油そば・混ぜそば ← こいつらが評価されない理由

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/04(火) 21:07:15 ID：I0MDU3MzY

   具さえ用意できれば、スーパーで売ってる生麺のチルドのやつで店とそんなに変わらんからな
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/04(火) 21:54:34 ID：g5NDUxOTI

   パスタは混ぜそばみたいなもんなのにね。
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/04(火) 22:00:05 ID：M2NjgxODg

   食べ物のの好みなんて人それぞれなんだから他人の評価気にする必要あんのかね？
   その上で店が少ない潰れるってのは仕方なし　慈善事業じゃないんだから需要無けりゃそれまでよ
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/04(火) 22:23:32 ID：Y4MjA0NzM

   めちゃくちゃ評価されてるやろ
   どこの地域の話か知らんが
   まぜそばが主力の店がもはや半数近くあるぞ
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/04(火) 23:27:41 ID：IwMTUyMzY

   近所に美味い油そば出すラーメン屋がいくつかあるからよく食ってるわ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/04(火) 23:56:58 ID：UyMjY5Nzk

   家でも一定のクオリティを再現しやすいから好き
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 00:04:55 ID：gwNTY0Njk

   一番お金かかるスープがないのに安くないから無理
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 01:26:28 ID：E0Njk1NDM

   ラーメンより背徳感が有るよな
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 04:47:46 ID：EzMTY4MjI

   猫舌の外国人、タイパ重視の若者に評価されてるだろ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 04:56:58 ID：IwMzc3NzY

    スープ使ってるやろ
    どんなクソ店言ってるんだよｗ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 06:17:06 ID：c3Njg0Njk

    味のパターンがないからどこで食っても大差ないし、単調すぎて飽きるわ
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 07:55:33 ID：IzNjUxMTg

    結構好きだったけど、味自体は正直家でほぼ近いもんが再現出来るからなぁ
    醤油味醂砂糖お酢ニンニクトウガラシ合わせて煮詰めてやれば後は微調整
    あのぶっとい麺だけは中々真似できないがそこに目をつぶればめちゃくちゃ安く作れる
    なので、麺だけ仕入れて商売にするにはかなり良いと思う
    都市部は飽和してるからちょっと田舎の大学周辺に家賃の安い店構えれば割とやってけると思うよ
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 08:59:58 ID：U2MTAyNzQ

    油そばはチェーンが凄く増えたよね
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 09:04:44 ID：MxNzU2NzE

    簡単に自作できるしカップ麺でもそれなりに満足できるから店で食べようという気にはならない
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 09:17:18 ID：EwMjU1NjA

    汁無しは、汁モノに勝てない。
    焼きそばはラーメンに勝てないだろ？
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 09:26:35 ID：A2Nzg4MTI

    十分評価されているだろ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 10:20:43 ID：M0MTk4ODg

    まぁ年取るといろいろ気になるしスープ無しの方選ぶ人もそれなりに増えるんじゃないか？寒い時期はやはり暖かい汁物が良いが
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 10:44:11 ID：EwNDUwNzA

    ＞背徳感が有るよな

    全くない
    混ぜそばってただの拌面
    日本のご家庭に浸透している焼きそばも拌面
    珍しいもんでも何でもない
    台湾まぜそば、油そばは食べてはみたがどっちも要らんかな
    スパゲティや汁なし担々麵など他の拌面でいい
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 10:51:41 ID：MxODU4OTU

    熱いは美味い温いまぜそばが勝てると思うなｗ
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 11:19:57 ID：kwMDQwNzk

    正直やきそばでいいやってなる
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 12:21:22 ID：E0NzU1NzI

    自分で作れそうだからだと思う、俺も天津飯好きすぎて家で作れるようになったら天津飯外で食わなくなったし。
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 13:32:55 ID：Q4MjE1ODk

    むしろ過大評価定期
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 14:10:29 ID：E0Mzc4NjU

    いや、汁なし坦々麺こそがまぜそばの代表やろｗ
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 15:30:38 ID：AzMzc2Mzg

    美味い店があるならいいけど、「コロナ禍の補助金目当て＋汁の産業廃棄物処理代ケチりたいから」って理由で量産された店が多いからあんまり個人的に印象良くない
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 17:46:19 ID：E0MzgwNTQ

    ※11
    めちゃくちゃパターンあるぞ
    常に１０種類くらいのまぜそば提供してる人気店もある
    人気ありすぎて予約無しでは入れないけどな
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/05(水) 20:35:22 ID：A3MDA4MjM

    原価安いくせしてラーメンと同価格帯だからなんか損した気分になるんだよな
    あと客層がよくないイメージ
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/06(木) 00:55:00 ID：U0MzU1NDM

    味噌ラーメン専門で出す味噌のまぜそばが気に入ってる。指定で辛くもできる
    ラーメンでもないでもつけめんの気分でもないときいいんだよ
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/06(木) 11:20:58 ID：I0ODk3NTI

    >>26
    一体どんな店行ってるんや
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/06(木) 19:19:02 ID：I3NDQ5NTE

    セットでスープを出すだけで満足度は急上昇すると思う
    ざる蕎麦の蕎麦湯、炒飯の中華スープ、牛丼の味噌汁とか、温かい汁物の存在は重要
    例外はカレーだがあれはカレー自体が半分汁物だしな
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/08(土) 00:05:39 ID：cyNzk0ODU

    油って文字が入ってるせいで体に悪そう
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/11/12(水) 22:39:57 ID：ExOTE4MDc

    麺が命なんで、麺がおいしい店なら