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【画像】家系ラーメン食べるときのルール教えて

      2020/09/12

   

food_ramen_iekei

家系ラーメンを食べる時のマイルール

引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1599675908/
 
1: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:25:08.64 ID:j0XiyFi5d
固め多め濃いめじゃないとダメなんか?

 

 

2: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:25:32.30 ID:LvAgKJft0
海苔をトッピングしろ

 

7: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:26:13.40 ID:qEueNgQJ0
ニンニクは混ぜるな

 

10: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:26:53.16 ID:6jLPNeWZ0
生ニンニクはスープに溶かすな
麺と一緒にそのまま食え

 

11: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:27:15.52 ID:X7FlLBMH0
米を食え

 

12: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:27:34.16 ID:/PBlWcP60
ライスは2杯以上食え

 

15: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:27:53.99 ID:D7BuA5XW0
ライスもあったほうがいいんやないか?家系っておかずだよな

 

16: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:27:57.44 ID:sU5YsZBX0
スープ濃いめにしてライス突っ込め

 

17: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:28:06.10 ID:grMX5jTu0
ほうれんそう 煮卵 チャーシュー のりはご飯のおかず

 

21: 風吹けば名無し(りんかい線) 2020/09/10(木) 03:28:32.33 ID:bkfIo6AP0
ライヴ感を楽しむ

 

22: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:28:48.07 ID:f7I1oIG10
結局全部普通が最強になる

 

25: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:29:10.36 ID:IksaelIda
いっつも普通や

 

26: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:29:13.29 ID:sU5YsZBX0
ほうれん草のりは追加してあるならキャベチャー乗せろ

 

30: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:29:45.93 ID:SQ2KhCSf0
海苔で飯を食べること

 

50: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:36:47.70 ID:canAkLBUa
ショウガ入れると翌日臭わないんですよ(大嘘)

 

52: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:36:58.97 ID:CpoNkTRz0
かたこいふつうで海苔とほうれん草マシ

 

62: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:38:27.75 ID:VbCio6BW0
家で食え

 

67: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:38:56.81 ID:egMszOS/0
海苔をスープに浸してそれをご飯に乗せて上に豆板醤乗せて食べるとええで

記事の途中ですがRSS



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70: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:40:08.86 ID:IB05ayGsr
すりゴマで油、パワーアップ

 

83: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:43:37.27 ID:Ry3nyXBc0
ええか、ちゃんと水はいっぱい飲むんやで
塩分取りすぎで結石になるぞ

 

85: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:44:04.42 ID:1WN02GcHa
ほうれん草海苔増し

 

88: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:44:28.06 ID:HF7TITGXr
にんにくチップバリバリ食べちゃう

 

91: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:44:49.50 ID:JLMloPT1d
ワイは味玉をご飯の上で崩すのがこだわりや

 

100: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:46:27.98 ID:HkAoPtG30
やわらかめでクタクタになったのもうまいんだよ

 

102: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:46:52.00 ID:FTk53xHA0
全部普通がベストや
スープ濃いめはあり

 

130: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:51:07.79 ID:uQ1CV+Wa0
>>102
わいもこれに落ち着いた

 

104: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:47:23.73 ID:yKjaTi87d
ほいよ

 

154: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:54:08.85 ID:XucQriBL0
>>104
油浮き過ぎやろ……

 

106: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:47:43.30 ID:fq7UXa++0
ごちゃごちゃ乗ってるのは好みじゃない

 

113: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:48:57.24 ID:vyJYeUaO0
>>106
うずらは?

 

107: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:47:53.47 ID:XFS0bEFq0
最近、
固め、薄め、多め
が至高

 

121: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:49:38.28 ID:+zOz/UAf0
家系は横浜家しか食ったことねえわ
二郎系ならともかく家系に独自ルールなんてあるんか?

 

143: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:15.91 ID:egMszOS/0
>>121
ないから常識の範囲内で好きに食えばええで
みんなネタで言ってるんやし

 

129: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:50:59.09 ID:dyPxHh+Z0
壱系もあれはあれです好きやで
家系ではないが

 

131: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:51:11.74 ID:o3hMEmsb0

 

149: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:38.12 ID:MCMhMcVF0
>>131
明らかに合成みたいなチャーシューで草

 

132: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:51:37.15 ID:tJaJB5yV0
個人的に最後の方ショウガ入れて食うのおすすめ
飽きないしさっぱり食える

 

142: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:14.46 ID:dElUfmI3a
>>132
ワイ最初からショウガ入れて食ってる
単にショウガが好きなだけやけど

 

163: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:55:57.67 ID:tJaJB5yV0
>>142
ええやん
家系は濃すぎて途中からだれるからワイはいれとる

 

145: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:23.04 ID:Wgg6LoaL0
>>132
生姜良いよな
ワイは麺半分くらい食べたら入れることにしてる

 

171: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:57:02.53 ID:tJaJB5yV0
>>145
ワイは7割くらいやな
麺と絡めて啜るの最高や!

 

133: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:51:46.36 ID:IvMDy8jM0
うまかったンゴねえ

 

157: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:54:47.08 ID:XucQriBL0
>>133
油浮き過ぎやろ……

 

134: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:51:51.01 ID:vK67AC9vd
世界一うまい

 

160: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:55:42.18 ID:XucQriBL0
>>134
油浮き過ぎやろ……
>>158
油浮き過ぎやろ……

 

146: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:25.94 ID:SK/qsftDp
飯テロやめろー

 

148: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:29.92 ID:hIbRUm4La
海苔とほうれん草を一番うまく食べる方法が家系やな

 

150: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:53:57.14 ID:Z4JC2Ndd0
おっさんが自分の席のにんにくだけじゃ足りんのか離れてたワイの席のやつまで使いだした時は震えた

 

151: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:54:04.96 ID:yJsiU7BAa
ワイ「普通普通少なめで」

 

153: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:54:07.93 ID:IvMDy8jM0
ニンニクチップ置いてある店が意外と少ない

 

167: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:56:31.33 ID:KpRlVmSb0
家系ラーメンの定義ってなんなん?豚骨ラーメン?

 

170: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:56:58.47 ID:Z4JC2Ndd0
>>167
チー油浮かせた醤油とんこつラーメン

 

178: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:57:45.17 ID:EXEaNfbj0
健康に気を使うな
これだけ守れば大丈夫

 

179: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 03:58:18.43 ID:LyaMhpJf0
シーバス釣りで有名なRED中村って本当にシーバス釣りで有名なの?

 

208: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:02:51.02 ID:kSZ5um7Kr
ニンニクのライブ感とかいう意味分からん言葉

 

213: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:03:29.27 ID:LyaMhpJf0
>>208
色んなところで定着しててすごいと思う

 

229: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:06:12.22 ID:Z4JC2Ndd0
お酢入れるやつおるんか?水と油で全然混ざらんから本当にただお酢の味そのまましか残らない

 

255: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:09:55.18 ID:yI5WeLeg0
>>229
直系のスープとお酢はメチャクチャあう
スープ全部飲んでまう

 

232: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:06:53.80 ID:n7c5/n180
おがわやっていう家系ラーメン屋が多分日本で1番
相模原にある

しょうゆのおがわや 橋本店 – 橋本/ラーメン [食べログ]

 

242: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:08:31.09 ID:YqfsluEO0
>>232
日本で1番って言えるほど家系食ったんか?

 

249: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:08:56.15 ID:n7c5/n180
>>242
80件くらい食ってる

 

236: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:07:42.86 ID:YqfsluEO0
蒲田の飛粋がこれまで食った中ではかなり美味かった
ぜひ行ってみてくれ

らーめん飛粋 (HIIKI) – 蒲田/ラーメン [食べログ]

 

243: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:08:33.89 ID:D3Fm3+df0
東上線の川越より田舎やと家系ない

 

261: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:10:30.59 ID:2Ltf8KDvd
>>243
成増まで来い
最高にうまい武蔵家が君を待ってる

 

248: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:08:54.28 ID:KpRlVmSb0
ノリみんな入ってるの謎やな
個人的にノリってラーメンとクソ合わん食材なんやけど

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256: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:09:56.25 ID:LyaMhpJf0
>>248
家系やと合うんよ
鶏油との相性がいい

 

258: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:10:12.46 ID:FHtFVSMKM
>>248
えーワイはのりで丼埋め尽くしてほしいくらいすきだわ
ラーメンのスープ吸ったノリってとてつもなくいいにおいやわ

 

279: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:12:32.74 ID:Pv6opQuir
これあくまでワイの疑問なんやけどたまに家系行くとトッピングにホウレンソウ追加ニキ多いのなんでや?
ワイは煮卵は別料金の時は頼むけどホウレンソウとそんなに合うのか通なのかようわからんわ

 

331: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:18:14.92 ID:hIbRUm4La
家系スープを吸ったほうれん草は白米との相性抜群やねん

 

344: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:19:40.58 ID:Pv6opQuir
>>331
ああ米は考えてなかったわ
今度はライスにびちゃびちゃホウレン草足して食べてみるわサンガツ

 

374: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:22:46.23 ID:hIbRUm4La
>>344
人それぞれの食べ方があるのも家系のええところやな
拘ってるところはちゃんと生のほうれん草茹でててうまいで

 

329: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:18:01.49 ID:Z4JC2Ndd0
あの気休め程度のホウレンソウが自分をごまかすのにちょうどいい

 

281: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:12:49.00 ID:UUWGQ7z/M
家系過激派 : 直系しか認めない
家系寛容派 : 店でスープ炊くところなら認める
家系興味無い派 : 工場系すら認めてしまう
君らはどれや?

 

287: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:13:26.06 ID:dyPxHh+Z0
>>281
寛容派やな
なお壱系も別物として捉えて嫌いじゃないで

 

312: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:15:55.63 ID:ntXk45IG0
>>281
工場でもええわ
マズい系列は行かんけど

 

332: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:18:22.84 ID:PSs8S0Kd0
>>281
工場も別に食えるけどな積極的には行かないけども
卓上調味料多いし
一番いいのは味がいつも同じということや
家系ってうわ濃いなーーって時もあれば濃いめ頼んだのに微妙やなって時もあるから

 

311: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:15:51.18 ID:Kbib9IepF
壱角家とかも別にええでって思ってたけど流石にしょぼかった
ファミマの家系ラーメンと同レベル

 

342: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:19:24.23 ID:sU/d5e960
>>311
町田商店は洗練されたあじわいで女性にもオススメできる

 

360: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:21:02.17 ID:eCVBwBmPd
環2家ずっと美味い美味い言われてたからようやく行ったんやけどそうでもなかったわ
んで調べたらなんか一回潰れて運営が変わったらしくて納得
しょっぱすぎたわ

 

367: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:21:22.88 ID:Xmpqhbx+0
そんな物は無いから選択肢を準備しとるんやで
好きに食えばいい

 

392: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:24:55.66 ID:KZqG5Ohq0
渡来武どうや渡来武

 

394: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:25:35.78 ID:UUWGQ7z/M
>>392
まあまあ美味かった

 

397: 風吹けば名無し 2020/09/10(木) 04:25:47.18 ID:IvJ7EYyz0
名古屋に居た時チェーンばっかりだったけど少し遠出して三河安城あたりにある家系がほんまにうまかったわ
東京のどっか有名なとこの店長が隠居して来たとか



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    マジメに言えば、初回はそのままで食べろ
    好みに合うようなら2回目から自分の味の好みを探せ
    あれこれと言われて初回からそれやると、がっかりして二度と行きたくなくなるぞ

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    ライス無料のライス美味しい試しがない説

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    家系は普通濃いめ普通が1番
    麺硬め言ってる奴は硬めが美味しいって情報に踊らされてるピエロよ

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    ニンニク突っ込むのは途中からだと思ってる

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    硬め、後は普通。
    ニンニクは合わないから入れない。
    後半に酢を蓮華に一杯分入れて混ぜる。
    これが至高。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    食べる時のルールとか、アホかいな。好きに食え!

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    食べる時のルール:明日のことは考えるな

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    店によって基本に差があるから、一概には言えない

 

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