引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1609887974/
1: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:06:14.12
https://i.imgur.com/hE8WGej.jpg
彡(ﾟ)(ﾟ)「ファッ！？なんやこの美味しそうなステーキは！？」
（´・ω・｀）「そうだよ しかもこんなステーキが低価格で食べられるんだ。」
彡(＾)(＾)「なんやてー！」
彡(^)(^)(´^ω^｀)「みんなでいきなりステーキに行こう！」
（´・ω・｀）「そうだよ しかもこんなステーキが低価格で食べられるんだ。」
彡(＾)(＾)「なんやてー！」
彡(^)(^)(´^ω^｀)「みんなでいきなりステーキに行こう！」
2: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:06:58.64 ID:+FVEC9gv0
今どうなってんねや？
5: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:07:43.73 ID:a6Pv+TIoa
低価格じゃないからなんだよなあ
9: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:08:45.49 ID:Rd5P71XG0
ワイルドステーキでも十分美味かった時代に戻して…
15: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:09:33.27 ID:7m4qeQxm0
かたそう
19: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:10:38.28 ID:iLQo5CWx0
でもワイの家周辺でガッツリ肉食おうとしたらいきなりステーキしかないんや・・・
他の店くっそたけぇし
他の店くっそたけぇし
20: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:11:07.50 ID:HP5jj7F9a
ワイいきなりステーキだけは胸焼けしないから大好きや
21: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:11:10.86 ID:ptb78A3tM
最早ハンバーグ屋やぞ
22: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:11:22.75 ID:mcwMXewW0
正直ここまで批判されるほどじゃないと思う
28: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:15:00.66 ID:3ch+5BXJd
なんやてー！好き
32: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:15:20.68 ID:gC8piadf0
地味に改悪してるよな最近
39: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:17:25.82 ID:JhwF5XGAa
社長がね…
42: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:17:53.36 ID:Xx2jGVmv0
近所のは一年くらいで潰れた
46: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:19:12.00 ID:ptb78A3tM
そもそも熱々鉄板で出すステーキって欠陥よな？
ワイは激レアで食べたいのに勝手にドンドン焼けていくし
ワイは激レアで食べたいのに勝手にドンドン焼けていくし
69: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:23:39.30 ID:TimF+nP90
>>46
冷めるやん
熱々鉄板の上にドーンと乗ったほうが美味そうやし
レアで食いたいなら火が通るまでに急いで食えばええやん
冷めるやん
熱々鉄板の上にドーンと乗ったほうが美味そうやし
レアで食いたいなら火が通るまでに急いで食えばええやん
71: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:24:17.89 ID:F6jWPF36a
>>46
野菜の上に避難させろ
野菜の上に避難させろ
50: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:19:51.57 ID:TEKzwMtF0
コロナだったり爆破に巻き込まれたり大変だよな
51: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:20:06.09 ID:3cD8KGlB0
いきなりステーキって言うほどいきなり食えんし安くもないしうまくもないよな
52: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:20:16.80 ID:AGGm1Smza
ここの値段であれだけ肉食べられるのは発明やろ
57: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:21:07.45 ID:ptb78A3tM
>>52
もう発明当初の値段では食べられないぞ
もう発明当初の値段では食べられないぞ
56: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:21:04.27 ID:fQLy3wgRp
まあ日本にステーキ文化を広めた功績だけは認めてやるけどさ
63: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:22:10.25 ID:2dy3/+f30
全盛期のメニュー見た時はそら流行るわな思ったが今はなんやねんアレ
記事の途中ですがRSS
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66: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:22:29.48 ID:K+AwknWnp
やっぱりステーキに勝ってるところある？
68: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:23:24.45 ID:ouJD8dCPa
いうて税込1500くらいでリブステーキとセット食える店ってそんなにないやろ
72: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:24:26.19 ID:ptb78A3tM
てか目の前でステーキけんやら東京チカラめしが全力で走ってコケた急拡大路線をなぜ走ったのか
80: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:27:14.87 ID:mF7Fxf1Gp
>>72
客が来てるのにさばききれないのを見ると心の底から苦しくなる。
「金を逃がしてる！！！！！」って気持ちになる。
客が来てるのにさばききれないのを見ると心の底から苦しくなる。
「金を逃がしてる！！！！！」って気持ちになる。
らしい
73: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:25:03.73 ID:Rt7k1Knid
https://i.imgur.com/7EoGVgz.jpg
この前食ったサーロインステーキはガチで美味かったで
この前食ったサーロインステーキはガチで美味かったで
74: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:25:05.44 ID:y6MV7MXDr
ステーキ松が最強だから
76: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:25:56.17 ID:Aj2/3MvR0
誰しも一回は行くよな
おそろしいほどリピート力ないのがあかん
おそろしいほどリピート力ないのがあかん
103: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:37:11.44 ID:3cwNOAU60
ワイはモンスターステーキ
105: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:37:45.06 ID:f25RUgYV0
全盛期はガチで神だったらしいな
108: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:40:06.11 ID:qvcF0GIQd
近くの店潰したくせにアプリ改悪でさらにランクダウン制度やもんな
いやアホかと
いやアホかと
112: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:41:54.11 ID:3fnaYLFcd
初期は良い肉が安く食えたって言うけどそんなら今は暴利を貪っとるのかな？
それとも初期は無理してたのが
それとも初期は無理してたのが
123: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:46:26.78 ID:E9+ErBiep
>>112
当たり店舗は今でも美味しいぞ
オフロスキだけにいい肉出してた訳じゃない
店舗ごとや
当たり店舗は今でも美味しいぞ
オフロスキだけにいい肉出してた訳じゃない
店舗ごとや
125: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:47:03.46 ID:c/bHhTEd0
>>112
都市部の小さい店舗で立ち食い高回転だから成り立った商売を
全国展開してファミリー向けの広い郊外店でやったから成り立たなくなった
都市部の小さい店舗で立ち食い高回転だから成り立った商売を
全国展開してファミリー向けの広い郊外店でやったから成り立たなくなった
120: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:45:49.75 ID:WNtA7BzIM
コロナのせいで業績やばいからなぁ
コロナさえ無ければ……
コロナさえ無ければ……
127: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:47:29.73 ID:Sj6/h/ugp
>>120
いきなりステーキはコロナ前からヤバかった定期
いきなりステーキはコロナ前からヤバかった定期
139: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:51:40.02 ID:oC7DSNkHd
てか元々値段は別に安いとか言われとらんかったよな
普段ステーキとか食べ行く習慣がない層がいくらか気軽に食い行けるようになったっていうだけで
普段ステーキとか食べ行く習慣がない層がいくらか気軽に食い行けるようになったっていうだけで
144: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 08:52:58.78 ID:E9+ErBiep
165: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 09:00:16.73 ID:/LgiFIswd
黒烏龍茶自社ブランドにしたのホント無能
173: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 09:03:03.72 ID:bN9uPwbwa
ワイ山形県民やが
怒涛の出店から１店舗だけになって草
怒涛の出店から１店舗だけになって草
176: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 09:05:08.41 ID:Rd5P71XG0
177: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 09:06:09.77 ID:bN9uPwbwa
>>176
ええやん
ええやん
178: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 09:06:34.27 ID:gJTLjNYQa
179: 風吹けば名無し 2021/01/06(水) 09:06:59.06 ID:X6GywO8O0
やっぱりステーキでええやろ
1000円やぞ
1000円やぞ
ありがとうございます
そこそこおいしくてなかなか安かったら今でも食べに行ってた
実際は思ったよりうまくなくそんなに安くない
ブロンコビリー行くわ
もうステーキ松に抜かれて周回遅れだよね(´･ω･｀)
よくある >>1 みたいな写真は、肉も悪く
焼きも下手くそに見える。興味も湧かない。
>>73 はおいしそうに見えるけど
これもいきなりステーキなのだろうか。
行かずに批判したくないから行ってみたいけど行く気にならない
松は脂身じゃね？
田舎な地元にも3店舗はあったけど、今調べたら1店だけになってた
ステーキガストのが近いから行くとしたらそっちなんだよなー
グラムオーバーが許容できる範囲じゃなかったし
値段も上がったし
ポイントサービスのシステムもどんどん変わっていって売りが全て消えた
もう立て直しは不可能
一度失った信頼と気づき上げた悪評は簡単には覆らない
全盛期の安さ、今までにないサービスレベル、斬新さ、三拍子揃ってもギリ難しいレベル。もうゼロから仕切りなおした方が早い
やっぱりステーキでええわ
批判の原因の8割は社長の性格や奇行やろ
岩手の地元に出来た奴は1年かそこらで潰れた
そもそも前沢牛のブランド関係で近くにステーキ屋そこそこあるなかで、大して安くもないし輸入牛のステーキしか提供しない店なんてやっても人来ないだろ
完全にリサーチ不足
地元のいきなりステーキは、衰退期直前くらいに進出してきたのもあって、最初から肉質が微妙、そのくせ料金は地域の飲食店の平均から見ても相当高いという失敗が約束された状態だった。
私も接客業関係者だし、飲食業に対して原価でどうこうとか言いたく無いんだけど…それにしても酷い。成功戦略が最初から存在していなかった。売りになるコンセプトが「いきなりステーキ」という知名度しかないって有様だった。
大手チェーン、しかもステーキ専門店ということで、仕入れの面では相当な強みがあるはずなのに、料金に対する肉質が「まあ妥当」「ギリ妥当」って判定じゃ話にならないのよ。
まして、元からサービス面は全く勝負してないわけじゃん？そういうところに掛ける予算を削って肉質と価格で勝負してたわけじゃん？そこから肉質と価格がなくなったらどうしようもないよね。
…ていうか、そのコンセプトも見失ってたしね…半端にサービスに力を入れていたし、スタッフも大体一人～二人多かった。まあ、田舎の空き店舗を流用しただけだったから、そもそもの席数が多すぎたのよね。思い切ってパーテーションで仕切って席数半分とかでやってれば、また違ったかもしれないね。
とかく、迷走とはこういうものだと見せ付けてくるようなお店だったよ。
ステーキ屋松はまだ3店舗くらいしか無いから、多店舗展開してその値段が維持できるのならすごいけどね。
まだ比べるならやっぱりの方でしょ。
今でもうまいっちゃうまいんだがなあ
最初の頃は肉の質も今よりよかったし、引退したシェフみたいなうまい人が焼いてたからうまかった、新店いけば違いわかる
いきなりステーキは高い料理は美味しくて、安い料理はショボいよ。実はセレブ向けの店なんだな。
一回の食事で3000～5000円ぐらい軽く払える人向けだわ。