家系ラーメンの魅力と楽しみ方、オススメのお店など
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:49:56.89
彡(^)(^)「スープ濃いめ…アブラ少なめ…麺かため!」
ラーメン大好き小泉さん / 鳴見なる / まんがライフWIN
4: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:51:00.58
小泉さん
70: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:58:17.67
美少女がラーメン喰う風潮
161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:06:43.87
美少女だけど二郎も食うぞ
222: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:10:38.75
こんな可愛いJKがソロで家系なんて来ない定期
6: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:51:45.03
固め濃いめ多めで通じるぞ
10: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:52:28.67
硬め濃いめ多め
15: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:53:08.18
早死に三段活用ほんますこだ…w
26: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 16:54:20.89
RED中村食いが最高
615: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:36:23.79
RED中村さん
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに
642: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:38:56.98
>>615
ほんとすき
921: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:11:48.50
>>615
だいすき
121: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:02:51.99
やわめ薄め少なめ
長生き三段活用
99: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:01:03.78
157: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:06:28.76
>>99
武道家すこ
162: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:06:49.05
>>99
1枚めの武闘家ほんとすこ
174: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:07:39.11
>>99
6枚目末廣家だな
ラーメン 末廣家 – 白楽/ラーメン [食べログ]
466: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:23:58.40
末廣家はあぁそういえば家系ってのはこういう攻撃力3000なラーメンだったなぁって思い出させてくれる
127: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:03:08.64
日吉ラーメンランキング
1 銀家
2 武蔵家
3 らすた
4 どん
5 ハマトラ
異論は認める
129: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:03:55.33
>>127
代々木のらすたすこ
らすた – 代々木/ラーメン [食べログ]
133: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:04:20.26
>>127
ハマトラ舐めすぎやろ
ぶっちぎり1位や
麺場 ハマトラ 日吉店
麺場 ハマトラ 日吉店 – 日吉/ラーメン [食べログ]
137: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:04:38.20
二代目武道家 (横浜家系らーめん) – 中野/ラーメン [食べログ]
153: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:06:03.15
>>137
どうぞ、最後の一滴までお楽しみ下さい(ゲス顔)
166: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:07:00.15
>>153
体壊れる^~
178: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:08:05.72
>>153
体に良いスープ(大嘘)
182: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:08:20.38
武道家人気で草
うまいよな
186: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:08:28.47
武道家大人気でワイ満足
184: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:08:23.56
ライスの上にニンニクと豆板醤を乗せるンゴ
スープを蓮華2杯分かけるンゴ
混ぜ混ぜして真っ赤なワイライスの出来上がりンゴ
これにチャーシューや海苔をオカズに食う
これやってるやつおる?
206: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:09:45.25
>>184
辛いの苦手やからワイはニンニクライス!
口臭くなるけど食欲止まりませんよ
223: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:10:38.89
>>184
美味そう
なんやねんその発想
379: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:18:35.22
>>184
そのニンニクライス炒めたら美味そう
563: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:30:52.71
>>184
不味そうにも思えるし美味そうな気もする
192: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:09:14.25
食ってきたで
214: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:10:13.66
にわかだからいつも普通しか言ってないがラーメンおいしい
234: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:11:04.00
未だに家系ラーメンの定義がわからん
何なの?家庭で作るときみたいな具材が入ってるってことか?
家系ラーメンは、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ほうれん草、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメンを出す店は、日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされる。家系ラーメン店では、味の濃さ、スープの脂の量、麺のゆで加減を調整して作るなどのサービスが行われていることが多い
出典:家系ラーメン – Wikipedia
275: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:13:24.96
>>234
ガッツリ醤油豚骨
モチモチ酒井製麺
ほうれん草と海苔
ライス
238: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:11:16.70
ワイは山岡屋
353: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:17:08.65
彡(゚)(゚)「(良くわからへんな・・)」
彡(^)(^)「全部普通で」
360: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:17:31.20
>>353
正解!
425: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:21:27.93
家系は自分好みにカスタマイズ出来るのが素晴らしい
ラーメン版スタバだわなw
462: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:23:48.83
家系めっちゃ好きなのに関西には店少ないから悲しいわ
529: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:28:23.15
昼食ったゾ
542: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:28:54.88
こんど寿々喜家逝くでー??
寿々喜家 (スズキヤ) – 上星川/ラーメン [食べログ]
寿々喜家 曙町店 (すずきや) – 阪東橋/ラーメン [食べログ]
573: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:31:48.94
>>542
家系にしてはあっさり食べやすい
674: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:41:50.90
>>542
週1で通ってるが史上最高にウマいで
545: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:29:21.92
これ言うと散々否定されるけど、米とそこまで合うか?
ワイの中では生姜焼きが米との相性100としたら、家系ラーメンは65くらいなんやが
549: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:29:47.67
>>545
147くらいある
557: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:30:21.82
>>545
しょうが焼きを100としたら130ぐらいやな
ちなカレーが150
567: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:31:19.69
>>545
ラーメンとライスじゃなくて
汁を吸った海苔にニンニクをサンドしたものと一緒に食うんやぞ
572: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:31:40.54
>>545
にんにくと合わさったほうれん草が245ぐらい合うわ
574: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:31:58.26
>>572
わかる
578: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:32:19.36
うまそう(確信
585: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:33:14.83
>>578
これな
こんなうまそうな飯描けるとか良漫画確定不可避
644: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:39:07.59
>>578
飯はうまそうやな
738: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:50:47.65
みんなホームどこ?
740: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:51:13.82
>>738
これどこ?
769: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:54:12.44
>>740
渋谷の侍や
あの辺一帯やとマジで一強
横浜家系 侍 渋谷店 – 渋谷/ラーメン [食べログ]
744: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:51:24.82
>>738
わいは千葉の杉田家
杉田家 千葉店 – 東千葉/ラーメン [食べログ]
767: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:53:47.49
>>738
ジェット家
今日の昼飯やぞ
家系ラーメン ジェット家 – 掛川/ラーメン [食べログ]
800: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:57:09.89
>>738
吉村家と杉田家
吉村家 (よしむらや) – 横浜/ラーメン [食べログ]
975: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:15:58.98
杉田家の新杉田ラーメンはかつ節に梅肉はいってめちゃ美味いで
979: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:16:17.22
>>975
うまそう
987: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:16:47.83
>>975
新杉田ラーメンすこ
787: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:56:03.27
一昨日家家家ってとこでデビューしたわ
うまかったで
808: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:58:25.55
>>787
やーやーやー美味いよな
790: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 17:56:13.85
いまだに日吉の武蔵家ってキューちゃんないんか?
あれのせいで日吉から足が遠のいたわ
らすたや銀家も美味いけど流石に3馬身くらい差がある
武蔵家 日吉店 (むさしや) – 日吉/ラーメン [食べログ]
817: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:00:30.32
油の凄さで言えば天一こってりやろ
821: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:01:19.00
>>817
こってりも店によって差があるからなぁ
841: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:03:46.66
>>817
天一のドロドロは油分じゃないぞ、コラーゲンや
ゆふ自体は少なかったはず
859: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:05:55.08
これは家系?
渋谷のハンズの近くにある町田商店
町田商店 渋谷店 – 渋谷/ラーメン [食べログ]
870: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:07:19.27
家系図やぞ
887: 名前欄に!id:on 2016/11/14(月) 18:09:24.01 ID:xEVHQGee
>>870
林家(県外)が入ってないやん!
926: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2016/11/14(月) 18:12:13.73
>>870
まこと家下の白枠がジェット家やで
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1479109796/