1: 北あかり ★ 2026/02/26(木) 07:22:55.01 ID:??? TID:hokuhoku
「ボリュームある」1杯250円の激安ラーメン 通常捨てている麺の“端材”活用で麺の原価0円に…餃子も250円 #FNNプライムオンライン https://t.co/tBtQS10lmb
— FNNプライムオンライン (@FNN_News) February 25, 2026
細長いチャーシューに、みじん切りのタマネギが盛られたアツアツのラーメン。
お値段、何と250円の超激安麺です。提供しているのは、2024年オープンした茨城・水戸市のラーメン店「ラーメン・餃子250」。
たとえ雨でも午前11時のオープンと同時に満席状態になる人気店です。そのお店を訪れたお客さんの多くが注文していたのが、看板メニューの「まかないラーメン」250円。
お値段、何と250円の超激安麺です。提供しているのは、2024年オープンした茨城・水戸市のラーメン店「ラーメン・餃子250」。
たとえ雨でも午前11時のオープンと同時に満席状態になる人気店です。そのお店を訪れたお客さんの多くが注文していたのが、看板メニューの「まかないラーメン」250円。
2: 名無しさん 2026/02/26(木) 07:25:20.15 ID:wI5aT
麺の茹で加減がバラバラで味に統一感が生まれない
これではダメだ
これではダメだ
3: 名無しさん 2026/02/26(木) 07:26:35.04 ID:0fUzy
>>2
安かろう悪かろうなんだから
安かろう悪かろうなんだから
42: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:59:16.05 ID:baCS0
>>2
食感の違いはそれはそれで悪くないんじゃないの
食感の違いはそれはそれで悪くないんじゃないの
5: 名無しさん 2026/02/26(木) 07:30:33.37 ID:irmRI
250円のスープに0円の麺が入ってるんですか
14: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:15:25.01 ID:zbyzF
>>5
なんで、わざわざ赤字になるような計算をするんだ…
なんで、わざわざ赤字になるような計算をするんだ…
7: 名無しさん 2026/02/26(木) 07:59:15.65 ID:Y7w5l
全然アリだね
8: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:06:00.17 ID:aT5Nu
実家が製麺所だから可能なんでしょ
9: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:07:13.23 ID:klZWo
むかしむかしびっくりラーメンってのがありまして…
11: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:10:22.20 ID:5Ftj9
昔八王子に100円ラーメンてあったな
物価を考えるとその令和版みたいな感じか
物価を考えるとその令和版みたいな感じか
18: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:24:34.11 ID:LcacG
>>11
八王子に「100圓ラーメン」ありまぁす
昔の西八のやつ（2011年閉店）とは関係ないらしい
八王子に「100圓ラーメン」ありまぁす
昔の西八のやつ（2011年閉店）とは関係ないらしい
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gfoodd.com
2024.10.10
41: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:59:10.92 ID:5Ftj9
>>18
しばらく前に復活？復刻？したとかって何かで見たな
イベント限定みたいな感じかと思ったら店舗でやってるのか
八王子行くことがあったら寄ってみるわ。サンクス
しばらく前に復活？復刻？したとかって何かで見たな
イベント限定みたいな感じかと思ったら店舗でやってるのか
八王子行くことがあったら寄ってみるわ。サンクス
12: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:12:51.88 ID:XhXot
もう安いものを追求するやめろよ
16: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:20:31.82 ID:UXbCJ
餃子で利益出す
22: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:33:30.40 ID:OzTII
まあちゃんと安いしいいんでない。チョコの切れ端セットとかあんま安くないからな
24: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:34:43.03 ID:ChBgy
ラーメンの材料原価が高いものは肉類とスープ
25: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:35:32.67 ID:fY24A
安く提供する為に努力する飲食店は応援したい
記事の途中ですがRSS
28: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:37:37.35 ID:J82mb
スープに一手間を加えて500円で売ろうよ。
29: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:41:28.22 ID:EgTCO
原価をいくら低くしても電気代、ガス代、水道代、家賃、人件費を考えると一杯250円のラーメンでは経営が成り立たない。
まー客寄せのための宣伝商品と考えれば
まー客寄せのための宣伝商品と考えれば
50: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:14:46.24 ID:fET6v
>>29
黒字って書いてあるじゃん成り立ってるじゃん
黒字って書いてあるじゃん成り立ってるじゃん
31: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:43:08.57 ID:yUsRG
博多ならちゃんとしたラーメンが290円なのに
33: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:51:52.47 ID:t051u
これテレ東でもやってた気がする。美味そうだけど近所じゃないのが悲しい
35: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:53:42.51 ID:t051u
製麺所で注文がある麺の切り落としだから原価０なんだって
だから注文ごとに違う麺の残り物だから３～５種類の麺を混ぜてるんだってさ
だから注文ごとに違う麺の残り物だから３～５種類の麺を混ぜてるんだってさ
36: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:54:03.60 ID:UaGM7
ニュータッチ凄麺シリーズより美味いん?
37: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:54:35.61 ID:aITTQ
年金の味かと思ったら製麺所の宣伝だった
40: 名無しさん 2026/02/26(木) 08:58:39.76 ID:dXK3V
【追跡！】驚きの工夫と安さの秘密とは “激安”250円ラーメン登場『every.特集』
https://www.youtube.com/watch?v=XU_gKGcYAvg
日テレNEWS 2026/02/22
https://news.ntv.co.jp/category/life/9cf9f067775244a6a712a4a329efcabe
実家が製麺所なのか、へー
高級路線の店も良いね
https://www.youtube.com/watch?v=XU_gKGcYAvg
日テレNEWS 2026/02/22
https://news.ntv.co.jp/category/life/9cf9f067775244a6a712a4a329efcabe
実家が製麺所なのか、へー
高級路線の店も良いね
43: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:01:48.99 ID:TVAph
賄い飯感はあるなｗ
44: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:06:37.70 ID:U9ci0
ズバーンの鶏油の方がうまいんじゃないか？
45: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:06:41.72 ID:dXK3V
余る端材の量も一定ではない、加水率の違いもある
茹で時間を微調整したりはやってるだろうがな
一定ではないのが逆にいいのか
茹で時間を微調整したりはやってるだろうがな
一定ではないのが逆にいいのか
47: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:11:03.80 ID:uZoLV
水道光熱費に人件費 麺やスープ以外にも費用はかかる
バイトの時給も高くて黒字だってんだからいいじゃない
何より客が喜んでるよ
250円とまではいかなくても本来ラーメンというものはこういうもんなんじゃないの？
ラーメン一杯ワンコインがラインだと思う
バイトの時給も高くて黒字だってんだからいいじゃない
何より客が喜んでるよ
250円とまではいかなくても本来ラーメンというものはこういうもんなんじゃないの？
ラーメン一杯ワンコインがラインだと思う
53: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:20:29.50 ID:dXK3V
製麺所では今現在の取引先が20社だって
１店舗なんとかやってける量の端材は出るんじゃないか
気持ち足りなければ少し足す位か出店場所に物凄く気を使えば折り合いも付くか
１店舗なんとかやってける量の端材は出るんじゃないか
気持ち足りなければ少し足す位か出店場所に物凄く気を使えば折り合いも付くか
54: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:22:49.75 ID:t051u
地域で一番時給高いって経営者言ってたよ
55: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:23:50.11 ID:vcPfi
良心的な人もいるもんだね
58: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:29:57.38 ID:5AfPu
美味しそう
59: 名無しさん 2026/02/26(木) 09:32:37.48 ID:ao3u5
水戸に引っ越したいレベル
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1772058175
ありがとうございます
こればかり出ていたら全然儲け無いよね
近所にあったらいきまくる
普通のラーメンが３５０円だったからこの店えぐい