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【1.2kg】唐揚げつくる!!!


cooking_ageru_karaage

 大量のから揚げ実況と美味しい作り方

 
1: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:20:20 ID:5NRn
※材料は肉1.2キロ
https://i.imgur.com/L7fWSyj.jpg

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:20:47 ID:LrCK
地鶏がおすすめです

 

3: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:20:54 ID:5NRn
油あたためちう

 

4: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:20:58 ID:mZTD
見てるで
ワイの晩御飯もザンギやった

 

6: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:21:15 ID:5NRn
>>4
サンガツ
のんびりやるけ、適当に眺めててくれ

 

5: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:21:09 ID:CBCK
たのしみ

 

7: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:21:26 ID:PTvw
地鶏って何が違うのさ

 

12: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:22:12 ID:LrCK
>>7
美味しいですよ
特に鍋物作るときに差が出る気がします

 

9: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:21:45 ID:tl1D
ももやん有能

 

10: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:21:54 ID:8KXo
なんで黒塗りしてるの?

 

13: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:22:15 ID:5NRn
>>10
スーパーの住所入ってた

 

14: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:22:39 ID:tl1D
>>13
かしこい

 

15: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:23:13 ID:8KXo
>>13
頭良さそう

 

16: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:23:20 ID:CBCK
>>13
天才かな

 

21: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:24:03 ID:MMBZ
>>13
天才チンパンジーのパンくんより賢い

 

11: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:22:04 ID:5NRn
味付けはこれ
シンプルイズベスト
GQnUnWN
https://i.imgur.com/GQnUnWN.jpg

 

23: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:24:19 ID:5NRn
袋に肉と粉入れてシャカシャカ
ieC5WGx
https://i.imgur.com/ieC5WGx.jpg

 

24: 名無し 23/01/27(金) 22:24:29 ID:hSvQ
にんにくをいれろ

 

25: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:25:00 ID:Ua2q
醤油、みりん、砂糖、黒コショウ、ヨーグルトもしくは酢に半日つけこんだら大体うまい

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27: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:25:08 ID:Dogs
卵入れたら衣がふわっとすんで

 

29: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:25:17 ID:Ua2q
にんにくと生姜忘れてた

 

31: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:26:14 ID:5NRn
第一弾投下!
tw3Qt5N
https://i.imgur.com/tw3Qt5N.jpg

 

36: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:26:54 ID:tl1D
もう美味いわ

 

37: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:27:15 ID:5NRn
唐揚げ揚げながら飲むビールクソうますぎ
3rdAF7A
https://i.imgur.com/3rdAF7A.jpg

 

38: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:27:30 ID:ZUgC
>>37
エクセレント

 

39: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:27:53 ID:mZTD
>>37
うむ

 

48: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:29:38 ID:Ua2q
>>37
キッチンドランカーやんけ ワイもや つまみ食いと試食でおなか一杯になるねんな

 

42: 名無し 23/01/27(金) 22:28:16 ID:hSvQ
ワイもビール飲んでええか?

 

44: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:28:26 ID:5NRn
>>42
ええぞ!

 

46: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:28:57 ID:mZTD
レモンサワーかキンミヤ+黒ホッピーを差し入れしたい

 

47: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:29:31 ID:ZUgC
唐揚げだとビールか角ハイボール

 

49: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:29:44 ID:Gkbv
(*゚∀゚)*。_。)*゚∀゚)*。_。)

 

50: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:29:57 ID:r8Ul
アツアツの唐揚げを氷でキンキンに冷やしたレモンサワーで流し込みたい

 

54: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:30:25 ID:gKN3
完成!
tx3Tec7
https://i.imgur.com/tx3Tec7.jpg

 

61: ■忍【LV10,エリミネーター,SC】 23/01/27(金) 22:31:07 ID:f0EB
>>54
美味そう

 

65: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:31:28 ID:Ua2q
>>54
色薄いわ

 

56: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:30:35 ID:5NRn
第一弾キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
J3Yo9kE
https://i.imgur.com/J3Yo9kE.jpg
3yC7DVD
https://i.imgur.com/3yC7DVD.jpg

 

59: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:30:50 ID:ZUgC
>>56
やったぜ

 

67: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:31:54 ID:Ua2q
>>56
ええ色や

 

58: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:30:48 ID:5NRn
ああああああああ旨すぎる!!旨すぎるんじゃあああああ

 

62: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:31:09 ID:CtZ4
シンプルに美味そう

 

64: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:31:22 ID:r8Ul
おほ^~

 

66: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:31:39 ID:ZUgC
揚げたては最高だ

 

68: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:32:05 ID:Gkbv
(●´∀`●)

 

69: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:32:13 ID:k4Tw
飯テロ

 

71: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:32:25 ID:CtZ4
おすすめの下味あるか?
ワイはにんにくしょうが醤油白だし
or
ごま油と塩
はやったことあるんやが

 

90: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:36:21 ID:mZTD
>>71
ワイ飲食やが下味というかそれ兼衣液は
にんにく・しょうが・にんにく醤油・塩・日本酒・ちょっとだけ五香粉・水・卵・味の素・片栗粉と小麦粉・ごま油や

 

93: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:36:53 ID:CtZ4
>>90
はえ~サンガツやで
卵もええんか

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94: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:37:21 ID:mZTD
>>93
食感がサックサクになるで

 

95: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:37:34 ID:Ua2q
>>90
>五香粉 
嫌いや あと八角も

 

75: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:33:01 ID:5NRn
第二弾投下
揚げながらツマミながら飲むやで

iUQ0BCp
https://i.imgur.com/iUQ0BCp.jpg

 

77: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:33:58 ID:ZUgC
第二弾は驚きの食材が!
続きはcmのあと
あっ小林製薬

 

78: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:34:03 ID:5NRn
唐揚げって冷めてもそこそこ美味いしレンチンしても許せるしマジで神

 

85: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:35:04 ID:Ua2q
>>78
うまいタマゴ焼きも冷めてもうまいな

 

80: ■忍【LV18,フロストギズモ,IX】 23/01/27(金) 22:34:33 ID:U1JS
ええやん
塩麹に漬け込むのはどうなんや?

 

92: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:36:51 ID:h9GB
>>80
これ旨い
唐揚げじゃなく普通に焼くだけでもプリプリになって旨いわ

 

81: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:34:35 ID:CtZ4
ムネもおすすめ
なんなら揚げたてはモモより柔らかいんちゃうかと思う

 

82: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:34:41 ID:gKN3
メリークリスマス!
V6aUEx2
https://i.imgur.com/V6aUEx2.jpg

 

84: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:34:54 ID:5NRn
>>82
こういうのでいいんだよ

 

88: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:35:35 ID:r8Ul
>>82
こりゃ唐揚げってよりもフライドチキンだな

 

99: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:38:11 ID:gKN3
>>88
せやからメリークリスマスや

 

89: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:35:59 ID:GWBO
腹減ってきたンゴ

 

91: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:36:42 ID:Ua2q
好き嫌いってあるけど唐揚げ嫌いって聞いたことない

 

101: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:38:35 ID:5NRn
第二弾揚がった
このカリッカリになった皮がたまらん

5Z9Bi56
https://i.imgur.com/5Z9Bi56.jpg

 

103: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:38:56 ID:GWBO
>>101
これ好きなやつや!

 

105: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:39:27 ID:mZTD
>>101
新鮮なタコ「ワイも揚げて欲しいなぁ…」

 

106: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:39:50 ID:CtZ4
>>105
タコの唐揚げすき

 

107: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:40:01 ID:5NRn
>>105
タコもええわね
あったら揚げてたけど今はない

 

108: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:40:18 ID:Ua2q
>>105
くら寿司行ったら必ず頼むやつやな

 

111: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:40:58 ID:r8Ul
>>101
運動会の弁当に入ってたらテンション上がるやつ

 

112: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:41:01 ID:5NRn
ちな野菜はドミノピザのサイドメニューにあるチョレギサラダ
0H8NhwT
https://i.imgur.com/0H8NhwT.jpg

 

122: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:45:47 ID:Ua2q
ナンコツ揚げ作ってくれ

 

128: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:47:24 ID:5NRn
っぱ金曜日のビール唐揚げって最高やで

 

130: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:48:18 ID:Ua2q
>>128
土曜も働け

 

133: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:48:37 ID:5NRn
>>130
土日休みのホワイト企業すまんな

 

132: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:48:31 ID:nAbI
>>128
たまらんな

 

137: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:50:03 ID:5NRn
2本目
MxMv9Do
https://i.imgur.com/MxMv9Do.jpg



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140: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:50:51 ID:nAbI
飲みてぇー・・

 

155: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:58:00 ID:Ua2q
料理のレパートリー一番多い肉って鶏ちゃうか から揚げ、油淋鶏、よだれどり、焼き鳥、チキン南蛮、鶏釜飯、鶏飯、チキンナゲット、ファミチキ ぱっと思いつくだけでこれだけある

 

158: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:58:33 ID:5NRn
これで1.2キロ全部揚げおわた!
puMM1m2
https://i.imgur.com/puMM1m2.jpg

 

159: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:58:57 ID:Ua2q
>>158
1.2キロも食うん?

 

160: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 22:59:45 ID:5NRn
>>159
流石に1日じゃ無理や
余りは明日のツマミかな
唐揚げは冷たくなっても美味しいしレンチンしても許せるからな

 

173: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:04:16 ID:JzZv
下味はつけたんか?
あぁん?

 

174: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:04:36 ID:Lb0Y
>>173
唐揚げなんて下味つけんでも十分美味い

 

175: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:04:56 ID:Ua2q
>>174
よりうまいんやぞ

 

189: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:07:29 ID:5NRn
>>173
なにもしてないやで
粉まぶしただけや

 

190: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:07:46 ID:Lb0Y
ラードでネギ素揚げして鶏ガラニンニクごま油醤油合えて唐揚げに乗せてくっても美味い

 

192: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:08:43 ID:Ua2q
普段遊びながらクッソゆっくり食うこどもが唐揚げの時は無言で飯3杯食う

 

200: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:14:00 ID:Ua2q
麺つゆ+大根おろしもうまいぞ

 

201: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:14:48 ID:Ua2q
トンカツソース+マヨ+カラシもよき

 

202: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:15:46 ID:mZTD
>>201
からしの代わりに柚子胡椒やかんずりもええぞ

 

207: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:18:13 ID:JzZv
ガキの頃から正月もクリスマスも誕生日も祝い事はいつも唐揚げやったわ
そういう地域性かもしれんが

 

219: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:26:32 ID:U1JS
漬け込むなら
塩麹
みりんか砂糖
醤油とかそういうの
生姜
にんにく
かな?

 

221: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:27:43 ID:mZTD
>>219
みりんや砂糖入れる場合は揚げ場から目を離したらあかんで
油断したら糖分焦げて真っ黒になる

 

222: 名無しさん@おーぷん 23/01/27(金) 23:28:38 ID:Ua2q
>>221
キャラメリゼか 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674825620/





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