いつもの関東関西塩分論争から始まって
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1612859267/
1: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:27:47.36 ID:zU99yuT10
https://i.imgur.com/GxYFJdB.jpg
2: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:27:52.57 ID:zU99yuT10
これ関東民しょっぱくないんか？
16: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:29:28.60 ID:7mEqazg20
>>2
塩分量は関西のほうが多いで
塩分量は関西のほうが多いで
5: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:28:17.73 ID:Rm37qz2l0
そもそも食わない定期
8: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:28:42.83 ID:POlapXhAM
>>5
普通赤いきつねだよな😄
普通赤いきつねだよな😄
6: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:28:27.02 ID:FuGQOfxd0
何で地域ごとにちゃうんや
12: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:29:10.63 ID:1ecQQA6O0
知らんかったわ
違ってるんか凄いな
違ってるんか凄いな
13: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:29:17.82 ID:tC/lYlXW0
むしろなんで関西そんな薄いの
14: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:29:18.82 ID:EJfNGEVxa
コロナかと思ったら関西のうどん食べてたシチュエーション好き
18: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:29:37.23 ID:vFEBm18iM
でも関西版の方が若干しょっぱい
20: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:29:43.45 ID:C9Koas9bM
関東って何でもわかりやすくしてくれないと理解できないんよな
味も笑いも
味も笑いも
40: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:31:15.71 ID:aP3sgpU/r
>>20
なんにでもソースベタベタかけといてよういうわ
なんにでもソースベタベタかけといてよういうわ
101: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:35:08.73 ID:UPWZ+/kTa
>>40
ちゃんとソース使い分けてますー
ちゃんとソース使い分けてますー
23: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:30:03.10 ID:pfcopzax0
塩分は関西定期
24: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:30:07.45 ID:QHoitXEj0
関東味濃そうやなこれ
27: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:30:33.67 ID:eUXDXhIJ0
どんべえは関西のが圧倒的やわ
28: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:30:37.95 ID:y8Gbrgwg0
こんな黒かったっけ
29: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:30:44.66 ID:8DX1gAYV0
「出汁」だよな
33: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:30:57.21 ID:Xkez0zZr0
マジかよワイ全部飲んでたわ
43: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:31:30.83 ID:2gOFGZne0
中間くれや
44: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:31:31.77 ID:tj/ax3JQ0
関東民「でも薄口醤油の方が塩分が多くて～」
↑
成分表示見れば分かるが塩分濃いのは関東の方
つまり塩分の少ない濃口醤油をドバドバ入れまくった結果が関東のカップ麺
↑
成分表示見れば分かるが塩分濃いのは関東の方
つまり塩分の少ない濃口醤油をドバドバ入れまくった結果が関東のカップ麺
92: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:34:34.27 ID:oUmons3Rd
>>44
適当なこと抜かすな
適当なこと抜かすな
160: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:39:38.93 ID:bKsBFB6I0
>>44
緑が東5.0、西5.2
赤が東5.7、西5.8(㌘)
208: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:43:05.47 ID:bKsBFB6I0
>>44
醤油そのものに関しても
少なくともキッコーマンは濃口16%、淡口18~19%と定義している
醤油そのものに関しても
少なくともキッコーマンは濃口16%、淡口18~19%と定義している
46: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:31:40.16 ID:equNKOoR0
名古屋はどっちなんやろ……
53: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:32:18.99 ID:kPghfSyqr
>>46
たぶん関西
たぶん関西
87: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:34:11.83 ID:DZOaLK26d
>>46
関東や
滋賀とか三重の南部辺りから関西味買えたはず
関東や
滋賀とか三重の南部辺りから関西味買えたはず
54: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:32:20.00 ID:2D0RFg+cd
どうせ関西のカッペはタレケチった結果やろ
60: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:32:50.11 ID:Nekxxco4d
>>54
タレw
タレw
63: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:32:57.39 ID:UkoLTw7f0
ここにご飯と揚げ玉ぶわ～入れてかきこむとうまい
64: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:33:03.04 ID:8nuesNMR0
そもそも薄口醤油のほうが塩分濃度高いんちゃうか？
72: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:33:28.05 ID:QtI9VP0zd
>>64
そのはずやで
そのはずやで
78: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:33:44.59 ID:8OwV1Z9b0
>>64
同じ量ならそうだけど
同じ量入れない
同じ量ならそうだけど
同じ量入れない
74: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:33:33.53 ID:WicG8fPDd
関東でも関西の置け
わざわざ通販とかで買うのめんどい
わざわざ通販とかで買うのめんどい
75: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:33:36.33 ID:p4U0oUXj0
関東→醤油味
関西→出汁味
関西→出汁味
この差やね
79: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:33:55.86 ID:8NsWzgcnd
北海道の北のどん兵衛は？
146: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:38:47.40 ID:Pnp3IhQad
>>79
北海道のはベースは関東で昆布だしをたっぷり入れてるから関東よりかは甘い
北海道のはベースは関東で昆布だしをたっぷり入れてるから関東よりかは甘い
157: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:39:29.37 ID:u5suy3wJ0
>>79
北海道は赤いきつね派しかおらんから
北海道は赤いきつね派しかおらんから
167: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:39:56.93 ID:ExpPyxZy0
>>157
エアプ乙
黒い豚カレーしか食わないぞ
エアプ乙
黒い豚カレーしか食わないぞ
183: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:41:12.22 ID:u5suy3wJ0
>>167
いっつも店で余りまくりやぞ安売りの時でも
まだ山菜そばの方が売れとるわ
いっつも店で余りまくりやぞ安売りの時でも
まだ山菜そばの方が売れとるわ
86: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:34:11.48 ID:ZKUyw7yB0
この手のスレはマウント取りたがりが喜んでワイワイするけど
アホほど味濃いラーメンなんてものをありがたがってる奴等が言うことやないよな
アホほど味濃いラーメンなんてものをありがたがってる奴等が言うことやないよな
91: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:34:31.99 ID:n4taXET20
ちょっとまって
なんで「薄味＝勝ち」なん？濃くても別に良くね？
なんで「薄味＝勝ち」なん？濃くても別に良くね？
119: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:36:46.20 ID:KwRjjo+W0
>>91
これ
関東は武士の街なんやから味濃いのを誇ればいいのにな
これ
関東は武士の街なんやから味濃いのを誇ればいいのにな
116: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:36:14.51 ID:WicG8fPDd
でも「赤いきつね」の方が美味いんだよな
118: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:36:45.47 ID:PmB3yqeg0
>>116
安売りしてるから売れてるだけやぞ
安売りしてるから売れてるだけやぞ
124: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:36:59.12 ID:kPghfSyqr
どん兵衛は128円
赤いキツネは98円
赤いキツネは98円
159: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:39:37.32 ID:oxriyXWed
たこ焼きやお好み焼き持ち出して
関西人は濃い味が好きとか言い出す奴は
ジャンクフードと普通の飯の区別がつかないレベルの底辺やろ
関西人は濃い味が好きとか言い出す奴は
ジャンクフードと普通の飯の区別がつかないレベルの底辺やろ
記事の途中ですがサイト内関連記事
170: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:40:08.86 ID:R2hZjkH00
>>159
カップ麺はジャンクやろ
カップ麺はジャンクやろ
177: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:41:01.29 ID:xoxgIBX/a
235: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:44:49.65 ID:QZoXmWKua
>>177
なんでなんこれ？
知らんだけで関東は物が黒い方が売れるとか言う意味わからん県民性なん？
なんでなんこれ？
知らんだけで関東は物が黒い方が売れるとか言う意味わからん県民性なん？
262: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:46:28.90 ID:xoxgIBX/a
>>235
ごまあんやからもとの中国料理には近い
ごまあんやからもとの中国料理には近い
188: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:41:29.32 ID:5NbNromb0
ぐぐったら愛知と岐阜と三重もEだった
北陸三県と滋賀奈良和歌山が境目みたいや
北陸三県と滋賀奈良和歌山が境目みたいや
224: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:44:04.59 ID:kmIYA/8Nd
>>188
いや普通に関西風が売ってるけど
黒いどん兵衛なんか見たことないわ
いや普通に関西風が売ってるけど
黒いどん兵衛なんか見たことないわ
190: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:41:34.35 ID:M0H6EtyG0
食べ比べたことあるやついんのか？
196: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:41:54.81 ID:khMuD1LY0
212: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:43:15.60 ID:xoxgIBX/a
桜餅といえばどっちや？
501: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:04:36.13 ID:AYpJseR80
>>212
左に決まってるやろ！
左に決まってるやろ！
214: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:43:17.63 ID:Q9p6GjTc0
っぱキリっとからいかつおだしよ
226: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:44:06.89 ID:u5suy3wJ0
そもそも、東日本の人間にとってはうどんの汁は調味料であって飲み物やないねんで？
関西と違って
関西と違って
248: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:45:34.13 ID:4Lkj/af/d
ワイはどっちの料理も食べるけど
全体でいえば関東より関西のほうが薄味やで
お好み焼きとかはジャンクフードやから味濃いのは当たり前や
全体でいえば関東より関西のほうが薄味やで
お好み焼きとかはジャンクフードやから味濃いのは当たり前や
295: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:48:40.57 ID:u5suy3wJ0
そもそも東京だと今は店で汁真っ黒のうどん食う方が難しいやろ
讃岐うどんならすぐ食えるやろうけど
讃岐うどんならすぐ食えるやろうけど
304: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:49:16.28 ID:ZuqaXw11a
323: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:50:48.42 ID:ExpPyxZy0
>>304
北海道限定どん兵衛出してるのは赤いきつねと緑のたぬきへの対抗策ちゃうか？
北海道限定どん兵衛出してるのは赤いきつねと緑のたぬきへの対抗策ちゃうか？
311: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:50:00.51 ID:ZuqaXw11a
https://i.imgur.com/IC9DoYD.jpg
どこが勝者かわかりやすいな
どこが勝者かわかりやすいな
359: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:53:02.97 ID:Tfo/YJ1aM
>>311
親不知って地名があるんやな…って方に目が行ったわ
親不知って地名があるんやな…って方に目が行ったわ
380: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:54:47.19 ID:Q9p6GjTc0
>>359
険しすぎて道路が通る前は波のうちつける岩場を伝うしかなかった北陸の難所やぞ
険しすぎて道路が通る前は波のうちつける岩場を伝うしかなかった北陸の難所やぞ
396: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:55:52.58 ID:+KtDNNcYp
>>311
愛知と三重関西売ってるぞ
愛知と三重関西売ってるぞ
316: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:50:18.07 ID:bKsBFB6I0
東西の料理の優劣は論じないけど
卵焼きにすべからく砂糖をぶち込む東日本の文化だけはワイの口には合わない
卵焼きにすべからく砂糖をぶち込む東日本の文化だけはワイの口には合わない
スーパーやコンビニでだし巻き玉子を名乗ってる既製品(パック)には必ず砂糖が入ってるの頭おかしなるで
デパートの惣菜コーナー的なところの和食屋や仕出し屋じゃないと食えるだし巻きが食えん
320: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:50:34.02 ID:vX4NpCb3M
ワイ福井民やけど関西風しか売ってない
324: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:50:49.55 ID:uXGGN5EM0
関西では納豆食わないってのはマジなの？
352: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:52:32.48 ID:s/9dv5Xk0
>>324
食う人は食うで、ワイは苦手
小学生のときに納豆のかき揚げ五時間目までかかって泣きながら食うたトラウマのせいや
食う人は食うで、ワイは苦手
小学生のときに納豆のかき揚げ五時間目までかかって泣きながら食うたトラウマのせいや
379: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:54:46.17 ID:7zZnGZm30
>>324
普通に食べる人もおったぞ
年寄りは苦手って言ってる人多い気がするわ
あと納豆なんか食えたモンじゃ無いって言いたいだけのやつも居ると思う
普通に食べる人もおったぞ
年寄りは苦手って言ってる人多い気がするわ
あと納豆なんか食えたモンじゃ無いって言いたいだけのやつも居ると思う
401: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:56:08.90 ID:WeA8rEgYd
>>324
ただのキャラ付け
空気の読める関西人が納豆嫌いネタに乗っかるから多そうに見えるが実際は普通に食べる
ただのキャラ付け
空気の読める関西人が納豆嫌いネタに乗っかるから多そうに見えるが実際は普通に食べる
328: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:51:04.68 ID:uCKYN6eX0
関東風のつゆのだめなところは塩分よりもカツオと醤油のニオイが強すぎるとこやろ
362: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:53:12.93 ID:vF6OpKvPM
367: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:53:32.38 ID:uXGGN5EM0
>>362
あ～いいっすね～
あ～いいっすね～
399: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 17:56:08.13 ID:LhEtDjnT0
お湯の入れ具合でどうとでも印象つけられる
481: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:03:07.13 ID:njURS9fq0
ちな関西人のチャーハンの食べ方
https://i.imgur.com/8pEBJBH.jpg
486: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:03:42.95 ID:Q9p6GjTc0
>>481
これ関東人の工作な
これ関東人の工作な
510: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:05:12.92 ID:njURS9fq0
>>486
関西出身の久本雅美のケンミンショーでやってるんだよなぁ
関西出身の久本雅美のケンミンショーでやってるんだよなぁ
528: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:06:10.65 ID:u5suy3wJ0
>>486
ケンコバが肯定しまくっとるがなあの番組
ケンコバが肯定しまくっとるがなあの番組
628: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:13:18.30 ID:hN72CcQ/0
>>528
芸人なんて広告料もらったらなんでも褒めるメディアの傀儡やろ
芸人なんて広告料もらったらなんでも褒めるメディアの傀儡やろ
491: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:04:03.14 ID:R2hZjkH00
>>481
自慢のビーフカレーが台無しやんけ
自慢のビーフカレーが台無しやんけ
538: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:07:05.17 ID:KcSiiCtRM
関東関西の料理の違い
うどんの汁
カレーの肉
天津飯の餡
お雑煮
桜餅
カレーの肉
天津飯の餡
お雑煮
桜餅
他は？
557: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:08:16.98 ID:H4lUqspzd
>>538
お好み焼きの切り方
お好み焼きの切り方
558: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:08:20.42 ID:u5suy3wJ0
>>538
おいなりさんが全然違う
おいなりさんが全然違う
569: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:09:15.12 ID:eYI/QxjTa
>>538
鰻
鰻
659: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:15:21.95 ID:njURS9fq0
大阪のコンビニのおにぎりって味付け海苔だよな
お米と海苔のワビサビとか風味とかわからなそう
お米と海苔のワビサビとか風味とかわからなそう
670: 風吹けば名無し 2021/02/09(火) 18:16:40.61 ID:uP03q1vdd
>>659
コンビニおにぎりのワビサビってなんや？
コンビニおにぎりのワビサビってなんや？
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コメント欄
コメントありがとうございます
-
静岡の蕎麦屋でつゆは関東と関西どっちがいいですかってきかれた
-
西とか東をデカデカと書いて欲しいわ
知らない土地でいつもの味だと思って買ったら全然違うの困る -
関東と関西は味違う。
関西製造のほうが好きだ。↑お前、そういうトコだぞ(ikari)
という -
関西なのだけど
一度関東のやつたべてみたいな
関西で買えないのかな -
最近は東京でも、昆布だしの方が美味しいと言う人も増え始めてる。
その内『関西風』という概念が無くなる。数年後には立場が逆転して、東京の方が昆布だしになるのは確実。
近年は明らかに東京の人の方が舌が肥えてるし、何より金持ちや食通の人数が段違いだから。
日本中の美味しい物が東京の一等地に集う様な状態。コロナ禍でも東京一極集中の状況は覆らないだろう。大阪の人間だが、東京に行く度に凄まじい発展ぶりや怒涛の開発ラッシュに圧倒されて腰抜かしそうになる。
（一昨年暮れ、丁度コロナが発生する前の五輪を控えて高揚ムードの時に仕事の関係で東京に行った）
本当になんばや梅田とは全く比較にならない。
東京の圧倒的な規模を目の当たりにしてると、出汁が濃い薄いとか、そんなのどうでも良くなる。
大体そんなショボい事に拘ってるから、どんどん東京の影に隠れてしまう。 -
東西対決とか至高の京都とかやっている連中って痛いな
こんなに狭い国で何をやっているんだろう？ -
大阪人「関東の墨汁と違って、関西の薄口は塩分ひかえめやからな。」
大阪以外「………」
-
うどんは昆布だしの方がうまいな。
-
うなぎの開き方も逆なんだっけな
-
関東はうどんの出汁に濃口醬油使うんだよ。関西は薄口醬油使うから塩分が高い。
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