1: 夢みた土鍋 ★ 2026/05/23(土) 07:25:12.99 ID:??? TID:dreampot
https://t.co/M2TI1pkGEE
「カビだけ取って料理出してた」閉店後の“暴露投稿”が波紋 品川区「食品衛生法に抵触する可能性」— 弁護士ドットコムニュース (@bengo4topics) May 22, 2026
話題となっているのは、SNSに投稿された元従業員とみられる人物の投稿だ（現在は削除済み）。
投稿では、閉店した店について、「仕入れ代もバカにならず、オーナーもロスを気にして、『赤字だから給料削る』と脅すので」としたうえで、「冷蔵庫のなかの古くなった料理やパンは、ワイルドに、カビだけ取って出してました」と説明していた。
さらに、「卵やひき肉もほぼ期限切れ」「『もう一度加熱すれば大丈夫！』という店内の共通認識でした」と記載。「従業員もマカナイで食べてましたが、店長が3月に急性胃腸炎になっただけでみんなノーダメージです」とも投稿している。
引用元 詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/aecae3183fbcb519ef75581b8ab31c2d3fbd865a
2: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:37:26.08 ID:mDfUn
お腹壊した人は実際いなかったんだろうか
73: 名無しさん 2026/05/23(土) 11:13:26.86 ID:ec2tx
>>2
店長
店長
3: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:39:19.30 ID:Py4GD
別にいいけど、値段は安くしろよ。
訳ありなんだから。
訳ありなんだから。
5: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:40:15.34 ID:ZVZvU
デスマフィンを思い出した
賠償とかどうなったんだろあれ
賠償とかどうなったんだろあれ
6: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:40:31.92 ID:cl45c
この店で食べたことある人はとりあえず訴えたら簡単に勝てそう
7: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:41:38.18 ID:xl77n
食品衛生法に抵触しない可能性もあるんだー
9: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:45:36.32 ID:ROQmi
抵触する可能性しかないんですがそれは
11: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:49:53.96 ID:C9vG3
昔は餅のカビは削り取って食べてたんだよ
12: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:50:15.81 ID:FLJ1x
外食なんてしない方がいい
20: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:21:11.31 ID:avg18
ワイルドだろぉ？
23: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:25:10.45 ID:NKrs3
晒してないだけでどこもやってんだろｗ
記事の途中ですがRSS
25: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:31:30.98 ID:QRLjG
ノーダメージじゃなくて草
31: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:43:27.34 ID:Ooqaw
許さないぞ、バイキンマン！
35: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:00:49.57 ID:Ywm9C
SNSの時代によくやるよ…
36: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:04:45.50 ID:vUS1B
こんなんSNSで言わないだけで良くあるよな
38: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:24:19.96 ID:grPf2
回転率が悪い店は分かるから 回避すべきだね
40: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:26:34.16 ID:eKdGN
カビたパンはやばそう
41: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:31:17.44 ID:SnRG8
普通にやるだろ
自分が食べる訳じゃないんだし
自分が食べる訳じゃないんだし
だから、調理師免許が無いやつは調理したらダメなんだよ
ほとんど素人が調理してるだろ
ほとんど素人が調理してるだろ
42: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:43:00.30 ID:FLJ1x
調理師免許あってもその人次第だろ
その人の倫理観による
その人の倫理観による
46: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:56:05.58 ID:NyTtI
肉は腐りかけが美味い
49: 名無しさん 2026/05/23(土) 10:01:12.87 ID:0xxD1
パンは別に大丈夫じゃね？
肉も塊肉ならセーフよ
肉も塊肉ならセーフよ
50: 名無しさん 2026/05/23(土) 10:04:46.19 ID:FLJ1x
カビで一番気をつけるのはナッツ類のカビ
別格でヤバい
別格でヤバい
51: 名無しさん 2026/05/23(土) 10:14:59.88 ID:2RGqJ
肉とかって 表面のカビを取って焼いたりしないですか？
76: 名無しさん 2026/05/23(土) 11:29:40.09 ID:PtPG8
飲食店のバイトは「自分が働いている店の物を食いたくない」と言う奴が多い
84: 名無しさん 2026/05/23(土) 12:53:04.27 ID:gC56p
価格で競争するとかならずここに行き着く。
101: 名無しさん 2026/05/23(土) 15:02:29.24 ID:yWgDZ
まあでも昭和まではこの感覚だったよね
もったいないから傷んだ部分だけ避ければ、まだ食べられるよって普通だった
飲食商売でやるのは論外だけど
もったいないから傷んだ部分だけ避ければ、まだ食べられるよって普通だった
飲食商売でやるのは論外だけど
102: 名無しさん 2026/05/23(土) 15:20:13.81 ID:m3xWI
>>101
写真見れば分かると思うけど昭和とか関係無くこれは無理
写真見れば分かると思うけど昭和とか関係無くこれは無理
109: 名無しさん 2026/05/23(土) 17:26:30.57 ID:y2lAt
カビが生えてたらその食品は全部アウトだぞ。
見えてるカビだけ取っても、まだカビが残ってる。
見えてるカビだけ取っても、まだカビが残ってる。
119: 名無しさん 2026/05/23(土) 22:09:18.42 ID:i0mUW
モラルなない店は沙汰されないと
まともな店だけ生き残れば消費者も幸せ
まともな店だけ生き残れば消費者も幸せ
130: 名無しさん 2026/05/24(日) 06:49:48.41 ID:MVNim
パンのカビって目に見えない部分もカビてるから絶対だめだｗ
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1779488712
ありがとうございます
これくらい飲食店ではまだいいほうですよ
まぁこうやって篩いにかけられていくわけで
閉店しているってのが答え
賞味期限切れを使ってもいいけど、安くしてほしい。
家だと機嫌切れで料理や、冷凍して期限1カ月超えは当たり前ですからね。