
1: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:45:35.94 ID:spYo5W3N0
だから安い
2: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:45:47.63 ID:5eVZ+tMC0
美味いぞ
3: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:46:27.42 ID:E3Jfx/Ip0
フォークで刺しまくれ
4: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:47:02.30 ID:wSoSIFfH0
煮込んでも焼いても揚げてもまずい
5: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:49:00.02 ID:ej9yCOzM0
正しい火入の仕方覚えたら美味いで
7: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:50:29.86 ID:4ocQ0UuH0
美味いが
8: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:50:48.53 ID:id2m9/5+0
挽き肉にしてガパオライス
9: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:51:49.07 ID:zmucYMOj0
脂と旨味が足りんのでそれ足せば結構いける
10: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:53:38.16 ID:o1F9jvnd0
チキン南蛮って胸肉で作るのが本物なんやろ

15: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:54:42.83 ID:wSoSIFfH0
>>10
本物よりパチモンのほうがうまいという良くある現象ですね
本物よりパチモンのほうがうまいという良くある現象ですね
11: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:53:40.32 ID:J0IHQIC/0
ホワイトシチューだと逆にさっぱりして良い
12: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:53:56.16 ID:o91gPEVJ0
ジューシーにしようとするのが間違っとる
個性を活かせ
つまりバンバンジーや
個性を活かせ
つまりバンバンジーや
30: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:03:33.87 ID:Gh3CB7Z90
>>12
これね正解
これね正解
33: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:04:17.86 ID:XzAmSBE8d
>>12
ほんこーれ
ほんこーれ
13: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:54:05.97 ID:PQD7XTSA0
工夫すれば工夫するだけ不味くなる努力をあざ笑う食材
雑に切って雑に茹でてアホみたいに塩振るのが一番おいしいまである
雑に切って雑に茹でてアホみたいに塩振るのが一番おいしいまである
32: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:04:06.54 ID:XzAmSBE8d
>>13
ワイは醤油たーってかける人
ワイは醤油たーってかける人
16: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 19:57:02.83 ID:1o25/L5Q0
正月に雑煮にしたら美味かった
20: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:00:27.82 ID:cXU2Y6Vi0
タンパク質ちょっと多くとるために
もも肉我慢して胸肉にする理由がみつからん
もも肉我慢して胸肉にする理由がみつからん
21: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:00:33.06 ID:p72JHXbR0
マヨネーズ焼き
22: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:00:36.99 ID:zxpIxtqb0
薄く切って色々してカリカリに焼いたらファッキン美味い
23: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:00:44.39 ID:RaTP7aF40
べつにまずくはないけど
もも肉に変えるだけでうまさがワンランク上がるからね
もも肉に変えるだけでうまさがワンランク上がるからね
記事の途中ですがRSS
25: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:01:47.12 ID:yC3jo/L00
だれうまの胸肉レシピ真似してみ?
毎日胸肉料理でも飽きないぞ
毎日胸肉料理でも飽きないぞ
26: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:02:42.33 ID:uJ+KYyzR0
胸肉が一番好きなんだけど
28: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:03:10.94 ID:wSoSIFfH0
胸肉好きな人とかおるんや
世の中広いは
世の中広いは
31: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:03:44.33 ID:XzAmSBE8d
普通に美味いやん
36: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:05:14.50 ID:LgpnJA1g0
>>31
たまに食うとね
筋トレとかダイエットのために毎日食ってるとこれが肉なのか怪しくなってくる程度に味は楽しめない
たまに食うとね
筋トレとかダイエットのために毎日食ってるとこれが肉なのか怪しくなってくる程度に味は楽しめない
34: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:05:05.31 ID:hOHH3lrc0
フォークでぷすぷすして卵の白身を揉み込むとパサパサにならなくなるぞ
35: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:05:13.86 ID:91ryu7nC0
チキンカツならいけるやろ
41: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:05:58.55 ID:BRv3LeLc0
チキン南蛮で解決や
50: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:09:08.79 ID:wSoSIFfH0
>>41
もも肉で作ると倍うまい
もも肉で作ると倍うまい
42: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:06:34.39 ID:hPHkLsX+0
弱火でほとんど火が通るまで片面焼いて反対側はごく軽く済ますといい
コウケンテツの鳥胸ソテー動画参考になるで
コウケンテツの鳥胸ソテー動画参考になるで
43: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:06:55.75 ID:wSoSIFfH0
パサパサとかじゃなくて単純に淡白でおいしくない
45: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:07:40.38 ID:KWrfdB3B0
結局鶏もも肉買っちゃうよね😭
48: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:08:37.85 ID:6k3fmbzgd
鶏天最高や
55: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:09:51.82 ID:/r7VfhiA0
チキンカツは胸肉やね
もも肉だと少し重いから1枚まるっと食いにくい
もも肉だと少し重いから1枚まるっと食いにくい
58: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:12:17.23 ID:E3Jfx/Ip0
https://i.imgur.com/b1g2hiV.jpeg
61: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:13:12.78 ID:o7KxrdRj0
パサパサがうまい定期
62: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:13:49.64 ID:elGCn7fKM
親指サイズにカットして漬け込んでから揚げ
胸肉はデカいままやとアカンねん
胸肉はデカいままやとアカンねん
64: それでも動く名無し 2026/01/28(水) 20:14:20.59 ID:TrWgN4Ex0
バンバンG
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1769597135






















































ありがとうございます
今の胸肉は高い定期
筋は叩いてなんとかすれば良い。味付けも工夫すればなんとかはなる
そもそももも肉売れてるの日本ぐらいだって話よ。ブラジル産がもも肉ばっかなのは余ってるからやで
世界的には胸肉のほうが人気。
胸のほうがももより高いまである。
たまにナゲット食いたい時に胸肉大活躍や
水切りした木綿豆腐と合わせたらサッパリ&フワフワや
チキン南蛮に勝る調理法はないだろう
もも肉のチキン南蛮は唐揚げにタルタルかけただけの偽物
薄くスライスして大和煮
醤油と砂糖と味醂のタレで煮込む
煮る前に味醂か日本酒につけ込むと柔らかさアップ
作ってすぐよりも、タッパーにタレごと入れて一晩寝かせたくらいのがワイは好き
インゲンでも添えたら良いツマミになるし、
丼にしたり卵でとじたりのアレンジもする
※4
もも肉のチキン南蛮もチキンカツも死ぬほど美味いわ
そこまで原価ケチる必要もないだろうになぜ多くの店が胸肉出してるのか謎だわw
というかもも肉胸肉は表示義務の法律作って欲しいww
色々書いてるけどそれでも不味いって話だよ
美味いと感じるなら好みの問題
ただし生なら胸肉が一番美味いけどな
もも肉もささみも胸肉に絶対に勝てない
味噌漬けにして焼くと美味いぞ
むね肉買ってきたら味噌漬けにしてラップして冷凍しておけば便利
業スーのたまり醬油味の唐揚げ粉使え。もも肉より旨い。
※7
生とかアホすぎて草w
水から茹でて沸騰してから5分したら火を止めて1時間放置しとけばパサパサにならないサラダチキンができるで
消費期限ギリギリまで寝かせる
同じ肉でも新鮮なのは硬くてパサパサ
味噌でもヨーグルトでもマヨでも酒みりん醤油でも塩麴でも
適当に漬け込んだらいいよ
焼くときは粉まぶして
固くないように繊維を切っていくやり方で切ればまぶすだけの簡単で安い唐揚げ粉でも十分うまいぞ
いろいろ頑張んなきゃパサパサでまずいってことやもんな
かといって特別安くもないし食う意味ないわな
普通にももより胸肉の方が好きなんだが