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絶対外さない最強の行列グルメ 待ち時間ベスト10 スマステーション

   


番組史上一番並んだ!総行列時間18時間26分!

最新行列グルメ待ち時間ベスト10のまとめ

SmaSTATION!! – テレビ朝日 (2017.03.18日放送分)

 

ゲストさんはこちら!

貫地谷しほり(かんじや)

SHIHORI KANJIYA -貫地谷しほりオフィシャルサイト-

貫地谷しほり – Wikipedia

スマステーション3回目

食べたかったら45分並べるとの事♪

  

スタッフが実際に並んで待ち時間を計測

番組史上最長を記録した総行列時間

1位は脅威の3時間超え・・・

それだけ並んでも食べたい絶品グルメが続々登場

 

口中が海のミルクであるれる!まとめて揚げる巨大カキフライ

第10位 三友

・カキフライ定食(2ヶ)1,080円

20170319.2.01

こぶしほどの大きさの巨大なカキフライ

店主自ら毎朝築地で仕入れている広島県江波産の牡蠣

その牡蠣を5個まとめて豪快に揚げる

20170319.2.02

一つでも十分ミルキーな牡蠣が、ミルフィーユのように重ね合わせることにより、

一口噛めば濃厚なエキスが口の中に溢れ出る

スタジオで試食

貫地谷「ん~、ミルキ~」 

 

北海道発!30種類の具材が楽しい・・・ふっかふかコッペパン

第9位 コッペんどっと

北海道木古内町で行列が絶えない大人気のパン屋さんが本州初上陸

・コッペパン 173円~

およそ30種類もの具材の中から好きなものを選ぶことができる

行列のワケは専門店ならではのこだわり抜いたコッペパン

生地には、もちもちした食感が特徴の北海道産小麦「春よ恋」など3種類を配合

通常のコッペパンよりも長時間発酵、

発酵しすぎる直前の絶妙なタイミングで止めることで独特のふっくら感を実現

パンの上の部分は低温、下の部分は高温に調整できるオーブン

表面はふわふわ、底の部分はカリッと香ばしく焼きあがる

一番人気のメニューは

・みそぎの塩ミルククリーム 205円

大粒のミネラル豊富なみそぎの塩を入れることで、

ミルククリームの甘さをより一層引き立たせる 

 

専門店ならではの絶妙な焼き具合!蜜があふれ出る甘~い焼き芋

第8位 焼き芋専門店ふじ

・安納芋(Mサイズ)350円

20170319.2.03

一番人気、蜜が溢れ出るほどの鹿児島県産安納芋

貯蔵室で1ヶ月熟成させ甘さを何倍にも高めてある

行列のワケは絶妙な焼加減

芋のでんぷんが糖に変化する最適な温度を見極めじっくりと約60分焼き上げる

ねっとりと柔らかく、最大限に引き出された甘みが口一杯に広がります 

 

写真に撮りたい!とろとろチーズと骨付きカルビの最強タッグ

第7位 KOREAN FOOD ヘラン

・チーズカルビ 1人前1,580円

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3年ほど前韓国で誕生したといわれ人気が爆発

行列のワケは、トロトロチーズ&骨付きカルビの写真映えする組み合わせ

骨付きカルビのぴりっとした辛味とチーズのまろやかさが絶妙にマッチ

スタジオで試食

貫地谷「ん~、おいしい~!お肉、肉々しい、チーズうま!」 

 

隠し味はアイスクリーム!遠赤効果でカリふわホットケーキ

第6位 TAM TAM

1973年から40年以上地元で愛され続けている喫茶店

・石釜焼きホットケーキ 648円

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看板メニュー

静岡県産卵黄にリコッタチーズとバニラアイスを加えよくかきまぜる

牛乳、小麦粉をはじめお店オリジナルの生地を混ぜあわせる。

卵白でメレンゲを作り生地に投入

行列のワケは巨大なオーブンにて石窯のような遠赤外線を再現

絶妙な温度管理でじっくりと焼き上げることで、

外はサクッと、中はふわふわの新食感ホットケーキに

貫地谷さんが今までで一番食いついていたメニューでしたが試食なしw

 

特製カレーを麺に!2度美味しい濃厚トリプルスープつけ麺

第5位 つけ麺 魚雷

・つけ麺 カレールー付 850円

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まずはそのまま食べ、濃厚スープの味を楽しみ。

ある程度食べ進めたらカレールーを麺にかける。

行列のワケはお店自慢の手作りルー

カレー粉・一味唐辛子・粉唐辛子・粗挽き一味・山椒・三温糖を配合、

大量のにんにくと生姜、お店秘伝の特製ダレをしらしめ油を加えながら混ぜ合わせ、

弱火でじっくりと煮込めば絶品カレールーに

スープも本格派、豚骨・鶏がら・魚介。三種の旨味が合わさった濃厚スープ

本格スパイスの辛味の中に旨味がトリプルで押し寄せる

スタジオで試食

香取「これだけで十分なはずなのにカレールーですよ!」

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貫地谷「やばい!全然違いますよ、あ~美味しい!」

 

究極の柔らか部位を使用!極上油と余熱で揚げるシャ豚ブリアン

第4位 成蔵

・霜降高原豚シャ豚ブリアンかつ定食 2個付け 2,100円(ディナー2,400円)

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行列のワケはこれまでのトンカツの概念を覆す、口の中でとろけるほどの柔らかさ

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豚のヒレ肉の中から中央部分のみを使用

使用する油は豚の腸間膜と呼ばれる部分から抽出した特別なラード

かなり低温の120℃から温度を上げていき、じっくりと揚げる 

 

飛び出し注意!2種の絶品スープがパンパンに入った即完売餃子

第3位 餃子専門店 岐州

待ち時間:2時間57分34秒

住所:岐阜県岐阜市住田町1−31

食べログ:岐州 (ギシュウ) – 名鉄岐阜/餃子

google画像検索:岐州 焼餃子

・焼餃子 432円

20170319.2.11

たっぷりとスープの入った餃子

秘密はチャーシューの煮汁を煮詰め旨味を凝縮したスープと、

豚のゼラチン質を抽出しトロトロに仕上げた真っ白いスープ

赤身肉とラードを配合した肉と共に、2種類のスープを混ぜ込む。

一口食べれば肉汁がこれでもかと溢れ出し、何も付けなくても十分な旨味を堪能できます。

貫地谷さん餃子が死ぬほど好きとこちらのメニューにも反応しましたが、食べられずw

貫地谷「えっ、ウソやろ。いまスゴい来るみたいな(´・ω・`)」

スタッフさん、事前調査でゲストの好きな物スタジオにもってきてあげて~。 

 

3種チーズ&お好みソース&トマト!浪速フレンチお好み焼き

第2位 赤白 ルクア大阪店

フレンチのアイデアを和食に取り入れたメニューで、今大阪で大注目のお店

・フレンチお好み焼き サヴォワ 928円

20170319.2.12

行列のワケは本格フレンチに勝るとも劣らないソースへのこだわり

チーズソースにはラクレットチーズ・エメンタールチーズ・グリュイエールチーズといった3種の本格チーズを。

煮詰めた白ワイン、生クリームと共におよそ1時間煮込んだ後ミキサーにかけ、入念にこして完成

生地にはアゴ出汁・フォンドヴォーをあわせることで深みのある旨味を実現

小麦粉・一晩寝かせたキャベツ・たまねぎのソテー・卵と共に混ぜ合わせ型にいれ鉄板で蒸し焼きに

お店特製ソース、チーズソース、特製トマトソースをかけて完成

濃厚チーズと出汁のきいた生地の旨味、トマトソースの酸味が合わさりまるでフレンチを食べているかのような味わいに 

 

頭から尻尾まで美しい・・・こだわり抜いた専門店の巨大エビフライ

第1位 海老フライ専門店 海老昌

待ち時間:3時間34分21秒

住所:東京都渋谷区道玄坂2丁目22−6

食べログ:海老フライ専門店 海老昌  – 神泉

google画像検索:海老昌 大昌

昨年5月オープン、全国でも珍しいエビフライ専門店

・大昌 2,592円

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行列のワケはエビを味わいつくす徹底的なこだわり

使用しているのは120g以上の大きさのブラックタイガー

身以外についたパン粉を刷毛でとっていく丁寧な仕事

香草で香り付けした特製の油で揚げていく

細部にまでこだわり抜いた究極のエビフライは、ぷりぷりでジューシーな身がこれでもかと詰まっており、

お店特製のタルタルソースとの相性も抜群

エビの頭の部分には濃厚なミソが。

香ばしく揚がった足まで美味しくいただけます。

スタジオで試食、店主さんがスタジオで作った揚げたてです!

香取「すごいな~、一位が来るの珍しいですよ」

貫地谷「ん~、これは食べた方がいいですよ!美味しい~、甘みがあってサクッとしてて油っぽくない」 

 

SmaSTATION!!はテレビ朝日系列 

毎週土曜日夜23時15分からオンエアーです。

皆みてね♪

引用元:

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liveanb/1489843893

http://hayabusa2.2ch.sc/test/read.cgi/liveanb/1489847396



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