名前はよく聞くけど食った事ない料理

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 22:45:07 ID：MwMTAyOTQ

   台湾で食べたルーローハンはごはんにチャーシューの煮汁をぶっかけただけって感じだった
   「これがルーローハンだ」っていうにはバリエーション多すぎると思う
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 22:56:37 ID：YwMTA3NTg

   ジジイ世代が食った事ない料理はビーフストロガノフやろ
   柔道漫画のYAWARAで主人公が作ったので名称だけは広まってる
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 23:42:17 ID：E3MjI0Mzc

   ビーフストロガノフとビーフシチューとハヤシライスに明確な差はないよ
   全部デミグラスの味
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 23:52:29 ID：U3ODY3NTA

   スープカレー
   日本一の名店扱いされてるとこが近所なんだけどね
   野菜突っ込んだカレースープ以上の印象が出てこない
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 00:47:19 ID：YwNjUxMTk

   ※3
   ビーフストロガノフはサワークリーム入ってるんだから他とは区別つくでしょ…
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 07:08:16 ID：I5NDA3NTI

   八角が無理だったわ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 08:38:30 ID：I4OTU5OTQ

   ※3
   ストロガノフは薄切り肉
   シチューは角切りなどの大ぶり肉
   ハヤシはもともとケチャップベース
   材料も味もだいぶ違うんだがきみ食べたこと無いやろイメージだけで知ったかやめようね
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 09:58:46 ID：IyNzU5Mjk

   ちくわぶ
   関西で育つとお目にかかることもない食べ物。
   おそ松くんのチビ太のおでんに刺さっているが、美味そうな「なると」だなと思ってた。
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 10:10:37 ID：A5NDM2NjE

   ダブルチーズバーガー
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 10:43:45 ID：g2NjU2Mjc

    ウナギの白焼き。うな丼やうな重食べるからそこまで手が回らんわ。胃のキャパもそんなに大きくないし・・・・
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 12:56:00 ID：MxMTg3NDY

    ヤンニョムチキン
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 14:03:33 ID：MwNzAzNzc

    カレーライス、ハンバーグ、チャーシューメン
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 19:09:56 ID：kwNDY3OTM

    カオマンガイ、ガレット、ビーフストロガノフ、アイスバイン、アクアパッツァ、カルパッチョ、マリネ、チーズフォンデュ、チーズタッカルビ、ブッラータチーズ
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 20:01:21 ID：E5Mzg1OTg

    >>7
    横からだけど、それは枝葉末節の部分であって根本は同じ料理だと思う。
    ビーフストロガノフもハッシュドビーフも「ビーフシチューのバリエーション」でしかない。

    ビーフストロガノフにサワークリームかけるのは東欧～ロシアの文化だから（他国ではしばしば生クリームで代用される）だし、薄切り肉を使うのはハッシュドビーフ（ハヤシ）と同じだ。

    一般的にいえば「いずれもデミグラスソース味の料理」といえるが、フォン・ド・ヴォーから作って何日もデミグラスソースを煮込む店もあれば、肉や香味野菜を焼いてデグラッセしたジューから簡易的に作るやり方もある。
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 20:31:36 ID：UyMDc5MzY

    愛妻弁当
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/25(月) 15:59:14 ID：k2NDU5NTU

    ウソチ