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豚肉が牛肉に唯一勝利できるのが生姜焼きという事実

2019.08.29

ハスの花

それぞれの食材には適材適所が

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1545395481/
 
1: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:31:21 ID:lLl
あとは牛肉の下位互換

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:31:51 ID:JWW
カツは？

 

3: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:32:17 ID:lLl
>>2
牛カツのが美味いし高級品
20181226.3.01

 

4: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:32:35 ID:h6w
チャーシュー

 

7: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:33:27 ID:lLl
>>4
ローストビーフ

 

5: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:32:58 ID:kl6
豚丼

 

10: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:05 ID:lLl
>>5
豚丼のが美味いなら牛丼屋ではなく豚丼屋になるはず
20181226.3.02

 

6: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:33:09 ID:WLN
牛カツは高い肉ではあんまりせんやろ

 

9: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:33:46 ID:ZnL
豚トロ
20181226.3.03

 

11: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:05 ID:MsS
焼き肉安いところなら豚肉カリカリにして食べる方が美味しい

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12: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:17 ID:tZG
>>11
ぐうわかる

 

13: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:33 ID:RFz
ラーメンに入れるのは豚肉やないとスープが負ける

 

14: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:41 ID:sOk
豚かつ
生姜焼き
チャーシュー

 

17: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:55 ID:lLl
>>14
生姜焼きは勝つ
20181226.3.04

 

18: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:58 ID:YNU
そういや牛の生姜焼きってないのん？

 

16: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:34:51 ID:sOk
ハム
ソーセージ
ベーコン

 

20: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:35:05 ID:lCx
>>16
最強やんけ

 

22: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:35:31 ID:tZG
ハム
ソーセージ
ベーコン
はガチ
それでもワイは豚角煮を推す
20181226.3.05

 

23: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:35:40 ID:FoQ
肉じゃがは…牛やな

 

24: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:35:46 ID:sOk
角煮
回鍋肉
酢豚

 

26: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:37:07 ID:YNU
?「取り消せよ…」

 

29: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:37:27 ID:sOk
牛だと上手くないから牛で角煮回鍋肉酢豚作らんのやろ

 

32: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:37:41 ID:FT0
コスパ

 

33: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:37:54 ID:UbL
とんかつがあるやん
20181226.3.06

 

41: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:39:05 ID:G9L
>>33
これ

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62: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:44:38 ID:ZCr
カツは豚が一番うまいと思う

 

36: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:38:20 ID:Rme
牛肉にはない豚肉の甘味を生かせる料理なら何でも勝てるやろ

 

37: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:38:24 ID:qYp
豚バラは煮てもうまいやろ!

 

38: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:38:46 ID:sDf
関西は牛肉くっそ安いってマ？

 

46: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:40:18 ID:JWW
>>38
需要がある分少しは安いのかもしれんが言うほどかわらんと思うで

 

39: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:38:51 ID:sOk
焼き鳥も牛より豚バラのが上手いな
20181226.3.07

 

43: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:39:12 ID:K3Y
豚肉とキムチの相性は超越し難い

 

47: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:40:33 ID:1M5
豚肉は皮付きのままパリパリに焼く
地方によっていろんな流儀があるがな、これが一番うまいで

 

50: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:41:37 ID:f2P
>>47
それはどこの料理や？

 

56: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:43:07 ID:1M5
>>50
アメリカのバーベキューからバリ島の豚の丸焼きまでいろいろあるで
石窯で焼くのから地面に熾火をつくってライムジュースを塗りながらあぶるとか
流儀はいろいろやが、パリッパリに焼きあげるんや

 

60: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:43:37 ID:f2P
>>56
それは美味そうやね

 

49: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:41:26 ID:8IA
しゃぶしゃぶは牛より豚のほうが美味いぞ

 

54: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:42:53 ID:Rme
牛肉は血って感じのあの癖が好きや
豚肉は肉汁の甘味が好きや

 

57: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:43:15 ID:KQt
（牛カツ丼ってあるんやろうか…）

 

67: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:46:23 ID:eCE
鶏「チキンどもはだまっとれ」

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68: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:46:34 ID:nrq
乳の差で牛さんの勝ち

 

70: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:47:11 ID:93i
北京アヒル「チキンどもには負けない」

 

72: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:47:48 ID:sDf
もうこんな争い見るの嫌やから羊肉に統一しますわ

 

81: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)21:58:20 ID:ELn
二郎に牛肉チャーシュー乗ってたら嫌やな

 

82: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)22:07:49 ID:pMy
20181226.3.08
20181226.3.09
20181226.3.10

 

83: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)22:10:59 ID:93i
>>82
あへぇ

 

84: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/21(金)22:15:55 ID:pMy
>>83
さらに
20181226.3.11
20181226.3.12
20181226.3.13

 

86: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/22(土)05:54:20 ID:Tlx
ローストビーフより焼豚のほうがうまい

 

90: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/22(土)08:21:08 ID:aiq
牛骨ラーメンもワイ結構すき

 

91: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/22(土)08:27:35 ID:6o1
安物の肉同士の対決なら豚の圧勝やな

 

92: 名無しさん＠おーぷん 2018/12/22(土)08:55:57 ID:uLe
豚肉と白菜のミルフィーユ鍋すこ
白菜の水分だけで鍋作ってシンプルに胡椒多めの塩胡椒だけの味付け


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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2019/08/31(土) 15:36:53 ID：I1NTk0NTI

    牛カツ好きだけど、総合的にはトンカツが上だと思う、カツ丼あるし

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