【やはり天才か】二刀流大谷さん、料理の腕前も桁外れだった

・　食事の80%は野菜。それもオーガニック限定
・　穀類は精白していないもの（玄米、キヌア、キビなど）に限定。豆類も取る
・　その他20％は、脂肪分の少ない肉。有機栽培の牧草で育てた牛のステーキや鳥肉、カモ肉など。
魚は天然のサーモンがほとんど
・　白砂糖、精白小麦粉、グルタミン酸ナトリウム（MSG）は使わない
・　オリーブオイルは生で使う。キャノーラ油などは加熱するとトランス脂肪酸が発生するため加熱する場合はココナツオイルのみを使用
・　ナトリウムはヒマラヤのピンクソルトのみから摂取。ヨウ素添加塩は使わない

・　ブレイディは抗炎症性ではないトマト、ピーマン、ナスなどナス科の野菜とキノコ類を食べない。
トマトは月に一度くらいは使うが、炎症を起こすので細心の注意を払っている
・　コーヒーなどカフェインを含むもの、乳製品も取らない
・　スムージーにはバナナを入れるが、ブレイディはフルーツを好まない
・　グルテンフリーを徹底している