バナナマンのせっかくグルメ 山梨県甲州勝沼で絶品グルメ探し！

ブランド豚「甲州信玄豚」のミンチとレバーペーストで作るパデ・ド・カンパーニュ

今が旬の甘い桃と完熟トマトのサラダ仕立て

日村「カペドカンパーニョ？うまぁ～、お～。ん～おいしい！」

日村「これが信玄豚っていうんだ、めっちゃくちゃ美味しい。最高だね！」

朝採りした梅雨の時期にはえるタケノコは、えぐみがなく甘さたっぷり！

仕上げにかける自家製バジルソースの香りが食欲を誘う一品

日村「香りがすごいね！いただきます♪」

日村「うまい！たけのこスゴイ甘いな～。これ森泉さんにあってるじゃんこのお店」

森泉「私いきたい～！」

信玄豚を焼き色がつくまでソテーし、

ブイヨンを加えて蒸し煮

肉汁をしっかりと閉じ込め、ジューシーで柔らかく仕上げる

森泉「う～ん！お～ん！すっごいジューシー。噛むと肉汁が出るんだけど、脂っこくないし」

設楽「やらかい。うまいこの豚肉！ほんとこの肉、なにこれ？」

山梨県産豚の高価な直腸のみを使用

具材はモツのみで２日間じっくり煮込む

日村「ぐふふふふふ、いただきま～す」

日村「あ～もう。こうじゃないと！うまいな～(´∀｀)」

日村「モツって噛めば噛むほどどんどん美味くなるなぁ」

せっかくなので日村さんモツとご飯を一緒に食べます

日村「馬鹿みたいにうまい！いあ～、ほんとに。幸せですねぇ」

日村「こうやってテレビに出て、一生いたいな」

日村「これ、１人前！？これ１人前？？？」

普通のほうとうと比べ約２倍の大きさ

大きな鉄鍋にかぼちゃやニンジンなどの根菜と出汁を入れて煮る

しめじ・椎茸・舞茸・なめこ・鶏肉・豚肉などもたっぷり！

麺はこしが強くのど越しの良い手打ち麺

これに秘伝の自家製合わせ味噌を入れて煮込む

日村「最高だなぁ！もうすげぇうまい！ヤバイうまい！」

しかし食べ進めて行くと･･･

日村「ちっともなくなんねぇ・・・」

日村「下から湧いてるみたいなんだよｗ」

日村「ほんとにこれを１人で食うのかなぁ？」

と、まわりのお客さんを見てみると

女性「食べてしまったｗ」

女性「恥ずかしい(ﾉ´∀｀*)」

余裕とのことでｗ

日村「女性がこんだけ集まる理由もちょっとわかるわ。なんか食ってて重くないんだよね」