油そばと混ぜそばの区別ついてなさそう←強すぎて禁止カードに

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 21:17:30 ID：c3MDYxNjU

   まぜそばと汁なし坦々麺の区別
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 21:33:10 ID：c0OTM2Mzg

   メインタレが油かどうかやんけ
   油そばは麺がテラテラでキツイ
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 22:07:24 ID：EwNjQ1ODg

   油そばは宝華とかのシンプルなヤツのイメージかな
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 22:11:34 ID：cyMjk1Mjc

   関東弁で油そば、関西弁でまぜそばじゃねーの？
   それくらい関西では油そば表記を見ない

   あとまぜそばはスープが使われているのが最大のポイントかと
   スープ使わずまぜそばの名で提供してる店があったらかなりの地雷店と言える

   関西では最初期には汁なし坦々麺と台湾まぜそばが存在し、そこから派生して鶏白湯まぜそばや豚骨まぜそばが人気メニューとなった
   その頃に関東では油そばという名の食べ物が浸透していった

   ちなみに最初期は和え麺と呼ばれる事が多かった
   二郎系では汁なしと呼ばれるから全て同一かは置いといて呼び名は４通りだね
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 22:21:49 ID：c0ODIyNDk

   >>2
   アホっぽいけどいい得て妙だな
   ペペロンチーノは油そばでカルボナーラはまぜそばだな
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 23:00:42 ID：IxMzI2NDE

   そりゃ全然別物だろ
   ラーメンと支那そばくらい違うわ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 23:05:15 ID：c3MjY4OTQ

   焼き飯>元々は関西圏の鉄板料理。
   炒飯>中華料理、鍋で煽るべし。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 23:11:06 ID：c3MjY4OTQ

   関東人が中国料理の拌麺を真似したのが「油そば」
   名古屋人が油そばを改良したのが「まぜめん」。
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 23:23:40 ID：Q3MDI2NDQ

   具が普通のラーメンと大体同じなのが油そばって感じ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 23:28:08 ID：c1NTgzOTI

    違いなんて店主の気分じゃね？
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/21(水) 23:59:33 ID：IxMDUxNDU

    まあタレが明確に違うよなぁ油そばは好きだけどまぜそばは違う
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/01/22(木) 00:47:09 ID：Y5NjgzODU

    両方食ったことないんだけど
    まぜそば茹でたままの麺、
    油そばは始めから油と絡めてあるんだと
    勝手に思ってた