1: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:16:22 ID:4GMm
最後の方ふにゃってくるのまずい
2: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:17:10 ID:duaK
ラーメンってサッと食うもんだから麺ふにゃった事ないわ
3: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:17:37 ID:crIR
だからこそカタメで頼むんやろ
5: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:18:19 ID:4GMm
>>2
>>3
堅めうまいけど２分後には「ふつう」になってる
>>3
堅めうまいけど２分後には「ふつう」になってる
15: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:24:07 ID:QEUW
>>3
カタメの方が伸びやすいそうな
カタメの方が伸びやすいそうな
4: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:17:44 ID:KVhp
途中で麺足せ
7: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:19:42 ID:TED5
スガキヤはいつ行っても麺伸びてるからそろそろ改良しろよとは思う
8: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:20:34 ID:0YJS
伸びるってあり得るのか？
9: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:20:39 ID:4ESL
それがつけ麺やろ？
10: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:21:09 ID:Xpp1
食うの遅そう
12: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:23:07 ID:Fpqs
つけ麺食おう
13: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:23:26 ID:DkOk
ちゃんぽん麺は伸びないってガチ？
14: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:23:56 ID:fqZV
減らないタイヤと同じや
存在しないほうが都合の良いものは世の中にはあるんや
存在しないほうが都合の良いものは世の中にはあるんや
16: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:25:10 ID:Fpqs
麺伸びるの嫌うやつに限ってそうならないつけ麺を嫌うよな
17: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:25:56 ID:QEUW
>>16
つけ麺は確かに伸びないけど、固まっちゃうから嫌い
もちろん美味しいには美味しい
つけ麺は確かに伸びないけど、固まっちゃうから嫌い
もちろん美味しいには美味しい
記事の途中ですがRSS
18: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:26:33 ID:BaoZ
つけ麺はぬるくなるのが気になる
19: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:28:19 ID:4ESL
>>18
こだわるところは石焼ビビンバの容器に入れて出してくるぞ
こだわるところは石焼ビビンバの容器に入れて出してくるぞ
https://imgu.jp/i/d5ee0315nM.jpeg
22: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:34:36 ID:BaoZ
>>19
これ義務化したほうがええ
これ義務化したほうがええ
23: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:34:56 ID:4ESL
>>22
焼き石くれるとこもある
焼き石くれるとこもある
20: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:28:48 ID:QEUW
伸びづらい麺自体はあるけど、茹でても粉っぽさが残るものが多いせいで提供されないとかなんとか
21: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:29:21 ID:IVOg
コンニャク麺なら無問題やぞ
25: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:35:39 ID:4ESL
つけ麺好きなワイから言うとだんだんヌルくなるつけ麺の温度変化を楽しむのが醍醐味なんよ
26: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:35:57 ID:n8BD
二郎系みたいな加水率の高い麺は伸びにくいぞ
27: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:36:24 ID:0YJS
伸びる麺って見た事無いわ
30: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:38:40 ID:qjbC
博多ラーメンはすぐ伸びるからバリカタとかハリガネ粉落としが普通なんやな
31: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:39:26 ID:YLiW
>>30
カタメとかハリガネならわかるけどそれ以上はお互い面白がった結果やないの
カタメとかハリガネならわかるけどそれ以上はお互い面白がった結果やないの
33: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:45:22 ID:qjbC
>>31
湯気通しとかは意味分からんな
湯気通しとかは意味分からんな
34: 名無しさん＠おーぷん 26/06/08(月) 17:47:44 ID:QSrm
>>30
標準でも結構硬いよな
標準でも結構硬いよな
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1780906582/
ありがとうございます
うまいかどうかは別としてラーメン缶はあったろ
そもそも小麦の特性なんだし不可能
ラーメンって何分位で伸びるの？
伸びたことないから分からん
伸びたなって感じるほど時間かけて食ったことないわ
手打ちはすぐ伸びる
博多ラーメンは ズンダレ
TVでやってるのを見て、ズンダレとは言わないが、やわ目と言ったら
小麦の風味がたって美味かった。
茹でたほうが麺は美味いんだよ。
>>5
冷静に考えればアルファー化しないと美味しくないよね
>>1
ラーメン缶の麺はこんにゃく麺やね
>>6
美味しくない以前の話しで腹こわすぞ
>>8
消化できないからそうなるか
たまにパスタ(スパゲティもマカロニも)茹でたりないことがあるけど、ええいままよで食べると凄く気持ち悪くなるね
かなり馬鹿な事をやっているなぁ
ラーメンはそこまで行かないのが不思議