牛肉離れ加速し「チキンの時代」到来か すき焼き・焼肉も鶏肉で･･･鶏肉の支出額が過去最高に

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 21:20:32 ID：g1OTYyODA

   貧乏自慢は悲しいな
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 21:30:00 ID：YyOTY3OTA

   「人間はどの動物を一番消費してるか」みたいな動画見たけど、ぶっちぎりで「チキン」なんだよね
   「牛」は結構国を選ぶし「豚」にしてもそうだし，南米・東南アジアも自分の中では「チキン」ばっか食ってるってイメージだわ
   宇宙人がいたら「地球人の主食はチキン」とか思ってたりしてｗ
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 21:37:22 ID：U0NTkwNzA

   痛風持ちにとってはコンビニの惣菜サンド系がチキンばかりなの本当に困るんだよな。
   セブンは大豆ミートタコスなぜ外したんだ。
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 21:39:56 ID：gxNjI3OTg

   俺も外食でバターチキンカレー食って以降、家で作る普通のカレーでも鶏モモ肉で作るようになったわ。牛より鶏の方がなんか好きになっちゃった。すき焼きとか肉じゃがとかは流石に牛だわ。
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 22:08:07 ID：EyMDE5ODg

   牛肉は美味いけど飽きるのがめっちゃ早い
   豚は煮込むと美味いが焼きは少しくどい
   鶏はモモ肉は脂が多いが胸肉はさっぱりしている
   まあ結果的に鶏肉の胸肉になっていくわな
   モモ肉も美味いんだけどね
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 22:31:09 ID：g2MDA5MzE

   そもそもな話牛って旨味成分少ないのよね
   そりゃチキン行きますわ

   豚はなあ宗教的なものがなきゃ天下取れるんだが
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/07(水) 23:51:51 ID：I4Nzc1MTM

   衰退国家の現実
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 00:04:31 ID：AwNTA1NDA

   確かに宗教上の理由で言えば肉食そのものが禁止の場合以外チキンは無難にどんな宗教にも適応出来るってのはあるな
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 00:04:46 ID：g0MDYwNDc

   日本が貧乏になっただけ
   豚肉と牛肉が安ければ豚肉と牛肉食べるさ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 00:32:10 ID：c5ODMwMDU

    うまい牛肉は高い。
    ぎゅう安めの鶏肉の
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 01:01:28 ID：Q2NjU4Mjk

    鶏は高くてもうまさの上限は知れてるけど安くてもそこそこうまいのが助かる
    牛は上限高いけど安い奴は悲しくなるほどまずい
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 02:14:47 ID：Q3NjQ5OTk

    輸入牛肉がガイアツで事実上完全フリーになった頃には
    下手な豚肉より安い時もあったんだけどね
    アベクロ一味によるマイナス金利が招いた円安が全て悪い
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 03:22:28 ID：Q2NzYyOTc

    栄養価的には豚が一番
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 04:01:17 ID：c0NjYyNjk

    筋トレブームのせいやろ
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 05:18:27 ID：c5MTgwMjM

    スーパーだと牛豚生肉臭いから買う気無くなる
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 05:41:53 ID：Y5MjE0NTE

    インフレ、円安、筋トレブーム。

    環境への影響もあるか。
    牛豚に比べて、鶏肉は温室効果ガスの排出量、水資源の消費、土地利用の面で最も環境に優しいらしい。
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 06:34:16 ID：Y3MTAzNzA

    牛肉信者は高い＝美味いが絶対的価値観だから、味の話をしても会話にならねーんだよな。
    しかも肉が美味いとか言いながら、固形燃料みたいな脂の塊をタレびったびたに漬けて食って喜んでるんだから始末に負えん。

    ここ行ったら絶対ワイさんの価値観変わるって！超名店でご馳走しますから！！と誘われた事があって、
    数日後に、ちょっと歩きだと遠いお店なので最寄り駅からタクシーで行こうかと…みたいな合流指示を受けた時点でかなり嫌な予感がしてたんだけど、
    連れてかれた先がスタミナ苑だったのには笑ったなぁ…
    歩いて5分もしないとこに30年くらい住んでるんだけど、あまりの意気揚々っぷりに流石に言い出せなかったよｗ
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 06:40:06 ID：Q3NzAzMzM

    単純に、旨味成分でいっても栄養価でいっても鶏肉はコスパがいいのは大きい。

    魚の消費量が減ったのも、コスパで鶏肉豚肉のほうが圧倒的に良くなった上に、骨があるから嫌っていう人が高くて面倒な魚を忌避した結果もある。

    野菜買うより鶏肉のほうがグラム辺り安いまであるからな。
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 06:47:09 ID：kzMDU1ODk

    野菜結構高いよなあ白菜とかキャベツでもまるごと1個すら
    豚や鶏より高い時あるししかも割と量が無いと満足しにくい
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 08:00:52 ID：A4MjI3NTQ

    安い牛肉不味いから当然やな　特にアメリカ産輸入肉
    一方鶏肉はどんどん美味しくなってる
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 08:39:37 ID：k4MDkxNDY

    やっと九州人の常識に追いついたか
    でも個人的には豚肉は栄養的にも外せないと思う
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 09:10:17 ID：AzMjAwNjE

    一瞬消えたかと思わせた唐揚げブームがまた来てるだけっしょ
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 09:16:24 ID：ExNDEwNjk

    牛の脂質は固まる温度が高いので人間の体内で固まりやすく動脈硬化等起こしやすい
    鶏の脂質の方が固まる温度が低いので低リスク
    旨味成分でも鶏は劣っていない　
    安いのは必要とされる飼料の量の差　牛は飼料を食い過ぎる

    最近鶏手羽元を胡椒振って焼いて醤油とごま油とすりごまとレンチンした
    おろしにんにくと胡椒か一味唐辛子を混ぜたタレつけて食ったりしてる
    塩分控えめに出来てまあまあいける　鶏の皮や軟骨も栄養豊富だし
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 09:34:17 ID：Y3MTAzNzA

    そんな話は誰も聞いてない上に、今の人ってそこまで句読点を使いたくないものなの？
    そっちの方が気になったわｗ
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 09:58:49 ID：c4MjA5MDI

    ステーキが旨すぎるから鶏肉如きが牛肉に敵う訳無いわ。
    ていうか鶏肉なんてせいぜいケンタッキーのチキンか焼き鳥が旨いぐらいで
    唐揚げなんて大して美味しくもないし、チキンステーキも大して旨くない。
    鶏肉の方が好きって奴は焼肉屋行って国産牛と鶏肉が同じ値段だったら鶏肉食うんか？
    豚肉もとんかつ、ポークソテー辺りが旨いから鶏肉じゃ勝てないな。
    好みは人それぞれだろうが、鶏肉が何故安価なのか少し考えた方が良いんじゃないか？
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 10:28:23 ID：c5ODMwOTY

    牛肉は高くて買えないんだワ
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 10:56:52 ID：Q2NTQ0MjE

    元々とり肉が一番好きや
    何も味付けしないで焼いたら一番美味いのとり肉やろ
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 11:01:50 ID：U3Nzk3MDA

    安い牛肉だとまずい、うまい牛肉だと高い。
    ウォルマートのコネで西友が昔はそこそこのだしてたけど楽天になってから微妙になった
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 11:27:29 ID：c5NDIzNjk

    そもそも東京は何でも豚じゃなかったっけポークカレー
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 11:35:38 ID：k5NDkxMjI

    たぶんだけど精肉されるまでの手間が機械化されてなかったら、鶏肉も言う程安いもんじゃない気がするんだよね。手間の割りに量も取れないし
    だけど今は何だかんだ低価格で提供出来てるから「安物」って扱いだけど、「安く提供出来る」がイコールで「価値が無い」ってことじゃないと思うんだよね
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 13:08:19 ID：U1NjkzNDk

    今度はどこの業者のマーケティング？
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 14:17:33 ID：c0MjM4MzI

    同じやつであろう長文自分語りやレシピ披露うぜぇチラシの裏にでも書いてろ
33. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 14:27:55 ID：AxOTE4MjM

    グラフを見ても、コロナ前の消費量に戻っただけにしか見えないんだが…
34. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 17:26:42 ID：A3NzAyMTM

    価格帯によって一番うまい肉変わるよね。外食だとざっくり1500円くらいまでならチキン、3000円くらいまでならポーク、それ以上ならビーフって感じ
35. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/08(木) 21:34:13 ID：Q2NTM4MTg

    鳥肝食える生活送れて感謝しかない。
    超高タンパク質、ビタミンA含有、B系も牛豚と同程度。
    1パック275g75円で卵1パック分のタンパク質。
    鶏むね肉の1/3の値段、小さい頃から生姜の甘辛煮をアク抜きで食わせてくれてた家族に感謝。
36. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/09(金) 04:38:48 ID：k1NDE5Njk

    >>35
    鶏レバーは脂溶性のビタミンAが大量に含まれてるから毎日食べるとちょっと過剰みたいね
    自分も好きだからいっぱい食べてたんでちょっと気になった
37. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/02/09(金) 08:10:49 ID：Y0MzkwMDU

    手をかけるほど不味くなるのが牛肉
    手をかけるほど美味くなるのが鶏肉
    どちらでも美味いのが豚肉
    こんなイメージ