焼きそばの麺ってサッと茹でて冷水で締めれば冷やし中華に使えるんじゃね？ → 作ってみた | 明日は何を食べようか
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冷やし中華焼きそば

焼きそばの麺ってサッと茹でて冷水で締めれば冷やし中華に使えるんじゃね？ → 作ってみた


food_hiyashichuka

 調理実況、思いつきを実際に作ってみた話

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1597119738/
 
1: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:22:18.303 ID:iCjoapwX0
俺天才じゃね？

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:22:51.717 ID:iCjoapwX0
夜飯これで行くわ

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:24:51.026 ID:MjQobVQM0
スーパーに売ってる蒸し麺のこと？

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:26:58.860 ID:iCjoapwX0
コイツだ
L3V0jtg
https://i.imgur.com/L3V0jtg.jpg
冷蔵庫にトマト卵ベーコンもやしがあるから具も作れる

 

10: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:28:44.821 ID:VxRIOumyM
ギョムスのなら安いしな

 

15: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:32:35.936 ID:iCjoapwX0
>>10
ギョムでも美味しい？
ウインナー買って後悔したからなぁ

 

14: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:32:23.372 ID:xaElr8/30
とりあえずやってみろ

 

17: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:34:51.302 ID:iCjoapwX0
>>14
おう
夜7時ごろスレ立てるから見にきてくれよな

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:45:57.810 ID:GijGcDGSd
普通に焼きそば作った方がいい

 

26: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:54:36.935 ID:iCjoapwX0
>>21
一理ある

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:48:22.886 ID:X04gvGzEa
焼きそば用の麺って油まみれだよ

 

27: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:55:35.805 ID:iCjoapwX0
>>23
承知の上よ

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24: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:48:57.170 ID:yboW7D5+0
すでにレシピは存在するから多分食えるもんが出来上がるんじゃね？
https://cookpad.com/recipe/594701
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950012504/

 

28: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:56:39.585 ID:iCjoapwX0
>>24
ほら出来るじゃん
夕餉が楽しみになってきたわ

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 13:51:48.243 ID:ik4usizx0
冷麺の麺のオンリーワン感

 

39: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 14:57:52.502 ID:3qn40KK/0
冷やし中華にするにはちょっと油ぽく手好みが分かれるかも

 

 

 

焼きそばの麺で冷やし中華作る

引用元  http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1597143193/

1: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 19:53:13.440 ID:iCjoapwX0
待たせたな

 

 

5: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 19:54:33.546 ID:3gqh09i1a
お、きたか

 

6: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 19:59:39.838 ID:iCjoapwX0
とりあえず湯を沸かす
https://i.imgur.com/dCkxdq1.jpg

 

7: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:01:14.415 ID:iCjoapwX0
その一方で錦糸卵を作る
kgsCp8M
https://i.imgur.com/kgsCp8M.jpg

 

8: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:02:51.861 ID:n7pUqebt0
タレどうすんのタレ

 

9: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:03:35.313 ID:iCjoapwX0
>>8
なんか適当に醤油と酢でいいっしょ

 

11: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:04:18.082 ID:2hPVWkiq0
軽く茹でればあんまり変わらん気がする

 

12: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:04:50.498 ID:pAXaWOfcd
まじかよチャレンジャーだな

 

13: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:05:09.031 ID:nc3muyM3a
蒸し麺だから茹でたらパツパツになるだろ

 

14: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:05:43.362 ID:iCjoapwX0
久々だから緊張する
P03pvUU
https://i.imgur.com/P03pvUU.jpg

 

16: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:06:38.973 ID:n7pUqebt0
タレのレシピをググってきてござるよ
麺つゆ 大さじ1
醤油 大さじ1
お湯 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ2
ごま油 小さじ2
いりごま 小さじ1

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17: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:07:00.331 ID:iCjoapwX0
成功
nBXuL34
https://i.imgur.com/nBXuL34.jpg

 

18: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:12:07.546 ID:iCjoapwX0
錦糸卵をでけた
xzDDSn7
https://i.imgur.com/xzDDSn7.jpg
タレは今回はこだわらない
焼きそばの麺で冷やし中華が作れるかが重要

 

19: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:13:15.616 ID:OjlXjwyR0
錦糸卵作るの上手いな

 

20: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:20:28.130 ID:iCjoapwX0
ベーコン切ってもやし茹でた
shulBNa
https://i.imgur.com/shulBNa.jpg
あとは麺茹でるだけだ
俺は30秒くらい茹でればいけると思ってる

 

21: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:21:42.375 ID:iCjoapwX0
3swzXuC
https://i.imgur.com/3swzXuC.jpg
油やばし

 

22: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:26:17.654 ID:iCjoapwX0
いい感じでは？
5SIx9Wb
https://i.imgur.com/5SIx9Wb.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:29:05.636 ID:iCjoapwX0
醤油と酢だけじゃあかんわ
ただの酢醤油で美味しくない
ごま油と砂糖、出汁汁追加するわ

 

24: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:32:46.374 ID:iCjoapwX0
タレ完成
ごま油入れたら一気にそれっぽくなったわ
d6TOTUY
 https://i.imgur.com/d6TOTUY.jpg

 

25: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:33:13.937 ID:iCjoapwX0
トマト切って盛り付けるぞ！

 

26: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:34:18.846 ID:JVZvRcOrp
麺は洗った方がいいのでは

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:39:06.641 ID:iCjoapwX0
>>26
これでもか！ってくらいあらった

 

27: 2020/08/11(火) 20:37:35.955 ID:EBC5DkdB0
冷やし中華作るのって大変なんだな

 

35: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:48:15.457 ID:iCjoapwX0
>>27
そんなでもないぞ
錦糸卵が面倒なくらいであとは茹でる切るだけだ

 

29: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:39:06.641 ID:iCjoapwX0
よっしゃ！完成！！
めっちゃうまそうじゃね？
yKeamAR
  https://i.imgur.com/yKeamAR.jpg

 

30: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:40:18.581 ID:3Dg+IdeHd
美味そう
こういうのでいいんだよ

 

31: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:44:23.665 ID:KGWiVShq0
マヨネーズとからしがない

 

35: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:48:15.457 ID:iCjoapwX0
>>30
ありがとう！
>>31
からしは分かるがマヨはいらんだろう

 

32: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:45:02.967 ID:iCjoapwX0
実食した結果…
まあこんなもんか程度
麺につるっと感がないのとタレが適当すぎた

 

33: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:45:30.707 ID:x0L4OqPt0
きゅうりの緑がないと見た目が味気ないな

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40: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:51:28.050 ID:iCjoapwX0
>>33
思いつきで冷やし中華にしたから仕方ない
ハムじゃなくてベーコンだし

 

34: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:46:36.042 ID:3fZ3ZwI80
麺の切れ具合とかどうだった？

 

40: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:51:28.050 ID:iCjoapwX0
>>34
全然切れなかった
と言うか切れないようにした
手でわちゃわちゃせず流水に当てつつザルをあおった

 

36: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:49:13.578 ID:H+25sdNW0
パスタソースのレトルトどばー

 

43: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:57:21.569 ID:iCjoapwX0
>>36
それも案外ありかもね

 

37: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:49:16.248 ID:EKa9XAPl0
焼きそばの麺の風味なんか癖になるよね
俺もここ数日ずっとつけ麺風にして食ってる

 

43: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:57:21.569 ID:iCjoapwX0
>>37
そう？
俺はたまたま焼きそば食いたくて焼きそば買っただけ
連チャンで焼きそば嫌だったので冷やし中華にしてみた

 

38: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:49:23.522 ID:V2YNh7iU0
普通の中華麺でいいのでは？

 

43: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:57:21.569 ID:iCjoapwX0
>>38
灼熱地獄の中買い出しに行きたくなかったのと焼きそばの麺余ってたから

 

39: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:50:14.031 ID:3fZ3ZwI80
というか普段から料理し慣れてるんだな具材の切り方が丁寧だ

 

43: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:57:21.569 ID:iCjoapwX0
>>39
(´∀｀)

 

42: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 20:52:00.476 ID:TZH9jeby0
焼きそばの麺と中華麺って違うの？

 

44: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 21:00:45.893 ID:iCjoapwX0
>>42
多分違う
マルちゃん正麺とかだったらそれっぽくなりそう

 

45: 明日も腹ぺこ 2020/08/11(火) 21:05:03.630 ID:iCjoapwX0
ご馳走さまでした
冷やし中華気分を味わいたいのだったら十分だったかな


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/14(金) 16:26:05 ID：U0MzU0ODM

    マヨネーズかけるのは富山県って聞いたことあるけど

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/14(金) 17:00:49 ID：Q5MzYxNjI

    >>29の画像見てると、栄養無いって毛嫌いされてるキュウリも必要なんだなーとつくづく思った

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/14(金) 18:55:31 ID：gyMDc2MjM

    蒸し麺茹でても食感が冷やし中華にならないとわかりそうなもんだが

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/14(金) 22:57:31 ID：QxNjI5Njg

    長岡の駅前喫茶店が出すレーメンはマヨネーズが美味い

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2020/08/15(土) 02:07:30 ID：A3Njc5ODE

    バニラアイスを溶かして飲むようなもの。それが証拠に
    ＞実食した結果…まあこんなもんか程度
    一言も美味しいと書かないところが、正直だ。

    冷やし中華にマヨは、日本人が非常に少ない地域で広まったんだよ。日本人の発想ではない。
    で、全部ぐちぁぐちゃにかき混ぜて食べるのが、正しい中華マヨの食べ方だそうだ。残飯かよｗ

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