1: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:23:27.540 ID:D2mamTVp0
五分で作れちゃうのでは・・・（疑惑）
https://i.imgur.com/sDJ9bVr.jpg
https://i.imgur.com/nxhUQq0.jpg
2: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:24:22.988 ID:2vKd4DPF0
黄金炒飯、な
3: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:24:38.060 ID:zX/oJSzX0
美味しそう
腹減った
訴訟も辞さない
腹減った
訴訟も辞さない
4: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:24:41.253 ID:nNTY8ZaS0
美味けりゃどうでもよくね
5: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:25:42.674 ID:R4HXVCSY0
ネギくらいは欲しいな
6: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:26:19.466 ID:5nwK7YIz0
むしろチンタラ作る料理じゃないだろ
7: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:26:59.579 ID:sLUno7P40
今、チャーハン“で“いいっていった？💢
8: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:27:41.080 ID:wDWxfpoc0
こんなのしか作れない
https://i.imgur.com/3ON9D9P.jpeg
10: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:28:42.250 ID:2vKd4DPF0
>>8
ご飯かたまってるじゃんゴミだな
ご飯かたまってるじゃんゴミだな
12: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:29:19.220 ID:wDWxfpoc0
>>10 🥺
9: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:28:08.324 ID:A++UIsMK0
３分だろ時間かけすぎ
11: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:29:04.810 ID:ys1c4hxT0
冷凍でいいわ
13: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:29:39.440 ID:vKOO1BNE0
店の味にならないんだけどなんかアドバイスくれ
15: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:31:03.194 ID:oTfEK+vT0
>>13
そうみしゃんたん
そうみしゃんたん
19: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:35:10.971 ID:W+7zgVZQ0
>>13
店に作ってもらう
店に作ってもらう
20: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:35:38.036 ID:1X8jFL4C0
>>13
創味シャンタンかウェイパー入れてラードで炒めれば大体それっぽい味にはなるよ
創味シャンタンかウェイパー入れてラードで炒めれば大体それっぽい味にはなるよ
23: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:38:33.994 ID:vKOO1BNE0
>>20
ラード多めに味の素塩胡椒ブラックペッパー鶏ガラスープの元で味付けしてる
ウェイパーもそうみも高いけどケチったらアカンか
ラード多めに味の素塩胡椒ブラックペッパー鶏ガラスープの元で味付けしてる
ウェイパーもそうみも高いけどケチったらアカンか
記事の途中ですがRSS
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26: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:41:24.505 ID:1X8jFL4C0
>>23
それも美味しそうやけどね
創味が昔からのウェイパーの味で今のウェイパーとは味違うから違いを楽しむのもいいよ
それも美味しそうやけどね
創味が昔からのウェイパーの味で今のウェイパーとは味違うから違いを楽しむのもいいよ
24: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:39:00.121 ID:Pl904Vt20
>>20
今日ラードでチャーハン作ってみたけど
なんとなく店っぽい味になって感心したわ
でも結構ラード使うからなんかカロリー怖くなった
今日ラードでチャーハン作ってみたけど
なんとなく店っぽい味になって感心したわ
でも結構ラード使うからなんかカロリー怖くなった
29: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:43:06.222 ID:1X8jFL4C0
>>24
脂ケチると微妙な仕上がりになるからねぇ
脂ケチると微妙な仕上がりになるからねぇ
17: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:33:47.869 ID:vKOO1BNE0
丸どりがらスープの素じゃあかんか
切れたらそうみ買うか
あと少ししっとりさせる為に最後日本酒入れてる
切れたらそうみ買うか
あと少ししっとりさせる為に最後日本酒入れてる
18: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:34:37.041 ID:qkbzLkmZ0
焼き飯との明確な区別の仕方はわからないのに焼き飯出されると焼き飯じゃねーかクソがってなる
25: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:40:03.893 ID:7r6tHYE20
ニチレイでよくね
28: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:42:28.819 ID:t+P0CC/v0
やっぱ味覇がいいのか？
YOUKIってとこの鶏ガラのもとってどう？
YOUKIってとこの鶏ガラのもとってどう？
amazon.co.jp/ユウキ食品-ユウキ-ガラスープ-500g
30: 明日も腹ぺこ 2024/11/07(木) 23:43:41.584 ID:EmSJqXtsd
塩分控えめに作って酢かポッカレモンかけて食うの好き。一口目必ず咽せるけど…
34: 明日も腹ぺこ 2024/11/08(金) 00:20:14.823 ID:lXefrt0C0
チャーハンはまだ早い
まずはガーリックライスだ
まずはガーリックライスだ
35: 明日も腹ぺこ 2024/11/08(金) 00:50:37.207 ID:7UJllP2g0
永谷園のチャーハンの素好き
36: 明日も腹ぺこ 2024/11/08(金) 01:11:41.902 ID:Q21nMkEX0
いかにも町中華のなんちゃってチャーハンやん
本格チャーハンは強火の中華鍋で炒めるから香ばしい味わいだよ
ネトフリ映画の「ハンガー」にもチャーハン対決でてきたな
本格チャーハンは強火の中華鍋で炒めるから香ばしい味わいだよ
ネトフリ映画の「ハンガー」にもチャーハン対決でてきたな
38: 明日も腹ぺこ 2024/11/08(金) 01:18:08.881 ID:d0PD6Vwl0
余った卵と冷や飯処理する料理だろ
40: 明日も腹ぺこ 2024/11/08(金) 01:19:43.168 ID:vNF8xeus0
味どうこうより店で一日中チャーハン作ってる人マジで尊敬する
どんな筋肉してるんだ
どんな筋肉してるんだ
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1730989407/
ありがとうございます
手抜きかと言うべきかどうかはアレだけど、作る工程は少ないわな
炒飯というか普段の料理で
他のも試してみようと思ってた時にユウキ食品のガラスープを買って、しばらく気に入って使ってたよ
無添加って書いてる方やった
初心者でも入れるけど
上級者への道のりが遠い
というイメージ
手抜き料理じゃなく余り物で手軽に作りやすい料理
ラードとマヨネーズと創味シャンタン
これが自宅炒飯の正解な
工程が少なくても技術が必要な料理はあるだろ
卵ライス鶏ガラスープ味の素ネギでチャーハンorおかゆ作れるから万能食材よな。
炒飯は元々余った飯(茹で飯・蒸し飯)を再加熱(炒め)して食べる貧乏人飯だし。
冷蔵庫の野菜を片付けたい時とか、献立を考える時間が無かった日とか
なので場合によっては食材いろいろ細かく切ったりするから自分は５分では無理🥺
油も使わないのが本当の手抜きや
それは手抜きじゃなくて油抜きや
自分の作るチャーハンだけ手抜きだと思っておけ
仮に本当に手を抜いて作ってたとしても、他人が作った料理を手抜き扱いするのは十中八九嫌われる
手抜き料理ではなく時短料理
チャーハンを手抜きでおいしく作るのは難しい
中華は手早く作るものだからな
でも鶏ガラとか手間かかるものを飛ばしてるのは忘れるなよ