1: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 10:59:02 ID:0nfl
ワイ「はぁ…」
日 清 麺 職 人
2: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 10:59:23 ID:HiHG
チキンラーメン、な?
4: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 10:59:37 ID:0nfl
麺職人は下手なラーメン屋よりうまいです。
5: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:01:03 ID:6rjD
麺職人は麺頑張りすぎてカップラーメン感が足りないから嫌い
もっと乾麺感があったほうがいいんだよ
もっと乾麺感があったほうがいいんだよ
10: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:03:55 ID:0nfl
>>5
カップラーメンでありながらカップラーメンの枠を超えるために研究を重ねる
それこそがカップラーメン職人のあるべき姿ではないか?
カップラーメンでありながらカップラーメンの枠を超えるために研究を重ねる
それこそがカップラーメン職人のあるべき姿ではないか?
6: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:01:06 ID:u3a7
これ
amazon.co.jp/サッポロ一番-塩らーめん-どんぶり-75g×12個
12: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:04:08 ID:0nfl
>>6
まあ美味い
まあ美味い
7: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:01:38 ID:T8e4
辛辛魚、な?
8: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:03:32 ID:kkKk
カップ焼きそばを入れていいなら焼き塩カルビがワイは1番好き
33: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:13:26 ID:u47h
>>8
それなら俺の塩がナンバーワン
それなら俺の塩がナンバーワン
73: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:37:29 ID:kkKk
>>33
そっちも悪くない
けど最近見かけねぇ
そっちも悪くない
けど最近見かけねぇ
74: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:38:15 ID:u47h
>>73
なん・・・だ・・・と
なん・・・だ・・・と
9: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:03:47 ID:doof
辛くない辛辛魚出して欲しい
11: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:04:05 ID:oik1
>>9
甘くないアイスクリームみたいやな
甘くないアイスクリームみたいやな
16: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:05:18 ID:doof
>>11
辛辛魚の辛さやなくて旨みが好きなんや
辛辛魚の辛さやなくて旨みが好きなんや
14: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:04:47 ID:0nfl
>>9
前出てた
前出てた
amazon.co.jp/麺処井の庄監修-辛さひかえめ-辛辛魚らーめん-136g-×12個
18: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:06:04 ID:rq7m
>>9
もうちょっと辛くしてほしい
もうちょっと辛くしてほしい
17: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:05:36 ID:TjB2
高い方のどん兵衛
19: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:07:33 ID:0nfl
>>17
最強どん兵衛やろ?あれの蕎麦はホンマに見事やった
最強どん兵衛やろ?あれの蕎麦はホンマに見事やった
22: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:08:40 ID:TjB2
>>19
初めて食った時のここまで来たか感がすごかった
初めて食った時のここまで来たか感がすごかった
24: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:10:03 ID:0nfl
>>22
そう!!!ワイもそういう感動を覚えた
でもこれ蕎麦だからこそ実現できたんやないかな?とも思う
そう!!!ワイもそういう感動を覚えた
でもこれ蕎麦だからこそ実現できたんやないかな?とも思う
20: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:08:28 ID:0nfl
最強どん兵衛の蕎麦はガチで乾麺を茹でた様な食感で到底カップ麺とは思えん程
21: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:08:32 ID:9rcK
ワイは麺づくりや
24: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:10:03 ID:0nfl
>>21
マルちゃんは安っぽくてなあ
マルちゃんは安っぽくてなあ
23: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:09:43 ID:Nkze
最強どんべえはうどんだけしか食ったことないけど
クソザコ舌のわいには違いがわからなかった
クソザコ舌のわいには違いがわからなかった
25: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:10:34 ID:0nfl
>>23
うどんは分かりづらい
蕎麦は絶対分かる。全然麺の食感が違う
うどんは分かりづらい
蕎麦は絶対分かる。全然麺の食感が違う
26: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:10:53 ID:rq7m
どこのメーカーのか知らんけど宮崎辛麺うまかった
28: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:11:24 ID:0nfl
>>26
多分明星やないか?初めて辛麺食ったけどそこそこ美味いな
多分明星やないか?初めて辛麺食ったけどそこそこ美味いな
27: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:10:59 ID:5Kbp
うまかっちゃん、な
35: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:14:02 ID:rq7m
実在する店とのコラボ商品はだいたい微妙
42: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:15:27 ID:0nfl
>>35
どうやっても再現しきれないからな
ある種の「不気味の谷」みたいなものを感じながら食ってる
どうやっても再現しきれないからな
ある種の「不気味の谷」みたいなものを感じながら食ってる
53: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:20:19 ID:u47h
>>42
何回も経験したから
コラボ商品に飛び付かなくなった
天一をお前らがあまりにも褒めるから買ってみたけど
またしても微妙やった
冷凍の方は美味しいのに
何回も経験したから
コラボ商品に飛び付かなくなった
天一をお前らがあまりにも褒めるから買ってみたけど
またしても微妙やった
冷凍の方は美味しいのに
56: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:21:18 ID:0nfl
>>53
コラボ麺の蓋を開けたらまん丸の薄切り肉が包装されて入ってるけど、あれでなんかガッカリしてまうよな
コラボ麺の蓋を開けたらまん丸の薄切り肉が包装されて入ってるけど、あれでなんかガッカリしてまうよな
63: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:30:28 ID:u47h
>>56
レトルト?の具材が入ってた時もあったけど
やっぱ麺とスープがネックよね
具もレトルトだろうが乾燥だろうがイマイチやし
レトルト?の具材が入ってた時もあったけど
やっぱ麺とスープがネックよね
具もレトルトだろうが乾燥だろうがイマイチやし
37: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:14:15 ID:LiCn
https://i.imgur.com/rn9NoIx.jpeg
46: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:16:28 ID:0nfl
>>37
これの味噌みたいないかにもカップ麺な味噌スープ味好きやわ
甘味が強くてあっさりしてる奴
これの味噌みたいないかにもカップ麺な味噌スープ味好きやわ
甘味が強くてあっさりしてる奴
38: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:14:34 ID:S2yt
ニュータッチの佐野ラーメンすき
40: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:15:10 ID:LiCn
寒い冬はこれに限る
辛味噌
50: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:17:45 ID:0nfl
>>38
>>40
すまんがワイはもうニュータッチ教を卒業してる
結局麺職人が一番や
>>40
すまんがワイはもうニュータッチ教を卒業してる
結局麺職人が一番や
41: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:15:24 ID:YoAp
これ定期
52: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:20:00 ID:0nfl
>>41
出た
ワイがマルちゃんを苦手な理由がこれや
本質はエースコックと同じなんや
一時期やたら正麺がステマされてたがワイはこれにもエースコック味を感じてダメやった
出た
ワイがマルちゃんを苦手な理由がこれや
本質はエースコックと同じなんや
一時期やたら正麺がステマされてたがワイはこれにもエースコック味を感じてダメやった
43: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:15:36 ID:U06T
ゼブンイレブンの山頭火はなかなか
61: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:25:39 ID:0nfl
>>43
丼型のもええけど最近売り出してる縦ロングの「名店ジャンク」シリーズの山頭火もそこそこ美味い
丼型のもええけど最近売り出してる縦ロングの「名店ジャンク」シリーズの山頭火もそこそこ美味い
44: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:15:51 ID:rq7m
もやしはラーメンの具の中で一番いらない子
45: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:16:04 ID:qiPo
味噌ラーメンってなんでどいつもこいつも野菜乗せてくるんや
チャーシューだけにしろ
チャーシューだけにしろ
47: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:16:41 ID:oik1
>>45
合うやん
合うやん
48: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:16:53 ID:rq7m
>>45
わかる ラーメンの具に野菜いらん 神座に行かない理由がそれ
わかる ラーメンの具に野菜いらん 神座に行かない理由がそれ
60: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:24:25 ID:0nfl
>>48
ラーメンは野菜を旨く食う為のものやと思うが
ラーメンは野菜を旨く食う為のものやと思うが
49: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:17:36 ID:LiCn
冬は味噌ラーメンが無性に食べたくなる
59: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:22:18 ID:0nfl
特に味噌ラーメンのかやくは多い方がええ
ワイはもやしもキャベツもどんどん増やすべきやと思う
フリーズドライの方が真空パックより甘味があって美味いしな
ワイはもやしもキャベツもどんどん増やすべきやと思う
フリーズドライの方が真空パックより甘味があって美味いしな
67: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:31:55 ID:rq7m
チキンラーメンをうまいと思ったことが一度もないのになんでロングセラーなんや
68: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:32:15 ID:u47h
>>67
最初の1口は大変美味しい
最初の1口は大変美味しい
69: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:32:43 ID:oik1
チキンラーメンは何か酔っ払うと食いたくなる
77: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:42:39 ID:0nfl
>>69
居酒屋の締めに出してほしいよな
居酒屋の締めに出してほしいよな
84: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:47:15 ID:y9yn
トムヤンクンヌードル、な?
85: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 11:47:49 ID:0nfl
>>84
過大評価やな
シンガポールラクサの方が美味い
過大評価やな
シンガポールラクサの方が美味い
89: 名無しさん@おーぷん 24/11/19(火) 15:56:41 ID:165F
たまに日清カップヌードル醤油味食いたくなる
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1731981542/
ありがとうございます
金ちゃんヌードルだろじょうこう
凄麺シリーズ買っとけば間違いない
定番商品じゃないんだけど
5年くらい前に売ってた篝って店の鶏白湯トリュフがうま過ぎて、箱買いした上に店にも行った
今年も篝のカップが新発売してて「今度買おう」と思ってるうちに見かけなくなっちゃったけど、どうやら今回は評判よくないみたい
セブンで売ってるすみれ旨い。
(´・ω・`)
麺づくりとすみれ後なにかなー
フリーズドライのネギが入ってないやつ(それか小袋入りで取り除けるやつ)が最低条件だな
どうもフリーズドライのネギだけは無理
めんどくても自分で刻んで入れるわ
カップスター醤油だな
自分はカップヌードル醤油よりこっち派だわ
どん兵衛を選ばないのは逆張りだよね
マルちゃんの麺づくり、ごつ盛り、赤いきつねと黒い豚カレー。
所詮カップ麺、されどカップ麺。なかなかジャンク感も捨てがたいけど、麺としてのうまさを追うレベルアップはこれからも続く・・・。
どん兵衛きつねうどん、カップヌードルカレー、一平ちゃん夜店の焼そば
>6
わかる
まだ形保ってる奴ならいいけどサッポロ一番とかカップヌードルとかみたいなのはマジで無理
味なんてないからなんでダメなのか自分でも説明できないんだけど
辛さひかえめ辛辛魚はまだ辛かったから
夏に出ている、うどんのまぜ麺用のやつぐらいの辛さの辛辛魚のカップ麺が出てくれたら嬉しい
どん兵衛の辛麺はカップヌードルの辛麺みたいなのかと思ってしばらく敬遠してたけどちゃんと美味しかった。
ヤマダイのもやしそばも好き
明星チャルメラシリーズはどれも美味い
凄麺シリーズは信州味噌が美味かった
あっさりまろやかな味噌って中々カップラーメンでは当たらない
カプヌはチキンラーメン同様平均以下だろうに
凄麺の新潟はうまかった
あとホットワンタン好き
コンビニの高いやつは高いなりにまぁまぁ美味い
セブンのすみれと一風堂と山頭火はたまにクオリティ高いね