.55 ID:3VftRMss0
自分は基本なんでも食べられるけど
クスクスだけは受け付けない
これが大好きな奴っているのかな

 

294: 名無しさん@1周年 2019/11/11(月) 14:53:22.45 ID:AbVy+Qf80
トマトのチキン煮込みかけて食べることが多い。

 

304: 名無しさん@1周年 2019/11/12(火) 06:22:08.77 ID:9mxt08+u0
>>294
ハッシュドビーフをかけても美味かったぞ。

 

311: 名無しさん@1周年 2019/11/13(水) 06:28:30.57 ID:V5a+zydN0
クスクスは、色々あるんだな
ここにも書いてあった
オカラタイプ
豆粒タイプ
小さいやつがクスクスだな


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Comment

  1. 匿名 より:

    これを主食にするとめちゃ痩せるで。
    米やパンよりもカロリーが少なくて食物繊維が多い。
    味も癖がなくて薄味から濃いのまで何にでも合うしな。

    サラダをおかずにご飯は無理だけど、クスクスはいける。

  2. 匿名 より:

    昔東欧で米は無かったがクスクスが手に入るのでごはんの代わりにと思ったが
    ご飯と思うと残念な味だった。
    だがパスタだと思えば食べられる。ソースによるな

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