国産とブラジル産鶏肉の違いって?
1: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:26:39.07 ID:fdpmi/ZN0
国産買う理由ないんだよ
2: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:30:59.39 ID:HlKhV0DF0
問題だらけなんよ臭いんよ
4: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:33:01.15 ID:Kw04HHSN0
味覚障害やろ国産とブラジル産の違いもわからんとか
5: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:33:01.20 ID:YdhQSoTjM
肉に主張がないから唐揚げにするならブラジルのがうまいわ
逆に肉質が問われるメニューなら圧倒的に国産やわ
逆に肉質が問われるメニューなら圧倒的に国産やわ
7: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:35:06.89 ID:YChLSDJUM
お〇ぱいに効くのは都市伝説?
8: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:35:51.73 ID:XFqK8vD1p
昨日ブラジル産で唐揚げ作ったけどめっちゃ美味かったよ
10: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:38:14.96 ID:VVXojKHV0
ブラジル産がどうこうよりも
検疫がしっかりしてさえすれば問題ないんじゃねーの
検疫がしっかりしてさえすれば問題ないんじゃねーの
12: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:38:45.62 ID:5O86nD1y0
未だに国産信仰してる奴なんて老人だけやろ
13: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:39:35.94 ID:VVXojKHV0
あとは円安の進行具合か
14: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:40:42.54 ID:C3ywSqvsM
解凍した時のあの臭さヤバすぎやろ😂
15: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:41:02.31 ID:yk9alFrSM
ブラジル産胸肉が売ってない理由
17: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:42:04.79 ID:RGphpAef0
>>15
高いんやで
高いんやで
20: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:43:13.74 ID:08PLhUVvM
>>15
日本の人気
モモ肉>胸肉
日本の人気
モモ肉>胸肉
ブラジルでの人気
胸肉>モモ肉
胸肉>モモ肉
16: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:41:49.90 ID:J1bXt7MTa
ブラジルと言えば卵もブラジル産輸入し始めたんやっけ?
生は無理やろから加工用やろけど
生は無理やろから加工用やろけど
18: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:42:08.65 ID:Ba2eEklNM
激安スーパーでしか見ないし貧民御用達やろ
23: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:45:18.64 ID:VVXojKHV0
>>18
モモ肉は見る
モモ肉は見る
他の部位は国産が多い
22: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:44:37.52 ID:NVWqZR1P0
外食チェーンとか持ち帰り唐揚げ屋の唐揚げってブラジルよな?
国産ならでかでかと国産主張するやろし
国産ならでかでかと国産主張するやろし
25: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:46:39.21 ID:6on1JdUha
>>22
ブラジルだったりタイだったり中国だったり
ブラジルだったりタイだったり中国だったり
29: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:48:47.73 ID:Lexiyvrs0
今は違うみたいやけど昔はからあげ君ブラジル産やった
31: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:50:09.81 ID:JXpb3BBd0
次はタマゴやで
32: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:50:39.65 ID:8klWtihI0
タイ産はあんま見慣れないから嫌うだろうけどブラジル産より美味いよ
35: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:52:03.95 ID:C2nhNrVma
唐揚げとか焼くならブラジル産でいいけど鍋なら国産でないと変な汁が広がって食えんわ
37: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:53:43.96 ID:TSmSwFNpa
ブラジルって鶏肉大国やろ?
変なもの輸出したら致命ダメージになるわけで
変なもの輸出したら致命ダメージになるわけで
38: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:54:50.49 ID:KVK87r3Ur
臭い気がするけど改めて国産と嗅ぎ比べてみると言うほど臭くない
39: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:55:57.07 ID:ELudT/sha
飲食店とかほぼブラジルかタイやろ
40: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:55:59.86 ID:dFGPKr5C0
ブラジルで作って船で輸送してそれでも安いってのが凄いよな
41: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:56:11.61 ID:5vlF/OaYd
ブラジル産だと75円/100gくらいやわうちの近所
42: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:56:23.88 ID:Bxil8C3m0
100g38円で唐揚げにしてよく食ってたなぁ
今じゃブラジル産も高くなっちまって…
今じゃブラジル産も高くなっちまって…
43: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:57:04.90 ID:TM5tiWvw0
自分が食う分にはええけど子供には食わせたくないわな
44: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 10:57:10.14 ID:8klWtihI0
嫌いかどうかは人によるけど国産も独特のニオイはついてるからな
そこんとこ勘違いしちゃイカンよ
いずれにせよ臭み取りは下方がいい
そこんとこ勘違いしちゃイカンよ
いずれにせよ臭み取りは下方がいい
47: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:00:25.53 ID:LJT5AKAk0
国産鳥モモ肉の美味しさが異常なだけで
ブラジル、タイ産鳥モモ肉は普通に美味しいぞ
ジューシーさが足りないのは仕方ない
ブラジル、タイ産鳥モモ肉は普通に美味しいぞ
ジューシーさが足りないのは仕方ない
52: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:04:33.72 ID:YdhQSoTjM
>>47
そもそも冷凍か生肉かで味変わってくるしな
日本の冷凍鳥をブラジルで食べたらそら不味いやろなと
そもそも冷凍か生肉かで味変わってくるしな
日本の冷凍鳥をブラジルで食べたらそら不味いやろなと
49: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:03:22.68 ID:uVXaZRRw0
臭いとか言ってる奴飲食店で使ってるのはブラジル産だらけですよ
55: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:06:36.29 ID:jtv53R9B0
炭酸水に漬けると臭み取れるって聞いたけどやったことない
そんな事するぐらいなら国産買えってなるけど
そんな事するぐらいなら国産買えってなるけど
61: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:08:14.26 ID:YdhQSoTjM
>>55
大量のニンニクと生姜、醤油料理酒ごま油に一晩漬けて
衣付けて大量の油で揚げれば臭みなんか消えるぞ
大量のニンニクと生姜、醤油料理酒ごま油に一晩漬けて
衣付けて大量の油で揚げれば臭みなんか消えるぞ
62: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:08:31.73 ID:U1fY+nJKa
九州住みやけどブラジル産と九州産で言うほど値段に差がないから九州産しか買ってないわ
ブラジル産そんなにまずいんか?
ブラジル産そんなにまずいんか?
70: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:11:49.07 ID:Wmz8Dk/q0
>>62
単に国産信仰する人が多いだけや
伝えずに唐揚げくってみわけるなんて海原雄山でも無理
単に国産信仰する人が多いだけや
伝えずに唐揚げくってみわけるなんて海原雄山でも無理
64: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:09:04.80 ID:1cJfGVB10
臭いと思ったことない
むしろ脂多くてうまい
むしろ脂多くてうまい
65: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:09:28.96 ID:UHDu17xF0
から揚げ用か、なるほどなあ
国産モモは雑に鍋に突っ込むだけで美味いから偉い
国産モモは雑に鍋に突っ込むだけで美味いから偉い
69: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:11:13.46 ID:6K/cCwGN0
鳥と豚は国産でも安いからええやろ
問題は牛や
問題は牛や
72: それでも動く名無し 2023/06/04(日) 11:11:56.21 ID:CLKr73q70
いつも買ってるブラジル産が無くて仕方なく高い国産勝手食ったけど断然美味かったわ
値段相応に味の差はあるで
値段相応に味の差はあるで
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1685841999/
ありがとうございます
下味がてら薄い塩水に漬けると臭み取りに成る。
地球の裏側からガソリン代と電気代掛けて船で持って来ても安いのは謎過ぎる。
ブラモモは冷凍だから国産のチルドと比べると色や弾力とか全く違うから買う時や調理してる時に不味そうに感じる。でも普通に食べるけどね。
資源高騰円安で国産のが安いで今
※1
つーか、人件費やで
「日本の人件費」>「船の燃料代+地球の裏側のドレイさんの人件費」
食料に限らず、モノが安いって仕組みは大体人件費関連
まあ、日本の底辺人件費も世界からみたら段々ドレイじみてきたけど…
味やにおいに明確な差があるのに何言ってんだろうね、ホント
唐揚げにしても国産使ってるところとブラジル産使ってる所は普通に味が違うだろ
不味い所は間違いなくブラジル産だよ
豚肉はカナダと国産だと、多少味が違うけど美味さとしてはそんなに変わらないけど、鶏肉はずいぶん違うよ?
ブラ肉は食い続けると倦怠感ぱない
ファミチキはタイ産だっけ?
業界の人間が「スーパーの唐揚げ(中国、ブラジル産)が1番キケンだから食うな」って言ってるけどな
味以前に体に悪いんだよ
ブラジル産は、ものすごく臭いときがある。
輸送の最中に溶けて、菌が湧いてんじゃないかと思えるほど臭い。
煮物に入れる気しなくて再冷凍。その後、カレーにいれたよ。
最近国産のも肉質悪くて臭いのがある
匂いはスパイスや香味野菜で消せるから良い
安全性よ
カナダ肉マズいよー国産とは質が全然違う
産地以前に冷凍されてるからどうしたって食感は落ちる。
また、〆てから長時間経過してるせいで風味も落ちるのは仕方ないし、脂も劣化するのも避けられない。
またかなり若い小さい鶏だから、肥育期間を長めにとった国産のブランド鶏とは味も比べられない。
単純なソテーとか塩焼き鳥にすると質が落ちるのは否めないから、下味で漬けた料理なんかで使うほうがいい。
その点、じっくり漬けの唐揚げは向いてる調理法よ。
何度も買った経験から述べる
・まったく臭くない
・味は国産とほぼ変わらん。ブラインドテストで判別できるのは一流シェフレベルの感覚の持ち主だけ。そもそも国産だろうがブロイラーなんぞ特別美味いもんでもなし
・安全性では抗生物質漬けの国産より上。実際ブラジル産は欧米の厳しい審査も通過してる(日本産は出来ていないw)。安全性についてはほんといわれのない偏見過ぎて呆れる。安全性気にするならまず国産鶏肉のヤバさを知れよ
・そもそも外食の鶏肉は大半(7~8割とも)がブラジル産なので皆とっくに食いまくってるのに今更忌避するのはバカ丸出し
・値段は国産の半分程度(100g60円代)。3枚で500円とかなので他の肉を買うのが馬鹿らしくなる
・1枚のサイズは国産より少し小さいが、かえって調理しやすい場合もある(魚焼きグリルやフライパンに無理なく2枚入るなど)
結論。ブラジル産で何も問題ない。情弱の馬鹿がエンガチョしてくれてるとその分値段上がらないから助かるわ
土色だったし匂いも臭かったわ
安かろう不味かろうだね
若干臭みはあるけど調理したらあんまり変わらないかな
でも今国産の方が安くない?
安全性を考えて
アメリカとオーストラリアの牛肉以外は
野菜や魚なども含めて国産を買うようにしている
検疫の数なんて1/∞みたいなもの
ブラジルなんて「国」じゃないだろ
マフィアが牛耳ってる大きめの「刑務所」だ
焼くとメチャ縮む
自分だけで食っとけ煽動すんな
どうせ外食とか弁当は全部ブラジルなんだろ
どうでもいいわ