【自作ベーコン】看護師だけど少し本気でカルボナーラ作ったったw | 明日は何を食べようか
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【自作ベーコン】看護師だけど少し本気でカルボナーラ作ったったw


food_spaghetti_carbonara
引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1612878242/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:44:02.560 ID:aGDWxPW5r

材料はこれやで～w
https://i.imgur.com/7REHrRK.jpg

 

3: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:44:46.462 ID:+GWwrNBH0
そのでっかい粉チーズ溶けにくいから失敗するよ

 

5: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:45:00.013 ID:HkHqCjXk0
本日の特選素材はこれ！
自作のベーコンどーん！
7TJ3zoM
https://i.imgur.com/7TJ3zoM.jpg
ju34vcj
https://i.imgur.com/ju34vcj.jpg

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:46:03.508 ID:HkHqCjXk0
んで、寸胴で湯を沸かす！
dAGEjiW
https://i.imgur.com/dAGEjiW.jpg

 

9: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:46:38.186 ID:HkHqCjXk0
次はにんにぐをみじん切りにしていく！
汚いけど勘弁な！
TCyLHAz
https://i.imgur.com/TCyLHAz.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:53:22.201 ID:nKfz7VqV0
>>9
何で東北訛りなんだよ

 

10: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:47:08.228 ID:HkHqCjXk0
フライパンにオリーブオイル適量いれてあっためる！
LsyG6P2
https://i.imgur.com/LsyG6P2.jpg

 

11: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:48:24.766 ID:HkHqCjXk0
んで、卵の黄身、粉チーズ、生クリームをいれて混ぜる！
WbdpGqC
https://i.imgur.com/WbdpGqC.jpg
jr2wAr3
https://i.imgur.com/jr2wAr3.jpg

 

15: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:49:48.702 ID:OZOmexiC0
>>11
ひとつ質問いいかな
卵の白身どこいった？

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32: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:55:42.846 ID:HkHqCjXk0
>>15
白身は分けて明日の夕食につかうよ～

 

36: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:57:04.297 ID:OZOmexiC0
>>32
玉子5個分の卵白を何に使うの

 

41: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:59:49.724 ID:HkHqCjXk0
>>36
そうだな～
味噌汁にいれたりとかかな～

 

13: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:48:36.063 ID:hhLf7WyM0
にんにくガッツリだね

 

29: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:55:13.720 ID:HkHqCjXk0
>>13
にんにく多めがおいしいんだよーん

 

14: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:49:45.208 ID:HkHqCjXk0
ベーコンを適当に切って炒めていく
BdgbHRP
https://i.imgur.com/BdgbHRP.jpg
6Uk1XHD
https://i.imgur.com/6Uk1XHD.jpg
QQ4su4O
https://i.imgur.com/QQ4su4O.jpg

 

18: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:50:48.122 ID:UtDk95ng0
チーズは？
ペコリーノとかパルミジャーノは？

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:56:06.559 ID:HkHqCjXk0
>>18
粉チーズで代用してる！

 

19: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:50:53.255 ID:HkHqCjXk0
んで、お湯が沸いたらパスタを適量どーんw
Q4glMTA
https://i.imgur.com/Q4glMTA.jpg
dH2u97u
https://i.imgur.com/dH2u97u.jpg

 

20: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:51:53.928 ID:HkHqCjXk0
ベーコンが焼けてきたらパスタのお湯をいれて乳化させていく！
K17W8S6
https://i.imgur.com/K17W8S6.jpg

 

21: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:52:52.632 ID:HkHqCjXk0
パスタが湯で上がったらフライパンに突っ込む！
Kueo2Da
https://i.imgur.com/Kueo2Da.jpg

 

22: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:53:21.939 ID:UtDk95ng0
うっわ、これベーコン厚いまま切って焼いて食べたい

 

35: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:56:48.504 ID:HkHqCjXk0
>>22
それもうまいけど、料理に使った方がうまい！

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24: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:53:48.254 ID:epj4rdb70
なんか僕の知ってるカルボナーラと違う

 

25: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:54:00.900 ID:HkHqCjXk0
卵液をいれてから弱火でじっくり熱をいれていき、もったりしてきたら完成！
ZVdDIJD
https://i.imgur.com/ZVdDIJD.jpg

 

26: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:54:28.941 ID:TqOOekNn0
ベーコンうまっそだなあ～これとビールだけでいいわ

 

37: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:57:34.787 ID:HkHqCjXk0
>>26
うっまいぞ～
気が向いたら、作ってみなよ

 

27: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:54:31.506 ID:HkHqCjXk0
完成！
Swkp6BZ
https://i.imgur.com/Swkp6BZ.jpg

 

31: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:55:35.165 ID:TqOOekNn0
ほんとは生クリーム入れない方が味がぶれなくてうまいんだけどな

 

39: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:58:33.296 ID:HkHqCjXk0
>>31
生クリーム入れないと難しい
まだまだ修行が必要です

 

34: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:56:12.488 ID:UtDk95ng0
ベーコンって自作できるのか
パンチェッタはよく作ってたな

 

40: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:59:11.211 ID:HkHqCjXk0
>>34
パンチェッタを薫製すればベーコンだよ～

 

38: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:58:10.541 ID:UtDk95ng0
ここまでやってチーズ粉って残念すぎるだろ

 

43: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:00:51.679 ID:HkHqCjXk0
>>38
チーズが売ってなかったから代用してる
今度はちゃんとしたのを買って作ってみるよ！

 

42: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 22:59:56.188 ID:+stJLdne0
ベーコンじゃなくてパンチェッタやろそれ

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46: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:01:49.887 ID:HkHqCjXk0
>>42
ベーコンだろ～
いぶしてるし

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:01:13.089 ID:pQuHLdbN0
一人でこんな喰うのか

 

47: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:02:08.580 ID:HkHqCjXk0
>>44
嫁様と二人だよ～

 

49: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:03:11.166 ID:vwkBWcwk0
いいな

 

52: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:07:44.083 ID:HkHqCjXk0
ちなみに次回はペペロンチーノ作る予定！
よかったら見てね～

 

53: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:30:03.325 ID:pLMtEyUf0
男かよ
看護師スレだけで女だと認識してた

 

55: 明日も腹ぺこ 2021/02/10(水) 00:18:58.941 ID:tFc+r61K0
>>53
サーセンww

 

54: 明日も腹ぺこ 2021/02/09(火) 23:39:16.213 ID:eKWPDCTCd
カルボナーラにはにんにく入れたくない派

 

56: 明日も腹ぺこ 2021/02/10(水) 00:19:27.491 ID:tFc+r61K0
>>54
いれなくても美味しいよね


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 14:32:18 ID：A0MDk1Mzk

    看護師(男)

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 15:08:15 ID：cxMzE2MTc

    優しい性格でみんなに喜ばれたい人が過労で追い詰められるとこんな感じになりがち
    カルボナーラなんてカロリーボムだし
    ストレスが限界点近いんちゃうの

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 15:15:02 ID：AzOTM5NTU

    自家製ベーコンめちゃくちゃ上手く出来てて美味しそうだ
    生クリームはいらんけど

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 15:29:28 ID：A5NzU5ODQ

    自作ベーコンサイズでかすぎだな
    中の仕上がり状態見ても大きすぎるから十分燻製されていない

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 16:15:58 ID：k3ODQ1MjI

    カルボに生クリーム入れると、イタリア人が激怒するらしいな

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 19:08:18 ID：k5MjExNDA

    2人分で卵黄6個？メッチャ贅沢だな・・・

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 19:41:21 ID：g4NTExMzc

    看護師要素いらんだろ
    承認欲求の塊

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 20:13:32 ID：M3NTk0MDE

    業スーの粉チーズ使ってる時点でNG！
    グアンチャーレとペコリーノロマーノはどうしたの？

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 20:16:15 ID：M3NTk0MDE

    本物を知らない人の妄想って気の毒

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/08(水) 20:54:49 ID：U5MDIzODk

    キミ無しじゃあ始まらない
    カルボナーラ

    けっこう使える言いまわしでした。

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/09(木) 12:41:07 ID：c2ODkxODY

    カルボナーラなんてベーコンと粉チーズと卵とパスタさえあれば簡単に作れるのに何でわざわざ生クリーム入れるかね。
    これじゃただのクリームパスタだろ。

  12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/09/09(木) 16:31:26 ID：EwNDY0Nzc

    正直うまそう。羨ましい…

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