【画像】謎インド料理屋で「ビリヤニ」食うで！wwww

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 16:45:25 ID：A1NDE3Mjc

   マトンとスパイスはほんとに相性いいよなあ
   ビリヤニは俺はしっとり派だな
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 17:17:09 ID：IwODcyNTg

   これはビリヤニという名で出してるヤキメシやろ
   うちの近所もこれだ
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 18:44:10 ID：A1NDE3Mjc

   >>2
   炊いてるか焼いてるかて写真の何処見て分かるもんなん？
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 19:03:09 ID：Y1ODE0OTE

   手間が掛かるからまともなビリヤニを出している店は少ないね
   なんちゃってでも悪くはないんだけど、ちゃんとしたビリヤニはバスマティライスが白と黄色のグラデーションになっていて気持ちパサついている感じ
   やはり作りたてが美味しいからオープンと同時に食べに行くのがいいね
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 19:15:30 ID：Q3ODAyNTk

   こう言う日本人向けのビリヤニじゃないと、味が薄いしスパイス強過ぎて不味い
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 20:32:10 ID：IwNzE0OTE

   ドライカレーとは違うの？
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 20:42:40 ID：M5MzM3Njk

   ビリヤニは具材⇔飯⇔香辛料と、層を重ねて炊くのでまだらになる。
   こんな均一になってるのは(ドライカレーかよ(笑)、ビリヤニではない。
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 20:58:20 ID：M5NDM2NTI

   ノーマルカルダモン、ブラウンカルダモン、シナモンっぽい樹皮がホールで入っているビリヤニ食べたけど、これが本場ものかと思ってカルダモンを直にかんでもウキウキしながら食べてた
   すごいうまかったし
   最近は経済的な影響か値上がりしてホールスパイスをのせなくなっちゃってかなしい
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 22:25:10 ID：AyNTEyNjQ

   インドカレー屋は神
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/05(土) 22:54:27 ID：M5NDE5NTM

    私が東京で食べてるビリヤニとはビジュアルからして違う・・・
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/04/06(日) 11:38:01 ID：Y0ODMzNjg

    地元の店じゃスパイスごろごろ系は食えないなあ
    それなりにうまいけど