1: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:04:27.27 ID:6ALLvJ360
こういうの
https://i.imgur.com/I1TYiHl.jpeg
2: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:04:50.89 ID:oS4N7uYp0
これ竜田揚げ
4: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:05:24.40 ID:obOFqNFi0
竜田やん
5: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:05:29.25 ID:6ALLvJ360
唐揚げやぞ
6: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:05:32.08 ID:sqKfuP+q0
片栗粉
7: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:05:45.82 ID:LtGKIwW70
竜田揚げやがな
8: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:06:18.95 ID:6ALLvJ360
唐揚げ定食頼んだら、たまにこういう白いの出てくるやろ
9: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:06:57.15 ID:GTEYhsUS0
>>8
竜田揚げですよね？っていってやれ
竜田揚げですよね？っていってやれ
13: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:07:40.69 ID:Y0vsBn6a0
>>9
では聞こう
竜田揚げの竜太とは誰だ
では聞こう
竜田揚げの竜太とは誰だ
15: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:08:15.80 ID:GTEYhsUS0
>>13
俺、竜太くんとは友達じゃないから
俺、竜太くんとは友達じゃないから
竜田揚げの名前の由来は、奈良県にある紅葉の名所「竜田川」です。揚げた料理の色が、紅葉で赤く染まった川面に浮かぶ紅葉の様子に似ていることから名付けられました
10: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:07:10.68 ID:TPP4T33C0
唐揚げと竜田揚げの違いすら知らないやつってどんな人生歩んできたんや
19: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:10:12.08 ID:E5uIA/zi0
>>10
じゃあ唐揚げの定義を説明してみろよ
じゃあ唐揚げの定義を説明してみろよ
11: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:07:37.22 ID:dM7lz+N00
昔、唐揚げ棒 このタイプだったのに、いつの間にか茶色タイプになったんだよな
12: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:07:37.89 ID:FbY8rvNh0
唐揚げってタイプで好みわかれるよな
14: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:08:00.36 ID:PAsuKdN90
想像できて草
これたまに出会うわ
これたまに出会うわ
16: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:08:23.56 ID:6dHzLCsp0
片栗粉つけてすぐ揚げたら白くなる
17: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:09:23.82 ID:Gu1v77HM0
わかる
竜田揚げの方がうまい
竜田揚げの方がうまい
18: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:09:36.07 ID:Gu1v77HM0
ちょっと粉っぽい奴
21: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:10:33.02 ID:1Ibk3KcX0
別にこれも唐揚げと呼んでも合ってるぞ
24: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:11:18.83 ID:5D/SST9M0
これ竜田揚げしゃなくてザンギやで
31: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:13:13.81 ID:WSB2dJfEd
>>24
ザンギは右や
32: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:14:11.21 ID:Gu1v77HM0
>>31
コレ何が違うんや
コレ何が違うんや
33: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:14:48.64 ID:3iXKPBSn0
>>32
名前
名前
記事の途中ですがRSS
25: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:11:38.12 ID:sVo1v2zG0
なんG民
竜田揚げを知らない
竜田揚げを知らない
26: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:11:39.65 ID:zOxicpq30
色はどうでもええけどモモよりムネの方が好き
30: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:12:54.59 ID:LtGKIwW70
唐揚げってマヨネーズかけると何であんな美味いんやろな
35: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:15:33.95 ID:Z3YkK3JC0
唐揚げは総称で
細分化すると竜田揚げがあるだけや
38: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:17:24.01 ID:Gu1v77HM0
>>35
魚の竜田揚げをよく見るけどあれ味ついてたかな
魚の竜田揚げをよく見るけどあれ味ついてたかな
39: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:17:57.50 ID:BXHeCMR70
>>38
醤油味ついてるな
醤油味ついてるな
41: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:20:12.46 ID:vEWYM9/h0
>>35
ワイは片栗粉が竜田揚げの条件やと思ってた
何勝手に下味も条件に入れてるんや誰が言い出したそんな決めれる権威あるんかコイツに
ワイは片栗粉が竜田揚げの条件やと思ってた
何勝手に下味も条件に入れてるんや誰が言い出したそんな決めれる権威あるんかコイツに
36: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:15:59.89 ID:XXd7cJGY0
唐揚げより竜田揚げの方が美味いのはマジでそう
40: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:18:48.46 ID:KVvXNmAD0
竜田揚げって訂正しとるヤツおるけど
竜田揚げって唐揚げと同列なん？唐揚げの中の竜田揚げちゃうの？
竜田揚げって唐揚げと同列なん？唐揚げの中の竜田揚げちゃうの？
48: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:22:16.47 ID:yEciJDaA0
>>40
揚げ物の中の唐揚げと竜田揚げやと思ってた
でも竜田揚げも唐揚げやと思う
揚げ物の中の唐揚げと竜田揚げやと思ってた
でも竜田揚げも唐揚げやと思う
42: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:20:25.70 ID:ZUz6mKJc0
バリバリでうまい
43: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:20:31.61 ID:eXPT+YBs0
片栗粉で水分少なめであげるとこうなる
46: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:21:25.30 ID:2c6XF2ZQd
広義の唐揚げの中に竜田揚げは含まれるけど狭義では小麦粉と片栗粉で唐揚げ竜田揚げは区別されて別物になるやつ
49: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:22:32.74 ID:eXPT+YBs0
>>46
これが一般認識よな
これが一般認識よな
47: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:21:41.77 ID:XA+WQ3Bm0
鳥久が至高
51: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:23:55.37 ID:HbeOiiok0
ワイは衣にしっかり味ついてるのがすこ
竜田揚げも美味いけどワイは濃い味付けのほうが好き
竜田揚げも美味いけどワイは濃い味付けのほうが好き
56: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:25:49.46 ID:z/9hr8hqd
白いのが旨いのはガチ
59: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:27:55.75 ID:TTm+uBFc0
鳥久もパッと見は白いから確かにな
61: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:29:11.15 ID:SlJ5cTJZ0
ワイも片栗粉入ってるやつの方が好きや
65: それでも動く名無し 2025/11/16(日) 20:31:28.27 ID:SlJ5cTJZ0
セブンもずっと「からあげ棒(竜田揚げ)」って表記だったから唐揚げでええんちゃう
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1763291067/
ありがとうございます
この竜田揚げに甘じょっぱいタレと白ごま絡めたのがうめえのよ
竜田揚げ美味いんだけど衣が固いから口の中ズタズタになるんだよね
ちなみにザンギは普通の唐揚げより濃い味付けだよ
北海道行って初めて食ったけど唐揚げよかニンニクやら味のパンチ効いてるザンギ美味かった
いろいろ細分化した定義はあるけど、それぞれのハイブリッドみたいなレシピもあるだろ
あんま厳密に分けなくてもいいんじゃね
最近の唐揚げは衣が煎餅みたいに硬いクリスピーなものばかりで、時間が経ってしっとりした薄めの衣と肉の一体感がある竜田揚げを珍重するようになっている
両方とも美味いよ
ただ衣がやたら薄くてパサついてるのはダメ
やっぱ唐揚げは衣多めが良い
色云々よりモモ肉で表面が口の中若干切るくらいの1-2口で食べてる奴が一番美味い。
咀嚼してる時小さく「ﾒｷ…ﾊﾟｷ」と鳴ってる奴が食感成功。