
焼きそばの作り方教えて♪
1: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:00:46 ID:Xkw
2: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:01:05 ID:Xkw6
何から始めればええのん?
3: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:01:11 ID:yAwP
スライパンに油を敷く
7: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:02:17 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/7AVYtej.jpg
ひいたでー
ひいたでー
4: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:01:26 ID:ZnJX
手を洗う
10: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:03:00 ID:Xkw6
>>4
おけ
今洗った
おけ
今洗った
5: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:01:34 ID:9AQf
服を着る
6: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:01:37 ID:yAwP
麺をほぐしながら炒めて適当に肉入れて全体に火が通ったらソース入れて混ぜて完成
11: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:03:14 ID:Xkw6
>>6
キャベツは?
キャベツは?
8: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:02:42 ID:yAwP
キャベツも肉と一緒のタイミングでええやろ
9: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:02:49 ID:n3kj
肉から炒めるんやで
12: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:03:30 ID:Xkw6
肉→キャベツ→麺→ソースでおけ?
20: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:06:41 ID:IkQv
>>12
おけ
おけ
13: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:03:39 ID:9AQf
外袋に書いてないんか
14: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:03:39 ID:GNEm
熱が通りにくい順に炒める
15: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:03:51 ID:Xkw6
せや
まずキャベツ切らないと
まずキャベツ切らないと
17: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:04:16 ID:yAwP
順番なんてテキトーでええぞ
男の1人料理なんて9割9分9厘くらいテキトーで成り立ってるもんやし
男の1人料理なんて9割9分9厘くらいテキトーで成り立ってるもんやし
19: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:05:51 ID:O3ng
がんば
21: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:07:35 ID:SMgu
お肉さえちゃんと火が通っとれば大丈夫や
22: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:08:21 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/534Y4me.jpg
キャベツ適当に切ったで
キャベツ適当に切ったで
25: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:10:22 ID:oJ3c
>>22
雑やなー
雑やなー
23: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:08:51 ID:IkQv
肉とキャベツには塩コショウで下味付けるんやで
24: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:09:30 ID:Xkw6
>>23
そうなんか
そうなんか
26: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:11:21 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/j6OeI5P.jpg
27: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:11:36 ID:ZnJX
麺はレンチンしとくとほぐれやすいで
28: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:11:52 ID:W81u
ウスターソースとニンニクいれるとうまいで
29: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:13:11 ID:FE8k
オイスターソースと少しのゴマ油
30: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:13:39 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/7g7hHEk.jpg
31: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:14:11 ID:IkQv
ええね順調
このタイミングで塩コショウや
このタイミングで塩コショウや
32: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:14:29 ID:Xkw6
>>31
いれたで
いれたで
33: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:15:03 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/c4E8eq0.jpg
もう麺入れてええか?
もう麺入れてええか?
35: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:15:40 ID:dEwf
先にソースや
36: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:15:48 ID:IkQv
麺はほぐれるまでは具と混ぜずにおった方がええで
38: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:16:07 ID:IkQv
いやソースは後や
39: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:17:56 ID:ZnJX
一度取り出して麺だけでほぐしながら炒めてほぐれたら混ぜろ
40: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:18:15 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/JiYLlHK.jpg
ぶちこんじまったわ
ぶちこんじまったわ
41: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:18:51 ID:IkQv
あーあ
42: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:19:47 ID:Xkw6
水っているんやっえ?
45: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:20:22 ID:IkQv
>>42
状況見て判断しろ
キャベツから水分出てるようだといらない
状況見て判断しろ
キャベツから水分出てるようだといらない
46: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:25:48 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/yVqnLcu.jpg
なんとかなりた
47: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:26:08 ID:IkQv
ええやん美味そう
48: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:26:51 ID:ZnJX
ええやんカラシ付けて食うと美味いぞ😋🍺
51: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:30:51 ID:Xkw6
>>48
試しに入れて見るわ
試しに入れて見るわ
49: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:29:11 ID:Xkw6
https://i.imgur.com/ysd532M.jpg
それじゃあいただきますやでー
それじゃあいただきますやでー
50: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:30:08 ID:Xkw6
うまい
ちゃんと焼きそばや
ちゃんと焼きそばや
52: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:32:18 ID:Xkw6
からし入れると確かにうまいわ
アクセントになる
アクセントになる
53: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:33:36 ID:IkQv
一味とか七味はやるけどカラシって確かにええな
54: 名無しさん@おーぷん 23/10/18(水) 13:34:48 ID:Xkw6
みんな作り方教えてくれてありがとね
また今度作ってみるわ
また今度作ってみるわ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1697601646/l50
amazon.co.jp/五木食品 日田風焼そば 362g×6個(常温保存商品)(生タイプ即席麵)
ありがとうございます
天かすの入ってない焼そばなんて食えるかww
天かす必須って知らんやつ多いよな
天かす入れたことないわ
味が想像できん。うまいんか?
天かす入れたらマジでうまい
カロリー爆弾や
2やけどうまいんか。今度憶えてたらやってみるわ
ネタでやってくれてんだろうけど
三個セットのやつは普通袋に作り方書いてあるやろ
にんじんともやしも欲しいわ
あと青のり紅生姜も
ちなみに炒飯も天かす入れたら激ウマやで
チクワ入れろ
出汁が出て美味い
焼きそばも少し高くなっちまったなぁ…
袋麺の焼きそば買ってきてなんで解らないんだよ
袋に書いてあるだろ
のりたま忘れんなよ
麺はザルに入れて酒をかけてからほぐしとく
具材を小さく切って炒めたら皿に上げとく
麺を入れてコテで押さえつけて焦げ目を着ける(むやみにかき混ぜたりしない)
4~5分したらひっくり返してまた4~5分
具材を戻して混ぜながら味付け
醤油チョット入れたら夜店の味
目玉焼きの上に乗せたら焼きそばやの味
肉がバラ肉じゃない・・・
より美味しく作るって話だと何気に経験がいる
俺はキャベツの太いジクは削ぎ切りにして麺は焼き目付くまでしっかり焼いて作る。油は胡麻油使う。
焼きそばソースの刻印から多分シマダヤの焼きそば3食入りだと思うから
外袋に作り方あるわな多分ネタ
肉細切れやな
俺も最初区別つかんかったから適当に細切れ入れてたけどバラ肉使ったら調和してメチャクチャ美味しくなったわ
初心者が失敗しない為には、基本道理にまずは作ること。
味見も、途中で必ずすること。
応用で、隠し味を隠せないほど入れないこと。
以上。
もうめんどくせーからレンジで作ってるわ
いちいちフライパンで作ってたけど、味そんな変わらんし
(乾物 100均でも買える)桜エビ
これを入れると、より美味い😋。