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ねぇ見て北海道民のワイが焼いた鯨ステーキ!

カテゴリ:グルメの2ch 北海道

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 北海道民のスレ主さん、手料理画像などなど♪
 
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1497535757/
 
1: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:09:17 ID:nW9
400円
20170617.3.01

 

18: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:17:05 ID:h4o
>>1
ちょう旨そう
 
2: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:09:46 ID:wNe
ええやん
 
3: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:09:53 ID:tbY
やっす
 
4: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:10:22 ID:nW9
>>3
港町やからなー
昨日水あげされたばかりやで
 
5: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:10:25 ID:JR3
香草の添え方が小癪
モミアゲを残してハゲろ
 
7: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:11:21 ID:nW9
>>5
シャクっていう山菜やでー、ワイが摘んできたんや
セロリみたいな味するンゴ
 
8: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:12:27 ID:zcv
半分わさびし醤油で
半分ショウガと醤油で

食べるの好き

 
11: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:13:42 ID:nW9
>>8
醤油ベースでわさびと生姜とニンニク入れてソースつくったやで
 
9: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:12:49 ID:5wL
ええな。
クジラって生なら生、火通すならウェルダンって感じやからレアって味どうなんやろ?
 
12: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:13:57 ID:nW9
>>9
程よく臭みが消えるから生より食べやすいンゴ
 
10: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:13:31 ID:5en
美味そうやんけ
 
15: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:16:15 ID:MUo
クジラとかイルカってどんな味なんやろ想像つかん
やっぱ魚っぽいんか?
 
17: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:16:56 ID:nW9
>>15
生で食べると魚よりやけど焼くと肉っぽくなるやね
 
26: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:19:23 ID:MUo
>>17
えぇなにその謎肉
魚の生臭みがある羊肉って感じかな
 
21: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:17:46 ID:nRN
>>15
肉やな、もっと獣臭いで
羊とか猪に近いかなぁ
 
19: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:17:17 ID:IdK
まぐろのような違うような
 
22: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:17:57 ID:YQK
パッパがベーコンすきやった
なんか不自然にピンク色なの
20170617.3.02.f
 
23: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:18:22 ID:h4o
>>22
あれは食紅やで
 
24: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:18:34 ID:6xl
ワイは缶詰めのくじらしか食ったこと無いンゴねぇ…
 
25: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:19:02 ID:nW9
>>24
大和煮すこ
 
27: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:19:33 ID:Z6D
え!!鯨肉でステーキを!?
 
29: ■忍法帖【Lv=1,トロルキング,KGH】 2017/06/15(木)23:20:15 ID:qCU
美味そうやな ちないくら?
 
33: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:21:34 ID:nW9
>>29
肉が100グラム198円やで
 
34: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:22:21 ID:6Hn
ワイのも作ってクレメンス
 
35: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:22:25 ID:nW9
20170617.3.03

おとといの夕食
390円

 
38: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:23:03 ID:YQK
花咲ガニやんけ
ちょっとあぶらっぽい感じがスキや
味噌はいまいちやな
 
40: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:24:06 ID:nW9
>>38
ぱっと見で種類当てるなんてさすがおんJ民ンゴねぇ
恥ずかしながらワイは店で見たとき初めて知ったわ
 
42: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:25:44 ID:YQK
>>40
・・・さすがに有名やし特徴的やん
似た感じのニセモノおったらしらんけど

ワイそれよりクジラのおいしい食べ方教えて欲しいンゴ
近くのスーパーでたまに赤身の刺身みかけるけど、イマイチなんや
生姜醤油かニンニク醤油かでよく食べるんやけど

 
45: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:28:35 ID:nW9
>>42
ワイも大体似たような食べ方やなぁ
結局鮮度なんやろか
 
58: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:32:13 ID:Ugw
>>42
薄切りしたクジラ肉で竜田揚げ美味いンゴよ
 
44: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:28:13 ID:MUo
生姜醤油かニンニク醤油とネギの青いとこでヅケ状態にして焼いたらだいたいのもんはうまくなるやろ~
 
46: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:29:01 ID:nW9
20170617.3.06

パエリア

 
48: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:29:39 ID:EZa
>>46
ピラフっぽい
 
50: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:30:10 ID:nRN
パエリアってご飯黄色やないの?
20170617.3.07.f
 
51: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:30:22 ID:nW9
>>50
サフランは高いの!バカ!ハゲ!おんJ民!
 
47: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:29:09 ID:ez3
くじらと花咲ガニでイッチと同郷っぽい
おとなになってやっとくじら汁食えるようになった
給食は皮しか残ってないからゴム食っとる感じいややったわ
 
49: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:29:59 ID:nW9
>>47
道J民オッスオッス
ワイは大人になってから引っ越してきたから給食はわからンゴねぇ
 
57: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:32:10 ID:2sA
クジラステーキが思いの外うまそうで不意打ち食らったわ
 
62: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:33:10 ID:flk
クジラ美味いよなぁ
めちゃ太るけど
 
63: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:33:12 ID:MUo
ワイも道民やけどクジラとか見たことないで…
やっぱ道南はクジラ取れんのやろか
 
64: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:33:41 ID:EZa
>>63
道東は多い印象
 
66: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:34:27 ID:nW9
20170617.3.05

漁師さんがくれたホタテの子供の佃煮や

 
71: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:35:19 ID:m1u
美味そうや…
 
78: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:36:48 ID:nRN
道民ってアザラシとかも食うんやろ?
 
81: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:37:22 ID:nW9
>>78
今は保護されてて食えないぞ
トドは食う
 
95: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:42:47 ID:h4o
>>81
道産のアザラシ肉うられてるな
http://item.rakuten.co.jp/kissui/ht01649/
 
98: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:46:33 ID:nW9
>>95
はぇ~
ワイの町で保護されとるだけやろか
 
84: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:37:59 ID:Ugw
北海道の蟹食い放題行きたいンゴ
 
85: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:38:20 ID:YQK
ホッキ貝旨いやんカレーはしらんけど
貝大すこ次はラッコに生まれたい
 
86: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:38:46 ID:nW9
>>85
かわいい
 
87: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:38:57 ID:MUo
>>85
ホッキ貝は好きなんやけどカレーライスとは絶望的に合わんと思うんや、地元では推しとるけど 20170617.3.04.f
 
90: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:41:05 ID:huM
そのうちクジラ食いたいわ
多分食べたことないわ
 
93: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:42:27 ID:YQK
林野庁入って北海道いった先輩が地元の人に毎度毎度むっちゃ海産物もらっとって裏山死にそうなった
よう考えたらワイロなんやろうけど羨ましすぎる
 
97: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:46:20 ID:nW9
>>93
ワイロやないで
田舎に若い子が来てくれると嬉しいのか漁師さんがめっちゃおすそ分けくれるんやで
 
94: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:42:39 ID:zcv
俺も鯨食べる時は刺身用の奴両面火で炙ってから切って食うてるけど
美味いよなそのままより
 
104: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:50:26 ID:MUo
鹿の燻製食べたい
 
105: 名無しさん@おーぷん 2017/06/15(木)23:52:44 ID:h4o
>>104
鹿は意外とどこでもとれるし出回ってるから自分で作るのも一興かもね
http://www.peatshop.com/smoke/smoked-venison.htm
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