「ニラレバorレバニラ」中国ではどっちで呼ぶ? 実は似て非なる「中華料理」と「中国料理」の世界 | 明日は何を食べようか
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「ニラレバorレバニラ」中国ではどっちで呼ぶ? 実は似て非なる「中華料理」と「中国料理」の世界


 

1: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] 2024/10/27(日) 12:19:28.58 ID:TH9Jmx930

 

 

2: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/10/27(日) 12:20:48.15 ID:DrDqmKBS0
「カレーライス」と「ライスカレー」の明確な違いを語れない奴はこのスレに書き込むな

 

80: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [KR] 2024/10/27(日) 13:22:46.41 ID:Bd5jbJ4J0
>>2
ライスカレーは倉本聰

 

129: 名無しさん@涙目です。(庭) [TW] 2024/10/27(日) 16:11:17.34 ID:kuXqVsEt0
>>2
じゃあ先にマナとカナをどう見分けてるか聞かせろよ

 

144: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2024/10/27(日) 20:36:08.63 ID:mPKsAFFT0
>>2
ライスカレーはね、山型に盛ったライスの真ん中を窪ませて
そこにカルデラ湖みたいにカレーが盛られていたんよ
最初に提供された頃には

ライス(の真ん中)にカレーを盛るからライスカレーだったんよ

 

152: 名無しさん@涙目です。(三重県) [KR] 2024/10/27(日) 22:44:51.69 ID:I1B23crl0
>>2
カレーライスの配分はカレー>ライス
ライスカレーの配分はライス>カレー

 

3: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [US] 2024/10/27(日) 12:21:17.48 ID:cbu+kKm70
天津飯は中国にはない日本独自の料理これ豆知識な

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116: 名無しさん@涙目です。(岡山県) [DE] 2024/10/27(日) 15:22:09.12 ID:W9dlfzhQ0
>>3
BNTXH9e
https://i.imgur.com/BNTXH9e.jpeg

 

119: hage 警備員[Lv.27](みかか) [CL] 2024/10/27(日) 15:35:16.32 ID:PWHIRaHW0
>>116
クソワロタ
天津飯に悟飯ってドラゴンボールヲタかよw

 

4: 名無しさん@涙目です。(京都府) [ID] 2024/10/27(日) 12:21:32.57 ID:4Slw2qYt0
陳建民「私の中華料理、ウソの中華料理。でもおいしいウソ」

 

44: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2024/10/27(日) 12:35:29.31 ID:wmUpn3Zl0
>>4
言葉選びの天才だよな

 

5: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/10/27(日) 12:21:58.38 ID:YJpKxNVZ0

どっちの量が多いかで先に言うのが正しいとか思うがレバとニラじゃレバの方が主役だしレバニラの方が収まりが良い、とは思うなやっぱり

それとは別に純レバってのもあるよな

 

7: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [CO] 2024/10/27(日) 12:22:17.56 ID:yF3297ST0
肉野菜炒めを野菜肉炒めとは言わんだろ?
だから肉系列は先頭

レバニラだ!

 

81: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2024/10/27(日) 13:26:45.51 ID:v0SPf8bZ0
>>7
野菜炒めと書いてあっても少し肉が入ってるのはサービスなんかな

 

9: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [ニダ] 2024/10/27(日) 12:22:40.09 ID:ODaOz60m0
中華料理と中国料理は同じだろ

 

142: 赤いきつね 警備員[Lv.104][R武][R防](水都アリスタシア) [US] 2024/10/27(日) 20:02:28.24 ID:4DjKmLVR0
>>9
検索した結果
違うらしい

 

10: 警備員[Lv.10][新芽](ジパング) [EU] 2024/10/27(日) 12:22:59.15 ID:lz1Q6Ar00
じゃあ僕は青椒肉絲で

 

13: 名無しさん@涙目です。(京都府) [ID] 2024/10/27(日) 12:24:19.44 ID:4Slw2qYt0
>>10
肉の入ってない青椒肉絲は青椒肉絲とは言わねえんじゃねえか?

 

50: 警備員[Lv.10][新芽](ジパング) [EU] 2024/10/27(日) 12:40:16.01 ID:lz1Q6Ar00
>>13
金のない時は言うんだよ

 

11: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [IT] 2024/10/27(日) 12:23:17.45 ID:Uv4/8GX/0
レバニラは、バカボンのパパがレバニラ炒めが好物と言ったのが始まりで、日本ではレバニラ炒めと呼ぶ人が多いって、
日テレでやってたそれって実際どうなの課で見たけど、いつの放送だっけかな…

 

108: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [CL] 2024/10/27(日) 14:22:34.05 ID:mA30Oex10
>>11
チコちゃんでもやってた

 

12: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ZA] 2024/10/27(日) 12:23:48.27 ID:2FEdI/mL0
たまに無性に食いたくなるな

 

14: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2024/10/27(日) 12:24:47.63 ID:ZFEx5FeD0
肝臓に良いからな

 

23: 名無しさん@涙目です。(庭) [IT] 2024/10/27(日) 12:27:52.18 ID:X4ZJBJa20
>>14
肝臓にいいからって他の生物の肝臓食うのわりと狂ってるよな

 

24: 名無しさん@涙目です。(北海道) [FR] 2024/10/27(日) 12:27:59.87 ID:Qfhpf5sK0
メインがニラだと何か嫌だからレバニラ派

 

25: 安倍晋三(大阪府) [US] 2024/10/27(日) 12:28:15.03 ID:oGPBIw2v0

バカボンのパパの好物でググると

>>1971(昭和46年)にはテレビアニメも始まりました。
>主人公の父親「バカボンのパパ」が「レバニラ炒め」が大好物と何度も口にしたため、
>日本では「ニラレバ」ではなく「レバニラ」の順でこの料理の名前が広まったと言われています。

 

29: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/10/27(日) 12:30:14.42 ID:8xPAFaAT0
行った店に表記されてるのが正解だからどっちでもええ

 

39: 山下さんちのエジプト猫 警備員[Lv.28][苗](神奈川県) [BE] 2024/10/27(日) 12:33:40.65 ID:9rcUhwW30
J5C4tf3
https://i.imgur.com/J5C4tf3.jpeg
日高屋ではニラレバ炒め

 

51: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2024/10/27(日) 12:40:27.60 ID:Zj8LzAku0
ニラとレバーの炒め物かレバーとニラの炒め物
先に動物性の食材が前に出てるほうが売りやすそうな気はするけどな
肉野菜炒めも野菜肉炒めじゃなんかイマイチじゃない
まぁ美味しければどうでもいいレバニラやニラレバに正しい日本語なんて無いし

 

56: 名無しさん@涙目です。(地図に無い島) [ニダ] 2024/10/27(日) 12:43:30.63 ID:YIwKJyFU0
何でも逆に言うバカボンパパがレバニラと言ってるんだから、正解はニラレバなんだろ。

 

65: 名無しさん@涙目です。(庭) [KW] 2024/10/27(日) 12:52:08.92 ID:okOdtq1w0
ニンニクしょうがが効いたニラレバは最高にご飯に合う

 

69: 名無しさん@涙目です。(茸) [EG] 2024/10/27(日) 12:58:37.23 ID:gWl5t9660
レバニラ炒め
ニラレバ炒め
モヤシ「………」

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76: 名無しさん@涙目です。(茸) [EU] 2024/10/27(日) 13:09:17.08 ID:CARux86H0
ラ行が2個続いたら言いにくい
よってレバニラ

 

117: 警備員[Lv.48](庭) [CN] 2024/10/27(日) 15:26:02.48 ID:bWzegYaT0
>>76
これ。

 

88: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2024/10/27(日) 13:34:29.48 ID:B8vyDTvV0
中華料理って中国風日本料理じゃん。

 

91: 名無しさん@涙目です。(東京都) [KR] 2024/10/27(日) 13:37:34.40 ID:FoNfp43o0
火は通ってるけど中がふんわりしてて、鉄臭さのないニラレバにあたるとガッツポーズしたくなるよな

 

93: 名無しさん@涙目です。(みょ) [CH] 2024/10/27(日) 13:44:38.22 ID:tZt22e6q0
そこらで食える中華料理と違って本場の中国料理は癖が強くて常食はつらいな
中国人でも他の地域の料理だと受け付けなかったりするとか聞くし
近い時期に食べた四川料理と湖南料理は俺の想像を超えてて体調を崩した

 

101: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2024/10/27(日) 14:10:52.02 ID:rxsF0oTi0
すげー旨そうなんだけど食う度にガッカリする料理
あっつあつを小皿でくいたいあんな量くえんし飽きる

 

110: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2024/10/27(日) 14:27:10.49 ID:uF6AzD5H0
わいの行き着け町中華はレバーの薄切りを軽く衣つけて揚げてあるからクセがなくて美味い

 

127: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/10/27(日) 16:09:32.79 ID:gvCPrBB60
レバーが多けりゃレバニラで
ニラがメインならニラレバ炒め
ってことでもいいんだが
ウチの近所の店だとモヤシの量が一番多い

 

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1729999168/





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  1. やべえすごくどうでもいい

  2. ニラばっかりだったらガッカリするやろ

  3. もやしばかりのパターンもあるぞ

  4. >レバニラ炒め
    >ニラレバ炒め
    >モヤシ「………」

    お前は醸豆莛って宮廷料理が有るじゃないか

  5. 中国だとニンニクの芽で炒めるんじゃなかったっけ?と思ったが
    ニラも使うのね

  6. ニラレバはそのうちラ抜き言葉でニレバになる

  7. ニラ料理なのかレバー料理なのかだろう
    俺はレバー料理だと思う
    従が先で主の名が後につくのが日本語のルールだからニラレバ

  8. 成分表示じゃ分量の多い順で書くのが決まりだからな

  9. それよりニラ玉増やしてくれ

  10. それよりニラ玉増やしてくれ

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