【論争】関東のどん兵衛、黒かった･･･

ありがとうございます

1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/10(水) 20:12:46 ID：EyMzYzNzc

   静岡の蕎麦屋でつゆは関東と関西どっちがいいですかってきかれた
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/10(水) 20:44:20 ID：AzMzgwMjI

   西とか東をデカデカと書いて欲しいわ
   知らない土地でいつもの味だと思って買ったら全然違うの困る
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/10(水) 21:06:53 ID：gyMjUyMTU

   関東と関西は味違う。
   関西製造のほうが好きだ。

   ↑お前、そういうトコだぞ(ikari)
   という
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/10(水) 21:18:44 ID：A5MDA4MDQ

   関西なのだけど
   一度関東のやつたべてみたいな
   関西で買えないのかな
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/10(水) 23:31:57 ID：YzMDU1NzI

   最近は東京でも、昆布だしの方が美味しいと言う人も増え始めてる。
   その内『関西風』という概念が無くなる。数年後には立場が逆転して、東京の方が昆布だしになるのは確実。
   近年は明らかに東京の人の方が舌が肥えてるし、何より金持ちや食通の人数が段違いだから。
   日本中の美味しい物が東京の一等地に集う様な状態。コロナ禍でも東京一極集中の状況は覆らないだろう。

   大阪の人間だが、東京に行く度に凄まじい発展ぶりや怒涛の開発ラッシュに圧倒されて腰抜かしそうになる。
   （一昨年暮れ、丁度コロナが発生する前の五輪を控えて高揚ムードの時に仕事の関係で東京に行った）
   本当になんばや梅田とは全く比較にならない。
   東京の圧倒的な規模を目の当たりにしてると、出汁が濃い薄いとか、そんなのどうでも良くなる。
   大体そんなショボい事に拘ってるから、どんどん東京の影に隠れてしまう。
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/11(木) 02:10:06 ID：M4NTM0OTE

   東西対決とか至高の京都とかやっている連中って痛いな
   こんなに狭い国で何をやっているんだろう？
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/11(木) 21:11:32 ID：E1NDA1MTk

   大阪人「関東の墨汁と違って、関西の薄口は塩分ひかえめやからな。」

   大阪以外「………」
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/12(金) 09:58:38 ID：cwMDIxNDg

   うどんは昆布だしの方がうまいな。
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/02/13(土) 03:37:07 ID：MzODI3NDU

   うなぎの開き方も逆なんだっけな
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/03/16(火) 20:04:23 ID：c1ODExNjA

    関東はうどんの出汁に濃口醬油使うんだよ。関西は薄口醬油使うから塩分が高い。