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【クレアおばさん・・・】クラムチャウダー作ろうと思ってひとまず野菜切ったんだけどさ

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20201029.2.00

クラムチャウワー!

引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1603815040/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:10:40.350 ID:5hRFL6tqp
明らかに多いんだけど
どうしてくれんのこれ

1LtQHQb
https://i.imgur.com/1LtQHQb.jpg

 

 

3: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:11:43.539 ID:Br2oG2Wq0
キャベツはみるみる縮んでくからそんな気にせんでいい
それより切り方それでいいのか?

 

4: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:12:35.362 ID:5hRFL6tqp
え?切り方ダメ?
ポトフ作る感覚でざっくり切ったんだけど

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:14:36.980 ID:kl67p4EN0
とりあえずキャベツだけ取り出してごま油と塩かけて食え美味いぞ

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:16:13.384 ID:zBDELTg+H
クラムチャウダーの具って結構細かくない?鍋じゃん

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:17:12.058 ID:zwl1cGB40
普通クラムチャウダーにキャベツ入れるか?

 

8: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:19:02.908 ID:mKpWd4NqM
クラムチャウダーの具ってみじん切りかペースト状にするイメージなんだが、本場のは違うのか

 

9: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:20:02.081 ID:QtHT03Lka
キャベツそんなでかくて食いづらくねーか

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:20:15.603 ID:qQUb+FR9a
貝が入ってたらクラムチャウダーは成立するんじゃないか?
しらんけど

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:20:42.490 ID:QtHT03Lka
貝身の大きさにだいたい合わせるんじゃねーのか

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12: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:21:39.728 ID:QtHT03Lka
クレアおばさんのクラムチャウダーのルーで作ってみてシチューと何が違うんだ?ってなる

 

55: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:20:06.151 ID:fqQY4uN5a
>>12に帰結してて草

 

13: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:22:38.752 ID:5hRFL6tqp
だって…クレアおばさんはキャベツ入れるって… 
https://i.imgur.com/QFpJCSO.jpg

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:23:47.698 ID:QtHT03Lka
>>13
そのイラストみてよくキャベツの大きさそれでいこうと思ったよな

 

18: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:25:15.368 ID:qQUb+FR9a
>>15
せっかくのイラスト付解説
読み飛ばしたらアカンよな

 

16: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:24:31.113 ID:mKpWd4NqM
>>13
1~2枚という文字は目に入らなかったのか

 

14: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:22:47.161 ID:gIi/PaON0
ボストンはアサリじゃなくてハマグリを使うらしい

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:24:50.923 ID:5hRFL6tqp
牛乳入れるのに沸騰させて大丈夫なのか?これ
分離しない?

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:26:27.819 ID:QtHT03Lka
>>17
しないよ

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:28:03.002 ID:5hRFL6tqp
1~2枚じゃんマジかよ

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:35:48.743 ID:5hRFL6tqp
まあでもスープの量考えたらこんなもんだろ
キャベツ半玉ニンジン4本の厚みはやはり圧巻
xUBQdzQ
https://i.imgur.com/xUBQdzQ.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:36:58.589 ID:qQUb+FR9a
>>22
この反省しない感がステキ

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:37:24.324 ID:R7cb3xJb0
煮込んでるとなくなるよ

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:38:15.036 ID:4EvvnIn30
俺もいつも適当過ぎてこんな感じの料理してるわ

 

26: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:38:52.720 ID:7Ascf+v2d
クラムチャウワー

 

27: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:39:02.940 ID:TrEsGYpna
クラムチャウダーとシチューの違いってなに?

 

33: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:43:55.178 ID:mKpWd4NqM
>>27
シチューは煮込み料理の総称だから、シチュー⊃クラムチャウダー

 

35: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:45:33.250 ID:TrEsGYpna
>>33
シチューの中に含まれるクラムチャウダーみたいな料理って他に何かある?

 

40: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:48:42.773 ID:mKpWd4NqM
>>35
それは牛乳を使った煮込み料理ってこと?パッと思いつくのは少し前に流行ったシュクメルリとかかな
あと名前がついてるかは分からないけどドリアの上に乗ってるホワイトソースなんかも作り方としては近いように思う

 

28: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:40:27.426 ID:C3Hbh4vR0
蓋した方がいいよ 蒸されて浸かっていないキャベツ柔らかくなるよ

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:41:43.055 ID:5hRFL6tqp
キャベツが頭を出したまま沸騰後2分経った
どうすんのこれ

 

31: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:43:02.574 ID:C3Hbh4vR0
>>29
蒸せ あとキャベツは生デモ平気だ

 

32: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:43:30.025 ID:5hRFL6tqp
蓋したいけど沸騰させて蓋までしてって牛乳大丈夫かな
吹きこぼれは気をつけるにしても分離はもう諦めるか

 

34: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:44:16.356 ID:QtHT03Lka
蓋しろよ
キャベツ生から牛乳入れる奴があるか

 

36: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:45:49.024 ID:5hRFL6tqp
だって…クレアおばさんはそうしてるんだもん…
俺はクレアおばさんの言う通りに…

 

38: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:47:08.945 ID:QtHT03Lka
>>36
ババアは野菜良く炒めてから煮てるだろ

 

41: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:49:01.342 ID:qQUb+FR9a
>>36
「1cm角に切ったベーコン・野菜をよく炒めます」
それはいくらなんでもクレアおばさんが浮かばれない

 

39: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:47:31.749 ID:NEkYMkbJ0
クレアおばさんへの絶大な信頼感

 

42: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:54:42.305 ID:5hRFL6tqp
もうこれでいいか
キャベツに分離した粒々がくっついておるわw
11ySvtF
https://i.imgur.com/11ySvtF.jpg

 

43: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 01:56:15.278 ID:mKpWd4NqM
>>42
すごい湯気だな。深夜アニメの温泉回みたいだ

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44: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 01:58:09.886 ID:BiwPZADK0
ひとの話を聞かないってのは料理下手、引いては成功しない人間の典型パターンだよな

 

45: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:00:18.145 ID:VW6w7hGE0
野菜を炒めてから水入れるって読めないのか?

 

46: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:02:26.644 ID:5hRFL6tqp
汁物でわざわざ野菜炒めてる奴は馬鹿だって思ってるから俺

 

47: 魔羅の雄叫び ◆9lZ.3vvi/o 2020/10/28(水) 02:02:52.469 ID:mKpWd4NqM
>>46
クレアおばさんに対する敬意はどこに行ったんだよ

 

50: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:07:22.245 ID:/i9pEN8b0
野菜のクリーム煮みたいになりそうだけどまあ美味くできたらOKよ

 

51: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:10:04.971 ID:5hRFL6tqp
できた
BlbEMAR
https://i.imgur.com/BlbEMAR.jpg

 

52: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:14:30.870 ID:5hRFL6tqp
シチューだこれ

 

53: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:18:39.829 ID:f1uli9me0
メシマズってこう言う奴なんだよな
レシピ通りに作れずアレンジに突っ走る

 

54: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 02:19:10.899 ID:5hRFL6tqp
なんだかんだ美味しそうに作れるのが俺という人間なんだよな
ただクラムチャウダー食べたいならもうちょいいいルゥ使った方がいいぞおまえら、こいつダメだわ
じゃあな
MTujwll
https://i.imgur.com/MTujwll.jpg

 

56: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 03:05:01.936 ID:KQwaumz50
細かく刻みなさい

 

58: 明日も腹ぺこ 2020/10/28(水) 03:24:50.056 ID:DXSiWi1c0
肝心のクラムはどこへ・・・



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    貝いれなかったらシチューだけど1回入れたらもう普通のシチューは食えない
    たまに貝のダシ効いた素があって、それに貝の缶詰入れると塩分とか色々くどくなるので注意

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    このルーよく使うけどちゃんと貝の出汁の味するよ
    作り方がおかしすぎるw

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    >>1
    >貝の缶詰入れると塩分とか色々くどくなるので注意

    冷凍のアサリでもいきなり塩辛くなるときあるよね。

    キャベツは2センチ角ぐらいにして他の具は店で出てくるサイズを見ればミックスベジタブルと同じぐらいの8mm程度でいいと思うよ。
    仕上げにバターとコーヒー用の生クリームを入れると更に美味い。
    というか普通は入っていると思うんだけどこの商品は何故か材料にニンジンの指定が無いんだよね。

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    こういうのが典型的かつポピュラーなメシマズだよな
    メシマズ殿堂入りは10万人に数人くらいしかいないかもしれないが
    この手のメシマズは100人に10数人くらいいそう

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    不味そう

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    クレアおばさんも、分量守らずに適当に作るやつに文句なんか言われたく無いだろうな

 

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