答えの出ないカレーのじゃがいも入れる入れない問題
1: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:30:00.95 ID:mZ1xPdUc0
なぜなのか
3: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:30:51.71 ID:PLvr4C1b0
むしろじゃがいもだけでええわ
4: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:31:26.41 ID:/6ade1Vq0
店のカレーにじゃがいも入ってないからそういうことやろなぁ
5: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:31:59.64 ID:Vq1LLlX/d
まあ高いしな
貧乏人は入れないんやろうね
貧乏人は入れないんやろうね
6: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:32:15.22 ID:UgvP7NwW0
肉、玉ねぎ、人参
これだけでいい
8: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:32:59.62 ID:E551xxgy0
牛肉より豚肉のほうが絶対うまいと思うんやが異端か？
16: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:36:34.12 ID:aLNizGbm0
>>8
鶏＞牛＞＞＞豚
鶏＞牛＞＞＞豚
9: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:33:44.68 ID:p8/hBkZy0
溶かさないで具として食べるならOK
10: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:34:20.49 ID:nsHRkzwcd
本場のインドカレーには入れてないんやが
11: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:35:12.78 ID:lnG/OFfca
夏場はすぐ傷むからな
12: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:35:44.70 ID:toBK38iW0
カレーのパッケージにじゃがいもいれろなんて書いてないやろ
38: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:46:48.80 ID:zQblMH6g0
>>12
あるぞ
あるぞ
amazon.co.jp/ハウス ジャワカレー 中辛 185g×2個
13: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:35:51.90 ID:Gsz00qWM0
ほとんどのプロが入れてない時点で勝負ついとるやろ
いれる派はママのカレーが世界一なんだぁ～っていってろ
いれる派はママのカレーが世界一なんだぁ～っていってろ
15: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:36:32.15 ID:ftmte4+gd
入れないとバシャバシャになるのはワイが作るの下手なだけなん？
17: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:36:43.07 ID:2aB8kUu50
インドカレーワイ
玉ねぎと鶏もも肉とトマト
玉ねぎと鶏もも肉とトマト
20: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:37:48.55 ID:pl9A6Rly0
カレーに関してはガチで地域で一番うまいの作れる自信あるわ
ちなじゃがいもは入れる
ちなじゃがいもは入れる
22: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:38:12.45 ID:K+tRiu/s0
蒸した芋かマッシュポテト別添えがいい
24: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:39:30.68 ID:eGaTC73M0
実際どっちのほうがええんや？脳死で入れてるわ
25: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:39:41.96 ID:TYWeCOTa0
いっぱい作って冷凍するから入れない
27: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:40:06.66 ID:TXLztwZUM
電気圧力鍋でカレー作る時はジャガイモは一番上に入れて加圧
減圧したらジャガイモだけ取り出しルーを溶かしてから再投入
これでなんの問題もないけどな
減圧したらジャガイモだけ取り出しルーを溶かしてから再投入
これでなんの問題もないけどな
28: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:40:17.38 ID:ljChUWU8a
手作りよりレトルトの方が美味い
レトルトには大抵じゃがいもが入っとる
レトルトには大抵じゃがいもが入っとる
31: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:42:03.90 ID:2aB8kUu50
>>28
たまにボンカレーの安い味が食べたくなる
たまにボンカレーの安い味が食べたくなる
amazon.co.jp/大塚食品 ボンカレーゴールド 中辛 180g×5個 レンジ調理対応
29: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:41:03.73 ID:1OPPQKQq0
入れるに決まってるだろどんな家庭に育ったんだよ
30: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:41:05.43 ID:2aB8kUu50
ルーの箱のレシピ通りがええんちゃう？
それが1番美味いって開発したんやろ？
それが1番美味いって開発したんやろ？
記事の途中ですがRSS
32: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:42:32.78 ID:1dsHSojc0
カレーにじゃがいも入れるヤツっておでんにも入れるやろ ありえんわ
34: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:43:56.09 ID:qYOU2VwV0
入れないって逆張りやろ
35: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:44:37.44 ID:yHnszgJPd
島耕作「田舎の母親が作ったカレーよりプロが作ったカレーの方が絶対旨いに決まってるだろ」
実家のカレーとお店のカレーと引用元 1: 風吹けば名無し 2020/05/14(木) 16:19:21.95 ID:4/gEuy3j0母親のカレーの方が旨い言ってるやつはマザコンかつ馬鹿舌に過ぎん おソース ...
gfoodd.com
2020.05.24
39: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:47:09.50 ID:I3F1SXwYd
ゼッテー入れるわ
42: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:48:21.09 ID:1UuxP2Fu0
マジで抗争してて草
どっちでもいいよの保守派はおらんのか？
どっちでもいいよの保守派はおらんのか？
46: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:50:03.26 ID:zQblMH6g0
>>42
まあどっちでもええな
まあどっちでもええな
47: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:50:13.47 ID:CZEmjIsO0
もうわかったから食戟で決めろよ
51: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:51:45.69 ID:zU9gjgoM0
ワイジ「具が多い方がいい」
55: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:53:03.19 ID:X8EXqI2Ld
ライスの代わりに蒸したじゃがいも使うわ
うまい
うまい
56: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:53:47.84 ID:LyaXOlDE0
ググってたらカレーのじゃがいも嫌いは無職率高くて草
https://own50.seesaa.net/article/boncurry-yasai.html
58: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:54:42.14 ID:Ebo6a5NUa
じゃがいもを入れる
デメリット
カレーが腐る原因
煮崩れするから温め直すたびに
カレー本体に溶け出して不味くなる
メリット
安いから飯代が浮く
60: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:55:18.99 ID:f93S2qc/0
じゃがいも入れるだけで腐りやすくなる
これが最大のデメリット
これが最大のデメリット
64: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:57:12.23 ID:26qbZwi8M
ワイは業ッスのヨーロピアン野菜ミックス使い始めてQOLかなり上がったはw
66: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:57:34.62 ID:GwnMuduN0
じゃかいもの代わりにナス入れてからQOL爆上がりしたわ
69: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:58:35.14 ID:4gp6nXhc0
水っぽくなるの嫌だから入れるわ
72: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:59:28.26 ID:cFhgZS1d0
ワイは圧力鍋でじゃがいも溶かすぞ
73: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 10:59:32.35 ID:2nSGEQEB0
うちの母親のカレーバカにされてるみたいでイライラするわ
74: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 11:00:10.14 ID:Y73wJ1Ym0
>>73
母親思いのいいやつで草
母親思いのいいやつで草
76: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 11:00:52.87 ID:iusnTTXOd
かさ増し要素だからね
そういった目的ならあり
そういった目的ならあり
77: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 11:00:56.95 ID:+Dt+/myV0
入れるのはいいんだけど、入れ方が下手クソな奴いるよなあ
ジャガイモがドロドロになるまで煮込んだり
ジャガイモ否定派ってそういうドロドロになるまで煮込んだカレーを子供時代に食った奴が多そう
ジャガイモがドロドロになるまで煮込んだり
ジャガイモ否定派ってそういうドロドロになるまで煮込んだカレーを子供時代に食った奴が多そう
81: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 11:03:32.76 ID:3WcIJxvg0
ボンディはじゃがいもを別皿で出す
83: それでも動く名無し 2023/07/22(土) 11:05:21.76 ID:nIGiqD3X0
味ない口の水分持ってく重いの三重苦いもいらんやろ
一日置くと固くなっておいしくないし
ホクホクにしたのにルーつけるほうがうまいやん
一日置くと固くなっておいしくないし
ホクホクにしたのにルーつけるほうがうまいやん
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1689989400/
ありがとうございます
ジャガイモってダシが出るよね
おでんにも入れるわ
入れたり入れなかったりだな。
豆入れたりもするよ。
なんで他人の様式を放っておけないんだろう
自分が否定されるわけでもあるまいに
何かの工作員がどうでもいい話を吹っ掛ける工作をしてる可能性
あと焼肉に白飯とかパスタ茹でるときの塩とか
じゃがいもは、冷凍すると解凍時に水分が抜けて食感が低下するので
別にソテーしたじゃがいもを作り、食べる時に入れるよ。
残ったカレーは小分けにしてそのまま冷凍するよ。
細かく刻んですぐ溶ける用と、形残るように揚げた二種類のじゃがいもを入れてる
別に入っててもなくてもどっちでもいいけど
それ言い出すとニンジンもどうなんだ？ って気はする
＞じゃがいも入れるだけで腐りやすくなる
ウエルシュ菌 「ト モ ダ チ」
好きに作れば良いやん、論争するほどのことか？ｗ
ただの好き嫌いの話
何回目だよwww
世界でも人気があるタイのムスリム式カレー「マッサマンカレー」はジャガイモ入りカレーだぞ。
「スパイスカレーにジャガイモは合わない」はそれだけで論破される。
またインドではマッシュポテトにスパイスで味付けしたものがとてもメジャーで、屋台のコロッケやサモサやサンドイッチなどでよく食べられている。
インドカレーにジャガイモを入れないのは、カレー料理＝炒め煮なので”生のジャガイモに火が通るほど煮込まないから”で、
逆にイギリス式カレーの場合は、シチュー料理として成立したので根菜やジャガイモが含まれるようになったから。
ちなみにハウスのカレーはジャワカレーだけでなく、バーモントカレーもこくまろも公式レシピにジャガイモが含まれるし、ゴールデンカレーなどS&Bでもそうだ。
絶対入れない派が騒いでるだけやろ…
基本的に野菜なら何入れたってカレーは美味いし
カレーの種類によるけれど
時々ライス無しでジャガイモだけで食べたくなる程度には好き
ジャガより豆が好き、揚げたジャガウマいけどカロリーがえらいことになるからなあ
どっちも美味しいのに、どうして喧嘩してるの坊や達？
本スレ読んで「どっちも美味いから下らねえ事で騒ぐな」と思ったけど
こっちのコメ欄はまともな声がほとんどで安心したぜ。
カレーの未来は明るいと感じたぜ。
マッサンカレー、食ってやってつかぁさいやぁ！
ジャガイモは人類が食料不足による飢饉で滅びそうになった時に救った大英雄だからな。
ジャガイモありのカレーが美味しい。
どっちでもいいけど、ジャガイモは味がしないとか味覚おかしいヤツが議論に参加すんなよ
ジャガイモ使ったレシピが世界にどんだけあると思ってるんだ、味ない野菜なんか使わねぇよ
ジャガイモ否定派って、カツカレーのカレーに肉入れないタイプやろ
カレーにジャガイモ入れる奴って、味障のマザコン。そんなにママのカレーが恋しいか？ｗｗ。
22
お前マザコンなんか
そもそもジャガイモ入れる＝マザコンって意味がわからんで
>>22
恋しいぞ。食えなくなってからじゃ遅いんだ。
それはそれとして肉と玉ねぎ以外は蛇足派。
インドカレーにジャガイモ入れないとか息をするように嘘をつく
アルサグとかアルゴビとか食ったことないのか
一食食べるだけなら、とろけたジャガ旨
作って保存して片付け考えると無し
要る要らないならニンジンをテーマにした方が面白いと思った
じゃがいも使ってサブジやアルゴビも作るけど、汁ありのカレー作る時は茹でたじゃがいもを後入れにしてる