ラーメンのワシワシ麺って言うほど美味いか？ | 明日は何を食べようか
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グルメラーメン
こういうのでいいんだよ二郎系食のこだわり

ラーメンのワシワシ麺って言うほど美味いか？


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1: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:56:25 ID:GlbS
細縮れ麺が至高

 

 

 

3: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:57:43 ID:Fnor
そもそもワシワシってなんだよ

 

4: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:57:47 ID:GlbS
啜れないやん
こんなの
31296815lw
https://imgu.jp/i/31296815lw.jpeg

 

9: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:59:14 ID:Xpy9
>>4
そんな麺のラーメン見た事ない

 

11: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:10 ID:bjl8
>>4
こういうの苦手だわ

 

14: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:Rpj0
>>4
きしめんみたいやな

 

149: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 11:25:15 ID:i0uZ
>>4
うまそうやん

 

8: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 09:58:55 ID:GlbS
こういうラーメンが一番美味いんだよ
6d773915lw
https://imgu.jp/i/6d773915lw.jpeg

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127: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:44:44 ID:9qSc
>>8
これ飽きた

 

12: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:26 ID:GlbS
細ちぢれ麺、あっさり醤油、鶏ガラベース
トッピングはチャーシュー、刻んだネギ、メンマ、卵
こういうのでいいんだよ

 

13: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:33 ID:VdGV
こういうのでいいんだよラーメンって言うほど良くないよね

 

15: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:00:40 ID:y4f9
良くないから廃れたんだよね

 

20: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:02:37 ID:Rpj0
やっぱ細麺がええわ

 

25: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:03:26 ID:GlbS
>>20
細麺でもストレートはなんか苦手
細縮れ麺しか認めない

 

27: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:04:11 ID:MHR5
>>25
ちなみに細縮れ麺が1番スープが絡まるらしいよ

 

31: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:05:35 ID:Rpj0
>>25
高山のラーメンはどうやっけ細麺で醤油ベースよな
ちじれてたのかは覚えがない

 

39: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:09 ID:GlbS
>>31
飛騨高山ラーメンうまそうやな
好みやわサンガツ
31631873_s

 

22: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:02:58 ID:FkwB
個人的には家系の酒井製麺がすき
うどんみたいにモチモチで短いから啜りやすい

 

28: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:04:12 ID:cxOk
>>22
吉村家に麺卸してる会社やっけ

 

32: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:05:43 ID:FkwB
>>28
せや
家系やと王道家製麺もあるけどそれもコシが強くて旨い酒井は九州系のモチモチうどんで王道家は讃岐って感じやな

 

37: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:06:58 ID:T9AN
シンプルな中太が最高なんだよ

 

40: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:31 ID:QA3b
スープの種類による

 

41: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:44 ID:MHR5
>>40
まあこれ

 

45: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:08 ID:FkwB
>>40
せやなスープが強いと麺も強くないと負けてまうもんな

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48: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:09:00 ID:QA3b
>>41
>>45
だよなラーメンに必要なトッピング論争も結局スープの種類によるしな

 

43: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:07:57 ID:lt4e
平打ちの硬めの麺好きなんやけど異端なんか？

 

46: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:24 ID:MHR5
>>43
平打ち良いよな
1番好きかも

 

47: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:08:47 ID:FkwB
>>43
わかるで平打ち手もみとかはどうや？

 

49: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:09:35 ID:Ud4i
どこかのタイミングでちゃん系も食べたいけど遠い
33989505_s (2)

 

52: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:10:48 ID:QA3b
>>49
ちゃん系はしょっぱめ動物系醤油味で平内麺やな

 

60: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:31 ID:Ud4i
>>52
あんまり平打ち麺を食べる機会もなくなったし余計行きたい

 

63: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:13:31 ID:QA3b
>>60
感動するくらい美味いって感じではなくこういうのでいいんだよ系やで行ってみ

 

50: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:10:27 ID:esvP
中華そばはめちゃめちゃ薄いし両極端な感じがある

 

53: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:32 ID:GlbS
喜多方ラーメンとかが好きだけど
店めちゃくちゃ減ってるらしい

 

55: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:47 ID:MHR5
>>53
佐野ラーメンは？

 

59: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:28 ID:GlbS
>>55
佐野ラーメンもすこ
喜多方ラーメンとか佐野ラーメンみたいな中華そばってかんじのラーメンが至高や

 

57: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:56 ID:02JM
>>53
坂内ガチうまい

 

54: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:11:40 ID:esvP
ワシワシ麺って店よりコンビニの方が美味く感じる
ワイはワシワシが嫌いなんやと思う

 

58: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:22 ID:MHR5
>>54
ワシワシ麺って店のってちょっと硬めだよね
ワイは柔らかめで注文すること多いわ

 

61: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:12:44 ID:FkwB
ワシワシ嫌いなやつだけど二郎食いたいやつは千葉のちばからオススメやで平打ちできしめんみたいでうまい

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67: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:14:51 ID:GlbS
やっばこういうのが美味いんだよ
7cfe2315lw
https://imgu.jp/i/7cfe2315lw.jpeg

 

68: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:15:05 ID:Rpj0
>>67
ええな

 

69: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:15:18 ID:QA3b
>>67
めっちゃええな

 

76: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:21:27 ID:3DYt
ワシワシはつけ麺ならいいけど普通にスープに入れるなら中太がちょうどいい

 

114: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:37:05 ID:hEM9
スープとの相性で麺の価値が決まる
ワシワシ麺は本来好まれる麺ではないと感じる

 

116: 名無しさん＠おーぷん 26/05/20(水) 10:38:08 ID:Rpj0
>>114
せやなぶっとい麺にスープが絡むかは謎

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1779238585/

amazon.co.jp/二郎系ラーメン-超極太-オーション100-生麺【常温・200g】麺くる-生麺のみ-3食



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 00:17:10 ID：c5OTk0ODc

    きしめんみたい

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 00:25:55 ID：E3MTgxMTQ

    うどんもラーメンも細いのしか食わんわ
    うどん稲庭と言う細麺

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 00:39:01 ID：c5NTMzOTk

    うまいッ！うまいッ！うまいッ！（煉獄さん）

    うまいよ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 01:00:22 ID：I0Njc3MjI

    福岡なんで馴染み薄いけど偶に扱ってる所遭遇する、そういう所は美味いのが多いから判断材料になる

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 01:28:44 ID：MwMDM5MDg

    ワシワシだろうが何だろうが二郎と昔ながらラーメンがワースト２やろ
    どっちも不味い

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 01:44:35 ID：AyNDE2NDc

    「言うほど旨いか」ってスレ立てるほど旨くないもんか？ってのばっかり。
    自分が気に食わんだけと違うか？

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 02:52:13 ID：cxNzIyNDk

    この太さが許されるのはソフト麺程度の硬さであることが条件や

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 03:05:16 ID：gxMjg3OTQ

    二郎信者が持ち上げてるだけで粉物食材全体で見ても不味い部類だからな
    滑らかさもモチモチ感も無くただゴリゴリと硬いだけ
    原料が本来破棄する部分のカスでそれを再利用して激安で上げているから味覚障害の大食い界隈にはバカウケしたってところ

  9. 名前:腹ペ : 投稿日：2026/05/22(金) 03:33:59 ID：A1MDE4NzU

    ドカッと食うときはこれがいいのよ

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 04:16:52 ID：c5MzkwODE

    太いからというよりモソモソしてて不味い

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 04:48:59 ID：c5NTMzOTk

    これ系でスズキヤスオの麺うまい

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 05:52:48 ID：IxNzc5OTM

    ある程度のコシがあってしなやかなやつは嫌いじゃないけど、大抵ゴワゴワまでいかないパツパツと言う

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 06:30:32 ID：E3MTQ4NDQ

    ラーメンって言っても醤油、味噌、塩、豚骨、家系、二郎って多岐に渡るんだからどれが一番いいかなんて問う事自体ナンセンスでしょうもん

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 07:56:27 ID：AyNDIyOTY

    もう少し柔らかければ理想的なんだがそう悪くもないので自分は冷やし中華で使ってる

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 11:44:48 ID：I3MTg2NzU

    二郎みたいな量の暴力で売るならこういう麺でないと
    伸びて酷い事になるってだけの事じゃないのか
    全体を見ないで麺だけであれがいい、これはダメなんてバカの極み

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 12:15:54 ID：c5Mzc1MDc

    直系の麺って柔らかくね
    どこのインスパイアで食ってんだよ硬いって言ってんのは

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 12:23:44 ID：c5NTMzOTk

    インスパイアの硬いのがいいんだよ

  18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 13:21:44 ID：I5Njc5MDk

    個人の好みの問題だからうまく感じる人もいればそうでない人もいる
    でもすぐに味覚障害って言う奴はそれを理解してないのかただ単に自分の下に絶対の自信を持っているのか…

  19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 14:29:18 ID：QzMTk0MDU

    スープの絡みがって
    スープなんか細麺でもなんでも絡むだろ

  20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 14:52:19 ID：AzNzQ1NTk

    前にしゃぶ葉であったが違和感があった

  21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 17:51:16 ID：MyMTQ4MTg

    やっぱタカタカ麺よ

  22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/22(金) 18:23:39 ID：c5NTMzOTk

    しゃぶ葉のリュウジコラボわしわし麺、
    上等の方の豚肉を山ほど茹でて、豚のだしをしこたま取った所に麺を入れて食べると最高やった

  23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/23(土) 03:16:40 ID：EwNjA5NzQ

    わしわしってなんだよ？しつもんにこたあられないやつがすれたてんな

  24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/23(土) 05:12:50 ID：g4NDIzMDk

    あーあれね。武蔵野うどん。うまいよな。

  25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/05/25(月) 12:23:58 ID：I3NjE1NzA

    一周回って原点回帰は良く有るよなｗ

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