どうして冷凍食品のカレーライスは存在しないのか？？？

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 18:05:10 ID：Y1NjI3MzU

   また物を知らないニートイッチのスレか
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 18:26:46 ID：cwNzY2NDA

   ご飯とルーがセットになってる冷凍のをラムーで見かけたわ
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 18:59:52 ID：QxNTI0OTE

   レトルトが常温長期保存だからねぇ
   例えばラーメンならインスタントと冷凍では結構差があるが、
   カレーだと差がない
   家庭の冷凍庫はスペース限られてるんだから味に差が無けりゃレトルトになる
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 19:45:23 ID：gwNzA5OTk

   レトルトカレーとパックご飯があるんだからいちいち冷凍するまでもないんじゃね？
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 19:47:14 ID：g4NDgxMTY

   まあレトルトルーとパックライスでなんとかなるしなあ
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 20:01:09 ID：AwMTA4NTc

   まず存在する

   その上で散々指摘されてる通りレトルトとパックご飯があるので
   マイナーな地位に甘んじてると

   アメリカ人とかは多分そういうの好きそうなんだけどね(偏見？)
   TVディナーとか国民食だし
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 21:39:25 ID：g4MTg3Mjk

   最近なんかこういう見ててかわいそうになる感じのイッチ多くてかなしい
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 21:49:08 ID：EyMDkzNjY

   書き込む労力でググればおのずと終了じゃん
   ママにシカトされたのかな
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 22:03:33 ID：E2MzgwMTM

   カスミに冷凍カツカレーあったよ
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/02(金) 23:34:48 ID：UzMDU4NTk

    普通にスーパーに売ってるわ。
    世間知らずのヒキニート。
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/03(土) 07:41:48 ID：UxMDEwNDQ

    カレーは冷凍よりレトルトが主流なのは事実。
    理由は「カレーはレトルトパック商品に向いているため、冷凍食品にする比較優位がないから」だろう。

    レトルトってのは、食材をパウチに詰めたあと殺菌工程の加圧加熱で”圧力釜で煮たような状態”になる。
    これが料理によっては致命的で、食感がグズグズになって美味しくないという結果になりやすい。（缶詰も加熱するのでそうなる）

    一方で、冷凍食品は普通に調理した状態から急速冷凍をかけるから、料理の再現性が非常に高くなる。
    しかし、冷凍食品は小売店で売るのに冷凍オープンケースという特殊什器が必要で、売り場の確保が難しい為、常に厳しい競争にされされているカテゴリなんだ。

    カレーという料理は、このレトルトの特性で劣化が少ないから、より長期保存がきいて流通させやすい（売り場を選ばない）という長所から、冷凍食品でなくレトルトが主流になってるんだと思う。
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/03(土) 12:59:00 ID：Y0ODcxMjc

    1の情弱が露呈してから「カレーじゃなくてカレーライス」の一点張りしか出来なくなってるの惨めすぎる
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/03(土) 16:46:31 ID：YxMzE3MDI

    とっととごめんなさいしろよ。無知ニート
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/03(土) 18:22:03 ID：MzMzgwMDg

    レンジで作らないといけないインスタントだと微妙だけど自炊したカレーを冷凍して解凍してフライパンで水分調節しながら温め直すと一番美味しい食べ方になるぞ。喫茶店とかでも一回わざと冷凍させてる店は結構ある。そのほうが味が馴染むから