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【悲報】ラーメン、明らかにいらない味があるｗｗｗｗｗ


ラーメンであまり食べない味といえば？

 

1: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:51:44.07 ID:McFJ20G80
どれとは言わんが

 

 

 

3: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:52:06.09 ID:xPL4bXcga
味噌です

 

4: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:52:19.08 ID:BRTQ/gdNa
塩

 

5: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:52:23.85 ID:TLY2rjkm0
最近味噌ラーメンハマっとるんやが
キムチありきだけど

 

107: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:05:35.16 ID:A0F0dEhLa
>>5
き、キムチ？

 

133: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:08:38.58 ID:TLY2rjkm0
>>107
社食でキムチ乗った味噌ラーメン食ったけど結構美味かったぞ

 

9: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:52:46.20 ID:uSMlt1KW0
俺的には塩

 

10: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:52:50.45 ID:vEJ2TYLHp
味噌は寒い時以外食いたくない
20210213.5.00

 

17: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:54:13.57 ID:2cp1rj0o0
味噌とか素人が作っても店とたいして味変わらんしな

 

18: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:54:16.43 ID:7sCsk2nPa
お前らアホかよ
味噌ほどハズレなしの味無いで？
仕方ないから塩さよなら

 

20: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:54:39.26 ID:1+NMuMS10
ラーメン発見伝のあの1ページだけで味噌ラーメン全体がバカにされる風潮になって辛い😢

 

25: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:56:00.51 ID:kV+lLO+ea
>>20
でも実際あの風説の納得感すごいわ
確かにｨ！って思っちまった

 

21: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:54:40.03 ID:ZXH6Pf0Aa
🍅

 

23: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:55:26.80 ID:tDR6tnGYp
味噌‍🙅‍
ネギ味噌‍🙆‍

 

27: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:56:29.35 ID:W827KBQUd
豚骨＞＞＞味噌＞醤油＞＞＞塩

 

29: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:56:41.35 ID:ZzI06Gv/0
わざわざラーメン屋行って醤油とか食うか？

 

38: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:28.92 ID:uooWK78b0
>>29
家のラーメンと外の醤油ラーメンってかけ離れてね？味

 

33: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:10.59 ID:/xStF9Km0
魚介のやつ好きじゃない🥺

記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがRSS

 

36: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:21.05 ID:Oun0Z6wx0
要らんのは鶏白湯

 

39: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:29.19 ID:qaTvOqi1a
塩って食事満足度低いよな

 

40: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:31.98 ID:tDR6tnGYp
醤油‍🙅‍
豚骨醤油‍🙆‍

 

64: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:59:44.85 ID:W827KBQUd
>>40
豚骨でコッテリさせたラーメンが最強や

 

41: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:33.54 ID:ZmVtm1J90
塩ラーメンとかいう最弱のようで
最大最強勢力の中華料理屋のタンメンの母体となってる最強勢力

 

43: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:57:37.27 ID:fDRfG68z0
札幌ですみれ食ったけど美味かったわ

 

48: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:58:16.26 ID:61uFgwoxa
塩は時々食べると美味しい
4456543_s

 

49: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:58:16.73 ID:AglDFCuS0
サッポロ一番で言えば醤油が一番いらん
塩>>味噌>>>>>>醤油だわ

 

62: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:59:36.83 ID:61uFgwoxa
>>49
塩が一番なの分かる

 

52: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:58:24.04 ID:/vdGG2l/0
しょう油と味噌とトンコツ
どれでも選べる店てハズレ率高いよな

 

59: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:59:26.67 ID:nWHzuXaid
>>52
だってとんでもない人気店とかじゃない限り業務用スープ丸出しやん…

 

54: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:58:48.27 ID:dvZbshqva
最近の醤油ラーメンって実質ダシは重層スープだから
もはや普通の醤油ラーメンって海の家くらいにしかないよな

 

57: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:59:12.17 ID:uooWK78b0
>>54
あと日高屋とかやろ

 

68: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:00:15.06 ID:McFJ20G80
>>54
これはあるよな
店で醤油ラーメンって売ってても
大体とんこつ、鶏ガラ、煮干しは絶対使ってるし

 

58: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 20:59:22.40 ID:zSg1jVDda
醤油ラーメンやとあんまり頼もうとは思わないけど中華そばって書かれるとこれにしようかなって思えてくる

 

67: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:00:06.75 ID:Ksbf+I7v0
醤油は一番難しいからハズレが多い

 

70: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:00:32.37 ID:uooWK78b0
醤油の外れ
塩の外れ
この辺に出会った時は最悪や

 

80: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:01:43.56 ID:7UuqkiLS0
美味い味噌食った事ない奴程味噌汁の味っていうけど
ブレンド味噌に出汁混ぜてない店とかあるんか？甘い白みそとコクの赤味噌混ぜて
それに豚骨、鶏ガラ、煮干しなり出汁で旨味とコクのある甘い味噌スープ作るのが味噌ラーメンやろ

 

86: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:02:57.78 ID:ajUfOX/Q0
豚骨ベースのコッテリ味噌がいっちゃん美味い

 

89: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:03:20.20 ID:3kJnBbCca
もうぶっちゃけ
醤油
塩
とんこつ
この辺の分類って意味を成してなくね？
醤油(とんこつを出汁にしてます)
塩(鶏ガラとんこつです)
とんこつ(醤油使ってます)
ってパターンがほとんどやん

 

92: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:03:55.80 ID:McFJ20G80
>>89
Wスープが主流になったから正直純粋な塩ラーメンとか醤油ラーメンはほぼ消滅してるな

 

93: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:04:20.86 ID:uvngw+eOa
>>89
ぶっちゃけマジでこれ

 

100: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:04:50.65 ID:X96X/85+a
>>89
せやな
まあおおまかに何がベースかって程度の分類でしかない

 

122: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:07:32.08 ID:UxDqsdfud
>>89
醤油と塩はタレなのに豚骨はスープのこと言ってるからそういうことが起きる
相反するもんじゃないねん

 

532: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:57:30.25 ID:xKcQJJbv0
>>89
美術の時間に「みどりみのあお」と「あおみどり」で混乱してたワイやん

 

549: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:00:05.86 ID:QFJJkjLtM
>>532
かわいい

 

94: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:04:22.83 ID:sEyQjcBs0
ここの食ってから味噌ラーメン好きになったわ
クソうまい
SuIaCGJ
http://imgur.com/SuIaCGJ.png

 

101: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:04:51.95
>>94
荻窪の店やんふっく

 

167: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:13:04.60 ID:70lcQVYqa
>>94
どみそ

記事の途中ですがRSS


 

111: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:05:59.48 ID:Flh4nhsM0
選択肢がある中で塩を選ぶことはない

 

120: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:07:22.41 ID:b6EuDG1Da
90点以上の味噌って食ったこと無いけど
70点以下の味噌も食ったことないわ
だから味噌は必要

 

142: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:09:44.49 ID:V2ONazZua

塩、醤油、味噌「調味料、タレの味です」

トンコツ「ダシの味です」

この分類がおかしいよなすでに

 

150: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:11:17.18 ID:7/rT80LC0
1nOToUe
https://i.imgur.com/1nOToUe.jpg
こういうのでいいんだよ

 

174: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:13:31.28 ID:9BUsNC620
にぼし系

 

188: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:14:42.48 ID:fIdCP5ifa
海老ラーメン←コイツがジャンルとして認められない理由

 

193: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:15:15.07 ID:McFJ20G80
>>188
美味いとこはめっちゃ美味いよなこれ

 

189: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:14:49.25 ID:hyswfVow0
鳥ガラしょうゆ以外いらんわ
佐野ラーメンがこれでいいいんだよラーメンの完成形
23314834_s

 

206: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:16:34.09 ID:8doPYXwza
トンコツって醤油豚骨に完全に〇されたよな
まさか醤油と組み合わせることであそこまで化けるとはな

 

227: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:18:27.67 ID:hBKnIhqTd
純豚骨臭すぎるよな
でも混ぜると美味いから

 

261: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:21:01.55 ID:QEbqWSgT0
いわゆる昔ながらの九州豚骨ラーメンもあれはあれで好きやわ

 

284: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:24:03.88 ID:5o/Q598h0
淡麗系の醤油ラーメンはマジで美味い
意識高そうなやつ

 

316: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:28:48.12 ID:5o/Q598h0
>>295
ワイのおすすめはトイボックスや

 

291: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:25:01.00 ID:lnPmAgvtd
太陽のトマ麺はセーフでええな

 

297: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:25:59.14 ID:g7inCOL/0
>>291
アレはうますぎるからセーフや

 

300: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:26:11.36 ID:9lqCA7gid
ラーメンハゲの鮎ラーメンとか実際出してる店ないんやろか

 

343: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:31:54.57 ID:G33xvFLJa
>>300
YouTubeに淡口ラーメン再現した動画はあったけど
美味いらしいけど原価高すぎ&手間かかりすぎで商売に向かなそう

 

314: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:28:44.43
広島の尾道ラーメンは美味いよな
現地で食べるべき
尾道-min

 

350: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:32:38.08 ID:URv67Vqv0
アベレージで見ると味噌は低いが突出して美味い味噌は他を圧倒するわ
逆に他の味は良くも悪くもセオリーが洗練されてて美味しい店は割とどれも似てる

 

357: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:33:37.52 ID:gzO2KF2ma
>>350
真逆やろ…
味噌は平均点高くて突出してるのがないイメージしかない

 

353: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:33:02.23 ID:8TAugswV0
カレー牛乳

 

399: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:38:57.79 ID:q4kLYgaH0
味噌単品だと大体どこも同じような味になるけど
味噌豚骨は旨い

 

411: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:40:28.43 ID:q4kLYgaH0
山岡家の味噌は旨いやろ

 

444: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:45:04.90 ID:+jjAqGqw0
近所の店
MQsDp1c
https://i.imgur.com/MQsDp1c.jpg

 

466: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:48:08.27 ID:3RKBgUiRa
煮干しラーメンって人気ないの？
1番すこなんやが

 

477: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:49:28.47 ID:eTh1cEpK0
>>466
一時期クソブームやったやん



記事の途中ですがグルメRSS

 

492: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:51:23.94 ID:o/NVxjIod
塩ラーメンは貝出汁がすこだ…w

 

503: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:52:20.79 ID:2q4KIgMY0
函館にあった塩ラーメンは美味かったけど貧乏舌やから多分そこらのラーメンと取り替えられても分からん

 

521: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:55:53.20 ID:Y/umzhoAd
好きなラーメンの味ランキング
https://news.mynavi.jp/article/20200302-984192/

 

527: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:57:15.37 ID:+XFeVLFf0
>>521
やっぱりとんこつがおかしいわ
アレは味ちゃうねん

 

531: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:57:25.09 ID:nWLrav470
>>521
醤油味に家系も二郎系もニューウェーブ系も入ってるんだからそりゃ一位でしょ

 

563: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:02:18.83 ID:eTh1cEpK0
>>531
家系じろう系を醤油だと思って食ってる奴いない

 

540: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:58:15.73 ID:KMXqCyo40
そんなことよりワイが自作したラーメン見てよ
OrBTWtu
https://i.imgur.com/OrBTWtu.jpg
Ucyjlf0
https://i.imgur.com/Ucyjlf0.jpg
lSIYg0X
https://i.imgur.com/lSIYg0X.jpg
Z28bfmj
https://i.imgur.com/Z28bfmj.jpg

 

545: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:59:21.79 ID:o/NVxjIod
>>540
3枚目まで良かったのに

 

553: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:00:34.14 ID:2fNKdVQ1d
>>540
天然もの使ったか？養殖は脂っこいからラーメンには不向きやぞ

 

554: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:00:34.89 ID:QFJJkjLtM
>>540
盛り付けがね…

 

546: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 21:59:27.16 ID:OJ9x9sn20
塩と醤油はあんま外で食べるありがたみ感じないんだよな
あと家系と二郎系に慣れ過ぎて物足りん

 

555: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:00:35.78 ID:3hdnIefCd
塩ラーメンって家では1番食うけど外ではぜったい食わんわ
がっつり濃いの食いたいし

 

561: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:01:30.96 ID:oxzSaeyJH
塩元帥大好きだから塩要らんってことはないわ

 

573: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:03:53.12 ID:Vg7aTaoid
スープとカエシの組み合わせでジャンル分けしちゃうとバリエーション増えすぎやから塩醤油味噌でええんや

 

579: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:05:02.50 ID:vIhyvkD4d
全部旨くね？

 

589: それでも動く名無し 2023/07/08(土) 22:06:10.73 ID:V4HnfjL60
豚骨 一蘭
醤油 来来亭
味噌 山岡家
塩 ？

 

 

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1688817104/


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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 19:09:56 ID：E5MTk1MDg

    トマトはオリーブ油ベースの方が絶対あう気がするわ。
    ただそうすると、ラーメンってよりパスタ。

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 19:13:17 ID：IwMzkyMjU

    塩と醤油はニワカ
    味噌な俺は最高に輝いてる…
    ↑
    こういうオ○ニーキモい

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 19:16:04 ID：E3Nzc3ODQ

    キムチ。。。これが入ってなければどのベースのスープでもいい。
    勿論奈良の有名ラーメンは論外（あくまで私的に）

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 20:11:08 ID：IzMjQxNDY

    トマト🍅やね

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 20:34:47 ID：cxMDI1MzE

    太陽のトマト麺は大阪王将

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 21:42:51 ID：Y1NjQ0MTc

    んだから豚骨は味ではなくスープだとあれほど

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 22:21:33 ID：gxMzIzNDM

    煮干しラーメンは下処理しろ。旨くても食った後ではらわたの臭いで吐いたわ。味噌煮込みうどんも吐いた、味噌の強いにおいでごまかせると思うな。

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 22:28:40 ID：kxMTg3Njg

    魚だけで出汁とった味噌汁ラーメン

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/10(月) 23:08:07 ID：kwNzkyMTk

    サッポロ一番は塩が一番美味い

  10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/11(火) 02:33:31 ID：Q2ODc1NTM

    純粋な醤油や塩ラーメンってなんだよ。鳥豚魚のいずれかで出汁取らなきゃラーメンなんて食えたもんじゃないだろ

  11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/11(火) 06:01:49 ID：QxNDUxNDk

    大抵のランキングだと醤油味噌豚骨塩の順番やね

  12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/11(火) 09:09:44 ID：E1MDcyMTU

    私はトマトラーメンが好きじゃない
    味噌は大人になってから好きになった
    他に、サッポロ一番の塩とんこつがやみつき

  13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/11(火) 12:27:08 ID：A5MTkwNjQ

    豚骨とか鶏がらとかは出汁であって味ではないぞ
    トンコツラーメン＝味は塩、出汁は豚骨

  14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/11(火) 12:59:21 ID：MwNzY5MjI

    塩ラーメンいらんて言う奴は
    濃い味のラーメンにニンニクドバドバ入れる味覚障害と思ってる（偏見）

  15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/11(火) 13:20:43 ID：Q4ODE1MjE

    豚骨はいらん!臭いが駄目!後スープ飲むとあげそうになる!

  16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/12(水) 22:15:39 ID：c2OTYyNzI

    味噌のハズレ知らん奴がラーメン語るんじゃねえ（#^ω^）

  17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/07/19(水) 17:06:09 ID：A0MTM3MDM

    昔、札幌で食べた味噌ラーメンが某インスタントラーメンのみそ味とほぼ同じ味だった
    その店が酷かったのか、インスタント袋めんが凄かったのか

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