燻製の魅力について！他の方の迷惑にならないところでやろうね♪
1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:48:26.02 ID:W/B8LhAB0
早く食べたいンゴおおおおおおおおお
14: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:51:52.66 ID:vn+B1sUuM
>>1
美味そう
美味そう
5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:49:57.35 ID:99y8RLezd
チップは何ンゴ？
8: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:50:34.59 ID:W/B8LhAB0
>>5
クルミやで
クルミやで
7: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:50:27.83 ID:zP8hFAPG0
チーズもいこうやって思ったら既に用意してあるんか
有能やな
有能やな
9: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:51:20.71 ID:W/B8LhAB0
>>7
なにやるにしてもとりあえずチーズは一緒に燻製するな
特に仕込みとかいらんから重宝するで
なにやるにしてもとりあえずチーズは一緒に燻製するな
特に仕込みとかいらんから重宝するで
11: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:51:28.61 ID:Fmf1JB7y0
チーズうまそうやなどこのや
17: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:52:46.56 ID:W/B8LhAB0
>>11
ファミマの6Pチーズやで
ファミマの6Pチーズやで
12: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:51:45.33 ID:+zj06Xg40
ええなぁ
めんどくさそうやが興味あるわ
めんどくさそうやが興味あるわ
13: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:51:49.74 ID:VTVZiUPfa
家で出来るんか？
15: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:52:25.94 ID:zP8hFAPG0
茹でたうずらの卵とかはあかんの？
チーズと相性良さそうな気がするけど
チーズと相性良さそうな気がするけど
20: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:53:47.41 ID:W/B8LhAB0
>>15
できるで
ウズラは用意してなかっただけであれも水気さえとればそのまま燻製できるからええな
まあ味付けしたほうが美味いやろうけど
できるで
ウズラは用意してなかっただけであれも水気さえとればそのまま燻製できるからええな
まあ味付けしたほうが美味いやろうけど
22: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:54:48.54 ID:zP8hFAPG0
>>20
はえー
こういうの見とるとキャンプ行きたくなるわ
アウトドア苦手やからグランピングやないと無理そうやけど
はえー
こういうの見とるとキャンプ行きたくなるわ
アウトドア苦手やからグランピングやないと無理そうやけど
16: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:52:45.18 ID:RfwGKep3p
ハムやないのこれ
18: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:52:57.23 ID:Anm5D5Gu0
自家製スモークええなええな！
19: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:53:22.20 ID:Anm5D5Gu0
鶏スモークとかもできるんか？
23: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:55:00.80 ID:W/B8LhAB0
>>19
この間作ったトリムネとササミやけど火加減失敗して鰹節みたくなったわ
この間作ったトリムネとササミやけど火加減失敗して鰹節みたくなったわ
25: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:56:04.40 ID:zP8hFAPG0
>>23
チーズぐう美味そう
チーズぐう美味そう
28: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:57:36.77 ID:W/B8LhAB0
>>25
チーズは大成功やった
チーズは大成功やった
29: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:58:10.72 ID:a2fmX+UM0
>>23
チーズの燻製ってうまいん？
酒も飲まんからよくわからん
チーズの燻製ってうまいん？
酒も飲まんからよくわからん
33: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:58:51.05 ID:W/B8LhAB0
>>29
市販されてるやろ食ってみろや
ちょっと高いけどな
市販されてるやろ食ってみろや
ちょっと高いけどな
36: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:59:02.21 ID:Anm5D5Gu0
>>23
チーズくっそうまそうやん！
他にもあったら見せてや
チーズくっそうまそうやん！
他にもあったら見せてや
21: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:54:39.32 ID:vn+B1sUuM
燻煙機使うんか？
24: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:55:54.91 ID:VTVZiUPfa
ちょっと調べてみたけど割りと簡単に出来そうやな
でも臭いとか大丈夫なんかな？
でも臭いとか大丈夫なんかな？
31: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:58:21.15 ID:W/B8LhAB0
>>24
ワイマンションのベランダでやっとるけど特になんも言われんで
ワイマンションのベランダでやっとるけど特になんも言われんで
26: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:56:40.35 ID:W/B8LhAB0
明日やる豚ロースと牛ロースやで
今から１日乾燥させるで
今から１日乾燥させるで
30: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:58:17.19 ID:3Xc+idQOa
イッチはそこそこおっさんなんか？
33: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:58:51.05 ID:W/B8LhAB0
>>30
22やで
22やで
32: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:58:33.53 ID:49RjGTJya
地元のトッモが自分で釣ってスモークサーモン作ってるわ
玉ねぎと一緒に食うとくっそうまいンゴねぇ
玉ねぎと一緒に食うとくっそうまいンゴねぇ
37: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 05:59:50.52 ID:ErMZx5JF0
スモークチーズすこ
39: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:00:09.10 ID:qH1hb3KE0
茹で玉子ないのかあ
42: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:01:18.73 ID:3Xc+idQOa
私生活も充実してそうで羨ましいわ
45: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:01:44.73 ID:8V88AXay0
ダンボールで出来るってまじンゴ？
49: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:02:12.40 ID:Ca4LfVmD0
ワイも鍋にチップ突っ込む簡単燻製からやってみたいンゴ
52: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:03:09.76 ID:ZDsNa5dna
チーズは誰がやってもうまくいくンゴね
サーモンは冷燻したんか？
サーモンは冷燻したんか？
53: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:03:21.13 ID:O3Wngmlmd
ワイと同じ燻民やんけ！イッチのもうまそうやね
54: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:04:05.67 ID:W/B8LhAB0
>>53
下のはカマンベールか？
下のはカマンベールか？
57: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:04:49.64 ID:O3Wngmlmd
>>54
せや
カマンベールから始めたやで
今みるとムラ半端ないンゴね
せや
カマンベールから始めたやで
今みるとムラ半端ないンゴね
62: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:05:59.73 ID:W/B8LhAB0
>>57
温度調整くっそ難しそうやわ
ちょっとでも熱くなるとすぐ溶けそう
温度調整くっそ難しそうやわ
ちょっとでも熱くなるとすぐ溶けそう
73: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:08:54.10 ID:O3Wngmlmd
>>62
この鍋に付属してたレシピ通りにやってこれやからな
完璧にやろうとしたら難しいんやろな
この鍋に付属してたレシピ通りにやってこれやからな
完璧にやろうとしたら難しいんやろな
61: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:05:52.76 ID:Anm5D5Gu0
>>53
ウインナーあるやん！
ウインナーあるやん！
63: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:06:39.82 ID:O3Wngmlmd
>>61
やっすいやっすいお得用ウインナーやけど一気にレベルアップしたで
ソーマやないけど香りって凄いんやなって
やっすいやっすいお得用ウインナーやけど一気にレベルアップしたで
ソーマやないけど香りって凄いんやなって
76: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:09:19.17 ID:Anm5D5Gu0
>>63
ええなぁ
燻製の香りは食欲そそりまくるからな
ええなぁ
燻製の香りは食欲そそりまくるからな
記事の途中ですがRSS
56: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:04:34.10 ID:aRXIea0j0
卵おいしそうンゴねぇ
59: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:05:31.84 ID:O3Wngmlmd
>>56
中はトロっと半熟やで?
中はトロっと半熟やで?
65: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:07:03.79 ID:ZDsNa5dna
蒲鉾ジャーキーとささみジャーキーはお勧めやで
79: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:10:36.51 ID:Pal7wc0bM
>>65
ジャーキーについて教エロ！
ジャーキーについて教エロ！
121: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:25:07.98 ID:ZDsNa5dna
>>79
薄めの砂糖醤油のタレに何時間か漬けて温燻するんやで
薄めの砂糖醤油のタレに何時間か漬けて温燻するんやで
66: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:07:07.22 ID:h1vg9piba
燻製ってやる場所選ばない？
換気扇の下に設置して出来そう？
換気扇の下に設置して出来そう？
70: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:07:58.11 ID:W/B8LhAB0
>>66
選ぶで
屋内ならキッチンとかのおっきい換気扇の下でやらな家のなか大変なことなるで
選ぶで
屋内ならキッチンとかのおっきい換気扇の下でやらな家のなか大変なことなるで
77: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:09:23.70 ID:yZ9mXFkA0
>>70
ベランダならええとか言っとるけど、休日の昼間っから煙焚いても大丈夫なんか？
ベランダならええとか言っとるけど、休日の昼間っから煙焚いても大丈夫なんか？
86: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:12:32.83 ID:W/B8LhAB0
>>77
洗濯物とか干してる時間だと多分To Loveるになるからやめたほうええで
洗濯物とか干してる時間だと多分To Loveるになるからやめたほうええで
68: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:07:44.22 ID:q7btccD70
ポテトチップとかお菓子でやってみてンゴ
69: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:07:54.04 ID:XZa+mNoP0
ええ趣味やな
84: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:12:11.96 ID:W5I5gYjf0
まあワイはダンボールの燻製キットを田んぼで使ってるやで
お気に入りは鶏ハムとゆで卵とチーズ
お気に入りは鶏ハムとゆで卵とチーズ
87: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:12:34.13 ID:S6h4xXiK0
こんなんスーパードライと相性良いやんけ
88: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:12:51.08 ID:2sm2GjPD0
ダンボール燻製器みたいなお手軽なやつ売ってるよな
ちょっと興味あるで
ちょっと興味あるで
91: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:13:42.78 ID:W/B8LhAB0
段ボールは後処理楽そうやからBBQのときとかにやるとええやろうな
93: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:14:36.48 ID:Anm5D5Gu0
広い庭があればやってみたいなぁ
111: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:21:23.46 ID:NLwQIpd70
ワイは昨日自家製ベーコン最後の塊ピザで使い終わったところや
イッチは冷燻でスモークサーモン作るの？
イッチは冷燻でスモークサーモン作るの？
113: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:22:28.70 ID:W/B8LhAB0
>>111
そらサーモンやし冷燻やで
今夜ベーコン作るわ
そらサーモンやし冷燻やで
今夜ベーコン作るわ
120: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:25:02.06 ID:7l07uNz4M
ワイもやってみたわ調べて見ると燻製機って安いのあるんやな
124: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:25:47.18 ID:RW9e2tLq0
>>120
3000円ぐらいであるよ
3000円ぐらいであるよ
127: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:27:05.70 ID:7l07uNz4M
>>124
後はチップをホムセンで買えばええんやな
庭が広いから近いうちに挑戦したい
後はチップをホムセンで買えばええんやな
庭が広いから近いうちに挑戦したい
123: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:25:41.60 ID:XWPyP8hZ0
こういうのから始めろ
129: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:27:32.80 ID:SJMT+DSyd
こういうの見てると人生楽しんでてええなって思うわ
137: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:30:30.88 ID:ZDsNa5dna
138: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:31:04.24 ID:h7EUM2Lm0
そういやなんJでいぶり暮らしの話題って見ねえな
グルメ漫画のステマ大好きなくせに
グルメ漫画のステマ大好きなくせに
140: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:33:01.33 ID:ZDsNa5dna
141: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:33:32.46 ID:W/B8LhAB0
>>140
たのしそう
たのしそう
142: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:35:04.25 ID:7l07uNz4M
>>140
酒好きにはたまらんね
酒好きにはたまらんね
147: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:38:07.37 ID:Anm5D5Gu0
>>140
ことごとくうまそう
ことごとくうまそう
152: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:42:04.55 ID:O+Agvn+ta
>>140
うまそうやね
宴に呼んでクレメンス
うまそうやね
宴に呼んでクレメンス
149: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:40:16.06 ID:Jnj4aM7m0
うまそう
いい酒のつまみやこれは…
いい酒のつまみやこれは…
157: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:44:28.06 ID:h7EUM2Lm0
燻製ってなんであんなに美味いんやろなあ
158: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:44:49.58 ID:gcMk6czJ0
デーモン小暮みたいな格好の悪魔が燻製作るニコニコの動画好きやったな
160: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:46:21.82 ID:nN4kwOStM
>>158
見たことあるわかなり本格的やった
見たことあるわかなり本格的やった
159: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2016/12/05(月) 06:45:16.09 ID:rmLdkb5U0
ワイもそろそろ燻製機引っ張り出してジャーキーの量産体制に入るンゴ
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1480884506/
