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「もう店潰れちゃう」飲食店の悲鳴 米の取引価格が去年の1.6倍以上に 今後も高値続く見通し


 

1: 朝一から閉店までφ ★ 2024/11/23(土) 10:23:00.28 ID:??? TID:syoubainin

今年、長崎県内で収穫された米の「相対取引価格」が去年より1.6倍以上高くなっていることがわかりました。米の高値は飲食店の価格や経営にも影響を及ぼしています。

チャーハンに麻婆豆腐を合わせた料理が名物となっている、中華料理店です。欠かすことのできない「米」の高値に頭を悩ませる日が続いています。

餃子菜館万徳 崔万清さん:
「(米の仕入れ価格が)すごく上がってるもう倍ですよね。もうどうにかして!」

引用元 全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/ede60d2d65123c844a3aeb76a38be4973f11a866

 

 

162: 名無しさん 2024/11/23(土) 14:02:30.37 ID:LRHEV
>>1
そこそこうまければ 値上げしても行くよ

 

4: 名無しさん 2024/11/23(土) 10:36:15.67 ID:MSWpS
苦労知らん奴らはこういうの簡単に批判するよな

 

7: 名無しさん 2024/11/23(土) 10:39:57.06 ID:ZA4q2
>>4
小麦のように米もアメリカや海外から輸入する時代が来た

 

270: 名無しさん 2024/11/23(土) 20:58:55.12 ID:riRM5
>>7
普通にカリフォルニア米「カルロース」売っているやん

 

8: 名無しさん 2024/11/23(土) 10:40:55.27 ID:FvyfM
飲食店は知らんが一般人は高くてもご飯食いたいからコメ買うからな
飲食店が採算とれないのは単に安く設定しすぎだろう
飲食店が経営するために農家の取り分を削るのはよくない

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15: 名無しさん 2024/11/23(土) 10:49:01.43 ID:aVZKG
米の値上げ個人的には嫌だが農家の為には致し方ない
米や卵だけずっと昔の値段では生産家が廃業に追いやられる

 

23: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:04:20.33 ID:rtDLG
最近の飲食店はどこも高いからな。高くすると当然客は来にくくなる
しかし全てのコストが上がってるから値上がりしないとパンクする
まさにそのジレンマに陥ってる飲食業者はとても多かろう

 

30: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:08:07.24 ID:FvyfM
おそらく米の価格は上がってる
今まで安く仕入れてた飲食業者が騒いでるんだろう
おかわり無料とかやれてたのが、おかしいんだよ
無料でやれるくらい安かった

 

33: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:19:26.09 ID:fhWo1
値段上げれば良いんやで
それでも皆食うから

 

34: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:22:04.13 ID:ZA4q2
>>33
上級国民はな
でも日本には下級国民もいるわけだし
その層が買える米を用意するのも政治家の仕事

 

39: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:28:02.93 ID:S5XbF
一面的な見方をすれば、飲食店は多すぎるから減らしてくれたほうが助かる

 

43: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:31:53.18 ID:FvyfM
牛丼店とか飲食店が値上げしたのは価格アップが浸透した適切な効果だと判断できる
今までが安すぎたんだわな

 

48: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:34:22.73 ID:HGdt8
原料高で値上げなんか自然の摂理だろ
仮に農家が大量に作ったって生産コスト自体上がってるんだから大して下がりゃしねぇよ

 

50: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:35:37.28 ID:2iTCS
牛丼はもうすぐ500円の大台突破する勢いです(´・ω・`)

 

51: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:35:58.06 ID:KnNJg
無駄に飲食店多すぎるから淘汰する時が来てるのだろう

 

53: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:36:21.21 ID:KnNJg
もう至れり尽くせりの時代は終わるんや
あれもないこれもないの時代に戻る

 

60: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:46:34.81 ID:E9t3P
飲食店なんて元々倒産率高かっただろ
上手ければ多少高くても行くわ

 

61: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:48:24.88 ID:GdeBW
もしかしてワタミって米の高騰でサブウェイ買収したんか?

 

62: 名無しさん 2024/11/23(土) 11:49:42.41 ID:qVxE7
半年前は5キロ2000円くらいだったのに今5キロ3500円くらいする
ほんとに高い何もかも高い
野菜も高すぎて肉が安く感じる

 

86: 名無しさん 2024/11/23(土) 12:16:21.35 ID:2XPCe
つかアマゾン見たらブランドこだわらなきゃそこまで高くないじゃん

 

87: 名無しさん 2024/11/23(土) 12:18:39.96 ID:5vtu4
今後も高騰するかね?
個人的に買い控え気味だよ
勿論食わないわけではないけど、一気に二倍にまで上がったら、
それじゃ他のものを代替に使うって発想になる人が結構いるでしょ
米はおいしいし大好きだけど、毎日じゃなくてもいいから、
そこまでは値上げしていないパスタでもうどんでも自分はいい
となれば夏のころになると米が上がって価格は落ちるはず

 

90: 名無しさん 2024/11/23(土) 12:23:31.05 ID:3Zqgb
米の生産コストも上がってるみたいだし輸送費も上がっているからしゃーなしではあるのだが…
値上げ前の価格に慣れてるからか、いきなり5割り増しは買う時に一瞬躊躇するw

 

97: 名無しさん 2024/11/23(土) 12:31:53.20 ID:imVHi
お寿司も値上げ?

 

100: 名無しさん 2024/11/23(土) 12:37:13.53 ID:OyyzM
https://ichioshi.smt.docomo.ne.jp/articles/common/487253
業務スーパーのお米「カリフォルニア産 カルローズライス」が安くておすすめ!特徴は?おいしく食べるための炊き方も紹介
更新日:2024年11月07日
業務スーパーの「カリフォルニア産 カルローズライス」は、5kg1250円という激安コスパが人気のお米。

※なお短粒種でなく中粒種

 

110: sage 2024/11/23(土) 12:49:23.63 ID:ujX6I
それでもデカ盛りや低価格を続ける良心的なお店も沢山あるんですよ
要はセンスと努力と心意気!

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115: 名無しさん 2024/11/23(土) 12:54:35.95 ID:5dqLG
もう自炊で外食すらしてないしコンビニもほぼ利用しなくなった
材料整えて纏めて作り置きして会社に持って行くか
とてつもなく面倒な時にはナッシュに頼る
タイムイズマネーでも時間のやりくりで
作り置き浪費する時間なんて
微々たるものだしな

まあよく実感出来たのは会社の帰る時間に22時近く迄空いている
スーパーが如何に頼りになるかって事だな

 

123: 名無しさん 2024/11/23(土) 13:01:38.86 ID:V4h7A
コメの問題にすり替えてるけど、
実際は全体的に庶民の懐が四苦八苦状態で、
金を使えなくなっただけの話なんだよな。

 

129: 名無しさん 2024/11/23(土) 13:09:42.73 ID:5KduD
パンは一生食べなくても平気だけどご飯は無理。

 

130: 名無しさん 2024/11/23(土) 13:10:39.99 ID:V4h7A
>>129
わが民族は代々コメで育ったからな。

 

133: 名無しさん 2024/11/23(土) 13:14:14.56 ID:djyCq
まぁ飲食店はキツいよなぁ
普通の家庭もキツいけど 何とかならんかなぁ…

 

引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1732324980





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  1. 飯を減らして豆腐を増量したらどうや
    さほどクレーム来んと思う
    どこも大変なのねって理解示すやろ

  2. 買うなよ買うなよ
    まだ買うなよ

  3. パスタの乾麺安いし健康だよ
    あたまつかえ

  4. 農家で米作ってるのおじいちゃんばかりだで後継いなくて、どんどん田んぼ減って値段は上がるだけになるよ

  5. かといって新規で農家やると全力で潰しに来るしな

  6. チャーハンやカレーならカルローズでいいんじゃない
    農家やるにも敷居が高過ぎ、農地の売り買いとか、やろうと思ってもできるもんじゃない
    世襲制みたいなもん、苦労の割りに安い所得なら、本来の後継は他で働くさ

  7. >>3パスタを若い頃アホみたいに食べ続けた結果小麦粉過敏症になったから健康とはいえないぞ

  8. 農家を守る為とか言ってるけど実際には米農家を壊滅状態にして輸入米を売りたい勢力が居るとしか思えない

  9. そもそも農業やる奴が居ないだとか後継者がとか言ってる癖に
    農業従事者じゃないと農地すら買えない意味不明な矛盾
    まずは土地持ちの農家のド〇イ小作人になって働けって事なのかな?w

  10. もう貧乏人はシネって事?

  11. この前、米農家さんのイベントを手伝ったけど
    飲食店はちょっと小さめの中米を安く仕入れて混ぜているから
    そこまで影響はしないらしいよ

  12. >>7
    限度を知らん馬鹿

  13. 誰だよ
    「日本がインフレになれば好景気になってみんな幸せになる!」
    とかなんとか言ってたゴミみたいな経済学者は?
    そうやって政治家をたぶらかして地獄に突き落とした犯人は?
    物価だけはガンガン上がって給料なんか上がらんし、生活が苦しくなる一方で職まで失いそうなんだが?
    責任取れや!!!
    (同じく潰れそうな店の店員)

  14. 全農=農林中金の損失が2兆円くらいあるんだって
    んで、仕入れ(農協買い入れ価格)平均5.6%アップと、値上げ45%で、どの程度農協が損失を取り戻せる=下民から毟り取るのかを計算すると、ざっくりと

    2024年は増益効果は半年とすると4200憶円の増益
    2025年は、通年で8154憶円の増益、
    2026年は、通年で8033憶円の増益
    と2年半で、2兆387億円の増益でチャラに出来るんだと

    今の辻褄が合ってない値上げ額は、こういうロジックで決めたんだってさ

  15. 米がないなら皿うどん食っとけよ

  16. 物価は上がってるけど給料は上がってないから厳密にはインフレではない

  17. トー橫キッズが農業体験したら批判しかしないSNS界隈終わっとるんよw
    そのくせ農産物が高いとしか文句言わんもんな。

    文句しか言わんやつのために誰が作物売るかってよ。

  18. >>13
    トリクルダウンも理屈は同じだよな
    自分達の手にした利益を、大盤振舞いで大放出させる成金組織がどこにあるんだってな
    出さない理屈なんかいくらも付けられるんだから 出すわけねーじゃん、ってな

  19. ※7
    後遺症とかあるのかな?

  20. 我慢出来ずについ米を買ってしまった。だが消費量は1/5程度だ、代替品のパスタや小麦粉料理にも手慣れたもの。

  21. 本スレ110 それでもデカ盛りや低価格を続ける良心的なお店も沢山あるんですよ 要はセンスと努力と心意気!

    脳筋デブ乙 経済も学ぼうな

  22. ※16
    そうねアメリカのインフレはコ〇ナで助成金ばら撒いたのもあるけど
    IT企業を中心にした異常な給与高騰が原因だったし
    日本も安易な最低賃金アップなんて愚行に走らずに減税政策を取って欲しいとこだ・・・

  23. >>16
    スタグフレーションって言うんだよ
    覚えておいた方がいい

  24. 若い奴らが田舎に移住して農業やれよ
    農業法人は大体人手不足だし、経験つんで独立

  25. いつまでデフレ脳やってるんだろ。
    国民がこの体たらくじゃ、日本にはもう経済成長は無理だな。
    ずるずると全員で貧乏になって行って終了。

  26. デフレでも文句 値上げでも文句 文句しか言わねぇような奴なんか誰も救わねぇw

  27. 安い日本を買いたたくのが最高。
    日本が落ちぶれるだけ、俺は暮らしやすくなるからそれでいいわ。

  28. >> 26
    同じ人が文句言ってるとは限らないんじゃない。
    俺はデフレには文句を言うが、値上げには特に何も言わないし。

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