【画像】料理研究家の土井善晴先生(67)、とんでもないお味噌汁を提唱してしまう | 明日は何を食べようか
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【画像】料理研究家の土井善晴先生(67)、とんでもないお味噌汁を提唱してしまう


 

1: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:51:39.63 ID:0FCLWxlN0
これもう豚汁やろ、、、
wnTkZZV
https://i.imgur.com/wnTkZZV.jpeg
HKE3s7S
https://i.imgur.com/HKE3s7S.jpeg
1LuZ3j5
https://i.imgur.com/1LuZ3j5.jpeg

https://www.youtube.com/watch?v=MIgjHdrIBvs

 

 

 

2: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:52:26.43 ID:T05nONtLr
こういうのでええんです

 

3: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:52:45.83 ID:FcdsCgJ80
ピーマン要らん

 

5: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:53:07.04 ID:QgI2cUUN0
今こういうの猛烈に飲みたい

 

6: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:53:15.06 ID:x8tVQpb50
ちゃんとした平野レミ

 

9: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:55:26.12 ID:f4jNSD6c0
ピーマンの種食うんだ

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15: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:56:46.84 ID:MbNf1ajM0
>>9
捨てるほうがバカ
8割の栄養素は種に詰まってる

news.yahoo.co.jp/「ピーマンの種やわたは捨てないで!」栄養士が必死にお願いするワケとは

 

10: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:56:09.71 ID:QGzj0h0S0
こういうのでええんですよ
味噌汁なんて何入れてもええんです

 

18: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:57:18.80 ID:7SjUWu6Pa
>>10
脳内再生余裕

 

11: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:56:11.59 ID:WrOGf0cJM
晩御飯のオカズ作るの面倒くさいなぁそんな時は具だくさんの味噌汁とごはんだけそんなんでもいいいんですよ
ってことでこれ一品でおかずと汁物になるお味噌汁やろ

 

12: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:56:22.43 ID:dav+BahP0
具沢山でええな

 

14: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:56:28.27 ID:IGIzlJWCd
ピーマンだけ食材として浮いてる

 

17: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:57:13.68 ID:sDV5BPQP0
気取ってなくて良い 食ったら大概美味いんですわ

 

19: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:57:21.13 ID:zRufTvmda
難しい料理じゃなくて最低限、具だくさんの味噌汁とご飯で十分っていつも言ってるからな
おかずの汁物ってなるとこれくらい入っててもいいやろ
ピーマンの種も今は食える扱いになってるしな

 

20: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:57:30.96 ID:QgI2cUUN0
土井さんがやってんなら間違いないよ

 

22: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:58:22.10 ID:I/ja0J1k0
具材が多すぎて味が濁ってるね、具材は一つでいいんだよ

 

24: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:58:35.45 ID:7SjUWu6Pa
種どころかヘタも入れてないか

 

29: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 07:59:52.15 ID:zRufTvmda
>>24
ヘタも食える
なんならピーマン肉詰めとかヘタと種ついてたほうがピーマンと肉が分離しにくくていいらしい

 

43: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:09:03.15 ID:yOeaw3af0
>>29
はえー、今度作るときやってみるわ

 

30: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:00:33.80 ID:WbfCoji+0
おばあちゃんの発想

 

35: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:03:00.78 ID:85nXwG+O0
今更や
こいつはそういうのを作る
でも美味そう

 

38: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:04:44.34 ID:bbNLo7bC0
なんでもぶち込んで味噌入れたからって味噌汁って呼ぶのやめてほしいわ
ちゃんぽんてやん

 

41: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:07:49.70 ID:UxUg1MZhr
こんなんでええんです

 

44: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:10:09.93 ID:g/7wCAEr0

ピーマンout

長ネギin

 

49: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:11:33.19 ID:T05nONtLr
>>44
おねぎなんて入れてもええですな

 

47: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:10:39.19 ID:TRE36Khx0
先生に救われました、みたいな人達いてなんか怖い

 

64: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:20:54.12 ID:RPtxOOlV0
>>47
正直若い人にはあんま関係ないな
料理しない女に人権ないみたいな時代の観念に囚われてる人に
最低限レベルだけさせて解放したいって思想や

 

54: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:13:12.46 ID:5UifaWsoF
この先生の具だくさん理論はすき

 

55: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:13:16.09 ID:uXnZMXdl0
こういうのでいいけど、もはや鍋じゃん

 

57: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:14:49.16 ID:lEBjpHpd0
こんなんもんね、胃に入れば全部同じなんです

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59: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:17:42.34 ID:mpWLy9C40
ピーマンって味付けの面で実は結構優秀で苦みを加えられるんよね
例えば刻んだピーマンをカレーに入れるとめちゃくちゃいいアクセントになって味が深くなる
日本の料理は「柔らかい」「甘い」「しょっぱい」に近年傾倒しすぎてるから苦味は貴重なんよ まあ味噌汁に合うかは知らん

 

63: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:20:30.76 ID:Rf7AWVR40
さすがに味噌汁にピーマンは合わんやろ…

 

67: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:24:19.93 ID:z+VHHMpb0
具は2種類まででいい

 

69: 警備員[Lv.38] 2025/01/09(木) 08:28:40.58 ID:WinGh+8j0
なんでピーマン入れるん?種ごとあほなん

 

70: それでも動く名無し 2025/01/09(木) 08:30:47.57 ID:T05nONtLr
>>69
気になったらヘタと種を取ってもええんですよ

 

 

引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1736376699/

amazon.co.jp/一汁一菜でよいという提案-新潮文庫-土井-善晴





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  1. 味噌鍋?

  2. まずそう

  3. 単なる手抜き貧乏飯だな
    食べても虚しくなるだけ

  4. これを音声聞かずに絵面だけで叩くのは違うわ
    前提として自炊に疲れてるとかそういう説明あってのこれなのに

  5. お母さん方こんなデマ信じたらあかんで
    子供がナスピーマン嫌いになるで

  6. ピーマンに限らず自分に合わないと思うなら入れなければいいだけですやん

  7. 入れ方が間違ってるんだわ
    この料理研究家は何かの目的のために故意に嘘をついてる気をつけろ

  8. 自分で作るのならこれでいいやろ

  9. 全部食えよ?

  10. 切った野菜をお椀に入れてるのが不思議
    鍋に直接入れた方が良くね?

  11. ピーマンってちゃんと中を確認しないとアレが住み着いてるからな

  12. 種は取らなくてもいいけど、ヘタは取ろうよ>ピーマン
    ししとうと一緒で揚げるならいいけど

  13. みそ汁に卵を落とすの結構好きなんだがあまり理解されない。

  14. 味噌汁にぶちこんで合わない食材存在しない説

  15. こんなの序の口だぞ
    この人、味噌汁にベーコンとか入れる人だからな?

  16. >>15
    ウインナーとかは普通に入れるよ
    煮込まないで温める程度に入れたら美味しい
    でもこの先生、味噌汁に食パン突っ込むからな…あれは受け入れられん

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