明日は何を食べようか

本日人気記事


RSS




ビールに合う家おつまみNO.1は誰?後編 チャチャッとキッチン とんねるずのみなさんのおかげでした


 

自分の為だけに、家にある物でチャチャッと作るご飯

あなたにも最高に美味い自分だけのチャチャっとレシピがきっとあるはず

ここはそんな簡単でちゃちゃっと作れる家ご飯が集まる食堂

 

第1回 芸能人の、ビールに合うチャチャッと家おつまみレシピを紹介後編

とんねるずのみなさんのおかげでした – フジテレビ(2017.08.17日放送分)

番組の公式レシピはこちらから

http://www.fujitv.co.jp/minasan/recipe/index.html

家おつまみ前編はこちらから

ビールに合う家おつまみNO.1は誰?前編 チャチャッとキッチン

 

レシピを紹介する芸能人は(紹介順)

土屋アンナ

 前編で紹介  「カリサバとカリワン」

石橋 貴明とんねるず

 前編で紹介  「4分30秒」

みやぞんANZEN漫才

 前編で紹介  「きゅうり叩いて色々やってそして卵も色々やりましたそういうやつです」

・矢作 兼(おぎやはぎ

 「新妻と名店シェフ直伝おつまみ」

木梨 憲武とんねるず

 「ノリのっけちゃって」

髙嶋 政宏

 「え!?こんなに美味いの焼いただけの生麩と王さんのナッツ」 

 

 

進行役に

・小木 博明おぎやはぎ

・久代 萌美(フジテレビアナウンサー)

 

 

今回は皆でビールを飲みながら、ビールに合うおつまみを2品ずつチャチャッと作ります

1品は必ず火を使って作るのが基本ルールです

 

矢作兼のレシピ 

新妻と名店シェフ直伝おつまみ

20170818.1.26

名店直伝のおつまみは、チャーシューをメインにネギ・キュウリをふんだんに

新妻直伝は豆腐とザーサイでサッパリ食べられる一品

 

名店直伝おつまみの材料 

チャーシュー・・・75g

きゅうり・・・1/2本

ねぎ・・・1/2本

オイスターソース・・・適量

豆板醤・・・適量

砂糖・・・適量

醤油・・・適量

サラダ油・・・適量

材料費(1人前)調味料除く 約90円 

 

 

新妻直伝冷奴の材料

絹ごし豆腐・・・1丁

ザーサイ・・・60g

ねぎ・・・1/4本

ポン酢・・・適量

ごま油・・・適量

材料費(1人前)調味料除く 約101円 

 

 

 

・チャチャッとポイント(冷奴)

水切りした豆腐をお皿に乗せる

 

・チャチャッとポイント(冷奴)

ザーサイ・ねぎをみじん切りにし、ごま油を和える

みじんぎりにしてあるのがこちらです、と登場w 

石橋「完全にチャイニーズテイストのやつね!」 

 

 

・チャチャッとポイント(冷奴)

和えた物を豆腐の上に乗せたら、ポン酢をかける

20170818.1.22

高嶋「これは美味いでしょう」 

矢作「僕、ポン酢派なんで」 

 

・チャチャッとポイント(チャーシュー) 

ねぎ・きゅうり・チャーシューを細切りに 

白髪ねぎを簡単に作れる便利グッズが登場 

料理苦手なんでと、すでに細切りにされたキュウリ・チャーシューも登場w 

 

・チャチャッとポイント(チャーシュー) 

ボウルにオイスターソース・砂糖・醤油・豆板醤 

 

 

・チャチャッとポイント(チャーシュー) 

別のボウルに細切りにした具材を入れ、熱した油をかける

20170818.1.23

じゅ~と良い音が・・・

石橋「びびってるんじゃないの、それ?少なすぎるでしょう」

高嶋「そんな量でいいんですか?」

 

・チャチャッとポイント(チャーシュー) 

ボウルに作ってあったソースを合流して和える

矢作「ちょっとタレ・・・」

木梨「タレ少ないよ~!全部が少ないよ」

 

矢作兼のチャチャッとおつまみ試食 

新妻直伝冷奴を食べて

20170818.1.25

石橋「う~ん、なんかちょっと足りないな・・・」

木梨「ザーサイもほら、でっかい塊があってもいいなって」

アンナ「ザーサイ大きいほうがおいしそう!」

みやぞん「美味しいですよ、しょう油かけたら(´∀`)

小木「味が薄いんだw」

 

名店直伝おつまみ

20170818.1.24

高嶋「これ美味いですね!(味付け)ばっちりですよ」

木梨「いや、なんか一味足んないぞ?」

石橋「やっぱりもうちょっと(熱した)油かけたほうがいいんじゃないの?」

アンナ「コショウとかちょっと、ピリッとした?」

みやぞん「いや、これ美味しいです。しょう油かけたら美味いです(´∀`)

 

 

 

木梨憲武のレシピ

ノリのっけちゃって

20170818.1.28

木梨「いつも窯(炊飯器)に色々入れるから。ああいうのじゃないんです!」

木梨「もう俺はスタッフに騙されたくないから、今日打ち合わせ一切してない!料理の事何も教えてないです」

冷蔵庫にある食材を海苔に乗っけちゃうだけの簡単レシピ

 

材料

海苔・・・12枚

納豆・・・小さじ2杯

かつおぶし・・・適量

大葉・・・少々

梅干・・・1/2個

金ごま・・・少々

しらす・・・2つまみ

明太子・・・小さじ2杯

かに・・・少々

チーズ・・・1個

高菜・・・少々

かまぼこ・・・1/4個

材料費(1人前)調味料は除く 約301円

 

 

・チャチャッとポイント 

お皿に海苔を並べる

木梨「今日自分の家から全部持ってきたから」

 

・チャチャッとポイント 

冷蔵庫にあまってる具材を乗せたら完成

木梨「後は・・・、そっちでやって!」

小木「手巻き寿司のシステムですね」

木梨「ご飯もいらないやつで、つまめる」

みやぞん「子供と一緒にやってもいいですね」

小木「みやぞんいい事言った」

矢作「何その優木まおみ的発言は」 

少しずつネタに困るノリさんw

矢作「あれ全部埋めるでしょ、ほんとは。後6個」

木梨「じゃあもうしょうがない、チーズだけにしよう(´∀`)」

20170818.1.27

矢作「手抜ききた~w最初の一品目なんかめちゃくちゃ色んなもの入ってたのに」

小木「あたりハズレが多いなこれ」

海苔を炙って一品は火を使うルールもクリアw

 

木梨憲武のチャチャッとおつまみ試食

20170818.1.29

しらす&明太子を食べて

アンナ「美味しい!好きよ」

高菜&チーズを食べて

石橋「高菜が美味い」

かに&チーズを食べて

矢作「たしかに、いいつまみだわ」

高嶋「いや~、俺の前にこういうつまみって最高ですね」

木梨「ここで今日の収録終わりだから(´∀`)」

高嶋「終わりなんですか!?」

矢作「これこそホームパーティなんじゃないの。一杯種類あったら楽しいよね」

みやぞん「リッツ超えた感じしますよね、リッツパーティ超えましたね!」

 

 

 

髙嶋政宏のレシピ

え!?こんなに美味いの焼いただけの生麩と王さんのナッツ

20170818.1.34

ミックスナッツに青マーラー醤をまぶした一品と、

生麩を焼きトリュフ塩をかけた一品

 

王さんのナッツの材料

ミックスナッツ・・・1袋

青のマーラー醤・・・大さじ1

オリーブオイル・・・少々

クミンパウダー適量

材料費(1人前)調味料除く 約295円

 

生麩のおつまみの材料

生麩・・・1本

オリーブオイル・・・少々

トリュフ塩・・・少々

材料費(1人前)調味料除く 約225円

 

・チャチャッとポイント(生麩 

フライパンにオリーブオイルと生麩をいれコールドスタート

 

・チャチャッとポイント(生麩 

生麩の両面に焼き目がついたら食べやすい大きさにカット

 

・チャチャッとポイント(生麩 

もう一度フライパンに戻し、生麩断面も焼く

20170818.1.31

小木「最初からきっちゃえばいいのに」

高嶋「違うんです、最初から切るとくっ付いちゃって切りづらいんですよ」

木梨「あっ、同級生のサッカー部のゴールキーパーでフっていうやつがいた!自由が丘でね中華始めてる」

(注釈)フさんの店は学芸大学にある泰雅 (taiga)

泰雅 (taiga) – 学芸大学/中華料理 [食べログ]

料理する高嶋さんをほっておいて、フさんの話で盛り上がる一堂w

 

・チャチャッとポイント(ナッツ 

オリーブイルでミックスナッツ(無縁)を炒る

 

・チャチャッとポイント(ナッツ 

ナッツをボウルに移したらクミンパウダーを入れて和える

石橋「港クミン?」

高嶋「世田谷クミンです」

 

・チャチャッとポイント(ナッツ 

青麻辣醤をスプーン1杯いれて和える

20170818.1.30

高嶋「この番組であまりにも麻辣醤が有名になりすぎて、第二弾!中国青山椒を使った青の麻辣醤

石橋「絶対パーセンテージ入ってるよ!」

 

・チャチャッとポイント(生麩 

最後にトリュフ塩をかけて完成

木梨「そういうのないもん!生活してて」

矢作「ずるいやつ!」

高嶋「だって貴明さんが美味しいものは、高い食材使わないと美味くなるわけ無いじゃんって」

石橋「そんなこと言った覚えない!!!」

似たようなこと言ってますw

実質一騎打ち?家焼きそばNO.1は誰?後編 チャチャッとキッチン

 

髙嶋政宏のチャチャッとおつまみ試食

生麩のおつまみから

20170818.1.33

石橋「うまい!」

アンナ「美味しい。美味しい~」

みやぞん「うま~い!」

高嶋「焼き生麩の、焼いた表面と中の優しい感じ」

 

ミックスナッツを食べて

20170818.1.32

木梨「おつまみにナッツみたいな生活!洒落てんだよなぁ~」

石橋「あっ、もうすごい。まず、世田谷クミンの匂いがスゴイ!」

アンナ「なんだこれは!」

石橋「辛い!」

高嶋「ビールに合うでしょ!?」

木梨「こういうナッツより、JALのラウンジにあるナッツのほうが好き(´∀`)」

 

 

結果発表

自分以外の誰かに投票、一番票を集めたのは・・・

石橋貴明:3票(みやぞん・矢作・高嶋)

土屋アンナ:2票(木梨・石橋)

木梨憲武:1票(アンナ)

 

第1回チャチャッと家おつまみKING

石橋貴明

・4分30秒

20170818.1.15

何気にタカさん初KING!

石橋「ついにこれで、九月から白金で店をもちます!」

矢作「枝豆が美味すぎた」

みやぞん「枝豆美味しかったです」

石橋「二連覇目指します!二連覇した暁には、赤坂にもう一軒出します

 

 

前編はこちらから:ビールに合う家おつまみNO.1は誰?前編 チャチャッとキッチン 

とんねるずのみなさんのおかげでした – フジテレビ

毎週木曜日夜9時から放送中。皆みてね~♪

バナーから各チャチャッとレシピに飛べます

引用元:http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/livecx/1502972485/


コメント欄を閉じる

お気軽にコメントを♪



  関連人気記事

  RSSヘッドライン


  食べ物RSSヘッドライン


  画像RSSヘッドライン





  • にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(食べ物)へ
 

  関連記事

TOP