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【画像あり】ホワイト餃子の魅力

カテゴリ:グルメの2ch

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引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1500125676/
 
1: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 22:34:36.49 ID:J7zf7s5L0 BE:736790738-PLT(12000) ポイント特典
厚めの皮がパリパリ&モッチリでクセになる、千葉の『ホワイト餃子』がうまそう!
20170717.6.01

ホワイト餃子は、千葉県野田市の餃子店で誕生しました。
店の名前も『ホワイト餃子』で、通称ホワギョーと呼ばれています。
画像を見れば分かるように、ホワイト餃子という名前ですが白いわけではありません。
創業者が満州で白(パイ)さんという方から餃子を教わり、帰国後に店を開いた関係で白餃子→ホワイト餃子という名前になったそう。

ホワイト餃子の特徴は、その分厚い外側。
普通の餃子の皮よりも厚めでしっかりしており、たくさんの油を使って調理するので狐色の部分はパリパリした食感、そして白い部分はもっちりしておりクセになるそうです。

あまりの人気ゆえに全国に26店舗の支店・技術連鎖店があるそう。技術連鎖店以外は調理法や製法などもみな同じだそう。千葉まで行かなくても食べられるのはうれしいですね。

引用元全文はこちらからhttps://news.biglobe.ne.jp/trend/0714/heaaart_170714_1540905027.html

 

7: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 22:40:55.39 ID:tOVNCufy0
ファイト餃子が好き

ファイト餃子 – 庚申塚/餃子 [食べログ]

 
45: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [US] 2017/07/16(日) 00:00:23.67 ID:FKAIOTVq0
巣鴨のファイト餃子のが美味しいよ
 
46: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/07/16(日) 00:01:30.83 ID:dFJCN8vI0
>>45
グループみてえだぜ
 
10: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 22:43:15.44 ID:G0sPqsOx0
あの厚い皮が好きになれねえわ
 
12: 名無しさん@涙目です。(富山県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/15(土) 22:44:26.47 ID:1hqpO9qV0
第七餃子だろ、だろ。
 
14: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 22:50:29.14 ID:U5F+hWaU0
相模原に似たような餃子屋あるけどルーツ一緒なのか?
 
70: 名無しさん@涙目です。(神奈川県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/16(日) 01:23:34.99 ID:ryoWp9zf0
>>14
小田急相模原駅のとこでそ
萬金
技術連鎖店だ
20170423.1.03
 
19: 名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [ZA] 2017/07/15(土) 22:55:52.70 ID:bw4uyIv70
鹿児島のを移動中にたまたま見つけたんだが、あのとき寄っておくべきだったか。
相模原の店はホワイト餃子という名前ではやってないんだよね、地元でも人気と聞くが、時間がなくて寄れなかったなー。。。
 
22: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:00:06.08 ID:UIWWFDpm0
古河の丸満も似てると思ったら暖簾分けだった
野田から近いしな
 
23: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [JP] 2017/07/15(土) 23:02:16.91 ID:QjoUNm2T0
こんがりと揚がったモチモチの皮のなんと美味しいことよ!
外は香ばしくカリカリの食感が楽しめ、内のモチモチした上質な求肥を
食べているかのような食感との絶妙なハーモニー
 
24: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/15(土) 23:02:50.69 ID:hmbcjW+L0
鹿児島店のホワイト餃子
いつも30個食べます。

20170717.6.02

 
26: 名無しさん@涙目です。(西日本)@\(^o^)/ [ZA] 2017/07/15(土) 23:04:30.64 ID:bw4uyIv70
>>24
鹿児島店は全然目立たないところにあるよな、路地を素通りしそうになったよ。

ホワイト餃子 鹿児島店 (ホワイトギョウザ) – 荒田八幡/餃子 [食べログ]

 
25: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:03:32.68 ID:eaCw/SmN0
自分でやるとすっげー油使うのが難
普通と同じように作るけどウマー
ラー油醤油等量で七味どっさりいれてコネコネしたのをつけて食べる
 
28: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:11:07.49 ID:4hEK9sk30
ホワイト餃子でビールいきたいね
 
29: 名無しさん@涙目です。(福岡県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:12:06.07 ID:VOVXPk890
鉄鍋餃子の冷食が出て欲しい
まあ、徒歩10分圏内に元祖の店があるけど
 
30: 名無しさん@涙目です。(東京都)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:14:12.47 ID:Fha1rC5U0
ハクサイ派です
 
36: 名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [IL] 2017/07/15(土) 23:27:20.60 ID:ngxHEoJs0
前橋店は、クラッシュしたニンニクが置いてあり入れ放題。
馬鹿ウマ
 
37: 名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/15(土) 23:29:49.45 ID:ujk7E0270
焼き餃子を持ち帰るとしっとりもちもちでうまい
 
38: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:33:18.73 ID:TfRgpC1o0
一生なにか一つの物しか食えないとしたら、俺は餃子を選ぶ
20170717.6.04.f
 
 
41: 名無しさん@涙目です。(禿)@\(^o^)/ [US] 2017/07/15(土) 23:37:39.03 ID:bl7X1FJz0
餃子というより揚げ小籠包って感じ
 
44: 名無しさん@涙目です。(群馬県)@\(^o^)/ [IL] 2017/07/15(土) 23:56:41.87 ID:ngxHEoJs0
自分で焼く場合、両面焼きにする
 
47: 名無しさん@涙目です。(茨城県)@\(^o^)/ [FR] 2017/07/16(日) 00:02:10.11 ID:AeGmZeb80
うちから歩きで行ける距離にあるからたまにビール飲みに行ってる
 
48: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@\(^o^)/ [US] 2017/07/16(日) 00:07:30.32 ID:r1XbotGz0
皮が厚いから好き嫌いがはっきり分かれる餃子
野田に柏、巣鴨に行ったけど、どこも駅からちょっと遠いのが。
亀有も駅から離れていたような
 
50: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [FR] 2017/07/16(日) 00:12:05.56 ID:Ro6+zD8H0
家で自分で焼いたのが好き
あまり揚げ過ぎずに柔らかめに揚げる
 
58: 名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/16(日) 00:21:43.36 ID:F+qJCs2a0
餃子の満州~♪
 
60: 名無しさん@涙目です。(静岡県)@\(^o^)/ [AR] 2017/07/16(日) 00:28:37.30 ID:ubqDUQ6/0
>>58
店は煙たかったけど餃子とレバニラ炒めうまかったなあ

三割うまいってどういう事?

 
64: 名無しさん@涙目です。(dion軍)@\(^o^)/ [IN] 2017/07/16(日) 00:41:00.14 ID:lv4jcxvr0
ホワイト餃子はパリパリの皮に
穴を開けて
つけダレを中に染み込ませて
温度を下げて食べないと
口の中にえらいダメージ
を受ける
美味しいんだけどね
 
69: 名無しさん@涙目です。(石川県)@\(^o^)/ [KR] 2017/07/16(日) 01:22:12.43 ID:NVyOgabv0
日本で一番客が入ってるホワイトギョーザは第七だろうな
何であんなにいっぱいなんだろ
20170410.1.04
 

第7ギョーザの店 – 金沢市その他/餃子 [食べログ]

 
88: 名無しさん@涙目です。(WiMAX)@\(^o^)/ [US] 2017/07/16(日) 02:57:37.84 ID:tEuq53ug0
蒲生はホワイトも満洲も珍来も大福源もあって、1km北のナンコシまで行けば王将も日高屋もある
更に、4号まで出れば幸楽苑も山田うどんもある
徒歩だけでいろいろな餃子が食える
 
113: 名無しさん@涙目です。(家)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/16(日) 08:30:25.43 ID:EpcYo3CA0
やべぇホワイト餃子食いたくなった
 
114: 名無しさん@涙目です。(岡山県)@\(^o^)/ [CN] 2017/07/16(日) 08:43:09.11 ID:yi8NmoX40
皮自作してみるんだけど、どうもあの専門的のもっちり感が出ないんだよなぁ
 
121: 名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/16(日) 10:54:57.41 ID:PzQFXwxg0
中国人の白さんが作ったからホワイト餃子になった。
本来は揚げ餃子では無く水餃子だった。
 
122: 名無しさん@涙目です。(栃木県)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/16(日) 11:01:43.40 ID:PzQFXwxg0
White Gyoza at Fight Gyoza in Sugamo, Tokyo | 巣鴨にあるファイト餃子のホワイト餃子 | May 16, 2016

海外の反応 日本で話題のホワイト餃子 「いくらでも食べられる!」と世界的人気の和食に海外が興味津々!

【海外の反応】日本で人気の食堂!“ビックリ”する美味しさに「いくらでも食べられる!」海外が興味津々 日本食最高!


 
141: 名無しさん@涙目です。(埼玉県)@\(^o^)/ [FR] 2017/07/16(日) 22:05:31.61 ID:oPXlfqNe0
これお店で焼いたのと自分で焼いたの全然違うんだよなぁ
お店の人に焼き方聞いたら水餃子にする方法も教えてもらったんだが
凄い皮がモチモチでおいしかった
ホワイトの皮が苦手な人は水餃子おすすめ
 
146: 名無しさん@涙目です。(三重県)@\(^o^)/ [US] 2017/07/17(月) 03:23:40.10 ID:6uH1rMwL0
桑名駅前新味覚こそ至高
20170717.6.03

新味覚 桑名店 (しんみかく) – 桑名/餃子 [食べログ]

でもホワイト餃子食べたい
 
155: 名無しさん@涙目です。(千葉県)@\(^o^)/ [CA] 2017/07/17(月) 20:57:06.91 ID:9o9dSFj30
ここの客ってみんな質問してくるよな
どんな風に質問してくるかって?
ホワイと。
 
156: 名無しさん@涙目です。(茸)@\(^o^)/ [ニダ] 2017/07/17(月) 22:24:55.89 ID:CY6uW8Bf0
>>155
えぇー…
 
157: 名無しさん@涙目です。(庭)@\(^o^)/ [TW] 2017/07/17(月) 22:27:04.10 ID:Ie+zuWCx0
>>155
ドキドキ…(コイツ、ヤベェ…)


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