北九州のソウルフード「資さんうどん」 なぜ関東で行列ができるのか | 明日は何を食べようか
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北九州のソウルフード「資さんうどん」 なぜ関東で行列ができるのか


資さんうどんが人気の理由は?

 

1: ジンギスカソ ★ 2025/09/21(日) 13:34:40.80 ID:??? TID:2929

「北九州のソウルフード」と呼ばれる、うどんチェーン「資さんうどん」(運営:資さん)が関東で勢いを増している。
資さんうどんは1976年、福岡県北九州市で創業。
特徴は、うどんだけでなく、丼もの、カレー、ぼた餅など、メニュー数は100品を超え、客単価は800~900円ほど。
北九州の人にとっては「日常のインフラ」として根付いているチェーンだ。
2024年10月にすかいらーくホールディングス(HD)の子会社になって、9月5日時点で全国に84店舗(うち関東8店舗)を展開している。
2024年12月に千葉県八千代市に出店し、数時間待ちの行列ができるなど、話題を呼んだ。

 

 

 

2: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:37:24.06 ID:bgq7Y
つまり九州の人が東京に来ていると

 

16: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:53:19.71 ID:Ph2hS
>>2
東京のデパートの催事で551の豚まん買うのに行列するのが関西出身者、ていうのと同じ理由か

 

3: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:39:20.27 ID:Q957a
資さんうどんは、まあ楽しい
おでん食ってもいいし食後におはぎ食ってもいいし
かしわ飯のおにぎりうまい
焼うどんもいい
でも、あんなにごぼう天ばかり要らない

 

4: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:39:53.22 ID:dBPtz
おいしいからでしょ?

 

6: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:41:32.89 ID:zQFqg
おはぎが食べたいからやろ

 

8: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:46:07.91 ID:Vk3Fz
おはぎが専門店みたいで・・・w
うどんは・・・まぁうどんですよ()

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12: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:50:19.16 ID:ga9W0
関東の人にとっては行列作るほど美味しいの?
牧のうどんかウエストか資さんか日常のありふれた食事でピンとこないなぁ

 

38: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:46:51.29 ID:MT32b
>>12
はなまるうどんですら関東上陸当初は行列できたから
関東の人は食い物食ってるんじゃなくて情報を食って生きてる

 

74: 名無しさん 2025/09/21(日) 20:30:46.77 ID:hllH3
>>38
福岡もこの春ワンビルができて
クリスピークリームが入ったら馬鹿みたいに行列してたし
八戸に初めてサイゼリヤができたときも大行列だった
新しいもの好きはどこでも変わらねえだろ、
なに関東民とか決めつけてんだよ、バカなの、お前

 

13: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:50:27.60 ID:Vk3Fz
武蔵野肉汁ぶっかけつけうどんとかのほうが美味しくないのかな・・・w

 

14: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:51:59.38 ID:C9LTb
ゴボてんメチャクチャ美味かったよ

 

32: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:31:37.99 ID:iYd9O
>>14
ワイは紅しょうが天が志高
次、春菊天

 

15: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:53:12.40 ID:Nlsxe
そもそもどこに店があるのか知らん
そんなに人気があるのか?
今初めて知ったよ

 

17: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:54:00.34 ID:b8DgW
>>15
福岡周辺にはあちこちにある。

 

44: 名無しさん 2025/09/21(日) 15:10:34.39 ID:Nlsxe
>>17
へーそうなの
で関東はどこにあるの

 

55: 名無しさん 2025/09/21(日) 16:11:24.06 ID:Eny1F

 

20: 名無しさん 2025/09/21(日) 13:58:23.32 ID:Xmyf8
棒状のごぼ天は歯応えがいいもんな
ささがきゴボウのかき揚げとは食感がちがう

 

21: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:02:04.44 ID:mK7Xy
メニューがいろいろあって選べるのはいいね
うどんもだしの種類や麺の固さを選べたらいいな

 

25: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:13:02.47 ID:X2OsY
名前が読めない

 

34: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:32:39.62 ID:iYd9O
>>25
すけ   さんうどん
律儀に答えたぞ

 

35: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:33:00.65 ID:zw44b
すけさんうどんは丁度良いんだよ
こういうのでいいんだよってやつ
子連れにもサイフにも優しいしお腹いっぱいになる

 

37: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:39:21.25 ID:vDRMp
福岡の柔らかいうどん。
最初はバカにされるが、
そのうち、このダシにはこのふにゃ麺しかないなと病みつきになる。

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43: 名無しさん 2025/09/21(日) 14:56:50.34 ID:Q957a
資さんうどんはまだ腰がある方で、はなまるうどんのほうがよっぽどふにゃふにゃだと思うがなぁ

 

48: 名無しさん 2025/09/21(日) 15:45:56.43 ID:4tWZX
なんでウエストはダメだったんだろ

 

50: 名無しさん 2025/09/21(日) 15:53:41.14 ID:sCosc
汁がしょっぱくて好きじゃないな
牧のの方が好き

 

51: 名無しさん 2025/09/21(日) 15:54:40.25 ID:vrq3e
水戸黄門の関東で
資さん(すけさん)が拡散(かくさん)

 

81: 名無しさん 2025/09/21(日) 20:51:50.07 ID:HCJGz
>>51

 

58: 名無しさん 2025/09/21(日) 16:43:03.44 ID:QU45F
国内のどこでも食べられるようになったら、ぶっちぎりで他業者差別が出来ない限り、数年で飽きられるだろうな。ローカルチエーンはローカルでこその価値がある。

 

78: 名無しさん 2025/09/21(日) 20:43:13.47 ID:4KhhC
>>58
東京や他県に行ったついでにデパ地下に寄っても地元にもあるチェーン店が並んでるな
モロゾフとか御座候とかお気に入りの定番を買えるのはありがたいんだけどね

 

59: 名無しさん 2025/09/21(日) 17:03:58.59 ID:StG6x
うどん発祥の地ともいわれる福岡で食べられるうどんには魅力と美味しさにあふれる。

 

60: 名無しさん 2025/09/21(日) 17:04:46.14 ID:gD9kf
我らサイタマの山田うどんはうどんを食べるとこではない!パンチを食べるとこだ!

 

62: 名無しさん 2025/09/21(日) 17:46:51.04 ID:yDqK8
修羅の国の食い物が安全に食えるからだろw

 

63: 名無しさん 2025/09/21(日) 17:52:14.44 ID:CXQwx
水沢うどんの群馬県にも、資さんうどん来たわ

 

64: 名無しさん 2025/09/21(日) 17:54:07.27 ID:h9Csl
うどんは九州が美味いと思う
肉ごぼう天うどんが良い

 

66: 名無しさん 2025/09/21(日) 18:00:38.97 ID:2QD7k
腰が無いうどんが受けるんやったら、伊勢うどんもいけるんやないか

 

67: 名無しさん 2025/09/21(日) 18:27:05.39 ID:eMhTz
目新しいものには行列ができる

 

68: 名無しさん 2025/09/21(日) 18:31:27.19 ID:Xl5dw
九州住んでるけど一回もいったことねーや
うどんチェーンはうちだ屋かウエストだな

 

71: 名無しさん 2025/09/21(日) 19:49:58.31 ID:tKR9K
うまいからだろwwwwww

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72: 名無しさん 2025/09/21(日) 19:59:43.93 ID:iYd9O
どんぶりモノではかつ丼人気らしいが
肉はどうですか?
ワイ、そばチェーン店でカツカレー食った時にカツの肉がダメだった。

人工肉的なモノで、、、あれ以来そのそばチェーンには行ってない。最悪だった。

 

73: 名無しさん 2025/09/21(日) 20:27:08.13 ID:uxShZ
案外、一時的なものと見てるんだが。

 

77: 名無しさん 2025/09/21(日) 20:40:22.35 ID:Pf90S
俺は黒田のゴボ天うどんの方が好きかな

 

82: 名無しさん 2025/09/21(日) 20:53:35.38 ID:vDRMp
福岡に店名が「天ぷらうどん」という店がある。
美味しいよ。

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40010109/

 

93: sage 2025/09/21(日) 22:20:24.60 ID:o4Gw7
カツ丼に天かすドバッと乗せるのお勧め。
ジャンクな背徳感が病みつきになる(´・ω・`)

 

 

引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1758429280

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  1. 東京ってマジでなんでも行列だもんな。
    安いチェーンに行列ってさぁ

  2. 情報を食ってる奴は全国にいる
    それが特に集まるのが関東

  3. 九州人は大阪に集まるんだろう?
    東京まではあまり来ないよ

  4. 今だけやろ、九州みたいな定着の仕方するんかは知らん

  5. でも、四国には来ないのね。

  6. >>1
    羨ましいんやろ

  7. ほんと関東に絡んでくるの大好きだよな西は

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