明日は何を食べようか

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【航空】20世紀の半ば、飛行機の機内食は現代では考えられないほど豪華な食事が出ていた

      2016/09/30


 
古き良きアメリカの豪華な機内食について
 
1: 海江田三郎 ★ 2016/09/12(月) 14:07:20.74 ID:CAP_USER
今から半世紀前の飛行機の機内食、現代では考えられないほど豪華な食事がサーブされていました。詳細は以下から。

気がつけば海外旅行も当たり前の世の中が訪れていましたが、それに至るまで飛行機での旅行はなかなか手の届かない豪華な旅行手段でした。そして、そんな時代の飛行機の中で出された機内食は、現代ではファーストクラスでもなかなか考えられないほどに優雅でゴージャスなものだったのです。
ノルウェーを拠点とするスカンジナビア航空は創設70周年を記念して、同社のフライトに関する多くの写真を公開しています。そこでは創設直後の1950年代から80年代に至る機内食の数々を振り返ることができます。

20160915.2.01
20160915.2.02
20160915.2.03
20160915.2.04

 
一部抜粋出典元、全文はこちらから
 
29: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:33:08.37 ID:eSWtXKim
>>1
ファーストクラスの食事じゃん。それもフライト8時間以上限定でな。
エコノミークラスは今と変わらんように思えるがなただ昔の方が量が多かったかも。
 
2: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:09:23.16 ID:j7jPYswN
飛行機の中で、ローストビーフ食べたいなー
 
3: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:09:39.92 ID:Uh4bsAoA
奥様の名前は、サマンサ
旦那様の名前は、ダーリン  みたいな画像だ
20160915.2.05

奥さまは魔女 (テレビドラマ) – Wikipedia

 
24: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:30:25.90 ID:YXMT5OgR
>>3
旦那の名前が…?
 
81: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:35:22.91 ID:zPsodrsT
>>24
もう知らない人のが多いんだろな
 
6: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:10:30.31 ID:U8q6Fa0G
一番下のバカでかい肉w
 
25: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:31:16.86 ID:QsMgLp+a
>>6
生ハムだろ?
 
148: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 17:07:29.95 ID:g4XOoWTD
>>6
トムとジェリーに出てくるやつな
20160915.2.06
 
7: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:13:22.81 ID:fhHFfzAq
すげえナイフ

今じゃ考えられないんだろうな

 
11: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:15:00.89 ID:1J1jyldZ
さすがファーストクラス
肉がデカい
 
16: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:18:51.75 ID:iTJDcYN9
想像以上に豪華だった
 
31: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:35:18.97 ID:cLBgcAiI
1990年代前半まではJAL国内線でもケーキみたいなのが出てたと記憶している
 
75: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:30:00.09 ID:/E8KO0Rg
>>31
日本国内でも片道2時間以上かかる際には食事が出ていた。
 
136: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:41:59.43 ID:q3U/FIwD
>>75
2時間弱だけど、羽田・千歳便で時間によってはサンドイッチが出てきた
 
32: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:35:26.46 ID:LzptSBNf
いいなぁ。
飛行機の中は窮屈で退屈だから嫌いだけど。
こんな食事出てきたらテンション上がるだろうな。
 
37: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:41:46.40 ID:5GR7+M+r
ナイフやフォークが金属製で記念に持って帰った。エコノミークラスだったけど
 
38: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:42:17.52 ID:VQFIFW73
豪華だな
うまそうだ
 
40: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:46:40.75 ID:zuDIDb75
最後の映像が凄い イベリコ豚の生ハムとか
 
53: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 14:56:41.61 ID:q3U/FIwD
これはDC-8や707の時代という事かな

天井の棚に蓋が無い画像もあるな
乱気流で荷物がぶっ飛ぶだろうにww

 
80: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:35:15.76 ID:eSWtXKim
>>53
DC-8だと思われます。
ファーストは左右2列シート、エコノ三ーは左右3列シート。
ムチ打ち問題の顕現前ですからシート背もたれ低くいですね。
コンピュータ普及前ですから高血圧と塩気・肉食・高アルコールの
統計的原因の解明以前なので見た目豪華一点張りのお献立ですね。
アメリカ西海岸へはエコノミーで35-40万円位だったかも。
 
109: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:14:49.17 ID:+kkm127S
>>53
YS-11も棚にフタが無かった。
「ハットラック」の言葉どおりで、帽子のような軽いものを収納するためのスペース。
 
58: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:03:26.94 ID:WQzISL/p
そういえば昔(20年以上前)エコノミーでももうちょっと豪華だったような気がする。
それもアエロフロート。フォークやナイフは金属だったしメニューもちゃんとあって
夕食を「午餐」って書いてあってちょっとステキだなと思った。
ここ数年他の航空会社にいろいろ乗ってるけど軽食か?って感じが多いな。
 
61: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:07:49.46 ID:OO+E7JKT
>>58
今は、プレミアムエコノミーとかができて、
エコノミーの価格が安くなった代わりに、差が生まれた。

というか大昔は、現在のビジネスクラスの正規運賃位でないと、
エコノミークラスでさえ乗れなかったから、エコノミークラスでさえ席も十分に広かった。

バカボンのパパも、最終回でアメリカ行くのは、飛行機ではなくて船だったでしょ?

20160915.2.07
 
78: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:32:02.94 ID:0zDS4xgM
>>61
バカボンの最終回知ってる人間がどれだけいることやら
 
63: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:13:04.06 ID:mwRWl8nQ
昔だったら考えられないほど、今はチケットが
安くなってるんじゃないか?
 
70: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:22:41.44 ID:m7X/NDo+
いかにも昔のアメリカ人って感じだw
 
72: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:25:40.13 ID:q3U/FIwD
乱気流で大混乱になりそうな画像

20160915.2.08
20160915.2.09

 
79: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:34:08.89 ID:IQBHN74m
>>72
上の棚が時代を感じさせるw
 
189: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 20:22:31.79 ID:JPlPL3IA
>>79
鉄道の棚とおんなじだな
豪華な機内食にしても豪華客船の発想からだろ
自動車の初期は扉が観音開きだったのも馬車がそうだったからで時代と共に大衆化して合理的になっていくのだな
 
262: 名刺は切らしておりまして 2016/09/14(水) 16:43:19.36 ID:fDa3+OeA
>>189
ある時代まで航空機の利用層は客船時代に1等2等船室を利用してた層だったし、
客船の1等2等の料理内容が機内食にスライドしたようなものだったからな。
空の旅が庶民(船時代に3等船室や貨物船を利用してた層)に届くようになるのは、
少なくともジャンボジェット登場以降の話。
 
82: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:35:50.24 ID:/E8KO0Rg
現在の国内線の機内食 全席ではない

海外路線だけじゃないっ!意外と知られていない国内線の機内食まとめ
http://find-travel.jp/article/6735

 
88: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:45:51.38 ID:/E8KO0Rg
飛行機の座席クラスで機内食はどう変わる?航空会社別機内食比べ
http://karapaia.livedoor.biz/archives/52211660.html
 
94: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 15:51:35.35 ID:/E8KO0Rg
国内線は1980年代まで2時間以上の飛行の場合に食事が出ていた。
土用の丑の日にはうな重が出てた記憶がある。
まだYS-11の時代だった頃の話けど
 
108: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:14:09.98 ID:OoOltJ34
昔は機内で火を焚いてたのか?
機内で揚げ物もやってそうだ。
 
113: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:19:06.57 ID:ID3ynNMS
>>108
タバコ吸えてたわ
座席で 
 
122: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:26:28.51 ID:VmNCU5hI
>>113
肘掛けに灰皿あったね
 
116: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:20:33.09 ID:+kkm127S
>>108
日本航空は寿司職人を乗せてた。
ファーストクラスは注文に応じて握ってくれた。
 
110: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:17:06.58 ID:ID3ynNMS
国内線でも10年ぐらい前までは
早朝便にはサンドウィッチなんかの軽食が出てた
 
142: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 16:53:16.30 ID:gRe50Jzd
俺もなぜか機内食はすごく豪華なイメージがあって実際の機内食見てむせび泣いた
 
162: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 17:58:28.58 ID:vHVpjMLp
70年代の記憶が辛うじてあるけど、
羽田福岡の国内便でも機内食はお弁当だったし、大人はブランデーの小瓶をもらっていたぞ。
 
200: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 20:46:43.56 ID:BzFbcwTQ
コックの格好して取り分けてくれるのが素敵だな。
 
208: 名刺は切らしておりまして 2016/09/12(月) 21:40:24.58 ID:ce+1prqo
幕の内弁当程度を想像してたらこれは笑うねー
 
243: 名刺は切らしておりまして 2016/09/13(火) 16:10:29.00 ID:rAJ3UBfv
なんか夢があっていいな

 

 

引用元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1473656840


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